Kirschpflaumenmarmelade für den Winter

Kirschpflaumenmarmelade kann auch unterschiedlich sein und Sie haben die Möglichkeit, Ihre Wahl zu treffen. Das Ergebnis wird nicht nur von der Garmethode beeinflusst, sondern auch von der Zubereitung der Beeren. Jedes Rezept hat seine eigene Wendung, die Ihnen gefallen könnte.

Gelbe Kirschpflaumenmarmelade ohne Sterilisation für den Winter

Mit dieser Art der Marmeladenherstellung behält die Kirschpflaume alle nützlichen Vitamine und Mineralstoffe, die uns im Winter fehlen. Und dank der Geliermischung kommt die Konsistenz der Marmelade der von Marmelade nahe. Wenn Sie von dieser Idee begeistert sind, können Sie gerne mit der Umsetzung beginnen.

1. 
   Wie macht man einfache Kirschpflaumenmarmelade für den Winter? Zunächst sortieren wir alle Kirschpflaumen aus, waschen dann die Beeren, füllen sie mit Wasser und lassen sie bei schwacher Hitze kochen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2. 
   Anschließend wischen wir die bereits eingeweichten Beeren mit einem Sieb ab, um die Schalen und Kerne vom homogenen Fruchtfleisch zu trennen.
3. 
   Gießen Sie das Fruchtfleisch in einen Topf mit dickem Boden und fügen Sie Zucker hinzu.Den Inhalt zum Kochen bringen und anschließend 3–4 Stunden vollständig abkühlen lassen. Nach dieser Zeit bringen Sie die Kirschpflaume erneut zum Kochen und gießen unsere Geliermischung in die Pfanne, es kann Konfitüre, Jello Fix sein. Es hilft, die Marmelade zu verdicken.
4. 
   Das letzte Mal kochen wir die Masse maximal 5-7 Minuten, damit die Kirschpflaume möglichst ihre wohltuenden Eigenschaften behält.
5. 
   Die fertige Marmelade, die Marmelade ähnelt, in Gläser füllen und mit einem Schlüssel verschließen. Damit ist der Vorgang abgeschlossen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wie macht man Kirschpflaumenmarmelade ohne Kerne für den Winter?

Wenn Sie die Marmeladenzubereitung wegen des bevorstehenden Aufwands aufschieben, können Sie sie mit unserem Rezept in kürzester Zeit und ohne wiederholtes Kochen zubereiten. Gleichzeitig hat es eine unglaublich schöne Bernsteinfarbe und eine konfitürenartige Konsistenz, die zu jedem Gebäck, Toast oder Hüttenkäse passt.

Kochzeit: 135 Min.

Kochzeit: 120 Min.

Portionen – 10-15.

Zutaten:

• Kirschpflaume – 1000 gr.
• Kristallzucker – 500-600 gr.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Kirschpflaumenbeeren gründlich und trocknen Sie sie unbedingt in einem Sieb, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.

2. Entfernen Sie die Kerne von der Kirschpflaume und bedecken Sie sie mit Zucker. Lassen Sie die Beeren etwa zwei Stunden in dieser Form.

3. Sobald sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben und die Kirschpflaume ihren Saft abgegeben hat, stellen Sie den Topf auf das Feuer und bringen Sie den Inhalt zum Kochen.

4. Kochen Sie die Marmelade ab dem Moment des Kochens weitere 5 Minuten lang und achten Sie dabei darauf, den Schaum zu entfernen, der sich auf der Oberfläche gebildet hat.

5. Der Garvorgang ist abgeschlossen. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Marmelade in Gläser zu füllen und zur Lagerung zu schicken.

Guten Appetit!

Dickflüssige Kirschpflaumenmarmelade mit Kernen und ganzen Beeren

Was braucht man zum Tee im Winter mehr als geleeartige Marmelade mit ganzen Beeren? Was nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch das Auge mit seiner eleganten Optik erfreut. Und die ziemlich dichte Konsistenz sorgt dafür, dass die Beeren kein Gewicht haben.

Kochzeit: 160 Min.

Kochzeit: 120 Min.

Portionen – 25-30.

Zutaten:

• Kirschpflaume – 1500–1600 g;
• Zucker – 800 gr.
• Wasser – 500 ml.
• Orange – 2 Stk.
• Zitronensäure – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Bedecken Sie die gewaschene Kirschpflaume mit Kristallzucker.

2. Und füllen Sie es mit sauberem Wasser.

3. Dort Orangensaft auspressen und Zitronensäure hinzufügen.

4. Stellen Sie den Inhalt auf schwache Hitze und kochen Sie ihn 7–10 Minuten lang. Stellen Sie ihn dann 2 Stunden lang beiseite.

5. Nach dieser Zeit die Marmelade erneut aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Heiße Marmelade in Gläser füllen, abkühlen lassen und aufbewahren.

6. Und im Winter kann man ganze Beeren fangen und den unglaublich leckeren Sirup genießen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wie macht man fünfminütige Kirschpflaumenmarmelade für den Winter?

Fünf-Minuten-Marmelade hilft Hausfrauen, die es von Jahr zu Jahr immer eilig haben. Und wenn Sie sich wiedererkennen, empfehlen wir Ihnen, sich dieses Rezept genauer anzusehen, damit Sie auch im Winter ein Glas der süßen Leckerei in Ihrer Küche finden.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 20.

Zutaten:

Rote Kirschpflaume – 1000-1400 gr.

Zucker – 700 gr.

Kochvorgang:

1. Füllen Sie die vorbereitete Kirschpflaume mit Wasser, sodass sie vollständig bedeckt ist.

2. Anschließend die Flüssigkeit zum Kochen bringen und im wahrsten Sinne des Wortes sofort abdrehen.

3. Mahlen Sie die eingeweichten Beeren durch ein Sieb, um eine homogene Masse zu erhalten.

4. Das Kirschpflaumenpüree in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und gut vermischen.

5.Die Kirschpflaume bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist, dabei den Inhalt ständig umrühren. Dadurch ähnelt die Konsistenz der Marmelade einer guten Marmelade.

6. Die Marmelade in Gläser füllen und die Deckel verschließen. Damit ist der Garvorgang abgeschlossen.

7. Bewahren Sie die Marmelade an einem kühlen Ort auf.

Wir wünschen guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Rezept für rote Kirschpflaumenmarmelade

Rote Kirschpflaumen sind reich an Vorteilen. Ihre Farbe ist eine davon. Schließlich kann man einer solchen Delikatesse nicht widerstehen. Es verleiht jedem süßen Gericht ein edles Aussehen. Viel Glück bei Ihren Experimenten und leckeren Teepartys.

Kochzeit: 13 Stunden.

Kochzeit: 10-12 Stunden.

Portionen – 10-15.

Zutaten:

Rote Kirschpflaume – 1 kg.

Zucker – 0,6-0,7 kg.

Wasser – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.

2. Wir sortieren die Beeren sorgfältig, um alle überreifen und faulen Kirschpflaumen zu entfernen, die einen unangenehmen Geruch und Geschmack verursachen können. Danach waschen und trocknen wir die ausgewählte Kirschpflaume.

3. Beginnen wir in der Zwischenzeit mit der Zubereitung des Zuckersirups. Den gesamten Zucker in kochendes Wasser geben und gut umrühren, dann den Sirup 5 Minuten kochen lassen.

4. Tauchen Sie die vorbereitete Kirschpflaume in kochenden Zuckersirup und nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Wir lassen die Früchte mindestens 5 Stunden in der süßen Flüssigkeit einweichen, besser ist es, die Zeit auf 10-12 zu erhöhen.

5. Nach dieser Zeit die geplatzten Beeren wieder auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen.

6. Entfernen Sie während des Kochvorgangs den Schaum und rühren Sie die Marmelade um, damit sie nicht anbrennt. Kochen Sie die Mischung, bis sie eindickt. Sobald dies geschieht, schalten Sie den Herd aus und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

7.Während des Kochens gelang es uns, die Gläser zu sterilisieren, die wir mit heißer Marmelade füllten und mit sterilen Deckeln aufrollten.

Genießen Sie Ihren Tee!

Kirschpflaume, ohne Kochen mit Zucker püriert

Kirschpflaumen in Zucker mit Zitrusnoten können auf dem Feiertagstisch nicht unbemerkt bleiben. Besonders eine solche Zubereitung mit homogener Konsistenz ist perfekt für junge Mütter, die ein Dessert für ihre Babys suchen. Beginnen Sie so schnell wie möglich mit dem Kochen und Sie werden auf jeden Fall zufrieden sein.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen – 25.

Zutaten:

• Gelbe Kirschpflaume – 1000 gr.
• Kristallzucker – 800-1000 gr.
• Orange – 1-2 Stk.

Kochvorgang:

1. In dieser Phase ist es wichtig, alle Beeren vorzubereiten. Wir sortieren sie sorgfältig aus, waschen und trocknen sie.

2. Anschließend entfernen wir alle Knochen mit einer normalen Haarnadel oder auf eine für Sie geeignete Weise.

3. Dann geben wir die Kirschpflaume durch einen Fleischwolf. Dies ist die bequemste Art des Schleifens.

4. Schneiden Sie die gründlich gewaschenen Orangen samt Schale in Scheiben.

5. Und wir geben es auch durch einen Fleischwolf.

. Die Orangenmischung zur Kirschpflaume geben und gut vermischen.

7. Anschließend alles mit Zucker vermengen und mit einem Löffel oder Spatel gründlich verreiben.

8. Gießen Sie die mit Zucker gemahlene homogene Masse in Gläser.

9. Wir lagern diese Zubereitung im Kühlschrank.

Wir wünschen guten Appetit!

Leckere Kirschpflaume in Sirup für den Winter im Glas

Kirschpflaumen sind in jeder Form schön, wenn man ihr ein wenig Aufmerksamkeit schenkt. Und machen Sie sich keine Sorgen, dass der Sirup Zucker enthält, denn im Vergleich zu Kirschpflaumen ist die Menge minimal. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit unglaublich leckeren und gesunden Desserts.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 45 Min.

Portionen – 20.

Zutaten:

• Kirschpflaume – 1000 gr.
• Wasser – 1 l.
• Kristallzucker – 500 gr.

Kochvorgang:

1. Messen Sie die benötigte Menge aller Zutaten ab.

2. Wir sortieren die Kirschpflaume aus, entfernen verdorbene Beeren und trocknen sie kurz, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

3. Wir füllen die vorbereiteten Kirschpflaumen in die sterilisierten Gläser und gehen zum nächsten, nicht weniger wichtigen Schritt über, in dem wir den Sirup zubereiten müssen.

4. Die Kirschpflaume mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten mit Deckel abdecken.

5. Nach dieser Zeit, wenn das Wasser bereits abgekühlt ist, gießen Sie es in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie alles gut um, bis es sich auflöst. Den Topf mit der Zuckerlösung auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen.

6. Gießen Sie den kochenden Sirup in Gläser und verschließen Sie diese sofort gut. Lassen Sie die Kirschpflaume kopfüber und mit einer Decke bedeckt stehen, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit.

Kirschpflaume im eigenen Saft mit Zucker für den Winter

Die Kirschpflaume selbst ist sehr saftig, sodass Sie Marmelade im eigenen Saft kochen können, ohne überschüssige Flüssigkeit hinzuzufügen. Und Kristallzucker gleicht den sauren Geschmack aus und Sie werden jeden zufrieden stellen können.

Kochzeit: 120 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 8-10.

Zutaten:

• Kirschpflaume – 300-500 gr.
• Kristallzucker – 350-400 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor.

2. Entfernen Sie dann alle Kerne von der gründlich gewaschenen Kirschpflaume und lassen Sie die Schale übrig.

3. Anschließend die geschälten Beeren in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und 60 Minuten ruhen lassen, damit die Kirschpflaume ihren Saft abgibt.

4. Nach dieser Zeit den Topf mit dem gesamten Inhalt auf schwache Hitze stellen und 30 Minuten unter ständigem Rühren garen, damit er nicht anbrennt.

5. Die fertig eingedickte Marmelade in Gläser füllen und bis zum Winter stehen lassen.

Wir wünschen guten Appetit!