Geschmorter Kohl mit Kartoffeln

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln ist ein sehr schmackhaftes Gericht, das häufig in der slawischen Küche vorkommt. Der Leckerbissen wird pur oder in Kombination mit Fleischprodukten heiß serviert. Außerdem kann die kulinarische Lösung sofort mit Würstchen, Hühnchen oder Schweinefleisch ergänzt werden. Schauen Sie sich 10 einfache und abwechslungsreiche Schritt-für-Schritt-Kochoptionen an.

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln in einer Pfanne

Auf der Suche nach einer herzhaften Mahlzeitidee für den Esstisch? Bereiten Sie gedünsteten Kohl mit Kartoffeln zu. Dieser Leckerbissen kann pur oder mit Fleisch serviert werden. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an.

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Weißkohl ½ (Kilogramm)
  • Kartoffel 4 (Dinge)
  • Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
  • Karotte 1 (Dinge)
  • Tomatenmark 2 (Esslöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gewürze und Gewürze  schmecken
  • Pflanzenöl 1.5 (Esslöffel)
Schritte
30 Minuten.
  1. Geschmorter Kohl mit Kartoffeln ist ganz einfach zuzubereiten. Wir waschen den Weißkohl und hacken ihn fein.
    Geschmorter Kohl mit Kartoffeln ist ganz einfach zuzubereiten. Wir waschen den Weißkohl und hacken ihn fein.
  2. Die Karotten schälen und raspeln.
    Die Karotten schälen und raspeln.
  3. Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
    Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
  4. Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
    Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
  5. Zuerst die Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anbraten.
    Zuerst die Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  6. Das Produkt anbraten, bis es leicht goldbraun ist.
    Das Produkt anbraten, bis es leicht goldbraun ist.
  7. Kohl und Karotten zu den Zwiebeln geben. Tomatenmark und ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
    Kohl und Karotten zu den Zwiebeln geben. Tomatenmark und ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  8. Wir ergänzen die Zubereitung mit Kartoffeln.
    Wir ergänzen die Zubereitung mit Kartoffeln.
  9. Den Leckerbissen salzen, nach Belieben mit Gewürzen bestreuen und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gericht fertig ist.
    Den Leckerbissen salzen, nach Belieben mit Gewürzen bestreuen und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gericht fertig ist.
  10. Saftiger gedünsteter Kohl mit Kartoffeln ist fertig. In Portionen teilen und genießen!
    Saftiger gedünsteter Kohl mit Kartoffeln ist fertig. In Portionen teilen und genießen!

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Fleisch

Ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das Sie zum Abendessen zu Hause zubereiten können – gedünsteter Kohl mit Fleisch und Kartoffeln. Der heiße Leckerbissen ist ganz schnell und einfach zubereitet, probieren Sie es aus.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Weißkohl – 300 gr.
  • Kartoffeln – 600 gr.
  • Schweinefleisch – 400 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Knoblauch – 2 Zehen.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das zuvor aufgetaute und gewaschene Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben. Das Produkt salzen und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.

2. Den Kohl waschen und fein hacken.

3. Anschließend das Produkt vorsichtig mit den Händen andrücken. Dadurch kann es Saft abgeben und kleiner werden.

4. Kartoffeln schälen und in mittelgroße Scheiben schneiden.

5. Wenn das Schweinefleisch in der Pfanne seine Farbe ändert, fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu.

6. Nach drei Minuten die Knoblauchzehen in den Braten drücken.

7. Als nächstes legen Sie den Kohl aus und mischen ihn vorsichtig.

8. Kartoffelstücke hier platzieren. Nach Geschmack Gewürze hinzufügen.

9. Mischen Sie den Inhalt und gießen Sie etwas Wasser hinein.

10. Den Leckerbissen bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen.

elf.Fertig ist ein helles Gericht für Ihren Tisch. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie es!

Ein einfaches und schnelles Rezept für gedünsteten Kohl mit Kartoffeln und Würstchen

Eine schnelle Lösung für ein herzhaftes Mittagessen oder einen Snack ist gedünsteter Kohl mit Würstchen und Kartoffeln. Ein duftender und appetitlicher Leckerbissen wird Sie mit seinem hellen Geschmack und dem einfachen kulinarischen Verfahren begeistern.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Weißkohl – 300 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Wurst – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Gehackte Zwiebeln in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

2. Legen Sie hier kleine Karottenwürfel hinein.

3. Nach dem Anbraten das Gemüse mit fein gehacktem Weißkohl ergänzen.

4. Als nächstes fügen Sie geschälte Kartoffelwürfel hinzu.

. Die Zubereitung salzen und mit Gewürzen bestreuen. Etwas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen.

6. Schneiden Sie die Würste in dünne Kreise und fügen Sie sie zum Gesamtgericht hinzu.

7. Lassen Sie die Leckerei weitere 5 Minuten auf dem Feuer und nehmen Sie sie vom Herd.

8. Eine appetitliche Lösung für Ihren Tisch. Probieren Sie saftigen Kohl mit Kartoffeln und Würstchen!

Wie kocht man gedünsteten Kohl mit Kartoffeln und Hühnchen?

Ein appetitliches Gericht für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie – gedünsteter Kohl mit Hühnchen und Kartoffeln. Dieser hausgemachte Leckerbissen wird Sie mit seinem Geschmack, seinem Aroma und seinem unglaublichen Nährwert begeistern.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Weißkohl – 500 gr.
  • Kartoffeln – 5 Stk.
  • Hähnchenkeulen – 4 Stk.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Tomatenkonserven – 5 EL.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie alle Zutaten gemäß der Liste vor.

2. Die Hähnchenkeulen unter Wasser waschen und in Salzwasser halbgar kochen.

3. Die geschälten Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.

4. Die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten und mit Tomaten aus der Dose ergänzen.

5. Den Weißkohl fein hacken und mit der Tomatenzubereitung in eine Pfanne geben.

6. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.

7. Übertragen Sie das Produkt auf die Gesamtmasse. Wir legen hier auch gehacktes Grün ein. Die Mischung salzen und mit Gewürzen bestreuen. Etwa 30 Minuten köcheln lassen. 10 Minuten vor der Zubereitung gekochte Hähnchenstücke in die Schüssel geben.

8. Herzhafter gedünsteter Kohl mit Kartoffeln und Hühnchen ist fertig!

Wie schmort man Kohl und Kartoffeln köstlich in einem Topf?

Weißkohl und Kartoffeln lassen sich in einem Topf lecker und schnell schmoren. Das warme Gericht wird saftig und hell im Geschmack. Verwenden Sie es als Beilage oder servieren Sie es pur zum Mittagessen.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Weißkohl – 600 gr.
  • Kartoffeln – 6 Stk.
  • Tomatenmark – 3 EL.
  • Wasser – 400 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Lorbeerblatt – 1 Stk.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Den Weißkohl fein hacken, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, salzen und bei mäßiger Hitze erhitzen.

2. Jetzt kümmern wir uns um die Kartoffeln. Wir putzen es und schneiden es in kleine Würfel.

3. Legen Sie das Gemüse in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Unter Rühren kochen, bis es halb gar ist. Nach Geschmack Salz hinzufügen.

4. Die Bratkartoffeln mit dem Kohl in die Pfanne geben. Tomatenmark dazugeben, Lorbeerblatt dazugeben, vorsichtig vermischen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.

5. Ein reichhaltiges Gericht aus Kohl und Kartoffeln ist fertig.Teilen Sie es in Portionen auf und bedienen Sie sich.

Köstlicher gedünsteter Kohl mit Kartoffeln im Kessel

Im Kessel lässt sich eine herzhafte und schmackhafte Beilage aus Kartoffeln und Kohl zubereiten. Ein Gemüsegenuss ergänzt Fleisch- oder Fischgerichte. Nehmen Sie diese kulinarische Idee zur Kenntnis und abwechslungsreicher Ihr Heimmenü!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 6

Zutaten:

  • Weißkohl – 500 gr.
  • Kartoffeln – 5 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Wasser – 200 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln und Karotten auf beliebige Weise hacken. Separat in einer Bratpfanne anbraten.

2. Pflanzenöl in den Kessel gießen und geschälte Kartoffelwürfel hinzufügen.

3. Fügen Sie hier fein geraspelten Kohl hinzu.

4. Salzen, mischen und mit Wasser auffüllen. Wir stellen es auf den Herd.

5. Das geröstete Gemüse zur Gesamtmasse hinzufügen.

6. Das Gericht mit Gewürzen bestreuen und etwa 1 Stunde köcheln lassen. Sie können das Werkstück auch gleichzeitig in den Ofen stellen.

7. Sie können den fertigen Leckerbissen probieren und auf Teller legen!

Wie schmort man Kohl und Kartoffeln köstlich in einem Slow Cooker?

Eine einfache Möglichkeit, Kohl und Kartoffeln köstlich zu schmoren, ist ein Slow Cooker. Sie werden nicht viel Zeit mit dem kulinarischen Prozess verbringen. Nutzen Sie die Idee für Ihren Esstisch oder als Snack.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Weißkohl – 300 gr.
  • Kartoffeln – 5 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Wurst – 3 Stk.
  • Tomatensauce – 60 ml.
  • Wasser – 300 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 120 ml.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln hacken und Karotten durch eine Reibe geben.

2. Den Weißkohl waschen und fein hacken.

3.Die Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden.

4. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, geben Sie Gemüse hierher und bestreuen Sie es mit Salz und Gewürzen. Einige Wurststücke hinzufügen.

5. Gießen Sie Wasser und Tomatenmark in den Inhalt. Im Eintopfmodus etwa 45 Minuten kochen.

6. Ein duftender und appetitlicher Leckerbissen für Ihren Tisch ist fertig!

Geschmorter Kohl mit Kartoffeln im Ofen

Eine interessante Art, Kartoffeln und Kohl zu schmoren, ist der Ofen. Beachten Sie das helle Rezept für die Zubereitung eines köstlichen Gerichts. Der Leckerbissen kann separat am Esstisch oder als Beilage serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Weißkohl – 1 kg.
  • Kartoffeln – 10 Stk.
  • Karotten – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Tomatensaft – 4 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor. Zwiebeln und Karotten müssen auf beliebige Weise gehackt werden.

2. Anschließend das Gemüse in einer Bratpfanne mit Öl etwa 5 Minuten anbraten.

3. Die benötigte Menge Tomatensaft über den Braten gießen. Die Soße salzen, zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

4. Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden.[adsp-pro76]

5. Den Weißkohl zerkleinern.

6. Kartoffeln und Kohl salzen und in eine Auflaufform geben, Tomatensauce darübergießen und etwa 40 Minuten bei 180 Grad garen.

7. Ein köstlicher Leckerbissen für Ihren Tisch ist fertig!

Duftender gedünsteter Kohl mit Kartoffeln und Zucchini

Eine zarte und nahrhafte Idee für Ihren Tisch ist Kohl mit Zucchini und Kartoffeln. Schmoren Sie Gemüse für Ihr Familienessen. Überraschen Sie sich und Ihre Lieben mit einem einfachen und köstlichen Leckerbissen.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Weißkohl – 400 gr.
  • Kartoffeln – 4 Stk.
  • Zucchini – 1 Stk.
  • Tomaten – 2 Stk.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Tomatenmark – 1 EL.
  • Wasser – 1 EL.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Karotten fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.

2. Als nächstes den Kohl hacken und in die Pfanne geben.

3. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in eine Bratpfanne geben.

4. Dasselbe machen wir mit vorgeschälten Zucchini.

5. Gehackte Tomaten, Knoblauch, Salz und Gewürze zur Mischung hinzufügen. Wasser mit Tomatenmark aufgießen, umrühren und ca. 25-30 Minuten köcheln lassen.

6. Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

7. Ein saftiger, heißer Leckerbissen für Ihr Mittagessen ist fertig!

Saftiger Kohleintopf mit Kartoffeln und Hackfleisch

Eine tolle Idee für Ihr Familienessen ist gedünsteter Kohl mit Hackfleisch und Kartoffeln. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten. Genießen Sie seinen hellen Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Beachten!

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Weißkohl – 600 gr.
  • Kartoffeln – 4 Stk.
  • Hackfleisch – 0,5 kg.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Tomatensaft – 130 ml.
  • Wasser – 130 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln und Karotten hacken und in einer Pfanne in Öl etwa 3 Minuten köcheln lassen.

2. Hackfleisch hier platzieren. Bis zur Hälfte braten und ständig umrühren.

3. Fein geraspelten Weißkohl zum Hackfleisch und Gemüse geben.

4. Die geschälten Kartoffeln in kleine Stücke schneiden.

5. Tauchen Sie die Kartoffeln in die Gesamtmasse, gießen Sie Wasser und Tomatensaft hinzu. Den Leckerbissen salzen und mit Gewürzen bestreuen. Bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten köcheln lassen.

6.Fertig ist ein nahrhaftes Gericht aus Kohl, Hackfleisch und Kartoffeln!

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