Blumenkohl im Teigmantel mit knuspriger Kruste in einer Pfanne erhitzen

Blumenkohl im Teigmantel mit knuspriger Kruste in einer Pfanne erhitzen

Panierter Blumenkohl mit knuspriger Kruste in der Pfanne ist ein interessanter und leckerer Leckerbissen für die Familie oder das Unternehmen. Diese appetitliche Vorspeise kann mit Ihren Lieblingssaucen serviert oder als originelle Beilage verwendet werden. Beachten Sie zur Zubereitung unsere kulinarische Auswahl von zehn köstlichen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Leckerer Blumenkohl in knusprigem Teig in der Pfanne

Köstlicher Blumenkohl im knusprigen Teig in der Pfanne wird Sie mit seinem appetitlichen Aussehen und der einfachen kulinarischen Zubereitung begeistern. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Der fertige Leckerbissen lässt bestimmt niemanden gleichgültig. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

Blumenkohl im Teigmantel mit knuspriger Kruste in einer Pfanne erhitzen

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Blumenkohl 350 (Gramm)
  • Hühnerei 1 (Dinge)
  • Mehl 5 (Esslöffel)
  • Creme 200 (Milliliter)
  • Pflanzenöl 150 (Milliliter)
  • Senf 1 (Teelöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Paprika  schmecken
  • Getrockneter Knoblauch  schmecken
Schritte
25 Min.
  1. Blumenkohl im Teigmantel mit knuspriger Kruste in der Pfanne lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
    Blumenkohl im Teigmantel mit knuspriger Kruste in der Pfanne lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
  2. Den Blumenkohl in Röschen teilen und 3 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Anschließend nehmen wir die Blütenstände aus dem Wasser und lassen sie abkühlen.
    Den Blumenkohl in Röschen teilen und 3 Minuten in kochendes Salzwasser legen. Anschließend nehmen wir die Blütenstände aus dem Wasser und lassen sie abkühlen.
  3. Für den Teig ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel schlagen, die Sahne hineingießen, Senf, Salz und andere Gewürze hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
    Für den Teig ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel schlagen, die Sahne hineingießen, Senf, Salz und andere Gewürze hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
  4. Fügen Sie Mehl zu unserer Mischung hinzu und mischen Sie erneut, bis die Klumpen verschwinden.
    Fügen Sie Mehl zu unserer Mischung hinzu und mischen Sie erneut, bis die Klumpen verschwinden.
  5. Etwas Mehl auf einen separaten Teller geben.Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand zunächst in Teig und wälzen Sie ihn dann in Mehl.
    Etwas Mehl auf einen separaten Teller geben. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand zunächst in Teig und wälzen Sie ihn dann in Mehl.
  6. Braten Sie unsere Zubereitungen in Pflanzenöl goldbraun und geben Sie sie dann auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.
    Braten Sie unsere Zubereitungen in Pflanzenöl goldbraun und geben Sie sie dann auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.
  7. Fertig ist köstlicher Blumenkohl im knusprigen Teig in der Pfanne. Sie können sich etwas gönnen!
    Fertig ist köstlicher Blumenkohl im knusprigen Teig in der Pfanne. Sie können sich etwas gönnen!

Blumenkohl im Teig mit Käse

Blumenkohl im Teigmantel mit Käse wird Sie mit seinem hellen Geschmack und der attraktiven goldenen Kruste begeistern. Dieses Produkt wird zu einem Ihrer Lieblingssnacks auf Ihrem heimischen Tisch. Servieren Sie den Leckerbissen mit Ihren Lieblingssaucen und beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Blumenkohl – 600 gr.
  • Hartkäse – 60 gr.
  • Semmelbrösel – 3 EL.
  • Ei – 1 Stk.
  • Pflanzenöl – zum Braten.
  • Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Waschen Sie den Blumenkohl gründlich unter Wasser und teilen Sie ihn in Blütenstände.

Schritt 3. Die Blütenstände in kochendes Salzwasser legen und 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Anschließend werfen wir die Blütenstände in ein Sieb und lassen sie abkühlen.

Schritt 5.In einer tiefen Schüssel Semmelbrösel und geriebenen Käse vermengen.

Schritt 6. In einer separaten Schüssel das Ei mit einer Gabel schlagen.

Schritt 7. Tauchen Sie zunächst jeden vorbereiteten Blütenstand in die Eimischung.

Schritt 8. Anschließend in der Käsemischung gründlich panieren.

Schritt 9. Geben Sie unseren Kohl in eine Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie ihn von allen Seiten goldbraun.

Schritt 10. Blumenkohl im Teig mit Käse ist fertig. Servieren und probieren!

Wie man gefrorenen Blumenkohl im Teig kocht

Wie man gefrorenen Blumenkohl im Teig zubereitet, beschreiben wir ausführlich in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Beachten Sie es, um sich und Ihre Lieben mit einem interessanten Leckerbissen zu erfreuen. Solch ein knuspriger und appetitlicher Snack lässt bestimmt niemanden gleichgültig.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Gefrorener Blumenkohl – 700 gr.
  • Ei – 3 Stk.
  • Kuhmilch – 100 ml.
  • Mehl – ​​80 gr.
  • Pflanzenöl – 2 EL.
  • Butter – 30 gr.
  • Salz – 5 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2. Den Blumenkohl waschen und in Blütenstände teilen.

Schritt 3. Die Blütenstände in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten kochen, dann auf ein Sieb geben und abkühlen lassen.

Schritt 4. Für den Teig Hühnereier, Milch und Salz in einer tiefen Schüssel vermischen.

Schritt 5. Die Zutaten mit einem Schneebesen gründlich verquirlen und hier Mehl hinzufügen. Rühren, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 6. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in Teig und geben Sie ihn in eine Pfanne mit Pflanzenöl.

Schritt 7. Die Blütenstände goldbraun braten. Zum Schluss hier Butterstücke hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.

Schritt 8Jetzt wissen Sie, wie man gefrorenen Blumenkohl im Teig zubereitet. Beachten!

Blumenkohl im Teig und Paniermehl

Panierter Blumenkohl in Semmelbröseln hat einen originellen Geschmack und eine attraktive goldene Kruste. Dieses Produkt wird Ihr Heimmenü auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten. Servieren Sie diesen köstlichen Leckerbissen mit Ihren Lieblingssaucen und befolgen Sie für die Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Blumenkohl – 1 kg.
  • Semmelbrösel – 200 gr.
  • Mehl – ​​130 gr.
  • Maisstärke – 70 gr.
  • Backpulver – 1 TL.
  • Chilisauce – 1 EL.
  • Granulierter Knoblauch – 1 TL.
  • Getrocknete Zwiebel – 1 TL.
  • Salz – 1,5 TL.
  • Wasser – 250 ml.
  • Pflanzenöl – 500 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Blumenkohl in Blütenstände teilen und in kochendem Salzwasser etwa vier bis fünf Minuten kochen. Dann legen wir es auf ein Sieb und lassen das Produkt abkühlen.

Schritt 2. In einer tiefen Schüssel Mehl, Stärke, Salz, getrocknete Gewürze, Chilisauce und Backpulver vermischen. Fügen Sie hier Wasser hinzu und beginnen Sie mit dem Mischen.

Schritt 3. Den Teig zu einem homogenen Teig ohne Klumpen kneten.

Schritt 4. Semmelbrösel in eine separate Schüssel geben. Tauchen Sie jeden Blütenstand zunächst in den Teig und wälzen Sie ihn dann in Semmelbröseln.

Schritt 5. Als nächstes geben Sie die Werkstücke in eine Bratpfanne mit erhitztem Pflanzenöl.

Schritt 6. Den Kohl in reichlich Öl goldbraun braten.

Schritt 7. Entfernen Sie die Kohlblütenstände mit einem Schaumlöffel aus dem Pflanzenöl.

Schritt 8. Blumenkohl im Teig und Semmelbröseln ist fertig. Mit Soße servieren!

Einfacher Teig für Blumenkohl mit Ei

Mit unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos lässt sich ganz einfach ein einfacher Blumenkohl-Ei-Teig zubereiten. Merken Sie sich unbedingt eine interessante kulinarische Idee und gönnen Sie sich einen leckeren Snack mit goldener Knusperkruste.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

  • Blumenkohl – 500 gr.
  • Ei – 3 Stk.
  • Mehl – ​​3 EL.
  • Salz – 1 TL.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben. Mit einer Gabel schlagen, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 2. Sieben Sie das Mehl hier und kneten Sie die Mischung, bis eine glatte Masse entsteht und die Klumpen verschwinden.

Schritt 3. Den Blumenkohl 8 Minuten in kochendem Wasser kochen, in einem Sieb abtropfen lassen und in Röschen teilen. Sie können frischen Kohl oder gefrorenen verwenden.

Schritt 4. Tauchen Sie die Blumenkohlstücke in einen einfachen Eierteig.

Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Hier Blumenkohlröschen in den Teig legen.

Schritt 6. Die Blütenstände von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Jetzt wissen Sie, wie Sie einen einfachen Teig für Blumenkohl mit Ei zubereiten. Probieren Sie es unbedingt aus!

Blumenkohl im knusprigen Teig mit Knoblauch

Blumenkohl im knusprigen Teig mit Knoblauch wird sehr lecker, aromatisch und attraktiv sein. Dank seiner goldenen Kruste erinnert dieser Leckerbissen an die Lieblingsnuggets vieler Menschen. Versuchen Sie, diese Vorspeise nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Blumenkohl – 900 gr.
  • Wasser – 1 EL.
  • Mehl – ​​1 EL.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Tafelessig – 1 TL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Knoblauch – 1 Zahn.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
  • Gewürze – 1 EL.
  • Pflanzenöl – 0,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wir waschen den Blumenkohl und teilen ihn in Blütenstände.

Schritt 2. Gießen Sie Wasser in einen tiefen Behälter und fügen Sie Mehl hinzu.

Schritt 3. Mischen Sie die Produkte mit einem Schneebesen, bis die Klumpen homogen sind und verschwinden.

Schritt 4. Fügen Sie hier mit Essig gelöschtes Soda hinzu. Alles gut vermischen.

Schritt 5. Fügen Sie hier nach Geschmack Salz hinzu.

Schritt 6. Fügen Sie auch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Schritt 7. Fügen Sie die restlichen aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu.

Schritt 8. Eine Knoblauchzehe in den Teig drücken und alles noch einmal gut vermischen.

Schritt 9. Die Blumenkohlblütenstände in kochendes Salzwasser tauchen und etwa 7 Minuten kochen lassen. Anschließend auf ein Sieb geben und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 10. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen.

Schritt 11. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in den Teig.

Schritt 12. Als nächstes geben Sie die Werkstücke in eine Bratpfanne mit Öl.

Schritt 13. Auf jeder Seite goldbraun braten.

Schritt 14. Legen Sie unsere Stücke auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 15. Blumenkohl im knusprigen Teig mit Knoblauch ist fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Frittierter Blumenkohl im Teig

Frittierter Blumenkohl im Teig ist sehr lecker und attraktiv. Die appetitlich knusprige Kruste lässt bestimmt niemanden gleichgültig. Diese Vorspeise ist ideal für ein großes Unternehmen. Probieren Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Blumenkohl – 1 Stk.
  • Ei – 3 Stk.
  • Mehl – ​​2 EL.
  • Hartkäse – 70 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.

Schritt 2. Wir zerlegen den Kohl in viele kleine Blütenstände.

Schritt 3. Als nächstes müssen sie etwa 5 Minuten lang in kochendem Wasser blanchiert werden. Sie können es in kochendes Wasser tauchen oder dämpfen.

Schritt 4. Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel.

Schritt 5. Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.

Schritt 6. Geriebenen Käse zur Mischung hinzufügen und erneut vermischen.

Schritt 7. Hier Mehl hinzufügen.

Schritt 8. Mischen Sie einen homogenen Teig ohne Klumpen.

Schritt 9. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in diesen Teig.

Schritt 10. Anschließend die Stücke in Mehl wälzen.

Schritt 11. Bringen Sie das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf zum Kochen und tauchen Sie unseren Kohl darin ein. Goldbraun braten.

Schritt 12. Nehmen Sie den Blumenkohl mithilfe eines Metallsiebs aus der Fritteuse und lassen Sie das überschüssige Öl abtropfen.

Schritt 13. Der frittierte Blumenkohl im Teig ist fertig. Du kannst es versuchen!

Blumenkohl im Teig mit Sauerrahm

Blumenkohl im Teig mit Sauerrahm ist eine sehr leckere, originelle und appetitliche Vorspeise. Ein so zubereitetes Gemüse wird Sie mit einer knusprigen goldenen Kruste begeistern. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Blumenkohl – 500 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Sauerrahm – 2 EL.
  • Mehl – ​​4 EL.
  • Senf – 1 TL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Soda – 0,25 TL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Blumenkohl unter Wasser waschen und in Blütenstände zerteilen.

Schritt 3. Als nächstes tauchen Sie die Blütenstände für ein paar Minuten in kochendes Salzwasser.

Schritt 4.Auf ein Sieb geben und abkühlen lassen.

Schritt 5. Für den Teig die Eier mit Salz und Senf verquirlen. Wir versenden hier auch Sauerrahm und Limonade.

Schritt 6. Mehl in die Mischung gießen und gründlich mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 7. Sie müssen einen dicken Teig ohne Klumpen erhalten.

Schritt 8. Wir tauchen unsere Blütenstände in den vorbereiteten Teig.

Schritt 9. Anschließend in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben. Von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 10: Goldkohl auf Papiertücher legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 11. Blumenkohl im Teig mit Sauerrahm ist fertig. Mit Ihren Lieblingssaucen servieren!

PP-Rezept für Blumenkohl im Teig

Das PP-Rezept für Blumenkohl im Teig wird auf jeden Fall diejenigen ansprechen, die auf ihre Ernährung und Gesundheit achten. Dies ist eine großartige Gelegenheit, sich einen köstlichen und köstlichen Leckerbissen mit knuspriger Kruste zu gönnen. Merken Sie sich unbedingt diese einfache Idee und beginnen Sie mit der Vorbereitung!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Blumenkohl – 450 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Maisstärke – 2 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Blumenkohl waschen und in Blütenstände teilen.

Schritt 3. In kochendes Salzwasser eintauchen und etwa 4 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Nehmen Sie den Kohl mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser und lassen Sie ihn abkühlen.

Schritt 5. Für den Teig die Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 6. Die Produkte mit einem Schneebesen glatt rühren.

Schritt 7. Geben Sie hier die angegebene Menge Stärke hinzu.

Schritt 8. Alles noch einmal gründlich vermischen.

Schritt 9. Tauchen Sie den vorbereiteten Kohl in unseren Teig.

Schritt 10Anschließend die Werkstücke in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 11. Von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 12. Als nächstes legen Sie den Leckerbissen auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 13. Jetzt kennen Sie das PP-Rezept für Blumenkohl im Teig. Beachten!

Gebratener Blumenkohl im Bierteig

Gebratener Blumenkohl im Bierteig hat einen interessanten Geschmack und eine attraktive goldene Kruste. Dieses Produkt wird zu einem Ihrer Lieblingssnacks auf Ihrem heimischen Tisch. Servieren Sie den Leckerbissen mit Ihren Lieblingssaucen und verwenden Sie für eine einfache Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Blumenkohl – 500 gr.
  • Ei – 1 Stk.
  • Mehl – ​​4 EL.
  • Helles Bier – 100 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Blumenkohl unter Wasser waschen und in Blütenstände zerteilen.

Schritt 3. Die Blütenstände in kochendes Salzwasser legen und 2 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Das Produkt auf ein Sieb geben und abkühlen lassen.

Schritt 5. Um den Bierteig zuzubereiten, schlagen Sie ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel und geben Sie Salz und Mehl hinzu.

Schritt 6. Mit einem Schneebesen glatt rühren und helles Bier einfüllen.

Schritt 7. Den Teig zu einem homogenen Teig ohne Klumpen kneten.

Schritt 8. Tauchen Sie jeden Kohlblütenstand in diesen Teig.

Schritt 9. Die Stücke in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben und von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 10. Fertig ist der im Bierteig frittierte Blumenkohl. Servieren Sie eine köstliche Vorspeise auf dem Tisch!

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