Avocado-Törtchen

Dies ist ein sehr leckerer und leichter Snack, der jeden Feiertagstisch schmückt. Avocado wird mit Quark zu Sahne verarbeitet, dazu kommen noch roter Fisch, Kaviar oder Krabbenstäbchen. Daher bieten wir Ihnen 5 Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten.

Törtchen mit Avocado, Quark und rotem Fisch

Die Avocado wird zusammen mit dem Quark in einem Mixer geschlagen und die resultierende Masse auf Teller gelegt. Darauf werden rote Fischstücke, Gurken und Petersilie ausgelegt und die Vorspeise auf den Tisch serviert. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckeres und appetitliches Gericht ist.

1. 
   Avocado-Törtchen sind ganz einfach zuzubereiten. Waschen Sie die Avocado gut unter fließendem Wasser, trocknen Sie sie auf einem Papiertuch, schneiden Sie sie dann in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern mit einem Messer, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in beliebige Stücke. Es ist wichtig, eine Frucht mit hellem Fruchtfleisch ohne dunkle Flecken zu wählen, damit die Füllung eine schöne Farbe erhält.
2. 
   Geben Sie die Avocado in eine Mixschüssel, beträufeln Sie sie mit Zitronensaft, damit sie nicht dunkel wird, und fügen Sie Salz hinzu. Als nächstes den Quark dazugeben und alles gut verrühren, bis eine homogene dicke Masse entsteht.
3. 
   Nehmen Sie nun die Shortbread-Törtchen und füllen Sie diese mit der entstandenen Avocadocreme. Dazu können Sie einen Teelöffel oder einen Spritzbeutel mit Tülle verwenden, um den Törtchen ein originelleres Aussehen zu verleihen.
4. 
   Leicht gesalzener roter Fisch wird in dünne Streifen geschnitten, dann zu Rollen oder Rosetten gerollt und auf den Rand der Törtchen gelegt.
5. 
   Zum Schluss verzieren wir die Avocado-Törtchen mit rotem Fisch und Quark mit dünn geschnittenen Gurkenscheiben, Petersilie und Rosenpfeffer. Das fertige Gericht servieren wir als Vorspeise auf den Tisch. Guten Appetit!

Festliche Törtchen mit Avocado und Garnelen

Avocado wird mit einer Gabel mit Frischkäse, Salz und Pfeffer zerdrückt. Mit der entstandenen Masse werden die Törtchen gefüllt, anschließend Gurke und gekochte Garnelen hinzugefügt, alles mit Dill bestreut und serviert. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckerer und leichter Snack ist.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Garnelen – 10 Stk.
• Avocado – 0,5 Stk.
• Quark – 60 gr.
• Frische Gurke – 30 gr.
• Törtchen – 5 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Dill - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Avocado gut unter fließendem Wasser, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern mit einem Messer. Als nächstes eine der Hälften schälen und in kleine Stücke schneiden. Geben Sie die Avocado in einen kleinen Behälter, fügen Sie Quark, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und verarbeiten Sie alles mit einer Gabel oder einem Mixer zu einer homogenen Masse.

Schritt 2.Nehmen Sie nun die fertigen Törtchen. Sie können sie auch aus einfachem Mürbeteig selbst herstellen.

Schritt 3. Füllen Sie die Törtchen mit einem Teelöffel mit Avocado-Frischkäse-Füllung. Dies geht auch mit einem Spritzbeutel mit Spitze.

Schritt 4. Die Gurke unter fließendem Wasser gut waschen, auf einem Papiertuch trocknen, in dünne Kreise schneiden und auf jedes Törtchen ein Stück legen.

Schritt 5. Legen Sie nun 2-3 Garnelen darauf, die wir zunächst in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Die Törtchen mit Dill bestreuen und als Vorspeise servieren. Guten Appetit!

Törtchen mit Avocado und rotem Kaviar für die festliche Tafel

Avocado wird mit Frischkäse geknetet und die resultierende Masse in Törtchen gefüllt. Als nächstes wird in der Mitte eine Vertiefung gemacht, dort wird Kaviar platziert, anschließend wird alles mit Gemüse dekoriert und auf den Tisch serviert. Es ergibt einen köstlichen und leichten Snack.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 7.

Zutaten:

• Törtchen – 7 Stk.
• Roter Kaviar – 7 TL.
• Avocado – 0,5 Stk.
• Frischkäse – 1 EL.
• Petersilie - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Avocado gut unter fließendem Wasser, trocknen Sie sie auf einem Papiertuch, schneiden Sie sie dann in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern mit einem Messer. Wählen Sie am besten eine Frucht mit hellem Fruchtfleisch ohne Flecken.

Schritt 2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch einer Hälfte mit einem Löffel und kneten Sie es. Anschließend Frischkäse dazugeben und alles gut verrühren, bis eine homogene hellgrüne Masse entsteht.

Schritt 3. Nehmen Sie nun die Törtchen und füllen Sie sie jeweils mit der entstandenen Avocado-Frischkäse-Creme.

Schritt 4. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und geben Sie dort einen Teelöffel roten Kaviar hinein.

Schritt 5.Die fertigen Törtchen mit Avocado und Kaviar mit Petersilie dekorieren, auf einen Teller mit Salat geben und als Vorspeise am Feiertagstisch servieren. Guten Appetit!

Leckere Törtchen mit Avocado und Frischkäse

Mahlen Sie zunächst Avocado, Frischkäse und Dill in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Dann wird alles auf Törtchen ausgelegt, rote Fischbrötchen, Zitronenscheiben, Dill darauf gelegt und die Vorspeise auf den Tisch serviert. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckeres und appetitliches Gericht ist.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 13.

Zutaten:

• Sandtörtchen – 13-14 Stk.
• Geräucherter Lachs oder Lachs – 150 gr.
• Reife Avocado – 200 gr.
• Frischkäse – 150 gr.
• Zitronensaft – 1-2 TL.
• Dillgrün – 2-3 Zweige.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Avocado gut unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie auf einem Papiertuch. Dann schälen wir es, schneiden es in zwei Hälften, entfernen den Kern mit einem Messer und schneiden das Fruchtfleisch in kleine Stücke.

Schritt 2. Geben Sie nun die gehackte Avocado, den Frischkäse und den gehackten Dill in eine Mixerschüssel oder einen anderen Behälter.

Schritt 3. Alles mit einem Mixer zerkleinern, bis eine homogene Masse entsteht, dann Zitronensaft hinzufügen und alles gründlich vermischen.

Schritt 4. Den Räucherlachs oder den Lachs in 2–2,5 cm dicke dünne Streifen schneiden und jeweils zu einer Rolle rollen, sodass sie wie eine Blume aussehen.

Schritt 5. Die Mürbeteig-Törtchen mit Avocado-Buttercreme füllen, Fischröllchen in die Mitte legen und alles mit einer Zitronenscheibe und Dill dekorieren. Das fertige Gericht servieren wir als Vorspeise auf den Tisch. Guten Appetit!

Schnelle und einfache Avocado-Krabben-Stick-Törtchen

Mischen Sie in einem separaten Behälter Avocado mit Krabbenstäbchen, Gurke, Hüttenkäse, Mayonnaise und Dill. Die resultierende Masse wird in Törtchen gefüllt, mit Dill dekoriert und serviert. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr leckerer und leichter Snack ist.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 15.

Zutaten:

• Avocado – 1 Stk.
• Krabbenstäbchen – 150 gr.
• Frische Gurke – 1 Stk.
• Quark mit Kräutern – 60 gr.
• Frischer Dill - nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Sandtörtchen – 1 Packung.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Zitronensaft - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Avocado gut unter fließendem Wasser, trocknen Sie sie auf einem Papiertuch, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslöffeln und mit einer Gabel zerdrücken. Anschließend Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und etwas Zitronensaft zur Avocado geben und alles gut vermischen.

Schritt 2. Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen, fein hacken, zur Avocado geben und gut vermischen.

Schritt 3. Waschen Sie die Gurke gründlich unter fließendem Wasser, trocknen Sie sie ab und reiben Sie sie auf einer feinen Reibe. Dann entfernen wir überschüssige Flüssigkeit und geben sie mit Krabbenstäbchen an die Avocado.

Schritt 4. Zum Schluss Hüttenkäse mit Kräutern, gehackten frischen Dill und Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen und alles gründlich vermischen.

Schritt 5. Füllen Sie die Törtchen mit der entstandenen Masse, dekorieren Sie sie mit Dillzweigen und servieren Sie sie als Vorspeise auf der festlichen Tafel. Guten Appetit!