Aprikosenmarmelade ohne Kerne für den Winter

Kernlose Aprikosenmarmelade ist die köstlichste hausgemachte Delikatesse. Es hat einen erstaunlichen Geschmack und eine leuchtende Farbe, die Lust macht, ein Glas zu öffnen und es auf knusprigem Toast zu verteilen. Für Ihren Genuss dieser herrlichen Marmelade haben wir 10 ausgezeichnete Rezepte ausgewählt.

Wie macht man aus entkernten Aprikosenscheiben eine köstliche Marmelade?

Aprikosenmarmelade zuzubereiten ist ganz einfach. Es ist notwendig, die Kerne zu entfernen, die Beeren in Scheiben zu schneiden, mit Zucker zu bedecken und zu kochen. Je nach Kochtechnik können die Scheiben ganz bleiben oder zu Marmelade einkochen.

1. 
   Wie macht man aus entkernten Aprikosen Marmelade für den Winter? Die Früchte waschen, mit Küchenpapier trocknen, halbieren und die Kerne entfernen.
2. 
   Zucker über die Früchte gießen und vorsichtig vermischen, einen Tag ruhen lassen, damit der Saft freigesetzt wird.
3. 
   Danach die Pfanne auf das Feuer stellen und die Marmelade zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30-50 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig den Schaum von der Oberfläche abschöpfen.
4. 
   5 Minuten vor Ende des Garvorgangs Zitronensäure hinzufügen, umrühren und die Marmelade kochen, bis sie gar ist.
5. 
   Anschließend die Aprikosenmarmelade in sterilisierte Gläser füllen und diese verschließen.

Guten Appetit!

Fünf-Minuten-Marmelade aus entkernten Aprikosen

Fünf-Minuten-Marmeladenrezepte erfreuen sich besonders bei Hausfrauen großer Beliebtheit. So sparen Sie Zeit und können warme Sommertage noch mehr genießen. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie mit dieser Technologie Aprikosenmarmelade herstellen.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Aprikosen – 500 gr.
• Zucker – 500 gr.
• Zitronensäure – 1 Prise.
• Wasser – 70-80 ml.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen und trocknen.

2. Die Früchte halbieren und die Kerne entfernen.

3. Machen Sie süßen Sirup aus Wasser und Zucker. Zucker in die Pfanne geben, Wasser hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen.

4. Die Aprikosenhälften in den Sirup geben, die Pfanne auf das Feuer stellen, die Marmelade zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten. Die Marmelade etwas abkühlen lassen.

5. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal. Ein letztes Mal Zitronensäure hinzufügen und die Marmelade in Gläser füllen. Kühlen Sie die Brötchen auf Zimmertemperatur ab und lagern Sie sie dann im Kühlschrank.

Guten Appetit!

Aprikosenmarmelade mit Walnüssen für den Winter

Beeren und Nüsse passen in der Marmelade perfekt zusammen. Walnüsse verleihen Aprikosenmarmelade zum Beispiel eine schöne Bissigkeit und machen sie gesünder.

Kochzeit: 5 Uhr.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen – 0,8-1 kg.
• Walnüsse – 300 gr.
• Zucker – 2,5 EL.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen und entkernen.

2. Bedecken Sie die Früchte mit Zucker und lassen Sie sie mehrere Stunden lang stehen, damit sie ihren Saft abgeben können.

3. Danach den Behälter mit den Aprikosen auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und 10-15 Minuten kochen lassen. Anschließend abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen.

4. Die Marmelade zum dritten Mal auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und die Walnüsse hinzufügen.

5. Kochen Sie die Marmelade mit den Nüssen 20 Minuten lang weiter. Anschließend die heiße Marmelade sofort in sterilisierte Gläser füllen und verschließen. Die Marmelade ist sehr lecker und hat eine angenehme Knusprigkeit.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Aprikosenmarmelade in einem Slow Cooker

In einem Slow Cooker wird Aprikosenmarmelade sehr dick und reichhaltig. Marmelade zuzubereiten ist eine mühsame Aufgabe, aber die Schwierigkeiten verblassen im Vergleich zu dem wunderbaren Gefühl, wenn man im Winter mit der ganzen Familie bei einer Tasse aromatischem Tee mit Aprikosenmarmelade zusammenkommt.

Kochzeit: 90 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen – 1 kg.
• Zucker – 500 gr.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in eine Multicooker-Schüssel geben.

2. Bedecken Sie die Beeren mit Zucker.

3. Wählen Sie im Multicooker-Menü für eine Stunde den Modus „Backen“. Öffnen Sie regelmäßig den Deckel des Multikochers und achten Sie darauf, dass die Marmelade nicht überkocht.

4. Geben Sie die heiße Marmelade in vorbereitete, sterilisierte Gläser.

5. Die Marmelade fällt sehr dick aus und eignet sich hervorragend zum Backen zu Hause.

Guten Appetit!

Köstliche Aprikosen- und Orangenmarmelade

Die Farbe Orange verbessert nachweislich die Stimmung. Diese Tatsache erklärt die universelle Liebe zur Aprikosen-Orangen-Marmelade. Niemand kann seinem Geschmack, seiner Farbe und seinem Aroma widerstehen.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 1.

Zutaten:

• Aprikosen – 500 gr.
• Orangen – 400 gr.
• Zucker – 0,5 EL.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, trocknen und entkernen.

2. Schneiden Sie die Hälften in kleinere Stücke.

3. Orangen waschen, schälen, Saft auspressen und zusammen mit dem Fruchtfleisch zu den Aprikosen geben.

4. Zucker zu den Früchten geben und bei schwacher Hitze kochen.

5. 30-40 Minuten kochen lassen, dabei die Marmelade ständig umrühren, damit sie nicht anbrennt.

6. Die fertige Marmelade in Gläser füllen und diese verschließen. Kühlen Sie die Brötchen auf Zimmertemperatur ab und lagern Sie sie dann an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Dicke Aprikosenmarmelade mit Gelatine für den Winter

Aprikosenmarmelade ist eine der köstlichsten und aromatischsten. Es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten, aber eines der einfachsten Rezepte ist die Verwendung von Gelatine. Dadurch erhält die Marmelade eine angenehm dicke Konsistenz.

Kochzeit: 6 Stunden.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen – 1 kg.
• Zucker – 800 gr.
• Gelatine – 1 Beutel.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, trocknen, halbieren und entkernen. Die Aprikosen in einen Emaillebehälter geben, mit Zucker bedecken und die Beeren mehrere Stunden stehen lassen.

2. Stellen Sie dann den Behälter auf das Feuer.

3. Die Marmelade bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und dabei regelmäßig den entstehenden Schaum abschöpfen.

4. 5-10 Minuten kochen lassen, dann die Marmelade vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang noch zweimal. Nach dem dritten Aufkochen Gelatine hinzufügen, 5-7 Minuten kochen lassen und die heiße Marmelade in Gläser füllen.

5. Die Marmelade auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Aprikosenmarmelade mit Mandeln

Wir verraten Ihnen, wie Sie aus Aprikosen und Mandeln köstliche und schöne Marmelade für den Winter zubereiten. Diese Marmelade ist eine hervorragende Ergänzung für eine winterliche Teeparty mit Freunden und der Familie.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 45 Min.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Aprikosen – 1-1,2 kg.
• Zucker – 3 EL.
• Mandeln – 100-120 gr.
• Wasser – 1/2 EL.

Kochvorgang:

1. Aprikosen gründlich waschen, halbieren und entkernen.

2. Die Aprikosen mit Zucker bedecken und einige Stunden ruhen lassen.

3. Die Mandeln 10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Dann schälen.

4. Geschälte Mandeln zu den Aprikosen geben.

5. Ein halbes Glas Wasser zu den Aprikosen und Mandeln gießen und kochen lassen. Kochen Sie die Marmelade nach dem Kochen eine halbe Stunde lang.

6. Anschließend die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und diese sofort verschließen. Kühlen Sie die Brötchen auf Raumtemperatur ab und stellen Sie sie dann zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

Köstliche entkernte Aprikosenmarmelade mit Zitrone

Kann man Aprikosenmarmelade noch schmackhafter machen? Natürlich, wenn Sie Zitrone und Cognac hinzufügen. Zitrone sorgt für eine leichte Säure und Cognac verleiht der Marmelade ein einzigartiges Aroma.

Kochzeit: 8-10 Stunden.

Kochzeit: 50 Min.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Zucker – 1 kg.
• Cognac – 150 ml.
• Zitrone – 1 Stk.
• Aprikosen – 1 kg.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und entkernen.

2. Geben Sie die Aprikosen in einen Behälter, in dem die Marmelade gekocht wird, geben Sie den Saft einer Zitrone und deren Fruchtfleisch hinzu, gießen Sie den Cognac hinein und fügen Sie Zucker hinzu. Lassen Sie es über Nacht stehen.

3. Stellen Sie anschließend den Behälter auf das Feuer, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie ihn eine halbe Stunde lang, bis er eingedickt ist.

4.Der Sirup wird sehr dickflüssig und die Aprikosenscheiben werden transparent.

5. Heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und verschließen. Kühlen Sie die Säumer auf Raumtemperatur ab und stellen Sie sie dann zur Lagerung in einen kühlen Keller.

Guten Appetit!

Wie macht man Aprikosenmarmelade, ohne für den Winter zu kochen?

Aprikosenmarmelade ist ein tolles hausgemachtes Dessert, das mit Tee serviert werden kann. Die Besonderheit dieses Rezepts besteht darin, dass die Marmelade ohne Kochen zubereitet wird und jede Fruchthälfte ihre ursprüngliche Form behält.

Kochzeit: 2 Stunden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Aprikosen – 1,7 kg.
• Zucker – 1 kg.
• Wasser – 200 ml.

Kochvorgang:

1. Aprikosen gut waschen, halbieren, entkernen und in eine Pfanne oder Schüssel geben.

2. Kochen Sie den Sirup separat. Zucker in die Pfanne gießen, Wasser hinzufügen.

3. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und kochen Sie sie 10 Minuten lang.

4. Die Aprikosenhälften mit heißem Sirup übergießen, den Behälter mit einem Deckel abdecken und 10-15 Minuten ruhen lassen.

5. Anschließend den Sirup in einen Topf geben, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Den Sirup erneut über die Aprikosen gießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zweimal.

6. Zum letzten Mal den Sirup in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Die Aprikosen in sterilisierte Gläser füllen, mit heißem Sirup auffüllen und fest verschließen. Die Brötchen kopfüber abkühlen lassen.

Guten Appetit!

Dickflüssige Aprikosenmarmelade mit Agar-Agar

Liebhaber von Aprikosenmarmelade werden in zwei Typen eingeteilt: diejenigen, die die dicke Konsistenz von Marmeladen bevorzugen, und diejenigen, die es lieben, dichte Beeren aus Zuckersirup zu gewinnen. In diesem Rezept geht es um Marmelade.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Aprikosen – 1,5 kg.
• Wasser – 2/3 EL.
• Zucker – 1 kg.
• Agar-Agar – 1,5 TL.

Kochvorgang:

1. Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.

2. Geben Sie die Aprikosen in einen Metallbehälter und bedecken Sie sie mit Zucker.

3. Fügen Sie außerdem Wasser hinzu und lassen Sie die Früchte eine halbe Stunde lang stehen.

4. Nach 30 Minuten den Behälter auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen. Lassen Sie die Marmelade etwas abkühlen und wiederholen Sie dann den gesamten Vorgang noch einmal. Lösen Sie Agar-Agar vor dem dritten Kochen in warmem Wasser auf.

5. Zum dritten Mal die Marmelade auf das Feuer legen, 7 Minuten nach dem Kochen kochen, Agar-Agar hinzufügen, umrühren und 3 Minuten kochen lassen. Anschließend die heiße Marmelade sofort in die Gläser füllen und verschließen. Die Marmelade sollte gut einkochen und dick werden.

Guten Appetit!