Klassischer gedünsteter Kohl in einer Bratpfanne

Geschmorter Kohl in der Pfanne ist ein einfacher und köstlicher Leckerbissen für Ihr Mittag- oder Abendessen. Dieses Produkt kann als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu warmen Gerichten serviert werden. Zur Zubereitung nutzen Sie eine kulinarische Auswahl von zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Klassischer gedünsteter Kohl in einer Bratpfanne

Klassischer gedünsteter Kohl in der Pfanne ist überraschend saftig und appetitlich. Dieser Leckerbissen kann pur gegessen oder zu warmen Mittagsgerichten serviert werden. Zum Beispiel mit Fleisch oder Fisch. Um einen Gemüsegenuss zuzubereiten, verwenden Sie unser bewährtes Rezept.

1. 
   Geschmorter Kohl in der Pfanne lässt sich ganz einfach zubereiten. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben.
2. 
   Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
3. 
   Den Weißkohl fein hacken.
4. 
   Gemüse in Pflanzenöl etwa 15 Minuten dünsten.
5. 
   Mahlen Sie die Tomaten in einem Mixer zu einem Brei.
6. 
   Das Gemüse in der Pfanne salzen und pfeffern. Mischen.
7. 
   Zucker hinzufügen und Tomatenpüree hinzufügen. Alles noch einmal vermischen.
8. 
   Den Leckerbissen unter dem Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.
9. 
   Der klassische gedünstete Kohl in der Pfanne ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

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Geschmorter Kohl mit Fleisch in einer Pfanne

Geschmorter Kohl mit Fleisch in der Pfanne wird saftig und unglaublich appetitlich. Solch ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht wird zu einer echten Dekoration für Ihren Tisch. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Auch Anfänger können es schaffen.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Großer Weißkohl – ¼ Stk.
• Fleisch – 400 gr.
• Große Zwiebel – 1 Stk.
• Große Karotten – 1 Stk.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Salz – 0,5 EL.
• Schwarze Pfefferkörner – 10 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel hacken und in Pflanzenöl weich braten.

Schritt 2. Geriebene Karotten zur Zwiebel geben. Umrühren und weitere zwei bis drei Minuten braten.

Schritt 3. Ergänzen Sie das Gemüse mit Fleischstücken.

Schritt 4. Fleisch und Gemüse einige Minuten anbraten.

Schritt 5. Ergänzen Sie den Inhalt mit fein geriebenem Kohl.

Schritt 6. Umrühren und etwa 15–20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. 5 Minuten vor der Zubereitung das Gericht salzen und Gewürze hinzufügen.

Schritt 8. Fertig ist der gedünstete Kohl mit Fleisch in der Pfanne. Auf Teller legen und servieren!

Klassischer gedünsteter Kohl mit Tomatenmark

Klassischer gedünsteter Kohl mit Tomatenmark ist ein überraschend saftiger und heller Leckerbissen für Ihren Tisch.Es kann als eigenständiger Snack serviert oder als Beilage zu warmen Mittagsgerichten verwendet werden. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Weißkohl – 500 gr.
• Große Zwiebel – 1 Stk.
• Große Karotten – 1 Stk.
• Tomatenmark – 100 gr.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Frühlingszwiebel – 1 Bund.
• Edelwicken – 3 Stk.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 3 gr.
• Salz – 3 gr.
• Kreuzkümmel - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kohl fein hacken, leicht salzen und mit den Händen ausdrücken.

Schritt 2. Zwiebeln hacken und Karotten reiben. Lassen Sie sie etwa drei Minuten in Pflanzenöl köcheln.

Schritt 3. Platzieren Sie hier den Kohl. Umrühren und etwa 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

Schritt 4. Tomatenmark hinzufügen und umrühren.

Schritt 5. Fügen Sie der Zubereitung Salz und Gewürze hinzu. Umrühren und weitere 7-8 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Zum Servieren die Frühlingszwiebeln fein hacken.

Schritt 7. Der klassische gedünstete Kohl mit Tomatenmark ist fertig. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und genießen!

Geschmorter Kohl mit Hühnchen in einer Pfanne

Geschmorter Kohl mit Hühnchen in der Pfanne ist unglaublich lecker, saftig und nahrhaft. Niemand kann einem solchen Leckerbissen widerstehen und es ist überhaupt nicht schwierig, ihn zu Hause zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Weißkohl – 500 gr.
• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomatenmark/Ketchup – 2,5 EL.
• Wasser – 1 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Das Hähnchen in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 3. In einer separaten Bratpfanne die gehackte Zwiebel und die geriebenen Karotten anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 4. Legen Sie hier fein geraspelten Kohl hinein. Umrühren und etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Hähnchen zum Gemüse hinzufügen.

Schritt 5. Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen vermischen.

Schritt 6. Gießen Sie die Tomatenmischung mit dem Inhalt in die Pfanne. Den Deckel schließen und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Fertig ist der gedünstete Kohl mit Hühnchen in der Pfanne. Servieren und genießen!

Klassischer gedünsteter Kohl mit Hackfleisch

Klassischer gedünsteter Kohl mit Hackfleisch ist ein köstlicher Leckerbissen für Ihr Mittag- oder Abendessen zu Hause. Dieses Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack, seiner erstaunlichen Saftigkeit und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Weißkohl – 1 kg.
• Hackfleisch – 300 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomaten – 3 Stk.
• Zucker – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kohl fein hacken, mit Zucker bestreuen und mit den Händen gründlich durchkneten.

Schritt 2. Das Hackfleisch in Pflanzenöl etwa 6-7 Minuten braten.

Schritt 3. Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Karotten hinzufügen.

Schritt 4. Alles umrühren und etwa 5 Minuten braten.

Schritt 5. Wir schicken hier auch fein geraspelten Kohl. Alles vermischen und köcheln lassen.

Schritt 6. Gehackte Tomaten hinzufügen.

Schritt 7. Den Inhalt salzen. 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 8Fertig ist der klassische gedünstete Kohl mit Hackfleisch. Servieren und genießen!

Geschmorter Kohl mit Würstchen

Geschmorter Kohl mit Würstchen ist eine leckere und sättigende Idee für den heimischen Tisch, die sich ganz einfach mit den eigenen Händen zubereiten lässt. Sie können diesen Leckerbissen einfach mit Schwarzbrot essen. Nutzen Sie unbedingt unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Weißkohl – 0,5 kg.
• Würstchen – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln hacken und Karotten auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2. Den Weißkohl fein hacken.

Schritt 3. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist.

Schritt 4. Geriebene Karotten zur Zwiebel geben. Umrühren und weitere drei bis fünf Minuten braten.

Schritt 5. Den Kohl auslegen. Umrühren und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Gemüse mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und weitere 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Die Würste in Kreise schneiden und in einer separaten Bratpfanne goldbraun braten. Zum Kohl hinzufügen.

Schritt 8. Geschmorter Kohl mit Würstchen ist fertig. Schnell servieren und probieren!

Geschmorter Kohl mit Zwiebeln und Karotten

Geschmorter Kohl mit Zwiebeln und Karotten ist ein saftiger und wohlschmeckender Leckerbissen für Ihren Tisch. Es kann als eigenständiger Snack oder zusammen mit warmen Mittagsgerichten serviert werden. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Weißkohl – 500 gr.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Karotten – 200 gr.
• Kefir – 400 ml.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Zwiebeln fein hacken und Karotten reiben.

Schritt 3. Den Weißkohl zerkleinern und mit den Händen kneten.

Schritt 4. Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 5. Karotten und Kohl hinzufügen und weitere 10 Minuten braten. Salzen, mit Gewürzen bestreuen und über Kefir gießen.

Schritt 6. Den Inhalt mischen und etwa 25 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Geschmorter Kohl mit Zwiebeln und Karotten ist fertig. Bedienen Sie sich!

Wie man gedünsteten Kohl mit Kartoffeln kocht

Wie Sie gedünsteten Kohl mit Kartoffeln zubereiten, erklären wir Ihnen in unserem bewährten Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses. Auch Anfänger werden dieses helle und saftige Gericht genießen. Probieren Sie es unbedingt aus! Der fertige Leckerbissen eignet sich ideal als Beilage zu warmen Fleisch- oder Fischgerichten.

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Weißkohl – 500 gr.
• Zwiebeln – 120 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Kartoffeln – 500 gr.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/3 TL.
• Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und die Zwiebeln fein hacken.

Schritt 2. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Die Zwiebel darin ca. 4–5 Minuten anbraten.

Schritt 3. Den gewaschenen Weißkohl fein hacken.

Schritt 4. Den Kohl mit Zwiebeln und Karotten in eine Pfanne geben.

Schritt 5. Umrühren und etwa 5-6 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. 100 ml Wasser einfüllen. Die Form mit einem Deckel abdecken und etwa 8-10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 8Zucker und Salz in die Pfanne zum Gemüse geben und weitere 100 ml Wasser hinzufügen.

Schritt 9. Kartoffeln hinzufügen und zugedeckt 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 10. Tomatenmark in die Mitte der Pfanne geben. Zwei Minuten braten lassen und mit dem Gemüse vermischen.

Schritt 11. Gemahlenen Pfeffer hinzufügen und die Leckerei 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 12. Jetzt wissen Sie, wie man gedünsteten Kohl mit Kartoffeln kocht. Versuch es!

Geschmorter Kohl mit Wurst

Geschmorter Kohl mit Wurst ist eine herzhafte, schmackhafte und einfach zuzubereitende Lösung für ein hausgemachtes Mittagessen oder einen Snack. Servieren Sie die Leckerei mit Brot oder fügen Sie aromatische Kräuter hinzu. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Weißkohl – 400 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Brühwurst – 300 gr.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Frühlingszwiebel – 0,5 Bund.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Weißkohl fein hacken und in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 2. Das Gemüse salzen und mischen.

Schritt 3. Den Kohl mit geriebenen Karotten und gehackten Zwiebeln ergänzen.

Schritt 4. Das Gemüse etwa 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5. Fügen Sie der Zubereitung Tomatenmark hinzu.

Schritt 6. Umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. In Würfel geschnittene Brühwurst zum Gemüse geben. Umrühren und 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 8. Schalten Sie den Herd aus und geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln in die Schüssel.

Schritt 9. Geschmorter Kohl mit Wurst ist fertig. Bedienen Sie sich!

Geschmorter Kohl mit Reis in einer Pfanne

Geschmorter Kohl mit Reis in der Pfanne ist ein unglaublich nahrhafter und farbenfroher Leckerbissen für Ihren Tisch.Es kann als eigenständiger Snack serviert oder als Beilage zu warmen Mittagsgerichten verwendet werden. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Weißkohl – 300 gr.
• Gekochter Reis – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomatensauce – 3 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die geschälten Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Gemüse in Pflanzenöl ca. 5 Minuten braten, bis es weich ist.

Schritt 3. Den Weißkohl fein hacken.

Schritt 4. Den Kohl in die Pfanne geben. Die Zubereitung salzen und pfeffern. Umrühren und ca. 7-10 Minuten braten.

Schritt 5. Vorgekochten Reis zum Gemüse hinzufügen.

Schritt 6. Tomatensauce hinzufügen und umrühren.

Schritt 7. Weitere 5-7 Minuten köcheln lassen, bis es bei schwacher Hitze gar ist.

Schritt 8. Fertig ist der gedünstete Kohl mit Reis in der Pfanne. Auf Servierteller legen und servieren!