Quarkmuffins

Quarkmuffins sind eine sehr helle und einfach umzusetzende kulinarische Idee für Ihr leckeres Dessert. Dieser Leckerbissen kann an einem Feiertagstisch oder im Rahmen einer Familien-Teeparty serviert werden. Muffins können auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Finden Sie die besten Optionen in unserer bewährten Auswahl an sieben Schritt-für-Schritt-Ofenrezepten.

Quarkmuffins im Ofen in Silikonformen

Quarkmuffins im Ofen in Silikonformen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Unser Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen, ein köstliches Dessert zuzubereiten. Der fertige Leckerbissen wird unglaublich lecker und zart sein. Zum Tee oder an einem freien Tisch servieren.

1. 
   Quarkmuffins lassen sich ganz einfach im Ofen zubereiten. Die Butter weich machen und mit dem Zucker mit einem Mixer verrühren.
2. 
   Fügen Sie hier Hüttenkäse und rohe Eier hinzu. Mit einem Mixer weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. 
   Mehl und Backpulver nach und nach unter die Quarkmasse sieben. Den Teig mit einem Mixer weiter kneten.
4. 
   Papiereinlagen in Silikonformen einlegen. Füllen Sie sie mit Quarkteig.
5. 
   Legen Sie das Dessert in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
6. 
   Die Muffins 25-30 Minuten backen, dann etwas abkühlen lassen und aus den Silikonformen nehmen.
7. 
   Quarkmuffins im Ofen in Silikonformen sind fertig. Sie können sich selbst helfen!

Quark-Schokoladen-Muffins

Quark-Schokoladen-Muffins sind eine helle und interessante kulinarische Idee für Ihre hausgemachten Desserts. Der fertige Leckerbissen wird sehr zart und luftig sein. Sie können für die Feiertage kochen oder einfach Ihre Lieben verwöhnen. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 9 Stk.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Mehl – ​​200 gr.
• Kakaopulver – 3 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 150 gr.
• Backpulver – 2 TL.
• Kefir – 300 ml.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Vanillezucker – 1 Beutel.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mehl, Kakao und Backpulver in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 2. In einer separaten Schüssel Ei, Zucker, Pflanzenöl und Kefir vermischen. Schneebesen, bis alles glatt ist.

Schritt 3. In der dritten Schüssel den Hüttenkäse mit Vanillezucker gründlich mahlen.

Schritt 4. Gießen Sie die flüssige Mischung in die trockene.

Schritt 5. Den Teig mit einem Spatel glatt kneten.

Schritt 6. Einen Teil des Schokoladenteigs in Silikonformen mit Papierfüllung gießen. Den Teig zur Hälfte in die Formen füllen.

Schritt 7. Den Quarkteil auf den Schokoladenteig legen.

Schritt 8. Alles mit der restlichen Schokoladenmischung füllen.

Schritt 9. Backen Sie die Leckerei im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 25 bis 30 Minuten lang.

Schritt 10. Die Hüttenkäse- und Schokoladenmuffins sind fertig. Mit einer Tasse Tee servieren!

Quarkmuffins mit Banane

Quarkmuffins mit Banane kann jeder zu Hause backen. Unser Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos hilft Ihnen, ein duftendes und zartes Dessert zu kreieren.Der fertige Leckerbissen wird unglaublich lecker sein; servieren Sie ihn mit einer Tasse Tee.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 6 Stk.

Zutaten:

• Banane – 1 Stk.
• Ei – 2 Stk.
• Mehl – ​​100 gr.
• Zucker – 50 gr.
• Hüttenkäse – 300 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Trennen Sie vorsichtig das Eiweiß vom Eigelb.

Schritt 2. Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie hier gehackte Banane hinzu.

Schritt 3. Den Hüttenkäse mit dem Eigelb mahlen und mit der Proteinmasse vermischen. Hier das Mehl sieben. Den Teig gut durchkneten, bis er glatt ist.

Schritt 4. Fetten Sie die Muffinform mit Pflanzenöl ein.

Schritt 5. Den Teig vorsichtig in die Formen geben.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei für 20–30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.

Schritt 7. Quarkmuffins mit Banane sind fertig. Bedienen Sie sich!

Muffins mit Hüttenkäse und Rosinen

Muffins mit Hüttenkäse und Rosinen sind eine originelle kulinarische Idee für Ihre Desserts zu Hause. Der fertige Leckerbissen wird sehr zart und saftig sein. Kann für Feiertage zubereitet oder zum Tee serviert werden. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 16 Stk.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Butter – 150 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Mehl – ​​200 gr.
• Zucker – 150 gr.
• Rosinen – 3 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Vanillezucker – 0,5 TL.
• Salz – 1 Prise.
• Puderzucker – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.

Schritt 2. Hüttenkäse, Butter, Zucker und Eier in einen Mixer geben. Mischen, beginnend mit niedriger Geschwindigkeit und langsam steigernd.

Schritt 3. Mehl in die Quarkmasse sieben.

Schritt 4. Hier Backpulver, Salz und Vanillezucker hinzufügen. Beginnen wir mit dem Kneten.

Schritt 5.Vorgewaschene und getrocknete Rosinen unter den Teig rühren.

Schritt 6. Den Teig kneten, bis er glatt ist und die Rosinen gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 7. Geben Sie die Quarkmischung in Silikonformen.

Schritt 8. Den Leckerbissen 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 9. Muffins mit Hüttenkäse und Rosinen sind fertig. Mit Puderzucker bestreuen und probieren!

Quarkmuffins mit Kirschen im Ofen

Quarkmuffins mit Kirschen im Ofen werden unglaublich zart, saftig und aromatisch. Eine tolle kulinarische Idee für Ihr farbenfrohes Dessert. Kann am Feiertagstisch, zum Frühstück oder als Ergänzung zum Tee serviert werden. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es mögen.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6 Stk.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 150 gr.
• Mehl – ​​200 gr.
• Backpulver – 5 gr.
• Zucker – 80 gr.
• Milch – 150 ml.
• Ei – 2 Stk.
• Salz – 3 gr.
• Kirsche – 150 gr.
• Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl sieben und mit Salz, Zucker und Backpulver verrühren.

Schritt 2. Den Hüttenkäse mit einer Gabel gründlich durchkneten oder durch ein Metallsieb mahlen.

Schritt 3. Eier, Milch und Pflanzenöl zum Hüttenkäse hinzufügen.

Schritt 4. Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt ist.

Schritt 5. Die Quarkmasse mit Mehl und Kirschen vermischen. Vorsichtig umrühren, bis die Klumpen verschwinden und die Kirschen gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 6. Den fertigen Teig mit Kirschen in Formen gießen. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Quarkmuffins mit Kirschen sind fertig im Ofen. Bedienen Sie sich!

Muffins mit Hüttenkäse und Äpfeln

Muffins mit Hüttenkäse und Äpfeln sind eine originelle kulinarische Idee für Ihre hausgemachten Desserts. Der fertige Leckerbissen wird sehr zart und luftig sein. Kann für Feiertage zubereitet oder zum Tee serviert werden.Beachten Sie unbedingt unser einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 9 Stk.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 180 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Mehl – ​​200 gr.
• Apfel – 1 Stk.
• Zucker – 100 gr.
• Butter – 70 gr.
• Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Die geschmolzene Butter mit Zucker vermischen und mit einem Mixer schlagen.

Schritt 3. Gießen Sie die resultierende Masse in den Hüttenkäse und mahlen Sie alles gründlich.

Schritt 4. Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5. Apfelwürfel und Hühnereier zur Quarkmasse geben. Mischen.

Schritt 6. Mehl und Backpulver hier sieben. Alles noch einmal gut verrühren.

Schritt 7. Den Teig in die Formen geben. 20 Minuten bei 170 Grad backen.

Schritt 8. Muffins mit Hüttenkäse und Äpfeln sind fertig. Servieren und probieren!

Quarkmuffins mit Kefir im Ofen

Quarkmuffins mit Kefir im Ofen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Unser Schritt-für-Schritt-Rezept hilft Ihnen, das köstlichste Dessert zuzubereiten. Der fertige Leckerbissen wird unglaublich lecker, aromatisch und luftig sein. Zum Tee oder auf einem Feiertagstisch servieren.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 18 Stk.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Kefir – 180 ml.
• Zucker – 180 gr.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Mehl – ​​300 gr.
• Grieß – 2 EL.
• Backpulver – 1 Beutel.
• Zitrone – 1 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Vanillin – 1 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte aus der Liste vor.

Schritt 2. Das Mehl sieben und mit Salz, Zucker, Vanillin, Backpulver und Grieß vermischen.

Schritt 3. In einer separaten Schüssel Eier, Kefir und Pflanzenöl vermischen.Wir fügen hier auch Zitronenschale und etwas Saft hinzu. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 4. Die flüssige Mischung mit der trockenen mischen und 10 Minuten ziehen lassen, dann Hüttenkäse hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 5. Den Teig in spezielle Formen gießen.

Schritt 6. Den Leckerbissen 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Zarte Quarkmuffins mit Kefir sind fertig im Ofen. Sie können sich etwas gönnen!