Dünne Kefir-Pfannkuchen mit Löchern

Dünne Kefir-Pfannkuchen mit Löchern

Dünne Kefir-Pfannkuchen mit Löchern sind ein sehr leckeres, zartes und luftiges Produkt für Ihren heimischen Tisch. Der Leckerbissen kann mit Butter, Marmelade oder Marmelade serviert werden. Eine tolle Idee für eine Teeparty mit der Familie oder einen fröhlichen Snack. Finden Sie die besten kulinarischen Ideen für die Zubereitung von Spitzenpfannkuchen in unserer bewährten Auswahl!

Wie backt man dünne, durchbrochene Pfannkuchen mit Kefir und Löchern?

Für ein hausgemachtes Frühstück können Sie knusprige Pfannkuchen mit Löchern zubereiten. Das delikate Produkt wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seinem strahlenden Aussehen begeistern. Mit Sauerrahm oder Butter servieren.

Dünne Kefir-Pfannkuchen mit Löchern

Zutaten
+6 (Portionen)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Kefir 1 (Gläser)
  • Wasser 100 (Milliliter)
  • Mehl 200 (Gramm)
  • Salz 1 Prise
  • Kristallzucker 30 (Gramm)
  • Backpulver 2 kneift
  • Pflanzenöl 60 (Milliliter)
Schritte
10 Minuten.
  1. Wie backt man dünne Kefir-Pfannkuchen mit Löchern? Zuerst das Mehl separat durch ein feines Sieb sieben. Als nächstes mischen Sie das trockene Produkt mit Soda.
    Wie backt man dünne Kefir-Pfannkuchen mit Löchern? Zuerst das Mehl separat durch ein feines Sieb sieben. Als nächstes mischen Sie das trockene Produkt mit Soda.
  2. Schlagen Sie zwei Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Kefir und Wasser dazugeben und Salz und Zucker hinzufügen. Mit einem Schneebesen schlagen.
    Schlagen Sie zwei Hühnereier in eine tiefe Schüssel.Kefir und Wasser dazugeben und Salz und Zucker hinzufügen. Mit einem Schneebesen schlagen.
  3. Fügen Sie der flüssigen Mischung das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu.
    Fügen Sie der flüssigen Mischung das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu.
  4. Pflanzenöl hinzufügen. Wir fangen an, die Mischung glatt zu schlagen.
    Pflanzenöl hinzufügen. Wir fangen an, die Mischung glatt zu schlagen.
  5. Die Pfanne erhitzen und den Teig in einer dünnen Schicht darauf verteilen. Das Produkt auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, bis es hell gebräunt ist.
    Die Pfanne erhitzen und den Teig in einer dünnen Schicht darauf verteilen. Das Produkt auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, bis es hell gebräunt ist.
  6. Fertig sind dünne hausgemachte Pfannkuchen mit Löchern. Das Gericht mit saurer Sahne belegen und servieren!
    Fertig sind dünne hausgemachte Pfannkuchen mit Löchern. Das Gericht mit saurer Sahne belegen und servieren!

Knusprige Vanillepudding-Pfannkuchen auf Kefir mit kochendem Wasser

Hausgemachte Vanillepudding-Pfannkuchen mit Kefir werden Sie nicht nur durch ihr interessantes Aussehen, sondern auch durch ihren Geschmack begeistern. Ein knuspriges Produkt mit durchbrochenem Muster wird Ihren Tisch schmücken und abwechslungsreich gestalten. Zum Frühstück oder zur Teeparty servieren!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Ei – 2 Stk.
  • Mehl – ​​300 gr.
  • Kefir – 500 ml.
  • Kochendes Wasser – 250 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Zucker nach Belieben.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. In einer tiefen Schüssel zwei Hühnereier aufschlagen. Schlagen Sie sie mit Salz und Zucker.

2. Kefir zur Eimischung hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.

3. Mehl und Soda in die Mischung sieben. Verquirlen und dann in einem dünnen Strahl kochendes Wasser hineingießen. Mischen Sie das Produkt erneut.

4. Die Bratpfanne erhitzen und mit Pflanzenöl bestreichen. Lassen Sie den Teig hier fallen und verteilen Sie ihn in einer dünnen Schicht. Von beiden Seiten kurz anbraten.

5. Kefir-Pudding-Pfannkuchen für Ihr Frühstück sind fertig! Belegen Sie sie mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Sauerrahm und servieren Sie sie.

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Pfannkuchen mit Kefir und Milch

Ein helles Gericht für Ihren Morgentisch sind dünne Pfannkuchen aus Kefir und Milch. Das Produkt wird Sie mit seinem appetitlichen Aroma und seinem rosigen Aussehen begeistern. Geeignet zum Teetrinken oder als Beigabe zu anderen Gerichten.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Ei – 3 Stk.
  • Mehl – ​​1 EL.
  • Kefir – 300 ml.
  • Milch – 200 ml.
  • Salz – 10 gr.
  • Zucker – 20 gr.
  • Backpulver – 20 gr.
  • Pflanzenöl – 2 EL.
  • Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst das Mehl zusammen mit dem Backpulver durch ein feines Sieb sieben.

2. Dann in einer tiefen Schüssel die Eier mit Salz, Zucker, Kefir und Milch vermischen. Schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.

3. Geben Sie das trockene Werkstück zur flüssigen Masse.

4. Den Teig schlagen und dann mit einem Esslöffel Pflanzenöl vermischen.

5. Eine Bratpfanne und Öl erhitzen.

6. Den vorbereiteten Teig einfüllen und auf der heißen Fläche verteilen.

7. Das Produkt auf beiden Seiten goldbraun braten.

8. Legen Sie die Pfannkuchen auf einen Teller und bestreichen Sie sie nach Geschmack mit Butter.

9. Servieren Sie das Gericht mit Sauerrahm oder süßer Soße. Bereit!

Wie kocht man Pfannkuchen mit Kefir, ohne Eier hinzuzufügen?

Pfannkuchen sind zart im Geschmack und einfach zuzubereiten und können mit Kefir ohne Verwendung von Eiern zubereitet werden. Dieses knusprige Schnellprodukt ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​150 gr.
  • Kefir – 300 ml.
  • Wasser – 50 ml.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zucker – 30 gr.
  • Soda – 10 gr.
  • Pflanzenöl – 30 ml.

Kochvorgang:

1. Kefir mit Wasser in einer tiefen Schüssel vermischen. Geben Sie hier die erforderliche Menge Soda hinzu.

2. Als nächstes fügen Sie dem Produkt Salz und Zucker hinzu.

3. Etwas Pflanzenöl einfüllen und umrühren.

4. Das Mehl durch ein feines Sieb sieben und sofort zur flüssigen Mischung hinzufügen.

5. Schlagen Sie den Teig, bis alle Klumpen verschwunden sind.

6. Erhitzen Sie die Pfanne gut.Etwas Teig einfüllen, einen dünnen Pfannkuchen formen und von beiden Seiten goldbraun braten.

7. Legen Sie das Produkt auf einen Teller. Knusprige Pfannkuchen ohne Ei sind fertig!

Dünne Pfannkuchen auf Kefir ohne Soda mit Löchern

Leckere Pfannkuchen mit Löchern lassen sich ganz einfach mit Kefir zubereiten, ohne Soda zu verwenden. Ein einfaches Rezept ergibt ein dünnes und knuspriges Produkt. Es kann mit süßen oder herzhaften Saucen ergänzt werden. Zum Frühstück servieren!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​150 gr.
  • Kefir – 250 ml.
  • Ei – 2 Stk.
  • Wasser – 100 ml.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zucker – 30 gr.
  • Pflanzenöl – 40 ml.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie zimmerwarmen Kefir in einen tiefen Teller. Schlagen Sie zwei Hühnereier hinein.

2. Schlagen Sie die Mischung und sieben Sie das Mehl hinein. Salz und Zucker hinzufügen. Den Teig rühren, bis die Klumpen verschwinden.

3. Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen. Wir messen die benötigte Menge ab.

4. Gießen Sie kochendes Wasser in einem dünnen Strahl in den Teig. 3-5 Minuten einwirken lassen.

5. Dann Pflanzenöl hinzufügen.

6. Das flüssige Produkt glatt rühren. Versuchen Sie, Klumpen zu vermeiden.

7. Erhitzen Sie die Bratpfanne. Nach Wunsch Öl hinzufügen. Den Teig auf der heißen Oberfläche verteilen.

8. Einen dünnen Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

9. Den selbstgemachten Leckerbissen auf einen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Wie backt man Spitzenpfannkuchen mit Kefir und Soda?

Dünne Pfannkuchen mit durchbrochenem Muster lassen sich ganz einfach mit Kefir und Soda zubereiten. Ein einfaches Rezept, das für Ihr Familienfrühstück oder Mittagessen nützlich sein wird. Das Produkt kann als separates Gericht oder als Ergänzung zu anderen Gerichten serviert werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​250 gr.
  • Kefir – 250 ml.
  • Ei – 2 Stk.
  • Wasser – 100 ml.
  • Salz – 10 gr.
  • Zucker – 60 gr.
  • Soda – 1 TL.
  • Butter – 100 gr.

Kochvorgang:

1. Schlagen Sie zwei Hühnereier in einen tiefen Teller.

2. Salz und Zucker zu den Eiern hinzufügen.

3. Kefir einfüllen und mit dem Rühren der Masse beginnen. Schlagen, bis alles glatt ist.

4. Separat die Butter schmelzen, bis sie flüssig ist. Gießen Sie das Produkt in eine gemeinsame Schüssel.

5. Hier das Mehl sieben und Backpulver dazugeben.

6. Den Teig kneten, bis eine glatte Masse ohne Klümpchen entsteht.

7. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten. Die Verwendung von Öl ist nicht notwendig, da es im Teig selbst enthalten ist.

8. Die fertigen Pfannkuchen auf Teller legen, weitere Zutaten nach Belieben hinzufügen und servieren!

PP-Spitzenpfannkuchen mit Kefir ohne Weizenmehl

Menschen, die auf ihre Figur achten, verzichten oft auf leckere hausgemachte Pfannkuchen. Aber das berühmte Produkt kann nach einem speziellen Rezept zubereitet werden, das alle Anforderungen einer richtigen Ernährung erfüllt. Bewerte es!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Kefir – 1,5 EL.
  • Maisstärke – 2 EL.
  • Ei – 3 Stk.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Soda – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Drei Hühnereier mit Salz in einem tiefen Teller vermischen. Die Zutaten glatt rühren.

2. Warmen Kefir einfüllen und weiter verquirlen.

3. Geben Sie die erforderliche Menge Soda hinzu. Es reagiert mit fermentiertem Milchprodukt.

4. Rühren Sie die Masse glatt.

5. Als nächstes die Maisstärke verteilen. Rühren, bis alle Klumpen verschwunden sind.

6. Den Teig in einer dünnen Schicht in eine heiße Bratpfanne gießen.

7. Frittieren, bis es auf beiden Seiten hell gebräunt ist.

8. Kochen, bis der Teig fertig ist.

9.Die fertigen Pfannkuchen falten und auf einem Teller servieren. Guten Appetit!

Wie bereitet man zarte und weiche Pfannkuchen mit saurem Kefir zu?

Beeilen Sie sich nicht, sauren Kefir wegzuwerfen. Mit dem Produkt lassen sich dünne und knusprige Pfannkuchen zubereiten. Das hausgemachte Produkt wird Sie durch seine einfache Ausführung sowie seinen delikaten und milden Geschmack begeistern.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Mehl – ​​350 gr.
  • Saurer Kefir – 500 ml.
  • Ei – 2 Stk.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zucker – 50 gr.
  • Soda – 1 Prise.
  • Pflanzenöl – 60 ml.
  • Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

1. In einer tiefen Schüssel Eier, Salz und Zucker vermischen. Schlagen Sie die Mischung, bis sich die trockenen Zutaten auflösen.

2. Sauerkefir in einem dünnen Strahl einfüllen. Es sollte warm sein, also nehmen Sie das Produkt vorher aus dem Kühlschrank.

3. Pflanzenöl hinzufügen. Nach und nach Mehl und Soda in die Mischung sieben. Schneebesen, bis alles glatt und homogen ist.

4. Eine Bratpfanne erhitzen, mit Butter bestreichen und hier Pfannkuchen braten. Bis zu einem hellen Rouge auf jeder Seite.

5. Fertig sind dünne goldbraune Pfannkuchen aus saurem Kefir. An den Tisch servieren!

Köstliche dünne Pfannkuchen aus Kefir und Wasser

Besonders dünne und knusprige Pfannkuchen werden aus Kefir- und Wasserteig hergestellt. Schauen Sie sich dieses einfache hausgemachte Rezept an. Verwenden Sie es zum Frühstück oder als Snack.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​150 gr.
  • Kefir – 1 EL.
  • Wasser – 1 EL.
  • Ei – 2 Stk.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zucker – 50 gr.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. In einer tiefen Schüssel ein Hühnerei aufschlagen, Salz und Zucker hinzufügen.

2. Schlagen Sie die Mischung und gießen Sie die Hälfte der benötigten Menge Kefir hinein.

3. Hier das Mehl sieben.Beginnen wir mit dem Kneten.

4. Gießen Sie den restlichen Kefir zu einem homogenen Produkt.

5. Wasser separat aufkochen. Geben Sie Backpulver hinein und rühren Sie gut um.

6. Wasser zu den restlichen Zutaten hinzufügen. Wir fügen auch Pflanzenöl hinzu. Schlagen Sie den Teig, bis er glatt ist.

7. Das Produkt in einer heißen Pfanne goldbraun braten.

8. Goldene dünne Pfannkuchen sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren!

Ein einfaches Rezept für dünne Hefepfannkuchen auf Kefir mit Löchern

Zarte und weiche Pfannkuchen können dünn und mit originellen Löchern hergestellt werden. Verwenden Sie ein hausgemachtes Rezept mit Kefir und Hefe. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Produkt.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Mehl – ​​250 gr.
  • Kefir – 2 EL.
  • Ei – 1 Stk.
  • Salz – 10 gr.
  • Zucker – 30 gr.
  • Trockenhefe – 2 TL.
  • Butter – 60 gr.
  • Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Das Mehl vorsichtig durch ein feines Sieb sieben. Geben Sie das Produkt in eine tiefe Schüssel.

2. Fügen Sie der Zutat die erforderliche Menge Hefe, Zucker und Salz hinzu. Aufsehen.

3. Das Hühnerei separat schlagen und in die Trockenmasse gießen.

4. Umrühren und Kefir einfüllen. Es sollte vorher aus dem Kühlschrank genommen werden.

5. Schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt und homogen ist.

6. Als nächstes fügen Sie Pflanzenöl hinzu.

7. Rühren Sie die Mischung erneut um und lassen Sie sie 30-40 Minuten auf dem Tisch stehen.

8. Während dieser Zeit geht der Teig merklich auf und wird locker.

9. Wir verwenden das Produkt zur Zubereitung von Pfannkuchen. In einer mit Butter bestrichenen Bratpfanne anbraten.

10. Auf jeder Seite etwa eine Minute goldbraun braten.

11. Fertig sind dünne und knusprige Pfannkuchen mit Löchern. An den Tisch servieren!

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