Im Ofen gebackener Kürbis

Im Ofen gebackener Kürbis

Kürbis hat wohltuende und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Darüber hinaus ist es ein vielseitiges kulinarisches Produkt. Damit lassen sich sowohl herzhafte als auch süße Gerichte zubereiten. Wir laden Sie ein, eine bunte Auswahl von 10 Ideen mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen und Fotos zu bewerten. Nutzen Sie Ideen, um Abwechslung in Ihren Speiseplan zu bringen.

Kürbis in Stücken im Ofen gebacken

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, köstlichen Kürbis zuzubereiten, ist der Ofen mit Gewürzen. Ein gesunder Leckerbissen kann zu anderen Gerichten serviert werden. Nutzen Sie die Idee für Ihr Mittag-, Abendessen oder Ihren Snack.

Im Ofen gebackener Kürbis

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Kürbis 500 (Gramm)
  • Salz ½ (Teelöffel)
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ (Teelöffel)
  • Provenzalische Kräuter 1 (Teelöffel)
  • Pflanzenöl 30 (Milliliter)
Schritte
30 Minuten.
  1. Wie backt man Kürbis schnell und lecker im Ofen? Den Kürbis schälen und anschließend in kleine Würfel schneiden. In eine hitzebeständige Form geben.
    Wie backt man Kürbis schnell und lecker im Ofen? Den Kürbis schälen und anschließend in kleine Würfel schneiden. In eine hitzebeständige Form geben.
  2. Messen Sie die benötigte Menge Salz und Gewürze ab.
    Messen Sie die benötigte Menge Salz und Gewürze ab.
  3. Den Kürbis mit Salz und Kräutern bestreuen, Pflanzenöl einfüllen.
    Den Kürbis mit Salz und Kräutern bestreuen, Pflanzenöl einfüllen.
  4. Rühren Sie die Mischung um, damit alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
    Rühren Sie die Mischung um, damit alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
  5. Decken Sie die Form mit einem geeigneten Deckel ab. Das Gericht im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten garen.
    Decken Sie die Form mit einem geeigneten Deckel ab.Das Gericht im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten garen.
  6. Nach einer Weile ist das aromatische Produkt vollständig fertig.
    Nach einer Weile ist das aromatische Produkt vollständig fertig.
  7. Servieren Sie Kürbisstücke zusammen mit anderen Gerichten am Tisch. Du kannst es versuchen!
    Servieren Sie Kürbisstücke zusammen mit anderen Gerichten am Tisch. Du kannst es versuchen!

Kürbisstücke auf einem Backblech, mit Honig gebacken

Ein interessanter und gesunder Leckerbissen für Ihren Tisch ist gebackener Kürbis mit Honig. Als Dessert kann ein helles Gericht serviert werden. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden dieses köstliche kulinarische Produkt genießen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Kürbis – 200 gr.
  • Honig – 60 gr.
  • Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

1. In einem tiefen Teller Honig und Pflanzenöl vermischen. Gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht.

2. Den Kürbis schälen und die Kerne entfernen. Schneiden Sie die vorbereiteten Früchte in kleine Würfel oder Riegel.

3. Jedes Kürbisstück gründlich in der Honigmischung wälzen.

4. Übertragen Sie das süße Produkt auf ein Backblech.

5. Backen Sie das Gericht etwa 20 Minuten lang im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

6. Fertig ist die knallige Kürbis-Delikatesse! Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Kandierter Kürbis mit Zucker im Ofen

Aus Kürbis im Ofen lässt sich ein originelles hausgemachtes Dessert zubereiten. Probieren Sie das Rezept für süße kandierte Früchte. Der Leckerbissen ist einfach zuzubereiten und sein Geschmack lässt niemanden gleichgültig.

Kochzeit: 8 Stunden

Kochzeit: 3 Stunden

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 0,5 kg.
  • Zucker – 200 gr.
  • Zitrone – 0,5 Stk.
  • Apfel – 1 Stk.
  • Zimt – 1 Stange.
  • Wasser – 100 ml.
  • Puderzucker - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Den Kürbis schälen und in kleine, saubere Würfel schneiden. Von der Zitrone die Schale entfernen.

3.Den Kürbis in einen Topf geben. Für den Geschmack können Sie dünne Zitronenscheiben hinzufügen. Das Essen mit kochendem Wasser übergießen und 7 Minuten ziehen lassen.

4. Alles mit Zucker bedecken.

5. Lassen Sie das Werkstück 4 Stunden im Kühlschrank.

6. Als nächstes gießen Sie etwas Wasser in das Essen und fügen eine Zimtstange hinzu.

7. Kochen Sie die Leckerei 3 Minuten lang und lassen Sie sie abkühlen.

8. Wiederholen Sie den Vorgang mindestens dreimal.

9. Den Kürbis vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Sirup nehmen.

10. Legen Sie die Stücke unter Einhaltung des Abstands auf einen großen Teller. Lassen Sie sie etwas trocknen.

11. Übertragen Sie das Produkt anschließend auf ein Backblech mit Pergament. Für 2-3 Stunden in den auf 50 Grad vorgeheizten Ofen geben.

12. Heiße Leckereien können mit Puderzucker bestreut werden.

13. Der leuchtend kandierte Kürbis ist fertig. Du kannst es versuchen!

Köstlicher Kürbis mit Zimt im Ofen

Mit der Zugabe von Zimt können Sie Kürbis köstlich und interessant im Ofen zubereiten. Dieses Gericht wird Sie mit einem hellen, würzigen Aroma begeistern. Als gesundes und nahrhaftes Dessert servieren.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Kürbis – 0,5 kg.
  • Zucker – 1 EL.
  • Zimt – 0,5 TL.
  • Butter – 40 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Den Kürbis unter Wasser waschen, Schale und Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.

3. Wir legen die vorbereiteten hellen Fruchtstücke auf ein Backblech, das wir vorher mit Pergament abdecken.

4. Separat die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen. Zucker und Zimt dazugeben und gründlich vermischen.

5. Den Kürbis vollständig mit der Zimtmischung bestreichen. Stellen Sie die Form für 40 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

6. Süßer und saftiger Zimtkürbis ist fertig. Lassen Sie die Leckerei etwas abkühlen und probieren Sie es aus!

Wie kocht man köstlichen Kürbis mit Knoblauch im Ofen?

Kürbis ist gesund und hat einen hellen Geschmack und wird leicht zu einer originellen Beilage auf Ihrem Tisch. Die Früchte mit aromatischem Knoblauch im Ofen garen. Diese kulinarische Idee eignet sich sowohl für ein Familienessen als auch für einen Feiertagstisch.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1,2 kg.
  • Knoblauch – 2 Zehen.
  • Salz – 1 TL.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.
  • Rosmarin - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis putzen. Dafür gibt es eine schnelle und bequeme Möglichkeit. Stechen Sie die Schale mit einer Gabel ein und stellen Sie das Produkt dann für 3 Minuten in die Mikrowelle. Dann lässt sich die Haut leicht entfernen.

2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch und die Kerne von der Frucht. Den restlichen Kürbis in kleine Würfel schneiden, die wir in einen tiefen Teller legen.

3. Salz, durch eine Knoblauchpresse gepressten Knoblauch, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Rosmarin hinzufügen. Gründlich vermischen, damit sich die Gewürze gut verteilen.

4. Ein Backblech mit Öl bestreichen und Kürbisstücke darauf legen.

5. Backen Sie das Gericht 40 Minuten lang im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

6. Fertig ist die duftende und gesunde Beilage. Geben Sie es in eine andere Schüssel und servieren Sie es zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Duftender, in Folie gebackener Kürbis

Eine duftende und nahrhafte Beilage für Ihren Tisch ist im Ofen in Stücken gebackener Kürbis. Dieser Leckerbissen wird Ihre Familie oder Gäste angenehm überraschen. Servieren Sie es zu frischem Gemüse, Fleisch- oder Fischgerichten.

Kochzeit: 55 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Khmeli-Suneli – 0,5 TL.
  • Getrocknete Petersilie – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie eine zum Kochen geeignete Frucht. Wir waschen es unter Wasser.

2.Schneiden Sie den Kürbis und schälen Sie ihn.

3. Schneiden Sie die vorbereitete Zutat in kleine Stücke.

4. Legen Sie den Kürbis in eine hitzebeständige, mit Öl bestrichene Form. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Vorsichtig umrühren.

5. Decken Sie das Werkstück fest mit Folie ab. Stellen Sie die Form für 45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

6. Nach einer Weile sind die duftenden Kürbisstücke fertig. Servieren Sie sie als Beilage oder als Vorspeise.

Ein einfacher und köstlicher Kürbisauflauf im Ofen

Ein origineller Leckerbissen für Ihren Tisch ist Kürbisauflauf. Ein gesundes und nahrhaftes Gericht kann zum Frühstück, zum Tee oder als Snack serviert werden. Geeignet für Kindermenü.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 200 gr.
  • Hüttenkäse – 300 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Grieß – 3 EL.
  • Zucker – 150 gr.
  • Salz – 1 Prise.
  • Orange – 1 Stk.
  • Pflanzenöl – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis waschen, schälen und auf einer mittleren oder groben Reibe reiben. Bei Bedarf überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken.

2. Entfernen Sie die Schale der Orange und geben Sie sie in die gleiche Mischung. Dadurch wird das Gericht aromatischer.

3. In einer separaten Schüssel Hüttenkäse, Eier, Zucker und Salz vermischen. Mahlen Sie die Zutaten sorgfältig, bis sie glatt sind.

4. Geriebenen Kürbis mit Schale zur Quarkmasse geben.

5. Rühren Sie die Masse um und fügen Sie nach und nach Grieß hinzu.

6. Den Kürbisteig in Backformen verteilen. Den Leckerbissen 30 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen garen.

7. Der helle und duftende Kürbisauflauf ist fertig. Sie können es servieren und probieren!

Ganzer Kürbis im Ofen, gefüllt mit Fleisch

Möchten Sie Ihre Lieben oder Gäste überraschen? Bereiten Sie ein helles und leckeres Gericht zu – mit Fleisch gefüllter Kürbis.Der Leckerbissen bringt Abwechslung auf Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Beachten!

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Hähnchenfilet – 400 gr.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Knoblauch – 2 Zehen.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie einen ordentlichen runden Kürbis. Wir spülen es sorgfältig unter Wasser ab.

2. Schneiden Sie den oberen Teil der Frucht vorsichtig ab.

3. Kerne und Fruchtfleisch entfernen.

4. Am Ende sollten Sie einen essbaren Topf haben.

5. Reiben Sie das Innere der Frucht mit Salz und Gewürzen nach Geschmack ein.

6. Verschließen Sie das Werkstück mit einem aufgeschnittenen Deckel und wickeln Sie alles vorsichtig in Folie ein. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 10–20 Minuten backen.

7. Zu diesem Zeitpunkt beginnen wir mit dem Füllen. Die Karotten in dünne Scheiben schneiden.

8. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel teilen.

9. Hähnchenfilet fein hacken.

10. Legen Sie die vorbereiteten Produkte in den Kürbis. Wir ergänzen sie mit Salz und zerdrückten Knoblauchzehen. Mit der Oberseite verschließen.

11. Eineinhalb Stunden bei einer Temperatur von 200 Grad backen, danach ist das Originalgericht fertig.

12. Den gefüllten Kürbis auf einen Teller geben und servieren!

Im Ofen gebackener Kürbis mit Reis

Aus Kürbis und Reis lässt sich eine interessante und wohlschmeckende Beilage für Ihren Tisch zubereiten. Die Früchte werden mit Müsli gefüllt und im Ofen gebacken. Überraschen Sie Ihre Familie mit einer brillanten kulinarischen Idee.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 1 Stk.
  • Reis – 100 gr.
  • Pflaumen – 5 Stk.
  • Rosinen - nach Geschmack.
  • Honig – 1 TL.
  • Salz – 1 Prise.
  • Butter – 30 gr.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie einen runden Kürbis aus und spülen Sie ihn unter Wasser ab.

2.Schneiden Sie die Oberseite vorsichtig ab und reinigen Sie das Innere vom Fruchtfleisch und den Kernen.

3. Einen Teil des Fruchtfleisches zermahlen und in einer Pfanne mit etwas Wasser köcheln lassen.

4. Rosinen und Pflaumen in kochendem Wasser einweichen und trocknen lassen.

5. Den Reis mit einer Prise Salz halb gar kochen, in ein Sieb geben und unter Wasser abspülen.

6. Auf einem gemeinsamen Teller Reis, Kürbismark, Trockenfrüchte und Honig vermengen. Vorsichtig umrühren.

7. Den Kürbis mit Reis füllen und Butter hinzufügen. Für 45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

8. Ein farbenfrohes Gericht für Ihren Tisch ist fertig. Du kannst es versuchen!

Kürbis mit Fleisch und Kartoffeln im Ofen

Eine fertige und leckere Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen – Kürbis mit Kartoffeln und Fleisch. Dieser originelle Leckerbissen wird Sie mit seinem Nährwert und seinem hellen Aroma begeistern. Genießen Sie einen interessanten kulinarischen Prozess.

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 4

Zutaten:

  • Kürbis – 0,5 kg.
  • Kartoffeln – 300 gr.
  • Hähnchenschenkel – 1 kg.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Knoblauch – 2 Zehen.
  • Grüns – 1 Bund.
  • Sojasauce – 30 ml.
  • Senf – 0,5 EL.
  • Adjika-Mischung – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Kürbis und Kartoffeln schälen, dann die Zutaten in Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel fein hacken.

3. Dasselbe machen wir mit Knoblauch.

4. Mahlen Sie das vorgewaschene Grün.

5. Legen Sie eine Backhülse auf ein Backblech.

6. Zuerst mit Kartoffeln und Kürbis füllen.

7. Fügen Sie hier einen Esslöffel Sojasauce hinzu.

8. Fügen Sie außerdem einen halben Löffel Senf hinzu.

9. Wir ergänzen die Zubereitung mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern.

10. Verteilen Sie die Produkte gleichmäßig entlang der Hülse.

11. Schicken Sie einen Löffel Adjika-Mischung hierher. Alles sorgfältig vermischen.

12.Den Teig in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.

13. Etwa 20 bis 30 Minuten backen, bis es halb gar ist.

14. Öffnen Sie nach einer Weile vorsichtig die Hülse.

15. Das Fleisch mit Salz und Gewürzen bestreuen.

16. Pflanzenöl zu den Stücken hinzufügen.

17. Übertragen Sie das vorbereitete Fleisch in die Hülse mit Gemüse.

18. Kochen Sie das Gericht 1 Stunde lang bei einer Temperatur von 180 Grad.

19. Eine herzhafte Mahlzeit aus Fleisch, Kartoffeln und Kürbis ist fertig. Du kannst es versuchen!

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