Quarkwaffeln

Quarkwaffeln sind ein Gericht, das für Sie ein ideales Frühstück oder ein nahrhafter Snack ist. Sie können eine solche Köstlichkeit mit speziellen Geräten zubereiten, zum Beispiel in einem elektrischen Waffeleisen oder in einem Multibackautomaten, aber wenn Sie beides nicht haben, gibt es keinen Grund zur Aufregung! Dann helfen schließlich eine Silikonform und ein Ofen. Und selbst wenn Sie sich an die richtige Ernährung halten und sorgfältig auf Ihre Ernährung achten, ist dies kein Grund, auf ein delikates Quarkdessert zu verzichten. Damit Waffeln zu „PP“ werden, müssen Sie schließlich Reismehl und kein Weizenmehl verwenden.

Quarkwaffeln im Waffeleisen

Quarkwaffeln im Waffeleisen sind eine hervorragende Alternative zu banalen Pfannkuchen, Sandwiches oder Omeletts; abwechslungsreicher für Ihre morgendliche Ernährung und Sie werden von dem zarten süßen Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist, vollkommen begeistert sein. Warme Waffeln können nach Belieben ergänzt werden, zum Beispiel mit Schlagsahne oder Beerenkonfitüre.

1. 
   Quarkwaffeln sind ganz einfach zuzubereiten.Den weichen Hüttenkäse kneten, die Eier unterschlagen und die trockenen Zutaten hinzufügen: Kristallzucker, Vanillin und Salz.
2. 
   Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie das gesiebte Mehl zusammen mit Soda hinzu.
3. 
   Den dicken Teig kneten.
4. 
   Geben Sie die Weizen-Quark-Mischung mit einem Esslöffel in ein erhitztes Waffeleisen und passen Sie so die Größe der zukünftigen Waffel an.
5. 
   Schließen Sie den Deckel und warten Sie etwa 90 Sekunden. Öffnen Sie ihn dann und prüfen Sie, ob er braun ist. Die Wärmebehandlungszeit hängt von der Leistung Ihrer Ausrüstung ab.
6. 
   Heiße Waffeln auf portionierte Teller legen und mit frischen Beeren und Konfitüre dekorieren.
7. 
   Quarkwaffeln sind fertig!

Quarkwaffeln im Multibackofen

Quarkwaffeln im Multibacker sind ein herzhafter und sehr leckerer Leckerbissen, der sich sowohl für ein reichhaltiges Frühstück als auch als nahrhafter Snack eignet, der den Hunger lange stillt und Energie spendet. Darüber hinaus lassen sich fertige Waffeln sehr gut zur Arbeit oder in die Schule mitnehmen, da sich ihre Geschmackseigenschaften nach dem Abkühlen nicht verschlechtern.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2-3.

Zutaten:

• Weicher Hüttenkäse – 220 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Vanillin – 1 gr.
• Soda – 1 TL.
• Salz – ¼ TL.
• Gehäuftes Mehl – ​​4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einem Teller mit hohem Rand den Hüttenkäse mahlen, Salz, Kristallzucker und Vanillin hinzufügen – gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2. Gießen Sie vorgesiebtes Mehl und Soda in die resultierende Masse.

Schritt 3. Die Zutaten verkneten, bis eine glatte Masse ohne Klumpen entsteht.

Schritt 4. Erhitzen Sie den Multi-Bäcker und verteilen Sie einen Teil des Teigs mit einem Esslöffel.

Schritt 5. Schließen Sie das Gerät und kochen Sie es 2 Minuten lang, bis sich auf der Backfläche eine charakteristische Kruste bildet.

Schritt 6.Die rosa Waffeln auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

PP-Quarkwaffeln mit Reismehl

PP-Quarkwaffeln mit Reismehl und Kefir können Sie sich auch während einer Diät leisten, da solche Backwaren die Waage in keiner Weise angreifen. Die Zusammensetzung enthält ausschließlich gesunde Zutaten, die vom Körper leicht aufgenommen werden. Gönnen Sie sich ein mäßig süßes und sehr leckeres Dessert!

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 250 gr.
• Kefir – 50 ml.
• Reismehl – ​​5 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Backpulver – 1 TL.
• Kristallzucker/Süßstoff – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie den Hüttenkäse in einen zum Kneten geeigneten Behälter und schlagen Sie die Eier hinein.

Schritt 2. Mit einer Gabel gründlich durchkneten.

Schritt 3. 50 Milliliter Kefir hinzufügen.

Schritt 4. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5. Fügen Sie der Mischung Mehl, Backpulver und Kristallzucker hinzu.

Schritt 6. Den Teig noch einmal gründlich vermischen.

Schritt 7. Geben Sie einen Teil der Mischung in das Waffeleisen.Schritt 8. Den Deckel schließen und etwa 5-7 Minuten backen.

Schritt 9. Servieren, saure Sahne hinzufügen und eine Probe entnehmen. Guten Appetit!

Quark- und Bananenwaffeln

Quark-Bananenwaffeln werden auf jeden Fall diejenigen ansprechen, die den zarten Geschmack einer hellen Frucht lieben. Dank der Verwendung von Banane und Hüttenkäse ist das fertige Dessert innen unglaublich weich und außen mit einer appetitlichen Kruste. Verschönern Sie Ihre Teeparty und probieren Sie aromatische Waffeln!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 20 Stk.

Zutaten:

• Bananen – 1 Stk.
• Hüttenkäse – 170 gr.
• Mehl – ​​90 gr.
• Kristallzucker – 20 gr.
• Kristallierter Vanillezucker – 10 gr.
• Backpulver – 5 g.
• Eier – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – 20 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1.Bevor wir mit dem Kochen beginnen, bewaffnen wir uns mit einer Küchengrammwaage und messen die benötigte Menge aller Komponenten ab.

Schritt 2. Brechen Sie das Bananenmark, geben Sie es in eine Mixerschüssel und mixen Sie es, bis es die Konsistenz von Brei hat.

Schritt 3. Hüttenkäse zum Fruchtpüree geben und erneut schlagen.

Schritt 4. Geben Sie die zarte Masse in eine Schüssel, schlagen Sie dort das Ei auf, gießen Sie das Öl hinein und fügen Sie Backpulver und zwei Sorten Kristallzucker hinzu.

Schritt 5. Die Zutaten intensiv vermischen.

Schritt 6. Das gesiebte Mehl hinzufügen und den zähflüssigen Teig kneten.

Schritt 7. Etwa zweieinhalb Löffel Quarkteig in die Mitte des Waffeleisens geben und bei geschlossenem Deckel 3-4 Minuten backen.

Schritt 8. Lassen Sie das Dessert etwas abkühlen und beginnen Sie mit dem Teetrinken. Guten Appetit!

Quark- und Haferwaffeln

Quark-Hafer-Waffeln sind nicht nur ein leckeres und aromatisches Dessert, sondern auch sehr gesund, da sie viele Ballaststoffe enthalten. Da sich Fertigbackwaren durch einen unaufdringlichen und neutralen Geschmack auszeichnen, empfehlen wir Ihnen, sie mit frischen oder getrockneten Früchten zu ergänzen.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 300 gr.
• Haferflocken – 300 gr.
• Eier – 3-5 Stk.
• Backpulver – 10 g.
• Salz – 1 Prise.
• Kefir – 70-100 ml.
• Vanillin – 2 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mahlen Sie die Haferflocken in einer Kaffeemühle oder einem Mixer.

Schritt 2. Eier, Hüttenkäse, Vanillin, Backpulver und Salz zum Müsli geben – vermischen.

Schritt 3. Kefir hinzufügen und den Teig auf die gewünschte Konsistenz bringen.

Schritt 4. Den Teig in das Waffeleisen geben und bei geschlossenem Deckel 4–5 Minuten backen.

Schritt 5. Die Köstlichkeit warm oder kalt servieren und genießen. Guten Appetit!

Quark-Wiener Waffeln im elektrischen Waffeleisen

Quark-Wiener Waffeln im elektrischen Waffeleisen sind eine ideale Lösung für alle, die Hüttenkäse nicht gerne in „reiner Form“ essen, dieses Produkt aber für unseren Körper sehr wichtig und wertvoll ist. Achten Sie auf dieser Grundlage auf dieses Rezept, denn Hüttenkäse in Waffeln ist unglaublich lecker und zart!

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Kristallierter Vanillezucker – 1 TL.
• Backpulver – 1 TL.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Mehl – ​​4 EL.
• Eier – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in einen tiefen Behälter.

Schritt 2. Kristallzucker zu den Eiern geben und gründlich verrühren, bis sich die süßen Kristalle vollständig aufgelöst haben.

Schritt 3. Den Hüttenkäse in die Eimischung geben und vorsichtig verkneten, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 4. Für ein intensiveres Aroma fügen wir außerdem Backpulver und aromatischen Zucker hinzu.

Schritt 5. Als nächstes geben Sie das gesiebte Mehl in die Mischung und vermischen die Zutaten gründlich.

Schritt 6. Nehmen Sie den dicken Teig mit einem Löffel heraus, geben Sie ihn in das Waffeleisen und lassen Sie ihn 3-4 Minuten lang backen.

Schritt 7. Kochen und Spaß haben!

Quarkwaffeln im Ofen in einer Silikonform

Hüttenkäsewaffeln im Ofen in Silikonform sind ein herzhafter und sehr leckerer Leckerbissen, den auch diejenigen zubereiten können, die zum ersten Mal die Küche betreten. Die Hauptsache ist, die Form mit Öl zu bestreichen, damit man am Ende der Wärmebehandlung die auffällige Waffel leicht entfernen kann.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 200 gr.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​3-4 EL.
• Backpulver – ½ TL.
• Pflanzenöl – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Hüttenkäse in einem Mixer schaumig schlagen.

Schritt 2.Kristallzucker, Ei, Backpulver und Mehl hinzufügen und nochmals gut verrühren.

Schritt 3. Bestreichen Sie die Silikonformen mit einem Backpinsel mit Öl und verteilen Sie die Quarkmasse.

Schritt 4. Schieben Sie die Stücke in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang.

Schritt 5. Die Waffeln etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf einen Teller legen. Guten Appetit!

Hausgemachte weiche Hüttenkäsewaffeln

Waffeln aus weichem Hüttenkäse lassen sich zu Hause ganz einfach und schnell zubereiten; außerdem ist für ein solches Dessert keine besondere Ausrüstung erforderlich, außer einem elektrischen Waffeleisen, das sicherlich in jedem Haushalt vorhanden ist. Überraschen Sie sich und Ihren Haushalt mit leckeren und gesunden Milchwaffeln!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit – 15-20 Min.

Portionen – 22 Stk.

Zutaten:

• Weicher Hüttenkäse – 150 gr.
• Kristallzucker – 40 gr.
• Milch – 60 ml.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​100 gr.
• Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, schmelzen Sie die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle und erhitzen Sie die Milch ebenfalls leicht.

Schritt 2. Mahlen Sie das Ei mit Kristallzucker.

Schritt 3. Kombinieren Sie die resultierende Mischung mit Hüttenkäse.

Schritt 4. Die Zusammensetzung mit warmer Milch verdünnen und mischen.

Schritt 5. Die geschmolzene Butter hinzufügen und umrühren.

Schritt 6. Zum Schluss das gesiebte Mehl hinzufügen.

Schritt 7. Und einen homogenen Teig kneten.

Schritt 8. Das Waffeleisen mit einer dünnen Schicht Öl einfetten, ein paar Esslöffel Quarkmasse hinzufügen und 3-4 Minuten kochen lassen.

Schritt 9. Würzen Sie die leckeren Waffeln mit Sauerrahm oder Kondensmilch und genießen Sie das Essen. Guten Appetit!