Klassische Kürbispüreesuppe

Kürbispüreesuppe ist ein sehr leckeres, helles, gesundes und nahrhaftes Gericht für Ihr Familienessen. Cremige Kürbissuppe kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Wir haben die besten Optionen in einer bewährten kulinarischen Auswahl von zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses zusammengestellt.

Klassische Kürbispüreesuppe

Die klassische Kürbispüreesuppe hat einen reichen Geschmack, ein attraktives Aussehen und einen Nährwert. Dieser Leckerbissen ist ideal für Ihr Mittagessen zu Hause und wird Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten. Probieren Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

1. 
   Kürbispüreesuppe nach dem klassischen Rezept ist ganz einfach zuzubereiten. Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor. Wir putzen und waschen das Gemüse vorher.
2. 
   Die Karotten in Kreise schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
3. 
   Den Kürbis in mittelgroße Würfel schneiden.
4. 
   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und Zwiebeln und Karotten darauf geben. Unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten braten.
5. 
   Kürbisstücke und gebratenes Gemüse in einen Topf oder Topf geben. Mit heißem Wasser auffüllen und anzünden.
6. 
   Das Gemüse etwa 25 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. 
   Gießen Sie den Inhalt in die Mixerschüssel und schlagen Sie, bis ein Brei entsteht.
8. 
   Erhitzen Sie die resultierende Masse über dem Feuer und gießen Sie die Sahne hinein.
9. 
   Zum Schluss noch ein Stück Butter in die Suppe geben.
10. 
    Rühren Sie um und erhitzen Sie die Suppe noch einige Minuten bei mäßiger Hitze.
11. 
    Fertig ist die Kürbispüreesuppe. Auf Teller verteilen und servieren!

---

Kürbissuppe mit Milch

Kürbispüreesuppe mit Milch ist ein sehr schmackhafter und nahrhafter Leckerbissen, der sich ideal für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen eignet. Dieses Produkt wird Ihr gewohntes Menü auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten. Versuchen Sie, nach einem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot zu kochen.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Geschälter Kürbis – 300 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Kartoffeln – 300 gr.
• Kuhmilch – 600 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Basilikum – zum Servieren.
• Kürbiskerne – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Gemüse schälen und unter Wasser abspülen.

Schritt 3. Den geschälten Kürbis in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 4. Schneiden Sie die Kartoffeln auf die gleiche Weise.

Schritt 5. Die Karotten in dicke Stücke schneiden.

Schritt 6. Geben Sie das gesamte vorbereitete Gemüse in einen Topf mit dickem Boden.

Schritt 7. Füllen Sie die Produkte mit Milch. Geben Sie nun 400 Milliliter hinzu und lassen Sie den Rest stehen.

Schritt 8. Den Inhalt zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 9. Schalten Sie dann die Hitze aus und pürieren Sie den Inhalt mit einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 10. Stellen Sie die Mischung erneut auf das Feuer und gießen Sie nach und nach die restliche Milch hinzu.

Schritt 11. Fügen Sie unserer Mischung Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 12. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

Schritt 13. Kürbispüreesuppe mit Milch ist fertig. Mit Kürbiskernen und Basilikum servieren.

Kürbissuppe mit Hühnchen

Kürbispüreesuppe mit Hühnchen ist ideal für Ihr gesundes Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Solch ein appetitliches und attraktives Gericht wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kürbis – 250 gr.
• Wasser – 700 ml.
• Schmelzkäse – 1 EL.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Kartoffeln – 200 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz – 1 TL.
• Grüne – 3 Zweige.

Für Hühnchen:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Sojasauce – 2 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Die Hähnchenstücke in eine tiefe Schüssel geben und mit Sojasauce übergießen.

Schritt 3. Die Zutaten gründlich vermischen und 15 Minuten marinieren lassen.

Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln hacken und die Karotten reiben.

Schritt 5. Den Kürbis schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.

Schritt 6. Mahlen Sie die Kartoffeln auf die gleiche Weise.

Schritt 7. Das vorbereitete Gemüse in einen Topf mit dickem Boden geben. Hier Pflanzenöl einfüllen.

Schritt 8. Das Gemüse in Öl etwa 5 Minuten anbraten, dabei regelmäßig mit einem Spatel umrühren.

Schritt 9. Als nächstes füllen Sie das Gemüse mit Wasser und fügen Salz hinzu.

Schritt 10. Den Inhalt zum Kochen bringen und dann 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 11. Zum Schluss den Schmelzkäse hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen.

Schritt 12. Die fertige Mischung mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 13. Wir erhalten eine weiche, homogene Masse. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

Schritt 14. Das marinierte Hähnchen in Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten.

Schritt 15. Das Hähnchen etwa 10 Minuten goldbraun braten. Wir werden es portionsweise zur Suppe geben.

Schritt 16. Kürbispüreesuppe mit Hühnchen ist fertig. Bedienen Sie sich!

Kürbissuppe mit Ingwer

Kürbispüreesuppe mit Ingwer wird Sie mit ihrem reichen Geschmack, ihrem appetitlichen Aroma und ihrem attraktiven Aussehen begeistern. Dieser nahrhafte Leckerbissen ist perfekt für Ihren heimischen Tisch. Probieren Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kürbis – 400 gr.
• Hühnerbrühe/Wasser – 2 l.
• Ingwerwurzel – 1 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Blattsellerie – 2 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
• Butter – 50 gr.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprika - nach Geschmack.
• Sauerrahm – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Einen Topf mit Butter und Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie hier Karotten-, Zwiebel- und Selleriestücke hinein. Braten, bis es weich ist.

Schritt 3. Als nächstes legen Sie hier geschälte Kürbisstücke hinein.

Schritt 4. Als nächstes schicken wir geschälte Kartoffelstücke. Alles zusammen weitere 10 Minuten braten.

Schritt 5. Hühnerbrühe über das Gemüse gießen, zum Kochen bringen und dann kochen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 6. Am Ende des Garvorgangs Salz und Gewürze hinzufügen.

Schritt 7. Als nächstes schlagen Sie das Werkstück mit einem Tauchmixer, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 8Paprika, Peperoni und geriebenen Ingwer in die Suppe geben, vermischen und zugedeckt einige Minuten ziehen lassen.

Schritt 9. Kürbispüreesuppe mit Ingwer ist fertig. Mit saurer Sahne servieren.

Cremige Kürbissuppe mit Käse und Croutons

Cremige Kürbissuppe mit Käse und Croutons ist eine interessante kulinarische Idee für Ihr Mittagessen zu Hause. Dieses Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Es ist einfach zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Geschälter Kürbis – 450 gr.
• Hühnerbrühe/Wasser – 0,5 l.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Schmelzkäse – 85 gr.
• Butter – 1 EL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Cracker – 150 gr.
• Salz – 1 TL.
• Frischer Rosmarin – 1 Zweig.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,3 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie den Kürbis, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie ihn dann in mittelgroße Stücke.

Schritt 2. Die geschälte Zwiebel mit einem Messer fein hacken. Wir schneiden den Knoblauch in dünne Scheiben.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Gemüse und Butter erhitzen. Hier die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.

Schritt 4. Als nächstes geben Sie die Knoblauchscheiben in die Pfanne. Frittieren, bis ein helles Aroma entsteht.

Schritt 5. Die Kürbiswürfel hierher legen, vermischen und goldbraun braten.

Schritt 6. Bringen Sie die Brühe in einem Topf zum Kochen und fügen Sie unser gebratenes Gemüse hinzu.

Schritt 7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie etwa 30 Minuten lang, bis das gesamte Gemüse weich ist.

Schritt 8. Die fertige Suppe mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 9. Fügen Sie dem resultierenden Püree Schmelzkäse, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Schritt 10. Erhitzen Sie die Suppe, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Croutons zum Servieren vorbereiten.Sie können Weißbrotwürfel auch in einer Pfanne köcheln lassen.

Schritt 11. Fertig ist die cremige Kürbissuppe mit Käse und Croutons. Vor dem Servieren die Cracker portionsweise hinzufügen.

Kürbissuppe mit Garnelen

Kürbispüreesuppe mit Garnelen hat einen reichen Geschmack, ein attraktives Aussehen und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Solch ein heller Leckerbissen ist ideal für Ihren Heimtisch. Probieren Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kleiner Kürbis – 1 Stk.
• Garnelen – 500 gr.
• Mais – 150 gr.
• Creme – 200 ml.
• Wasser – 600 ml.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Butter – zum Braten.
• Thymian – 0,5 TL.
• Süßer Paprika – 0,5 TL.
• Getrockneter Knoblauch – 0,5 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Ein Stück Butter in einem Topf schmelzen und etwas Pflanzenöl hinzufügen.

Schritt 2. Die Kürbiswürfel in eine Pfanne mit Öl geben.

Schritt 3. Den Kürbis mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 4. Auch hier geben wir die benötigte Menge Mais hinein. Bei schwacher Hitze einige Minuten braten.

Schritt 5. Füllen Sie das Essen mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.

Schritt 6. Anschließend den Deckel schließen und 10 Minuten garen, bis der Kürbis weich ist.

Schritt 7. Als nächstes pürieren Sie unsere Suppe mit einem Stabmixer. Sie müssen eine weiche, homogene Masse erhalten.

Schritt 8. Als nächstes gießen Sie die Sahne in die zarte Suppe.

Schritt 9. Wir fügen der Zubereitung auch geschälte Garnelen hinzu.

Schritt 10. Wir stellen unsere Suppe auf das Feuer, bringen sie zum Kochen und schalten sofort den Herd aus.

Schritt 11. Kürbispüreesuppe mit Garnelen ist fertig. An den Tisch servieren!

PP-Diät-Kürbispüree-Suppe

PP Diät-Kürbispüreesuppe ist eine köstliche und gesunde kulinarische Idee für Ihr nahrhaftes Mittagessen. Diese Suppe wird Ihr Menü und Ihren Heimtisch abwechslungsreich gestalten. Jeder kann es mit seinen eigenen Händen zubereiten. Beachten Sie dazu unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kürbis – 400 gr.
• Karotten – 100 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Süße Paprika – 100 gr.
• Knoblauch – 10 gr.
• Wasser – 500 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Samen – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wir schälen das Gemüse und spülen es unter Wasser ab.

Schritt 2. Als nächstes muss das gesamte vorbereitete Gemüse in Würfel geschnitten werden.

Schritt 3. Alle gehackten Produkte in einen Topf mit dickem Boden geben. Hier etwas Wasser hinzufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Als nächstes fügen Sie mehr Wasser hinzu und bringen den Inhalt zum Kochen. Salz und Gewürze hinzufügen. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Mahlen Sie das gekochte Gemüse mit einem Stabmixer.

Schritt 6. Die resultierende zarte Suppe kann mit Samen und Nüssen ergänzt werden.

Schritt 7. Die PP-Diät-Kürbispüreesuppe ist fertig. Du kannst es versuchen!

Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch

Cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch ist unglaublich zart und angenehm im Geschmack. Außerdem erweist sich ein solcher Leckerbissen als gesund und nahrhaft. Die perfekte Lösung für Ihr Familienessen. Probieren Sie unbedingt unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kürbis – 500 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Curry – 1 TL.
• Getrockneter Ingwer – 0,5 TL.
• Wasser – 400 ml.
• Koriander – 10 Zweige.
• Kokosmilch – 200 ml.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wir putzen und waschen das Gemüse vorher.

Schritt 2. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einem Topf in Pflanzenöl weich braten.

Schritt 3. Als nächstes fügen Sie der Zwiebel Kürbiswürfel hinzu.

Schritt 4. 400 Milliliter Wasser in die Pfanne mit Gemüse gießen, ebenfalls salzen und etwa 25 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis weich ist.

Schritt 5. Am Ende des Garvorgangs Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Schritt 6. Als nächstes mahlen Sie den Inhalt mit einem Stabmixer. Sie müssen eine weiche, homogene Masse erhalten.

Schritt 7. Gießen Sie Kokosmilch in unsere Zubereitung und bringen Sie sie erneut auf dem Herd zum Kochen. Vor dem Servieren Koriander hinzufügen.

Schritt 8. Fertig ist die cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch. Auf Teller verteilen und servieren!

Kürbispüreesuppe mit Brühe

Kürbispüreesuppe mit Brühe ist ein köstlicher, gesunder und nahrhafter Leckerbissen, der sich ideal für ein hausgemachtes Mittagessen eignet. Dieses Produkt wird Ihr gewohntes Menü auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten. Versuchen Sie, nach einem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot zu kochen.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Kürbis – 700 gr.
• Butter – 40 gr.
• Mehl – ​​30 gr.
• Hühnerbrühe/Wasser – 500 ml.
• Kuhmilch – 150 ml.
• Creme – 100 ml.
• Kürbiskerne – 40 gr.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kürbis in Teile teilen, schälen und entkernen.

Schritt 2. Die geschälten Früchte in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Kürbisstücke hineingeben.

Schritt 4. Den Kürbis etwa 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5. Anschließend die Kürbiswürfel mit Mehl bestäuben und gut vermischen, weitere 2 Minuten braten.

Schritt 6.Gießen Sie das Produkt mit heißer Brühe und Milch. Zugedeckt etwa 15 Minuten garen, bis der Kürbis weich ist.

Schritt 7. Die Kürbiskerne im auf 150° vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang trocknen.

Schritt 8. Gießen Sie die fertige Suppe in eine Mixerschüssel, fügen Sie Salz und Sahne hinzu.

Schritt 9. Mischen Sie den Inhalt mit einem Mixer, bis er vollkommen glatt ist.

Schritt 10. Kürbispüreesuppe mit Brühe ist fertig. Mit einigen Samen servieren!

Kürbissuppe mit geschmolzenem Käse

Kürbissuppe mit Frischkäse ist eine tolle Idee für ein nahrhaftes und leckeres Familienessen. Solch ein köstlicher Leckerbissen wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen und die Speisekarte abwechslungsreicher gestalten. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kürbis – 300 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Schmelzkäse – 100 gr.
• Butter – 20 gr.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Vor Zuckererbsen – 4 Stk.
• Salz – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 5 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie den Kürbis, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie ihn dann in kleine Würfel.

Schritt 2. Wir schneiden auch die geschälten Kartoffeln in Würfel.

Schritt 3. Das Gemüse in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und etwa 20 Minuten kochen, bis es weich ist. Achten Sie darauf, Gewürze nach Geschmack hinzuzufügen. Am Ende des Garvorgangs nehmen wir das Lorbeerblatt heraus.

Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln hacken und die Karotten reiben. Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Wir versenden hier auch gehackten Knoblauch. Das Gemüse zusammen ca. 5 Minuten garen.

Schritt 5. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe.

Schritt 6. Gebratenes Gemüse und geriebenen Käse in die Suppe geben. Etwa 5 Minuten kochen lassen und mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 7. Kürbispüreesuppe mit geschmolzenem Käse ist fertig. An den Tisch servieren!