Kürbis ganz im Ofen gebacken

Kürbis ganz im Ofen gebacken

Die Melonenkultur zeichnet sich durch ihren Nährwert und ihre wohltuenden Eigenschaften aus. Daraus lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten: sowohl süße als auch herzhafte. Schauen Sie sich diese bunte kulinarische Auswahl von 6 Rezepten mit einer detaillierten Beschreibung des Prozesses und Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Ganzer Kürbis gefüllt mit Fleisch im Ofen

Ein origineller Leckerbissen für Ihren Tisch ist mit Fleisch gefüllter Kürbis. Die hellen Früchte werden im Ganzen mit einer saftigen Füllung gebacken. Aus der Idee wird ein komplettes Gericht für ein Familien- oder Feiertagsessen.

Kürbis ganz im Ofen gebacken

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Kürbis 2 (Dinge)
  • Hähnchenfilet 300 (Gramm)
  • Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
  • Knoblauch 2 (Teile)
  • Mayonnaise 50 (Milliliter)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
Schritte
90 Min.
  1. Wie backt man einen ganzen Kürbis köstlich im Ofen? Das aufgetaute Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
    Wie backt man einen ganzen Kürbis köstlich im Ofen? Das aufgetaute Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
  2. Wir ergänzen das Fleisch mit gehackten Zwiebeln.
    Wir ergänzen das Fleisch mit gehackten Zwiebeln.
  3. Wir geben hier auch fein gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzu. Mischen Sie die Produkte, bis eine glatte Masse entsteht.
    Wir geben hier auch fein gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzu. Mischen Sie die Produkte, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Wählen Sie einen sauberen runden Kürbis aus und spülen Sie ihn vorsichtig unter Wasser ab.
    Wählen Sie einen sauberen runden Kürbis aus und spülen Sie ihn vorsichtig unter Wasser ab.
  5. Schneiden Sie den oberen Teil der Frucht ab.
    Schneiden Sie den oberen Teil der Frucht ab.
  6. Das Innere herausschneiden und einen Topf formen.
    Das Innere herausschneiden und einen Topf formen.
  7. Geben Sie die Fleischfüllung in den Kürbis.
    Geben Sie die Fleischfüllung in den Kürbis.
  8. Wir schließen das Werkstück mit der Oberseite.
    Wir schließen das Werkstück mit der Oberseite.
  9. Auf ein Backblech mit Folie legen und 1,5 Stunden bei 180 Grad backen.
    Auf ein Backblech mit Folie legen und 1,5 Stunden bei 180 Grad backen.
  10. Fertig ist der appetitliche Kürbis mit Fleischfüllung. Du kannst es versuchen!
    Fertig ist der appetitliche Kürbis mit Fleischfüllung. Du kannst es versuchen!

Ganzer Kürbis gefüllt mit Fleisch und Gemüse

Ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht für den heimischen Tisch ist mit Fleisch und Gemüse gefüllter Kürbis. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem hellen und saftigen Produkt. Der Leckerbissen erfordert keine zusätzliche Beilage.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Hähnchenschenkel – 3 Stk.
  • Karotten – 2 Stk.
  • Tomaten – 3 Stk.
  • Zwiebeln – 2 Stk.
  • Knoblauch – 3 Zehen.
  • Paprika – 2 Stk.
  • Petersilie – 1 Bund.
  • Olivenöl – zum Braten.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Wasser – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis waschen, das Oberteil vorsichtig abschneiden und das Fruchtfleisch herauslösen.

2. Die Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne goldbraun braten.

3. Hähnchenschenkel auf die Zwiebel legen und goldbraun braten.

4. Hier legen wir auch in kleine Würfel geschnittene Karotten hinein.

5. Als nächstes das gehackte Kürbismark hinzufügen.

6. Paprika und Tomaten hinzufügen. Salz nach Geschmack.

7. Wenn die Produkte weich werden, fügen Sie Kräuter und gehackte Knoblauchzehen hinzu.

8. Mischen Sie die Füllung und geben Sie sie in den Kürbis.

9. Gießen Sie etwas Wasser hinein und bedecken Sie den Kürbis mit der Oberseite. Bestreichen Sie das Produkt mit Olivenöl.

10. Wickeln Sie das Werkstück in Folie ein und legen Sie es für 1 Stunde und 45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

11. Nach einer Weile ist das appetitliche Gericht fertig! An den Tisch servieren.

Im Ofen gebackener ganzer Kürbis mit Reis

Aus Kürbis und Reis lässt sich ein heller und leckerer Leckerbissen zubereiten. Süßer und aromatischer Brei ist eine hervorragende Lösung für ein hausgemachtes Frühstück oder einen Snack. Beachten Sie diese einfache kulinarische Idee!

Kochzeit: 2 Stunden 40 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Reis – 200 gr.
  • Milch – 1 EL.
  • Wasser – 400 ml.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zucker – 3 EL. l.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis waschen und die Oberseite vorsichtig abschneiden.

2. Extrahieren Sie das Fruchtfleisch mit den Samen.

3. Kochen Sie das Fruchtfleisch etwa 20 Minuten lang und mahlen Sie es zu einem Püree.

4. Den Reis in Salzwasser halbgar kochen.

5. Legen Sie den Reis fest in die vorbereitete Frucht.

6. Das Kürbismark in die nächste Schicht geben.

7. Zucker darüber gießen.

8. Gießen Sie hier Milch und Wasser ein.

9. Decken Sie das Werkstück mit der Oberseite ab.

10. Wickeln Sie das Produkt in Folie ein und legen Sie es in den Ofen. 1 Stunde 45 Minuten bei 190 Grad kochen.

11. Als nächstes entfernen Sie die Folie und den Deckel. Weitere 15 Minuten backen.

12. Fertig ist der Duftkürbis mit Reisfüllung. Du kannst es versuchen!

Ganzer gebackener Kürbis mit Honig

Aus Kürbis mit Honig wird ein leckeres und gesundes Dessert zubereitet. Die Früchte werden im Ganzen im Ofen gebacken und sind saftig und aromatisch. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an, das niemanden gleichgültig lässt.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Honig – 2 EL.
  • Apfel – 1 Stk.
  • Zucker – 2 TL.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis sorgfältig waschen und vom Stiel lösen.

2. Die Früchte halbieren. Entfernen Sie das Fruchtfleisch und die Kerne von ihnen. Dies geht bequem mit einem Esslöffel.

3. Messen Sie die erforderliche Menge der restlichen Zutaten ab.

4. Apfelwürfel in die Mitte der Frucht legen.

5. Honig in die Äpfel gießen. Den Rand mit Zucker bestreuen.

6. Wickeln Sie das Produkt in Pergament ein und legen Sie es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 1 Stunde kochen lassen.

7. Ein helles hausgemachtes Dessert aus Kürbis und Honig ist fertig. An den Tisch servieren!

Süßer Kürbis im Ganzen mit Zucker gebacken

Ein interessantes süßes Rezept zur Kürbiszubereitung – mit Vollzucker. Dieser Leckerbissen wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern.Nutzen Sie eine kulinarische Idee, um Ihrem Menü Abwechslung zu verleihen.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Zucker – 4 EL.
  • Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie den Kürbis gründlich unter Wasser ab. Die Schale kann mit einem Schwamm gereinigt werden, um eventuellen Schmutz und Staub zu entfernen.

2. Als nächstes teilen Sie die Frucht in zwei gleiche Hälften und entfernen Fruchtfleisch und Kerne.

3. Backen Sie das Werkstück in Folie etwa 20 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

4. Danach den Kürbis für eine Weile herausnehmen. Mit zerlassener Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen. Eine weitere Stunde bei gleicher Temperatur backen.

5. Der süße Kürbis ist fertig im Ofen. Es kann in praktische Stücke geschnitten und serviert werden. Versuch es!

Wie backt man einen ganzen Kürbis köstlich in Folie?

Saftiger und zarter Kürbis wird komplett im Ofen mit Folie gewonnen. Die Frucht behält ihren hellen Geschmack und ihr Aroma. Darüber hinaus wird es Sie mit seinen ernährungsphysiologischen und wohltuenden Eigenschaften begeistern. Servieren Sie die Leckerei als Vorspeise.

Kochzeit: 2 Stunden 20 Minuten

Kochzeit: 2 Stunden

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Olivenöl – 2 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Muskatnuss – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis sorgfältig waschen und den oberen Teil vorsichtig abschneiden.

2. Entfernen Sie mit einem Löffel das Fruchtfleisch und die Kerne der Frucht.

3. In einer separaten Schüssel Olivenöl, Salz, Muskatnuss und gehackten Knoblauch vermischen. Mischen Sie die Mischung und bestreichen Sie die Innenseite des Kürbisses damit.

4. Wickeln Sie das Produkt fest in Folie ein und legen Sie es in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 1,5 Stunden kochen lassen.

5. Überprüfen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher. Entfernen Sie die Schale von den gebackenen Früchten, schneiden Sie sie ab und servieren Sie sie!

( 299 Noten, Durchschnitt 5 aus 5 )
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Anzahl der Kommentare: 2
  1. Alina

    Der Kürbis verbrannte nach 2 Stunden im Ofen

    1. Tamara

      Alina, hallo! Schade, dass der Kürbis verbrannt ist! Ich weiß nicht, was für einen Ofen Sie haben, aber das Rezept ist gut. Ich rate Ihnen, beim nächsten Mal die Ofentemperatur um 180 Grad zu reduzieren und 1 Stunde 45 Minuten zu backen.

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