Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln ist ein zarter, luftiger und sehr leckerer Leckerbissen für Ihren heimischen Tisch. Durch die Zugabe von Äpfeln erhalten die Backwaren eine interessante Säure. Um einen köstlichen DIY-Auflauf zuzubereiten, verwenden Sie diese bewährte Auswahl von acht Ofenrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
- Üppiger Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln im Ofen
- Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Grieß
- Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Kürbis
- Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten und Äpfeln
- PP-Diätauflauf mit Äpfeln
- Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen
- Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Bananen
- Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt
Üppiger Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln im Ofen
Ein üppiger Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln im Ofen erweist sich als sehr zart und interessant im Geschmack. Die angenehme Apfelsäure macht den Genuss zu etwas Besonderem. Servieren Sie den fertigen Auflauf zum Familienfrühstück oder zu einer Tasse Tee. Beachten Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.
- Hüttenkäse ⅔ (Kilogramm)
- Apfel 5 (Dinge)
- Hühnerei 3 (Dinge)
- Grieß ½ (Gläser)
- Kuhmilch 200 (Milliliter)
- Kristallzucker 100 (Gramm)
- Vanilleextrakt schmecken
- Butter 30 (Gramm)
- Pflanzenöl 20 (Milliliter)
-
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb mit dem Zucker vermischen und glatt rühren.
-
Hüttenkäse, Milch, Grieß und Vanilleextrakt hinzufügen.Die Mischung mit einem Stabmixer glatt rühren und 40 Minuten ziehen lassen.
-
Gekühltes Eiweiß steif schlagen. Legen Sie sie auf die Quarkmasse. Vorsichtig mit einem Spatel vermischen.
-
Äpfel waschen und trocknen. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in saubere Scheiben.
-
Eine Backform mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Ordnen Sie die Apfelscheiben an.
-
Die Äpfel mit Teig füllen. Butterstücke auf der Oberfläche verteilen. Den Leckerbissen eine Stunde lang bei 180 Grad backen.
-
Der üppige Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln im Ofen ist fertig. Bedienen Sie sich!
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Grieß
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Grieß ist ein einfacher und leckerer Leckerbissen für Ihr Familienfrühstück, Ihren Snack oder Ihre Teeparty. Luftiges Gebäck wird Sie mit seiner Leichtigkeit und Zartheit begeistern. Nutzen Sie zur Zubereitung das Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.
Kochzeit – 2 Stunden
Kochzeit – 30 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Hüttenkäse – 0,5 kg.
- Ei – 3 Stk.
- Zucker – 0,5 EL.
- Grieß – 3 EL.
- Apfel – 3 Stk.
- Sauerrahm – 3 EL.
- Salz – 1 Prise.
- Vanillin – 1 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Hüttenkäse, Grieß, Sauerrahm, Salz, Zucker und Vanillin in eine tiefe Schüssel geben. Mahlen Sie den Inhalt mit einem Stabmixer.
Schritt 3. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Geben Sie das Eigelb in die Quarkmasse. Alles noch einmal vermischen.
Schritt 4. Schlagen Sie separat das Eiweiß, bis sich schaumige, stabile Spitzen bilden.
Schritt 5. Zurück zum Quarkteig. Alles noch einmal mit einem Mixer mixen, bis eine weiche, homogene Masse entsteht.
Schritt 6. Legen Sie das Eiweiß hierher.
Schritt 7Mischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel von oben nach unten.
Schritt 8. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel.
Schritt 9. Den Quark-Teig in eine Silikon-Auflaufform geben. Die Oberfläche sorgfältig nivellieren.
Schritt 10. Apfelscheiben darauf legen und mit etwas Zucker bestreuen. Eineinhalb Stunden bei 160 Grad backen. Legen Sie die Zubereitung auf die unterste Schiene und legen Sie ein Backblech darauf. Dadurch backt der Auflauf gleichmäßig und die Äpfel verbrennen nicht.
Schritt 11. Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Grieß ist fertig. Bedienen Sie sich!
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Kürbis
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Kürbis ist ein unglaublich leckeres und appetitliches Gebäck für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Einem solchen Dessert kann man einfach nicht widerstehen. Beachten Sie daher unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos!
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit – 30 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Hüttenkäse – 0,5 kg.
- Kürbis – 1 kg.
- Apfel – 1 kg.
- Grieß – 100 gr.
- Ei – 2 Stk.
- Semmelbrösel – 3 EL.
- Kristallzucker – 4 EL.
- Vanillezucker – 10 gr.
- Zimt – 2 EL.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Butter – zum Einfetten der Form.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den geschälten Kürbis in Würfel schneiden und weich kochen. Das Produkt mit Grieß verkneten und 20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft. Dadurch wird verhindert, dass die Äpfel braun werden. Die Äpfel in einer trockenen Pfanne köcheln lassen, bis sie weich sind.
Schritt 3. Fügen Sie dem Kürbispüree ein Hühnerei, Semmelbrösel, Vanillezucker und Kristallzucker hinzu. Mischen.
Schritt 4. Fetten Sie die Backform mit Butter ein.Geben Sie die Kürbismischung hierher. Mit gemahlenem Zimt bestreuen.
Schritt 5. Die Kompottäpfel auslegen und ebenfalls mit Zimt bestreuen.
Schritt 6. Den Hüttenkäse mit Eigelb mahlen. Das Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen, und zur Quarkmasse geben.
Schritt 7. Fetten Sie die Apfelschicht mit Quarkmasse ein. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 8. Der Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Kürbis ist fertig. Servieren Sie einen köstlichen Leckerbissen auf dem Tisch!
Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten und Äpfeln
Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten und Äpfeln wird Sie mit einer erstaunlichen Kombination aus süß-saurem Geschmack begeistern. Dieser Leckerbissen eignet sich als interessantes Frühstück oder als Ergänzung zu einer Teeparty mit der Familie. Nutzen Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos!
Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Hüttenkäse – 200 gr.
- Karotten – 1 Stk.
- Apfel – 2 Stk.
- Sauerrahm – 1 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Zucker – 1 TL.
- Butter – 1 TL.
- Grieß – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie zunächst die Karotten und den Apfel vor. Beide Zutaten müssen geschält und gerieben werden.
Schritt 2. Das Hühnerei mit Zucker vermischen. Schlagen Sie es, bis ein flauschiger Schaum entsteht.
Schritt 3. Hüttenkäse und Sauerrahm zum Ei geben. Alles vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 4. Geriebene Äpfel und Karotten in den Quarkteig geben. Mischen Sie die Zubereitung.
Schritt 5. Die Auflaufform mit einem Stück Butter bestreichen und mit Grieß bestreuen. Dadurch wird verhindert, dass der Auflauf anbrennt.
Schritt 6. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und glätten Sie ihn auf der Oberfläche. 45 Minuten bei 190 Grad backen.
Schritt 7. Der Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten und Äpfeln ist fertig.Schneiden Sie den Leckerbissen in Portionen und probieren Sie ihn schnell aus!
PP-Diätauflauf mit Äpfeln
Der PP-Diätauflauf mit Äpfeln ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gebäck für Ihr Frühstück oder Ihren Snack. Der Leckerbissen ist sehr leicht und kalorienarm. Nutzen Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept, das Ihnen dabei hilft, Ihre Figur und Gesundheit zu schonen.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Fettarmer Hüttenkäse – 200 gr.
- Reismehl – 2 EL.
- Ei – 2 Stk.
- Apfel – 2 Stk.
- Backpulver – 2 gr.
- Gemahlener Zimt – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Zuerst waschen und trocknen wir die Äpfel.
Schritt 2. Schälen Sie einen Apfel, schneiden Sie ihn in kleine Würfel und bestreuen Sie ihn nach Geschmack mit gemahlenem Zimt.
Schritt 3. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer, bis eine flauschige weiße Masse entsteht.
Schritt 4. Die Eimasse mit fettarmem Hüttenkäse vermischen. Mahlen Sie die Produkte mit einem Mixer, bis eine homogene Masse entsteht. Hier Reismehl, Backpulver und Äpfel hinzufügen. Den Teig vermischen.
Schritt 5. Wir schälen auch den zweiten Apfel und schneiden ihn in dünne Scheiben.
Schritt 6. Den Quarkteig in eine Auflaufform geben. Dünne Apfelscheiben darauf legen und mit gemahlenem Zimt bestreuen. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 7. Der PP-Diätauflauf mit Äpfeln ist fertig. In Portionen teilen und genießen!
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen ist ein sehr leckeres und appetitliches Gebäck für Ihren heimischen Tisch. Das fertige Produkt kann zum Frühstück oder zu einer Tasse Tee serviert werden. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos!
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Hüttenkäse – 0,4 kg.
- Apfel – 1 Stk.
- Rosinen – 1 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Zucker – 2 EL.
- Salz – 1 Prise.
- Vanillezucker – 1 TL.
- Mehl – 1 EL.
- Butter – 10 gr.
- Semmelbrösel – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben. Wir ergänzen es mit einem Hühnerei, Salz, zwei Zuckersorten und Mehl.
Schritt 2. Mahlen Sie den Inhalt mit einem Stabmixer.
Schritt 3. Reiben Sie den Apfel in die entstandene Quarkmasse und fügen Sie vorgewaschene und getrocknete Rosinen hinzu.
Schritt 4. Mischen Sie den Inhalt gründlich, bis die Äpfel und Rosinen gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 5. Die Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 6. Hier die Quarkmischung mit Äpfeln und Rosinen platzieren. Die Oberfläche nivellieren.
Schritt 7. 30 Minuten bei 180 Grad backen. Sie können auch eine Mikrowelle verwenden. In diesem Fall beträgt die Garzeit 5 Minuten bei einer Leistung von 750 W.
Schritt 8. Der Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Rosinen ist fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Bananen
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Bananen ist ein unglaublich leckeres und zartes hausgemachtes Dessert, das jeder zubereiten kann. Eine appetitliche Köstlichkeit passt ideal zu einer Tasse heißen Tees oder Kaffees. Bereiten Sie diesen Auflauf nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zu.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Hüttenkäse – 0,5 kg.
- Apfel – 2 Stk.
- Banane – 2 Stk.
- Ei – 3 Stk.
- Kondensmilch – 1 Dose.
- Grießkruppa – 3 EL.
- Butter – zum Einfetten der Form.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.
Schritt 2.Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb mit einem Schneebesen schlagen und das Eiweiß für eine Weile in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3. Den Hüttenkäse mit einer Gabel kneten und mit dem geschlagenen Eigelb vermischen.
Schritt 4. Fügen Sie der Zubereitung Grieß hinzu.
Schritt 5. Die Kondensmilch schlagen und alles gründlich vermischen.
Schritt 6. Schneiden Sie die Bananen in kleine Kreise.
Schritt 7. Äpfel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 8. Die Früchte in die Quarkmischung geben. Mischen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 9. Fügen Sie das zu einem luftigen Schaum geschlagene Eiweiß hinzu. Vorsichtig mischen.
Schritt 10. Die Auflaufform mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen. Die Quarkmasse einfüllen und den Leckerbissen 40 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 11. Der Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Bananen ist fertig. In Portionen schneiden und servieren!
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt wird Sie mit seinem hellen Geschmack und dem erstaunlich würzigen Aroma begeistern. Jeder kann einen solchen Leckerbissen mit seinen eigenen Händen zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit leckerem Gebäck.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Hüttenkäse – 0,5 kg.
- Apfel – 3 Stk.
- Banane – optional.
- Gemahlener Zimt – nach Geschmack.
- Ei – 4 Stk.
- Maismehl – 4 EL.
- Zucker – 2 EL.
- Backpulver – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Für den Auflaufboden Hüttenkäse, Eier, Maismehl, Zucker und Backpulver vermischen.
Schritt 2. Mahlen Sie das Werkstück mit einem Stabmixer, bis es glatt ist.
Schritt 3. Sie können dem Auflauf etwas Banane hinzufügen. Schneiden Sie es in kleine Stücke.
Schritt 4. Zweieinhalb Äpfel in Würfel schneiden.Den halben Apfel in feine, dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5. Apfelwürfel und etwas Banane (falls verwendet) in eine Auflaufform geben.
Schritt 6. Füllen Sie die Apfelschicht mit Quarkmasse. Die Oberfläche mit einem Spachtel nivellieren.
Schritt 7. Apfelscheiben über den Hüttenkäse legen und mit gemahlenem Zimt bestreuen. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 8. Der Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt ist fertig. Servieren Sie ein köstliches Dessert auf dem Tisch!