Tiramisu-Klassiker

Tiramisu-Klassiker

Tiramisu ist ein sehr leckeres und beliebtes Dessert, das perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Die Delikatesse kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die besten Möglichkeiten haben wir für Sie in einer kulinarischen Auswahl von zehn Rezepten für zu Hause mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.

Klassisches Tiramisu-Rezept für zu Hause

Das klassische Rezept für Tiramisu zu Hause erweist sich als sehr hell im Geschmack und attraktiv. Der zartschmelzende Leckerbissen lässt bestimmt niemanden gleichgültig. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Tiramisu-Klassiker

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Mascarpone 250 (Gramm)
  • Savoiardi-Kekse 100 (Gramm)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Puderzucker 4 (Esslöffel)
  • Kakaopulver 2 (Esslöffel)
  • Alkohol 1 (Esslöffel)
  • Espresso Kaffee 200 (Milliliter)
Schritte
150 Min.
  1. Tiramisu nach dem klassischen Rezept lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Bereiten Sie zunächst starken Kaffee zu.
    Tiramisu nach dem klassischen Rezept lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Bereiten Sie zunächst starken Kaffee zu.
  2. Als nächstes trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß zusammen mit der Hälfte des Puderzuckers schaumig schlagen.
    Als nächstes trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eiweiß zusammen mit der Hälfte des Puderzuckers schaumig schlagen.
  3. Die Eigelbe mit dem restlichen Puderzucker verrühren.
    Die Eigelbe mit dem restlichen Puderzucker verrühren.
  4. Mascarpone-Käse zur Eigelbmischung geben. Kneten Sie und geben Sie dann die Proteinmasse hierher.
    Mascarpone-Käse zur Eigelbmischung geben. Kneten Sie und geben Sie dann die Proteinmasse hierher.
  5. Likör in den abgekühlten Kaffee gießen und umrühren.
    Likör in den abgekühlten Kaffee gießen und umrühren.
  6. Tauchen Sie die Savoiardi-Kekse in die Kaffeemischung.
    Tauchen Sie die Savoiardi-Kekse in die Kaffeemischung.
  7. Die eingeweichten Savoiardi als erste Schicht in eine tiefe Schüssel geben.
    Die eingeweichten Savoiardi als erste Schicht in eine tiefe Schüssel geben.
  8. Füllen Sie die Schicht mit etwas Sahne.
    Füllen Sie die Schicht mit etwas Sahne.
  9. Wir wiederholen die Schichten und füllen alles mit Kakao. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
    Wir wiederholen die Schichten und füllen alles mit Kakao. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.
  10. Das klassische Tiramisu zu Hause ist fertig. An den Tisch servieren!
    Das klassische Tiramisu zu Hause ist fertig. An den Tisch servieren!

Tiramisu mit Mascarpone und Savoiardi zu Hause

Tiramisu mit Mascarpone und Savoiardi zu Hause ist attraktiv und geschmacklich interessant. Dieses Dessert lässt bestimmt niemanden gleichgültig und ist ideal für Ihren Urlaub. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 8 Stunden

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Mascarpone-Käse – 250 gr.
  • Savoyardi-Kekse – 200 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Kristallzucker – 3 EL.
  • Kakaopulver – 2 EL.
  • Kaffeelikör – 1 EL.
  • Natürlicher Kaffee – 200 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß, bis sich schaumige Spitzen bilden.

Schritt 2. Eigelb mit Zucker vermischen und ebenfalls schlagen, bis eine weiße Masse entsteht.

Schritt 3. Das Eiweiß mit dem Käse vermischen und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.

Schritt 4. Die Eigelbmischung hier hinzufügen und vorsichtig verrühren.

Schritt 5. Bestreichen Sie den Boden der Form mit einer kleinen Menge Sahne und platzieren Sie hier Savoiardi-Kekse, die wir zunächst in starken, abgekühlten Kaffee tauchen.

Schritt 6. Die Keksschicht mit Sahne bestreichen und die Schichten wiederholen.

Schritt 7Bestreuen Sie die gesamte Mischung mit Kakao und stellen Sie sie zum Einweichen für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Es ist besser, es über Nacht stehen zu lassen.

Schritt 8. Tiramisu mit Mascarpone und Savoiardi zu Hause ist fertig. Du kannst es versuchen!

Klassisches Tiramisu-Rezept mit Sahne

Das klassische Rezept für Tiramisu mit Sahne ist ein köstlich schmeckendes Dessert für Ihren Urlaub oder Ihre Teeparty. Der Leckerbissen wird Sie auch durch sein ansprechendes Aussehen begeistern. Versuchen Sie, es nach unserem bewährten kulinarischen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 5 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Mascarpone-Käse – 200 gr.
  • Savoyardi-Kekse – 200 gr.
  • Creme 33 % – 300 ml.
  • Kakaopulver – 2 EL.
  • Cognac – 2 EL.
  • Puderzucker – 4 EL.
  • Espressokaffee – 200 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer tiefen Schüssel kalte Sahne, Mascarpone-Käse und Puderzucker vermischen. Schlagen, bis alles glatt ist.

Schritt 2. Mischen Sie den abgekühlten starken Kaffee mit Cognac in einer tiefen Schüssel.

Schritt 3. Wählen Sie eine geeignete Form für die Zubereitung des Desserts. Den Boden mit Sahne bestreichen und leicht mit Kakao bestreuen.

Schritt 4. Tauchen Sie die Kekse in Kaffee und verteilen Sie sie dann gleichmäßig auf der Creme.

Schritt 5. Die Kekse mit Sahne bestreichen und die Schichten wiederholen.

Schritt 6. Das Dessert mit Kakao bestreuen und zum Einweichen 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 7. Das klassische Rezept für Tiramisu mit Sahne ist fertig. Mit Tee oder Kaffee servieren!

Hausgemachtes Tiramisu ohne Eier

Selbstgemachtes Tiramisu ohne Eier lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Dieses Dessert wird unglaublich lecker und attraktiv sein. Kann am Feiertagstisch oder mit einer Tasse heißen Tee serviert werden.

Kochzeit – 4 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Mascarpone-Käse – 500 gr.
  • Savoyardi-Kekse – 18 Stück.
  • Creme 33 % – 150 ml.
  • Puderzucker – 100 gr.
  • Amaretto-Likör – 2 EL.
  • Espressokaffee – 200 ml.
  • Kakaopulver – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die gekühlte Sahne in eine tiefe Schüssel geben und Puderzucker hinzufügen.

Schritt 2. Sahne und Pulver schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Schritt 3. Fügen Sie hier Mascarpone-Käse hinzu und vermischen Sie alles sorgfältig.

Schritt 4. Wir erhalten eine homogene, zarte Creme.

Schritt 5. Starken Kaffee aufbrühen, abkühlen lassen und mit Likör vermischen. Hier werden wir die Kekse einweichen.

Schritt 6. Die Kekse müssen von beiden Seiten in aromatischen Kaffee getaucht werden.

Schritt 7. Legen Sie unsere vorbereiteten Kekse gleichmäßig auf den Boden der Pfanne.

Schritt 8. Bedecken Sie Ihre Kekse mit Sahne.

Schritt 9. Als nächstes fügen Sie eine weitere Schicht Kekse hinzu.

Schritt 10. Alles mit der restlichen Creme bestreichen.

Schritt 11. So haben wir unser Dessert zubereitet.

Schritt 12. Die Oberfläche mit Kakao bestreuen und zum Einweichen für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie können es über Nacht stehen lassen.

Schritt 13. Das hausgemachte Tiramisu ohne Eier ist fertig. Aufschneiden und servieren!

No-Bake-Tiramisu mit Frischkäse

No-Bake-Tiramisu mit Quark ist das perfekte Dessert für Ihren Urlaub oder Ihre Teeparty. Die Delikatesse wird Sie mit ihrem interessanten Geschmack und attraktiven Aussehen begeistern. Versuchen Sie, es nach unserem bewährten kulinarischen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 6 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Savoyardi-Kekse – 400 gr.
  • Quark – 300 gr.
  • Sahne 33 % – 250 gr.
  • Espressokaffee – 300 ml.
  • Kristallzucker – 150 gr.
  • Gemahlener Zimt – 0,5 TL.
  • Kakaopulver – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1.Kalte Sahne mit Zucker und Quark verrühren. Einige Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

Schritt 2. Starken Kaffee aufbrühen, abkühlen lassen und mit Zimt vermischen.

Schritt 3. Geben Sie etwas Sahne auf den Boden der Form.

Schritt 4. Tauchen Sie die Savoiardi-Kekse in Kaffee und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Sahne.

Schritt 5. Die Kekse mit Sahne bestreichen und die Schichten wiederholen.

Schritt 6. Auch die oberste Keksschicht bestreichen wir großzügig mit Sahne.

Schritt 7. Bestreuen Sie alles mit Kakao und stellen Sie es zum Einweichen für 6 Stunden in den Kühlschrank.

Schritt 8. Fertig ist das No-Bake-Tiramisu mit Frischkäse. Servieren Sie das Dessert auf dem Tisch!

PP-Diät-Tiramisu-Rezept

Das PP-Diätrezept für Tiramisu ist sehr lecker, gleichzeitig leicht und kalorienarm. Diese Delikatesse wird auf jeden Fall diejenigen zu schätzen wissen, die auf ihre Ernährung und Gesundheit achten. Versuchen Sie, ein Dessert nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 2 Stunden 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Eiweiß – 3 Stk.
  • Eigelb – 2 Stk.
  • Reismehl – ​​3,5 EL.
  • Fruktose - nach Geschmack.
  • Espressokaffee – 200 ml.

Für Sahne:

  • Hüttenkäse – 400 gr.
  • Joghurt – 150 gr.
  • Gelatine – 5 gr.
  • Kuhmilch – 30 ml.
  • Fruktose - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Trennen Sie die Eier auf beliebige Weise in Eigelb und Eiweiß.

Schritt 3. Schlagen Sie das Eiweiß kräftig auf, bis sich Spitzen bilden.

Schritt 4. Das Eigelb mit Reismehl und Fruktose vermischen. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 5. Das Eiweiß vorsichtig zu dieser Masse hinzufügen und vermischen.

Schritt 6. Den Teig portionsweise in Form von Keksen auf Pergament legen und 20 Minuten bei 180° backen.

Schritt 7. Für die Sahne Hüttenkäse, Joghurt und Fruktose verrühren. Die Gelatine schmelzen und in die entstandene Masse gießen, umrühren.

Schritt 8Wir kochen starken Kaffee, kühlen ihn ab und legen unsere Kekse hinein.

Schritt 9. Legen Sie die Kekse schichtweise in die Form, gießen Sie die Sahne darüber und stellen Sie sie für 2 Stunden in den Kühlschrank, bis sie ausgehärtet sind. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Schritt 10. Das PP-Diät-Tiramisu-Rezept ist fertig. Bedienen Sie sich!

Hausgemachtes Tiramisu mit Ricotta

Tiramisu mit Ricotta zu Hause erweist sich als sehr delikat im Geschmack und attraktiv. Der zartschmelzende Leckerbissen lässt bestimmt niemanden gleichgültig. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 4 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Savoyardi-Kekse – 300 gr.
  • Espressokaffee – 2 EL.
  • Ricotta-Käse – 250 gr.
  • Wasser – 200 ml.
  • Creme 33 % – 250 ml.
  • Puderzucker – 80 gr.
  • Kakaopulver – 2 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Brühen Sie starken Kaffee auf und lassen Sie ihn abkühlen.

Schritt 2. Die gekühlte Sahne mit Puderzucker und Ricotta-Käse vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren, dabei die Geschwindigkeit allmählich erhöhen.

Schritt 3. Wählen Sie eine passende Form für das Dessert. Den Boden leicht mit Sahne bestreichen.

Schritt 4. Tauchen Sie die Kekse in Kaffee und legen Sie sie gleichmäßig in unsere Form.

Schritt 5. Füllen Sie alles mit Sahne und wiederholen Sie die Schichten.

Schritt 6. Das Dessert mit Kakao bestreuen und zum Einweichen 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 7. Tiramisu mit Ricotta zu Hause ist fertig. Sie können servieren und genießen!

Tiramisu mit Erdbeeren

Tiramisu mit Erdbeeren ist ein helles und interessantes Dessert, das Ihren Feiertagstisch auf jeden Fall schmücken wird und niemanden gleichgültig lässt. Diese appetitliche Köstlichkeit wird Sie durch ihren delikaten Geschmack mit angenehmer Beerensäure begeistern. Beachten Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 4 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Savoyardi-Kekse – 10 Stück.
  • Ricotta-Käse – 250 gr.
  • Creme 20 % – 200 ml.
  • Puderzucker – 30 gr.
  • Erdbeersirup – 100 ml.
  • Whisky – 40 ml.
  • Sahneverdickungsmittel – 2 TL.
  • Erdbeeren – 100 gr.
  • Vanilleextrakt - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kalte Sahne mit Verdickungsmittel, Vanilleextrakt und einem Esslöffel Puderzucker verrühren. Etwa 5 Minuten schlagen.

Schritt 2. Den Ricotta in eine separate Schüssel geben und den restlichen Puderzucker hinzufügen. Schlagen, bis alles glatt ist.

Schritt 3. Die Sahne mit der Käsemischung verrühren.

Schritt 4. Erdbeersirup in einen tiefen Behälter füllen und Whiskey einrühren.

Schritt 5. Wählen Sie eine passende Form für das Dessert. Ein Drittel der Sahne auf den Boden geben. Tauchen Sie die Savoiardi-Kekse in den Erdbeersirup und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Creme.

Schritt 6. Wir bestreichen auch die Keksschicht mit Sahne und beginnen mit dem Auslegen unserer neuen Keksschicht.

Schritt 7. Wir bestreichen auch die Oberfläche des Desserts mit Sahne.

Schritt 8. Decken Sie unser Dessert mit einer Schicht Erdbeerscheiben ab.

Schritt 9. Legen Sie das Werkstück zum Einweichen für 4 Stunden in den Kühlschrank. Sie können es länger halten.

Schritt 10. Tiramisu mit Erdbeeren ist fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Hausgemachtes Tiramisu mit Sauerrahm

Tiramisu mit Sauerrahm zu Hause wird zarter und luftiger. Darüber hinaus ist ein solches Dessert kalorienärmer. Servieren Sie es mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee. Um Tiramisu mit Sauerrahm zuzubereiten, beachten Sie das bewährte Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 9 Stunden

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

  • Shortbread-Kekse – 120 gr.
  • Sauerrahm – 180 gr.
  • Puderzucker – 30 gr.
  • Espressokaffee – 60 ml.
  • Banane – 100 gr.
  • Kakaopulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

Schritt 3. Sauerrahm mit Puderzucker glatt rühren.

Schritt 4. Brühen Sie starken Kaffee auf, kühlen Sie ihn ab und tauchen Sie unsere Kekse hinein.

Schritt 5. Wählen Sie geeignete Gerichte für die Zubereitung von Tiramisu aus. Legen Sie einen Keks in die erste Schicht.

Schritt 6. Sahne über die Kekse gießen.

Schritt 7. Eine Schicht Bananen auf die Creme legen und alle Schichten wiederholen.

Schritt 8. Bestreuen Sie das Werkstück mit Kakao und legen Sie es zum Einweichen für mehrere Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank.

Schritt 9. Tiramisu mit Sauerrahm zu Hause ist fertig. Du kannst es versuchen!

Ein einfaches und köstliches Tiramisu-Rezept im Glas

Ein einfaches und leckeres Rezept für Tiramisu im Glas ist attraktiv, zart und angenehm im Geschmack. Dieses Dessert wird definitiv niemanden gleichgültig lassen: Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es mögen. Versuchen Sie unbedingt, es nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 6 Stunden

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Savoyardi-Kekse – 200 gr.
  • Mascarpone-Käse – 250 gr.
  • Eigelb – 3 Stk.
  • Kristallzucker – 60 gr.
  • Cognac – 30 ml.
  • Vanille – 0,5 TL.
  • Creme 33 % – 200 ml.
  • Puderzucker – 20 gr.
  • Espressokaffee – 150 ml.
  • Kakaopulver – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eigelb mit Zucker vermischen und glatt rühren.

Schritt 2. Mascarpone-Käse hinzufügen und mit einem Spatel vermischen.

Schritt 3. Sie können die Mischung auch mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.

Schritt 4. Schlagen Sie separat die Sahne und den Puderzucker, bis sich Spitzen bilden.

Schritt 5. Wir verbinden die vorbereiteten Massen miteinander.

Schritt 6. Brühen Sie starken Kaffee auf, kühlen Sie ihn ab und mischen Sie ihn mit Cognac.

Schritt 7Bereiten wir die Tassen für die Zubereitung des Desserts vor. Geben Sie etwas Sahne auf den Boden des Glases. Tauchen Sie die Kekse in Kaffee und legen Sie sie auf die Sahne.

Schritt 8. Wir geben auch Sahne auf die Kekse und wiederholen alle Schichten. Stellen Sie das Dessert zum Einweichen für 4-6 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Schritt 9. Fertig ist ein einfaches und leckeres Rezept für Tiramisu im Glas. An den Tisch servieren!

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