Törtchen für die festliche Tafel

Törtchen sind kleine Teigkörbe, die mit einer Mischung verschiedener Produkte gefüllt sind. Das Essen wird meist als Vorspeise für den Feiertagstisch serviert und die Füllungen für solche Körbe können sehr vielfältig sein. Wenn Sie beispielsweise ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, wird Ihnen wahrscheinlich das Rezept mit rotem, leicht gesalzenem Fischfilet und weichem Quark gefallen. Und wenn Sie süße Geschmacksrichtungen bevorzugen, dann probieren Sie die Variante mit Vanillesoße und aromatischen Scheiben frischer Früchte (Beeren).

Festliche Törtchen mit Quark und rotem Fisch

Festliche Törtchen mit Quark und rotem Fisch sind eine Vorspeise, die auf jeden Fall auf jedem Tisch fehlen sollte, denn ihr Geschmack macht schon beim ersten Probieren süchtig! Die Zutaten ergänzen sich perfekt und unterstreichen den Geschmack und das Aroma des jeweils anderen.

1. 
   Wie bereitet man einfache und leckere Törtchen mit Füllung für den Feiertagstisch zu? Den Dill mit Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln, fein hacken und mit Quark vermischen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
2. 
   Wir nehmen eine Probe und fügen bei Bedarf Salz hinzu.
3. 
   Wir nehmen die Törtchen aus der Verpackung und legen sie aus.
4. 
   Wir füllen die Teigkörbe mit Käsemasse.
5. 
   Den Fisch in Scheiben schneiden, aufrollen und in die Mitte der Stücke legen.
6. 
   Die Gurke mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden, wie Lachs aufrollen und daneben legen.
7. 
   Einfache und leckere Törtchen für den Feiertagstisch sind fertig! Nach Belieben mit frischen Kräuterblättern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Törtchen mit Hühnchen und Pilzen

Törtchen mit Hähnchen und Pilzen, im Ofen gebacken, bis eine appetitliche Kruste entsteht, können als Vorspeise oder als herzhafter Snack serviert werden. Außerdem kann das Gericht nach Belieben mit Zweigen verschiedener Grünsorten ergänzt werden: Petersilie, Dill oder Frühlingszwiebeln.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Törtchen – 20 Stk.
• Champignons – 250 gr.
• Käse – 60 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Creme – 50 ml.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das gewaschene Hähnchenfilet, die geschälten Zwiebeln und Pilze in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Die zerkleinerten Zutaten in erhitztem Pflanzenöl 7-10 Minuten braten.

Schritt 3. Den Inhalt der Bratpfanne mit Sahne, schwarzem Pfeffer und Salz würzen – vermischen und bei mäßiger Hitze weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Die Füllung zwischen die Törtchen legen und ein Stück Käse darauf legen.

Schritt 5. Für 5-7 Minuten bei 200 Grad in den Ofen stellen und dann servieren.Guten Appetit!

Törtchen mit Quark und rotem Kaviar

Törtchen mit Quark und rotem Kaviar sind ein exquisiter Genuss, den selbst die anspruchsvollsten Gäste zu schätzen wissen! Die Zutaten harmonieren perfekt, die zarte Textur des Käses verdünnt den salzigen Geschmack der Meeresfrüchte-Delikatesse perfekt.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 7-8.

Zutaten:

• Sandtörtchen – 2 Packungen.
• Quark – 150 gr.
• Fette saure Sahne – 30 gr.
• Zitrone – ¼ Stk.
• Roter Kaviar – 150 gr.
• Dill - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, saure Sahne hinzufügen und mit einem Mixer schaumig schlagen.

Schritt 2. Den gewaschenen und fein gehackten Dill dazugeben und vermischen.

Schritt 3. Fügen Sie der Mischung Zitronensaft, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu.

Schritt 4. 1-2 Teelöffel roten Kaviar untermischen.

Schritt 5. Die Mischung auf die Törtchen verteilen.

Schritt 6. Auch die Oberseite dekorieren wir mit Kaviar.

Schritt 7. Platzieren Sie es schön auf einer Servierplatte und beginnen Sie mit der Verkostung. Guten Appetit!

Törtchen mit Dorschleber

Dorschleber-Törtchen sind eine schnelle und frische Vorspeise, die auf jeden Fall alle Liebhaber von Meeresfrüchten und ungewöhnlichen Zutatenkombinationen ansprechen wird. Servieren Sie diesen Leckerbissen an Ihrem Feiertagstisch und Ihre Gäste werden nicht nur mehr verlangen, sondern auch das Rezept mit Ihnen teilen!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Dorschleber in Dosen – 180 gr.
• Frische Gurken – 100 gr.
• Gekochte Eier – 2 Stk.
• Schmelzkäse – 100 gr.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Törtchen – 10 Stk.
• Frühlingszwiebeln/Dill – 4 Zweige.

Kochvorgang:

Schritt 1.Von den gekochten Eiern die Schale entfernen und fein hacken.

Schritt 2. Den Schmelzkäse leicht einfrieren und auf einer feinen Reibe reiben.

Schritt 3. Frische Gurken wie Hühnereier mahlen.

Schritt 4. Öffnen Sie das Glas mit der Dorschleber, lassen Sie die Füllung abtropfen, kneten Sie den Inhalt und vermischen Sie ihn mit den gehackten Zutaten.

Schritt 5. Mit Mayonnaise würzen und nochmals gründlich vermischen.

Schritt 6. Die Törtchen „füllen“ und mit Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Einfache und leckere Törtchen mit Krabbenstäbchen

Einfache und köstliche Törtchen mit Krabbenstäbchen und Käse sind ein schneller und leckerer Snack, der in wenigen Minuten zubereitet ist und noch schneller vom Teller fliegt! Es empfiehlt sich, diese Vorspeise direkt nach der Zubereitung zu servieren, bevor die Törtchen durchnässt werden.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 7-8.

Zutaten:

• Waffeltörtchen – 7-8 Stk.
• Krabbenstäbchen – 80 gr.
• Schmelzkäse – 80 gr.
• Mayonnaise – 50-60 gr.
• Knoblauch – 1-2 Zähne.
• Dill - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um den Vorgang zu beschleunigen, entfernen Sie zunächst die Verpackung mit Surimi und Schmelzkäse.

Schritt 2. Die Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Gießen Sie die Scheiben in einen Behälter mit hohem Rand.

Schritt 4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe in denselben Behälter.

Schritt 5. Als nächstes drücken Sie die geschälte Knoblauchzehe aus.

Schritt 6. Mayonnaise, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen und glatt rühren.

Schritt 7. Mit der entstandenen Masse gehäufte Törtchen füllen, mit gehackten Kräutern dekorieren und mit dem Servieren beginnen.

Schritt 8. Probieren und genießen. Guten Appetit!

Törtchen mit Quark und Garnelen

Törtchen mit Quark und Garnelen sind ein Gericht, das zum Highlight Ihres Tisches wird und nicht nur Ihre Gäste, sondern auch Ihren Haushalt angenehm überraschen wird! Trotz der eher originellen Zusammensetzung und teilweise exotischen Zutaten ist das Gericht in ein bis zwei Minuten zubereitet.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen - 10 Stück.

Zutaten:

• Waffeltörtchen – 10 Stk.
• Avocado – 1 Stk.
• Garnelen – 150 gr.
• Quark – 100 gr.
• Petersilie – ¼ Bund.
• Mayonnaise/Sauerrahm – 1 EL.
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Platzieren Sie die in der Liste oben aufgeführten Komponenten auf der Arbeitsfläche.

Schritt 2. Garnelen, Lorbeerblatt, Wasser und Salz auf den Brenner geben und nach dem Kochen 2-3 Minuten kochen lassen. Die Garnelen abkühlen lassen und schälen.

Schritt 3. In einer Schüssel Quark, Avocadomarkwürfel, Sauerrahm oder Mayonnaise sowie Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 4. Füllen Sie die Törtchen mit der weichen grünen Mischung und legen Sie sie auf eine Servierplatte.

Schritt 5. Meeresfrüchte darauf legen.

Schritt 6. Mit Petersilienblättern dekorieren und mit dem Essen beginnen. Guten Appetit!

Avocado-Törtchen

Avocado-Törtchen sind eine Vorspeise vom Buffet, die jeden begeistern wird, der mindestens eines davon probiert. Dieses Gericht ist ein appetitlicher und sehr sättigender Salat, der in Portionen serviert wird und nicht nur unglaublich praktisch, sondern auch schön ist.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 10-12 Stk.

Zutaten:

• Törtchen – 10-12 Stk.
• Avocado – 1 Stk.
• Roter Fisch – 100 gr.
• Quark – 80 gr.
• Dill – 2-3 Zweige.
• Zitrone – ½ Stk.
• Roter Kaviar - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Die Avocado abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen, halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und mit einem Löffel in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Den Quark aufschlagen.

Schritt 2. Das rote Fischfilet fein hacken und zur Avocado geben.

Schritt 3. Die Zutaten mit 1 Teelöffel Zitronensaft und ¼ Löffel Zitronenschale würzen – vermischen. Gehackten Dill hinzufügen.

Schritt 4. Den gepufften Käse mit der vorbereiteten Mischung vermischen.

Schritt 5. Füllen Sie die Törtchen und verzichten Sie dabei auf keine Füllung.

Schritt 6. Servieren und genießen. Guten Appetit!

Zum Nachtisch Törtchen mit süßer Füllung

Törtchen mit süßer Füllung zum Nachtisch sind eine originelle Delikatesse, mit der Sie Ihrer gewohnten Ernährung etwas völlig Neues hinzufügen können! Als Füllung empfehlen wir Ihnen, die erstaunliche Kombination aus zartem und aromatischem Vanillepudding mit Früchten zu probieren.

Kochzeit – 90 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6-8.

Zutaten:

• Törtchen – 6-8 Stück.
• Milch – 1 EL.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Eigelb – 1 Stk.
• Maisstärke – 1 EL.
• Gelatine – 1 TL.
• Vanillezucker – 1 TL.
• Früchte - nach Geschmack.
• Wasser – 2-3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mahlen Sie in einer tiefen Schüssel das Eigelb mit zwei Zuckersorten.

Schritt 2. Erhitzen Sie die Milch in einem Topf.

Schritt 3. Stärke und etwas Milch zur Ei-Zucker-Mischung geben und glatt und homogen verrühren.

Schritt 4. Die resultierende Mischung in Milch geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 5. Die abgekühlte Sahne auf den Törtchen verteilen, mit Frischhaltefolie abdecken und für etwa 20-30 Minuten auf das Kühlschrankregal stellen.

Schritt 6. Mit Fruchtscheiben dekorieren.

Schritt 7. Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung in Wasser auflösen.

Schritt 8Kühlen Sie die Gelatinelösung leicht ab und tragen Sie sie mit einem Backpinsel auf die Oberseite der Törtchen auf; stellen Sie sie 15–20 Minuten lang in den Kühlschrank.

Schritt 9. Auf einen Servierteller legen und sofort servieren. Kochen und Spaß haben!

Törtchen mit Käse und Knoblauch

Törtchen mit Käse und Knoblauch sind eine Vorspeise, die sowohl bei einem Festmahl als auch bei einem gewöhnlichen Familienessen großartig auf Ihrem Tisch aussehen wird. Die Zusammensetzung umfasst nur die Zutaten, die in den Regalen jedes Kühlschranks stehen. Lasst uns keine Zeit verschwenden und loslegen!

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen - 10 Stück.

Zutaten:

• Törtchen – 10 Stk.
• Hartkäse – 200 gr.
• Knoblauch – 2-3 Zähne.
• Mayonnaise – 4-5 EL.
• Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gemahlener süßer Paprika – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie ein Essensset vor.

Schritt 2. Entfernen Sie die Schale von den Knoblauchzehen und hacken Sie den Käse mit einer großen Reibe.

Schritt 3. Mischen Sie den durch eine Presse gepressten Knoblauch und die Käsespäne.

Schritt 4. Die Mischung mit Mayonnaise würzen.

Schritt 5. Die Füllung auf die Törtchen geben und mit Gewürzen bestreuen, um das Aroma – den Geschmack – zu intensivieren. Guten Appetit!

Törtchen mit Thunfisch, Ei und Gurke

Törtchen mit Thunfisch, Ei und Gurke sind eigentlich ein Salat, dekoriert in portionierten Mürbeteigkörben. Außerdem ist für diese Vorspeise kein Mayonnaise-Dressing erforderlich, da Fisch und Gurkensaft für die Saftigkeit ausreichen. Es empfiehlt sich, kleine Törtchen zu verwenden.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 30-40 Stk.

Zutaten:

• Kleine Törtchen – 30-40 Stück.
• Thunfischkonserven – 180 gr.
• Gekochte Eier – 2 Stk.
• Gurken – 150 gr.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die gewaschene Gurke in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Das Grün fein hacken.

Schritt 3. Reiben Sie die geschälten Eier mit einer Reibe mit kleinen Löchern.

Schritt 4. Den Fisch mit den gehackten Zutaten vermischen und salzen.

Schritt 5. Die Törtchen füllen und die Vorspeise servieren.

Schritt 6. Bereiten Sie sich vor und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!