Quarkpfannkuchen

Hüttenkäsepfannkuchen sind ein gesundes und unglaublich leckeres Gericht, bei dessen Zubereitung Sie immer wieder auf das gewählte Rezept zurückgreifen. Kein Wunder, denn was könnte schmackhafter sein als zarte Pfannkuchen mit Hüttenkäsegeschmack und weicher Konsistenz, die in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun gebraten werden? Außerdem kann dieses Gericht zu einem appetitlichen und sättigenden Snack für Sie werden, den Sie sehr praktisch zur Arbeit oder in die Schule mitnehmen können.

Üppige Quarkpfannkuchen mit Kefir

Üppige Quarkpfannkuchen mit Kefir sind ein einfach zuzubereitendes Gericht, das Sie nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch seine weiche, zartschmelzende Textur besticht. Um das Gericht abwechslungsreicher zu gestalten, können Sie verschiedenste Zusatzstoffe verwenden: Sauerrahm, Marmelade oder gekochte Kondensmilch.

1. 
   In einer Schüssel mit hohem Rand Kristallzucker und Eier verquirlen.
2. 
   Kefir, Hüttenkäse und Soda in einen separaten Behälter geben und gut vermischen.
3. 
   Mischen Sie die beiden Massen.
4. 
   Vorgesiebtes Mehl hinzufügen und zu einem glatten, dicken Teig ohne Klümpchen verkneten.
5. 
   Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
6. 
   Mit einem Esslöffel den Boden ausbreiten und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
7. 
   Wir servieren das Gericht nach Ihren Wünschen und servieren es an den Tisch. Guten Appetit!

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Hüttenkäsepfannkuchen mit Milch

Hüttenkäsepfannkuchen mit Milch sind eine hervorragende Alternative zu Hefepfannkuchen und Käsekuchen. Probieren Sie etwas Neues aus und seien Sie versichert, Sie werden mehr als einmal auf dieses Rezept zurückgreifen, denn die Kombination aus Hüttenkäse, Milch und Kristallzucker ist ein wahrer Genuss für Ihren Geschmack Knospen.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Milch – 100 ml.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​4 EL.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 2 Prisen.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hüttenkäse in eine Schüssel geben und ein Ei unterrühren – vermischen.

Schritt 2. Salz und Zucker.

Schritt 3. Mehl und Soda hinzufügen und vermischen.

Schritt 4. Fügen Sie Milch hinzu und bringen Sie die Mischung auf die Konsistenz von reichhaltiger Sauerrahm.

Schritt 5. Den Teig in einer Bratpfanne mit erhitztem Öl in geringem Abstand voneinander legen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 6. Auf einen Teller legen und eine Probe entnehmen. Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln

Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln sind ein einfacher, aber gleichzeitig unglaublich leckerer Leckerbissen, der jede Teeparty verschönert oder einen süßen Tisch abwechslungsreicher macht. In zarte Pfannkuchen verliebt man sich vom ersten Bissen an, denn sie vereinen süß-sauren Geschmack und luftige Textur.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Äpfel – 1 Stk.
• Hüttenkäse – 100 gr.
• Kefir – 150 ml.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Backpulver – ½ TL.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​6-7 EL.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kefir in eine Schüssel geben und das Ei hinzufügen.

Schritt 2. Mehl, Backpulver, Kristallzucker und eine Prise Salz zum Kefir geben.

Schritt 3. Die Zutaten mischen und Hüttenkäse hinzufügen.

Schritt 4. Erhitzen Sie das Öl und verteilen Sie den Teig mit einem Löffel. Legen Sie eine dünne Apfelscheibe darauf.

Schritt 5. Backen Sie die Pfannkuchen auf jeder Seite 90 Sekunden lang und tupfen Sie sie vor dem Servieren mit Papierservietten ab, um überschüssiges Pflanzenfett zu entfernen.

Schritt 6. Legen Sie die Pfannkuchen kreisförmig überlappend auf einen Servierteller und servieren Sie sie. Guten Appetit!

PP-Quarkpfannkuchen mit Reismehl

PP-Quarkpfannkuchen mit Reismehl sind eine herzhafte und schmackhafte Köstlichkeit, die zum Frühstück zubereitet bis zum Abend Energie und gute Laune spendet. 100 Gramm des fertigen Gerichts enthalten nur 164 Kalorien. Für die Süße empfehlen wir die Verwendung folgender natürlicher Süßstoffe: frische Beeren und Früchte.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Reismehl – ​​45 gr.
• Weicher Hüttenkäse – 110 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Soda – ¼ TL.
• Süßstoff – 3 gr.
• Kokosöl – ½ TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hüttenkäse und Ei glatt rühren, Mehl, Soda und Süßstoff hinzufügen und nochmals gründlich vermischen, bis kein einziger Klumpen mehr in der Mischung verbleibt.

Schritt 2. Erhitzen Sie das Kokosöl über einer mäßigen Flamme, geben Sie den Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne und decken Sie ihn mit einem Deckel ab, indem Sie die Hitze reduzieren.

Schritt 3. Sobald der Boden fest geworden ist, einen weiteren Löffel Teig darauf geben. Wir wiederholen diesen Vorgang noch 1-2 Mal und kochen zwei Minuten lang bei schwacher Hitze, bis die Hälfte gar ist.

Schritt 4.Nach Ablauf der Zeit die Pfannkuchen umdrehen und nach 2 Minuten auf einen Teller geben.

Schritt 5. Das Dessert mit frischen Beeren dekorieren und zur Freude des Haushalts auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!

Hüttenkäse- und Kürbispfannkuchen in einer Bratpfanne

Hüttenkäse- und Kürbispfannkuchen in der Pfanne sind ein originelles Gericht, das Sie mit seinem hellen und reichen Geschmack sowie einem zarten und sehr angenehmen Aroma überraschen wird. Durch die Verwendung eines Orangengemüses werden die fertigen Pfannkuchen durch ihr helles Aussehen unglaublich appetitlich.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Kürbismark – 250 gr.
• Hüttenkäse – 100 gr.
• Mehl – ​​3 EL.
• Backpulver – ½ TL.
• Eier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie zu Ihrer eigenen Bequemlichkeit alle notwendigen Produkte in den erforderlichen Proportionen auf den Tisch.

Schritt 2. Spülen Sie das Kürbismark mit Wasser ab, trocknen Sie es und schneiden Sie es in beliebige mittelgroße Scheiben.

Schritt 3. Mahlen Sie das Gemüse mit einer Reibe mit großen Löchern.

Schritt 4. Das Ei unter die hellen Hobelspäne schlagen.

Schritt 5. Den Kürbis mit Zucker bestreuen.

Schritt 6. Fügen Sie der Mischung Hüttenkäse hinzu.

Schritt 7. Mehl mit Backpulver vermischen und zum Boden geben.

Schritt 8. Mischen Sie die Komponenten gründlich.

Schritt 9. Geben Sie die Mischung mit einem Löffel auf den Boden einer Bratpfanne mit erhitztem Öl. 60–90 Sekunden auf beiden Seiten braten.

Schritt 10. In Kombination mit flüssigem Bienenhonig auf dem Tisch servieren. Kochen und Spaß haben!

Weiche Hüttenkäsepfannkuchen

Weiche Hüttenkäsepfannkuchen werden ausschließlich aus den Produkten zubereitet, die im Haus immer verfügbar sind – Mehl, Soda, Zucker und Eier.Es scheint, dass aus solch einfachen Produkten etwas Leckeres zubereitet werden kann? Nach diesem Rezept zubereitete Pfannkuchen fliegen jedoch im Handumdrehen vom Teller. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Weicher Hüttenkäse – 250 gr.
• Mehl – ​​7 EL.
• Kristallzucker – 2-4 EL.
• Salz – 2 Prisen.
• Eier – 2 Stk.
• Kefir – 3-4 EL.
• Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie alle notwendigen Zutaten auf den Tisch.

Schritt 2. Um die Basis vorzubereiten, mahlen Sie den Hüttenkäse mit Eiern, Kristallzucker, Backpulver und Salz in einem tiefen Behälter.

Schritt 3. Sieben Sie sieben Esslöffel Mehl in die resultierende Masse.

Schritt 4. Wir verdünnen den Teig mit Kefir auf die gewünschte Konsistenz.

Schritt 5. Die Masse hat eine dicke und adstringierende Textur, die an reichhaltige Sauerrahm erinnert.

Schritt 6. Das Öl erhitzen, den Teig auslöffeln und Pfannkuchen formen. Bei schwacher Hitze 4-5 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Dann umdrehen und auf der zweiten Seite braten.

Schritt 8. Tupfen Sie die fertigen Pfannkuchen mit Papiertüchern ab, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 9. Wir servieren das aromatische Gericht und servieren es in Kombination mit einer Tasse aromatischem Tee oder Kaffee auf den Tisch. Guten Appetit!

Hefepfannkuchen mit Hüttenkäse

Hefepfannkuchen mit Hüttenkäse sind ein unglaublich weicher Leckerbissen, der durch seinen delikaten Geschmack mit leichter Säure besticht. Solche Pfannkuchen bleiben auch nach dem Abkühlen weich und luftig, sodass sie problemlos in großen Mengen zubereitet und in den folgenden Tagen verzehrt werden können.

Kochzeit – 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Frische Hefe – 13 gr.
• Milch – 220 ml.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Eier – 2 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Mehl – ​​190 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Milch leicht erhitzen und in eine Schüssel gießen, Hefe, einen Esslöffel Mehl und Kristallzucker hinzufügen – gut vermischen und 10-15 Minuten an einen warmen Ort stellen.

Schritt 2. Anschließend Salz und Hühnereier zum Teig geben.

Schritt 3. Die Ei-Milch-Mischung mit Hüttenkäse verdünnen und mit einem Stabmixer gründlich vermischen.

Schritt 4. Den Rest des Weizenmehls hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 5. Decken Sie die Masse mit Folie ab und stellen Sie sie für etwa 40-60 Minuten an einen warmen Ort ohne Zugluft.

Schritt 6. Den aufgegangenen Teig nicht umrühren.

Schritt 7. Gießen Sie ein paar Esslöffel Öl in die Pfanne, erhitzen Sie sie und verteilen Sie den Hüttenkäse-Weizen-Teig, sodass Pfannkuchen in der gewünschten Größe entstehen.

Schritt 8. Auf beiden Seiten hellbraun braten, schön auf eine gemeinsame Servierplatte legen und die Familie zum Essen einladen. Kochen und Spaß haben!

Zucchini-Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zucchini-Pfannkuchen mit Hüttenkäse sind ein herzhaftes und leichtes Gericht, das in nur einer halben Stunde zubereitet werden kann. Die delikate Kombination aus Gemüse mit Hüttenkäse und Knoblauch wird jeden erfreuen, der auch nur versucht, einen Bissen zu essen. Abwechseln Sie Ihre gewohnte Ernährung mit Gemüsepfannkuchen!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen - 10 Stück.

Zutaten:

• Zucchini – 1-2 Stk.
• Eier – 2 Stk.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Hüttenkäse – 200 gr.
• Mehl – ​​½ EL.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3-4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Zucchini ab, lassen Sie sie trocknen, schälen Sie die Schale und reiben Sie das Fruchtfleisch auf einer Reibe mit großen Löchern – geben Sie es in einen großen Behälter. Wir schlagen dort Eier, fügen Hüttenkäse, Salz und gehackten Knoblauch und Kräuter hinzu.

Schritt 2.Gut vermischen und in kleinen Portionen Mehl hinzufügen, bis die Mischung eindickt.

Schritt 3. Den Gemüseteig mit einem Löffel auslöffeln und auf den Boden einer Bratpfanne mit heißem Öl legen.

Schritt 4. Auf beiden Seiten braten, bis sich eine charakteristische Kruste bildet.

Schritt 5. Servieren Sie die duftenden Pfannkuchen „heiß“ auf dem Tisch und genießen Sie den unglaublichen Geschmack. Guten Appetit!