Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch in einem Kessel

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch im Kessel sind ein schmackhaftes, sättigendes und saftiges Gericht für die ganze Familie, das sich ideal zum Mittag- oder Abendessen eignet. Um zu Hause einen farbenfrohen Leckerbissen zuzubereiten, nutzen Sie eine bewährte kulinarische Auswahl von acht köstlichen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch in einem Kessel auf dem Herd

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch in einem Kessel auf dem Herd sind eine hervorragende kulinarische Lösung für Ihren heimischen Tisch. Abwechseln Sie Ihr gewohntes Menü mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept. Das fertige Gericht wird Sie mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, seinem hellen Geschmack und seinem appetitlichen Aussehen begeistern.

1. 
   Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch im Kessel lassen sich ganz einfach zubereiten. Wir wählen Fleisch nach Geschmack aus.Wir waschen es, trocknen es und schneiden es in Stücke.
2. 
   Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken.
3. 
   Den Kessel mit Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie hier Fleischstücke hinein.
4. 
   Das Fleisch etwa 10 Minuten goldbraun braten.
5. 
   Wir legen auch die Zwiebeln hierher. Rühren und braten, bis die Zwiebel gebräunt ist.
6. 
   Füllen Sie das Essen mit Wasser in den Kessel und lassen Sie es etwa 30 Minuten köcheln.
7. 
   Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
8. 
   Tomatensauce in einen Kessel geben und etwas Zucker hinzufügen. Mischen.
9. 
   Wir legen hier Karotten hin. Umrühren und ca. 5 Minuten braten.
10. 
    Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
11. 
    Die Kartoffeln in den Kessel geben, Wasser hinzufügen und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen.
12. 
    Fügen Sie Knoblauch, Salz und alle Gewürze aus der Liste hinzu. Hitze reduzieren und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
13. 
    Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch im Kessel auf dem Herd sind fertig. Auf Tellern anrichten und mit Kräutern belegen!

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch über dem Feuer in einem Kessel

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch über dem Feuer in einem Kessel sind ein appetitliches Gericht für Ihren heimischen Tisch. Dieser Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig und wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Schweinefleisch – 1 kg.
• Kartoffeln – 1 kg.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Tomaten – 6 Stk.
• Dill – 1 Bund.
• Basilikum – 1 Bund.
• Koriander – 1 Bund.
• Pflanzenöl – 800-900 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gemahlener Paprika - nach Geschmack.
• Granatapfelkerne – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch waschen und trocknen, dann in Portionen schneiden.

Schritt 2. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3. Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

Schritt 4.Die Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5. Die Tomaten in Scheiben schneiden.

Schritt 6. Mahlen Sie die Grüns aus der Liste.

Schritt 7. Stellen Sie den Kessel über das Feuer. Hier Pflanzenöl einfüllen. Tauchen Sie die Kartoffeln darin ein und braten Sie sie etwa 10 Minuten lang. Dann nehmen wir es für eine Weile aus dem Kessel.

Schritt 8. Im gleichen Öl die Zwiebel und das Schweinefleisch anbraten.

Schritt 9. Geben Sie dann die zuvor gebratenen Kartoffeln in den Kessel. Fügen Sie der Mischung Knoblauch, Salz und Gewürze hinzu. Umrühren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 10. Tomaten und Kräuter hinzufügen. Umrühren und zugedeckt weitere 5 Minuten garen.

Schritt 11. Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch über dem Feuer im Kessel sind fertig. Auf Tellern anrichten und mit Granatapfelkernen garniert servieren!

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch und Pilzen in einem Kessel

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch und Pilzen im Kessel werden Sie mit seinem reichen und saftigen Geschmack angenehm überraschen. Ein appetitliches Gericht wird zu einer echten Dekoration für Ihren Tisch. Tolle Idee für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Schweinefleisch – 0,6 kg.
• Kartoffeln – 1 kg.
• Champignons – 150 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomatensaft – 250 ml.
• Zucker – 1,5 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser – 0,5 EL.
• Gewürze – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch waschen und trocknen, dann in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Das Fleisch bei starker Hitze in Pflanzenöl etwa drei Minuten braten. Sie müssen den Schweinefleischstücken etwas Farbe verleihen.

Schritt 3. Das Fleisch in einen Kessel geben, Gewürze und ein halbes Glas Wasser hinzufügen. Fügen Sie hier gehackte Zwiebeln und Karotten hinzu.Bei schwacher Hitze etwa 20–30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Legen Sie hier die zuvor geschälten und in Stücke geschnittenen Kartoffeln hinein. Zucker, Lorbeerblatt und Tomatensaft hinzufügen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Pilzscheiben in die Gesamtmasse geben. Nach Belieben salzen, pfeffern und der gesamten Masse Gewürze hinzufügen.

Schritt 6. Rühren Sie die Leckerei um und lassen Sie sie etwa 10 bis 12 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln fertig sind.

Schritt 7. Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch und Pilzen im Kessel sind fertig. Sie können sich selbst bedienen und bedienen!

Kartoffeln mit Fleisch, geschmort in einem afghanischen Kessel

In einem afghanischen Kessel gedünstete Kartoffeln mit Fleisch sind ein helles und unglaublich leckeres Gericht für Ihren Tisch. Abwechseln Sie Ihr Menü mit einem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Das fertige Produkt wird unglaublich appetitlich und nahrhaft sein. Beachten!

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 12

Zutaten:

• Schweinefleisch – 1,5 kg.
• Kartoffeln – 1,5 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Wasser – 1,5 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir bereiten ein köstliches Gericht in einem afghanischen Kessel zu.

Schritt 2. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 3. Die geschälten Karotten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Schneiden Sie die Kartoffeln in Hälften oder Viertel.

Schritt 5. Das aufgetaute Schweinefleisch in Portionen schneiden.

Schritt 6. Zwiebeln, Schweinefleisch, Karotten, Salz und Gewürze schichtweise in einen Kessel geben. Als Gewürz können Sie 1-2 Chilischoten hinzufügen.

Schritt 7. Kartoffeln hier platzieren. Eineinhalb Liter Wasser einfüllen. Den Deckel schließen und auf niedrige Hitze stellen.

Schritt 8. Das Gericht 45 Minuten kochen lassen.

Schritt 9. Kartoffeln mit in einem afghanischen Kessel gedünstetem Fleisch sind fertig.Legen Sie die Leckereien auf Teller und servieren Sie sie!

Gemüseeintopf mit Fleisch und Kartoffeln im Kessel

Gemüseeintopf mit Fleisch und Kartoffeln im Kessel wird Sie mit seinem hellen Geschmack, seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinem appetitlichen Aussehen begeistern. Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rindfleisch – 400 gr.
• Kartoffeln – 0,7 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner – 5 Stk.
• Gewürze für Fleisch – 1 TL.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Grüns - nach Geschmack.
• Wasser – nach Bedarf.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wir putzen und waschen das Gemüse.

Schritt 2. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden. In einem Kessel mit Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 3. Zwiebelringe und dünne Karottenscheiben zum Fleisch legen.

Schritt 4. Das Gemüse unter Rühren 5 Minuten braten.

Schritt 5. Den Inhalt salzen und Gewürze hinzufügen. Wir lassen noch ein paar Minuten köcheln.

Schritt 6. Wir schicken hier auch geschälte Kartoffelstücke.

Schritt 7. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass die Kartoffeln vollständig bedeckt sind. Legen Sie hier ein Lorbeerblatt.

Schritt 8. Den Inhalt zum Kochen bringen und dann etwa 1 Stunde lang köcheln lassen, dabei einen Deckel auflegen.

Schritt 9. Am Ende des Garvorgangs das Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen.

Schritt 10. Gemüseeintopf mit Fleisch und Kartoffeln im Kessel ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Geschmorte Kartoffeln mit Kohl und Fleisch in einem Kessel

Geschmorte Kartoffeln mit Kohl und Fleisch im Kessel sind in vielen Familien ein leckeres und beliebtes Gericht. Es kann als nahrhaftes Mittag- oder Abendessen serviert werden.Verwenden Sie zum einfachen Kochen im Kessel ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kartoffeln – 5 Stk.
• Hackfleisch – 250 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Frischer Kohl – 250 gr.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser – 1 EL.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Einen Kessel mit Pflanzenöl erhitzen. Gehackte Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 2. Den Kohl fein hacken und in einen Kessel geben. Das Gemüse mischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3. Hackfleisch zum Gemüse geben. Auf Wunsch können Sie auch Fleischstücke verwenden.

Schritt 4. Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Geben Sie sie mit den restlichen Zutaten in einen Kessel.

Schritt 5. Den Inhalt salzen, pfeffern, Tomatenmark und Wasser hinzufügen. Den Deckel schließen und etwa 40 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Am Ende des Garvorgangs die Leckerei mit gehackten Kräutern bestreuen.

Schritt 7. Geschmorte Kartoffeln mit Kohl und Fleisch im Kessel sind fertig. Auf Teller legen und servieren!

Fleisch und Kartoffeln nach usbekischer Art in einem Kessel

Fleisch und Kartoffeln nach usbekischer Art in einem Kessel sind ein interessantes Gericht für Ihr Mittag- oder Abendessen. Dieser Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig und wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 12

Zutaten:

• Kartoffeln – 2 kg.
• Rind/Lamm – 1,5 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Karotten – 400 gr.
• Paprika – 1 Stk.
• Salz – 3 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.
• Zira – 2 TL.
• Wasser/Brühe – 2 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Wir putzen und waschen das Gemüse.

Schritt 2. Waschen und trocknen Sie das Fleisch und schneiden Sie es dann in kleine Stücke.

Schritt 3. Das Fleisch in einem Kessel mit Pflanzenöl anbraten. Goldbraun kochen.

Schritt 4. Zwiebelringe zum Fleisch geben.

Schritt 5. Die geschälten Karotten in Scheiben schneiden.

Schritt 6. Paprika in Würfel schneiden.

Schritt 7. Karotten und Paprika in einen Kessel geben. Mischen Sie den Inhalt.

Schritt 8. Legen Sie die gehackten Tomaten hierher. Nochmals mischen, Salz und Gewürze hinzufügen.

Schritt 9. Schälen und waschen Sie die Kartoffeln und teilen Sie sie dann in kleine Scheiben.

Schritt 10. Legen Sie die Kartoffeln in den Kessel. Gießen Sie Wasser hinzu und kochen Sie die Leckerei nach 1-stündigem Kochen mit einem Deckel.

Schritt 11. Das usbekische Fleisch und die Kartoffeln im Kessel sind fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Kartoffeln mit Fleisch und Auberginen, im Kessel gedünstet

Im Kessel gedünstete Kartoffeln mit Fleisch und Auberginen werden Ihr Heimmenü perfekt abwechslungsreich gestalten und Sie auch mit dem einfachen kulinarischen Verfahren begeistern. Verwenden Sie zur einfachen Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude.

Kochzeit – 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Große Kartoffeln – 4 Stk.
• Fleisch – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Aubergine – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln und Karotten schneiden. Gemüse in einem Kessel mit Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

Schritt 2. Das Schweinefleisch waschen und trocknen, in Portionen schneiden.

Schritt 3. Das Schweinefleisch mit dem Gemüse in den Kessel geben.Salzen, pfeffern und Gewürze hinzufügen.

Schritt 4. Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Wir verteilen es auf die Gesamtmasse. Ein paar Minuten braten und Wasser hinzufügen. Kochen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 5. Die Aubergine in Würfel schneiden und in den Kessel geben, wenn die Kartoffeln halb gar sind. Wir haben hier auch gehackte Paprika hinzugefügt.

Schritt 6. Ergänzen Sie die Leckerei mit gehackten Kräutern. Die Form mit einem Deckel verschließen, vom Herd nehmen und ziehen lassen.

Schritt 7. Kartoffeln mit Fleisch und im Kessel gedünsteten Auberginen sind fertig. Schnell servieren und genießen!