Törtchen mit Dorschleber

Törtchen sind eine wunderbare Vorspeise für eine große Feiertagstafel oder eine kleine Familienfeier. Für die Füllung wird sehr häufig Dorschleber verwendet, er kann mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden. In diesem Artikel haben wir versucht, 6 verschiedene Möglichkeiten zur Zubereitung dieses Snacks zusammenzustellen.

Törtchen mit Dorschleber, Käse und Ei

Eine erstklassige, spektakuläre Feiertagsvorspeise – Törtchen. Die Füllung aus Dorschleberkonserven, Käse und gekochtem Ei ist schnell zubereitet. Sie können auch fertige Törtchen verwenden oder diese selbst backen.

1. 
   Dorschleber-Törtchen sind ganz einfach zuzubereiten! Öffnen Sie die Konservendose, lassen Sie den Saft abtropfen, geben Sie die Leber in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.
2. 
   Hühnereier in kochendes Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen. Anschließend abkühlen lassen, die Schalen schälen und die Eier auf einer groben Reibe reiben.
3. 
   Reiben Sie auch Hart- und Schmelzkäse auf einer groben Reibe. Alle gehackten Zutaten in eine Schüssel geben.
4. 
   Nach Geschmack Mayonnaise und Salz hinzufügen und umrühren.
5. 
   Füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Mischung und der Snack ist fertig. Servieren Sie es auf einer schönen Platte.

Törtchen mit Dorschleber und geschmolzenem Käse

Wenn Ihre Familie Dorschleber liebt, dann bereiten Sie eine schnelle und einfache Vorspeise in Form von Törtchen zu. Mischen Sie Dorschleber aus der Dose mit geschmolzenem Käse und Sie erhalten ein zartes und sättigendes Gericht für einen schnellen Snack mitten am Tag.

Kochzeit: 15

Kochzeit: 15 Min

Portionen – 10

Zutaten:

• Dorschleber – 120 gr.
• Schmelzkäse – 100 gr.
• Sandtörtchen – 10 Stk.
• Petersilie – zur Dekoration.
• Paprika – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Öffnen Sie die Konservendose, lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und zerdrücken Sie die Dorschleber mit einer Gabel.

Schritt 2. Anschließend Schmelzkäse zur Leber geben und umrühren.

Schritt 3. Übertragen Sie die resultierende Füllung in einen Spritzbeutel. Legen Sie die Törtchen auf eine ebene Fläche.

Schritt 4: Geben Sie eine kleine Menge Füllung in jedes Törtchen.

Schritt 5. Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Vorspeise mit Pfeffer und Petersilienzweigen garnieren.

Wie macht man Törtchen mit Dorschleber und Frischkäse?

Neben Käse und Eiern passt Quark auch gut zu Dorschleber. Mit dieser Zutatenzusammensetzung erhalten Sie einen sehr leckeren Snack in Törtchenform. Natürlich eignet es sich hervorragend für ein Feiertagsmenü.

Kochzeit: 20

Kochzeit: 20 Min

Portionen – 6-8

Zutaten:

• Törtchen – 1 Packung.
• Quark – 220 gr.
• Dorschleber – 1 Glas.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Grüns - 3-4 Zweige.
• Oliven (Oliven) - zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Lassen Sie das Öl aus der Konserve abtropfen und legen Sie die Leber in eine Schüssel. Frischkäse hinzufügen und die Zutaten vermischen.

Schritt 2. Die Zitrone gut waschen, mit einer feinen Reibe die Schale entfernen und den Saft auspressen.Das Grün waschen und mit einem Messer fein hacken. Kräuter, Zitronenschale und Saft zur Quarkmasse geben.

Schritt 3. Die Zutaten gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 4. Geben Sie die resultierende Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle.

Schritt 5: Die Füllung mit einem Spritzbeutel auf die Törtchen spritzen. Legen Sie die Vorspeise auf eine Platte und servieren Sie sie auf dem Tisch.

Einfache Törtchen mit Dorschleber und eingelegter Gurke

Ein Rezept für einen interessanten und preiswerten Snack für alle Gelegenheiten: Hausversammlungen, Buffets, Bankette und große Feste. Törtchen mit Dorschleber und Gurken sind in wenigen Minuten zubereitet.

Kochzeit: 30

Kochzeit: 30 Min

Portionen – 15–20

Zutaten:

• Hartkäse – 100 gr.
• Eingelegte Gurken – 2 Stk.
• Törtchen – 15-20 Stk.
• Dorschleber in Dosen – 1 Glas.
• Mayonnaise – 100 ml.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Öffnen Sie eine Dose Dorschleber und lassen Sie das Fett abtropfen. Die Leber in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2. Den Hartkäse auf einer Reibe mit mittelgroßen Löchern reiben und zur Leber geben.

Schritt 3. Die Gurken in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 4. Frische Kräuter unter fließendem Wasser abspülen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 5. Die Füllung mit Mayonnaise füllen und gut vermischen.

Schritt 6. Füllen Sie die Törtchen mit Füllung und servieren Sie die Vorspeise sofort auf dem Tisch.

Törtchen mit Dorschleber, Ei und Gurke

Dorschleber, gekochte Hühnereier und frische Gurken passen gut zusammen. Die Füllung aus diesen Zutaten wird in Snacks aller Art verwendet, zum Beispiel kann man damit knusprige Törtchen füllen.

Kochzeit: 20

Kochzeit: 20 Min

Portionen – 4-6

Zutaten:

• Dorschleber – 200 gr.
• Gekochte Hühnereier – 3 Stk.
• Törtchen – 1 Packung.
• Gurke – 1 Stk.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Öffnen Sie eine Konservendose, entnehmen Sie die Dorschleber und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.

Schritt 2. Die Frühlingszwiebeln waschen und mit einem Messer fein hacken. Zwiebeln mit Leber mischen.

Schritt 3. Die Eier auf einer feinen Reibe reiben, in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Schritt 4. Füllen Sie die Törtchen mit der resultierenden Füllung.

Schritt 5. Die Gurke in dünne Streifen schneiden und zu Rollen rollen. Wenn Sie nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen möchten, können Sie die Gurke einfach fein hacken und zur Füllung hinzufügen.

Schritt 6. Die Törtchen mit Gurkenröllchen dekorieren und die Vorspeise auf dem Tisch servieren.

Festliche Törtchen mit Dorschleber und rotem Kaviar

Gefüllte Törtchen sind ein sehr beliebter Snack. Wir verraten Ihnen, wie Sie aus Dorschleber und rotem Kaviar eine köstliche Füllung zubereiten. Sie können Waffel- oder Shortbread-Törtchen verwenden.

Kochzeit: 20

Kochzeit: 20 Min

Portionen – 5

Zutaten:

• Dorschleber – 1 Glas.
• Gekochte Hühnereier – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Roter Kaviar – 50 gr.
• Mayonnaise – 70 ml.
• Schmelzkäse – 1 Stk.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Dose ab und zerdrücken Sie die Dorschleber mit einer Gabel.

Schritt 2. Bewahren Sie den Schmelzkäse im Kühlschrank auf, reiben Sie ihn und geben Sie ihn zur Leber.

Schritt 3. Reiben Sie die gekochten Eier auf einer feinen Reibe und geben Sie sie mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel.

Schritt 4. Mayonnaise in die Schüssel geben, die Füllung nach Geschmack salzen und gut vermischen.

Schritt 5. Die Törtchen mit Füllung füllen.

Schritt 6. Die Vorspeise mit frischen Kräutern und rotem Kaviar garnieren. Der Snack sieht hell und appetitlich aus.