Orangenmarmelade

Eine originelle und leckere Option für die Winterzubereitung ist Orangenmarmelade. Dieser helle Leckerbissen wird Sie mit seinem reichen Geschmack und Aroma begeistern. Es kann mit Tee und Weißbrot serviert werden. Aus der Delikatesse können Sie auch Kuchen und Torten backen. Nutzen Sie eine Auswahl von 10 kulinarischen Rezepten mit ausführlichen Beschreibungen.

Orangenmarmelade mit Schale

Zusammen mit der Schale erhält man reichhaltige Orangenmarmelade. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einer hellen und aromatischen Köstlichkeit. Merken Sie sich dieses einfache und köstliche Rezept zu Hause.

1. 
   Wie macht man köstliche Orangenmarmelade? Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen die Zitrusfrüchte gut unter Wasser.
2. 
   Die Orangen schälen und anschließend fein hacken.
3. 
   Die Schalen in einen Topf geben, mit einem Glas Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
4. 
   Aus geschälten Orangen ein Glas Saft auspressen. Das restliche Fruchtfleisch fein hacken.
5. 
   Lassen Sie das Wasser vorsichtig von den gekochten Krusten abtropfen.
6. 
   Gießen Sie erneut ein Glas Wasser ein, kochen Sie es 5 Minuten lang und lassen Sie das Wasser abtropfen. Dies ist notwendig, um die Bitterkeit zu beseitigen.
7. 
   In einem separaten Topf ein weiteres Glas Wasser mit Saft aufkochen. Hier den Saft einer halben Zitrone auspressen. Hier Zucker auflösen und kochen, bis Sirup entsteht.
8. 
   Tauchen Sie die Schwarte und das Fruchtfleisch in den Sirup.
9. 
   Kochen Sie die Mischung 35 Minuten lang bei schwacher Hitze.
10. 
    Duftende Marmelade mit Orangenschalen ist fertig!

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Wie macht man Orangenmarmelade ohne Schale?

Aus Orangen lässt sich zu Hause eine zarte und aromatische Marmelade herstellen. Verwenden Sie ein einfaches und schnelles Rezept. Überraschen Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einer köstlichen Leckerei.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orange - 3 Stk.
• Zitrone - 1 Stk.
• Zucker - 2,5 EL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Orangen und die Zitrone sorgfältig unter Wasser. Es darf kein Schmutz auf der Schale zurückbleiben.

2. Schälen Sie die Orangen, entfernen Sie vorsichtig die Kerne und lassen Sie nur das Fruchtfleisch übrig. Dasselbe machen wir mit Zitrone.

3. Mahlen Sie die vorbereiteten Zutaten mit einem Stabmixer. Andere geeignete Techniken können verwendet werden.

4. Die Zitrusmasse in einen Topf geben und mit Zucker bedecken.

5. Die Zubereitung aufkochen und bei schwacher Hitze 20–30 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie den Schaum regelmäßig.

6. Gießen Sie die heiße Orangenmarmelade in den vorbereiteten Behälter. Bereit!

Orangenmarmelade durch einen Fleischwolf

Mit einem Fleischwolf können Sie Orangenmarmelade schnell und lecker zubereiten. Die hausgemachte Delikatesse wird zart, aromatisch und geschmacksintensiv sein. Servieren Sie eine Leckerei zum Tee!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orange – 1 kg.
• Zucker – 1 kg.
• Wasser – 1 EL.
• Zitronensäure – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Orangen waschen und in kochendem Wasser überbrühen.

2. Als nächstes schneiden Sie die Zitrusfrüchte in Scheiben. Wir entfernen vorsichtig die Knochen.

3. Mahlen Sie die vorbereiteten Stücke in einem Fleischwolf, bis eine Paste entsteht.

4. Die resultierende Masse in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Bei schwacher Hitze 25–30 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.

5. Die heiße Marmelade in Gläser füllen. Es ist praktisch, Leckereien darin aufzubewahren.

6. Orangenmarmelade, leuchtend in Farbe und Geschmack, ist fertig. Sie können es servieren und probieren!

Ein einfaches und köstliches Rezept für Orangenmarmelade in einem Slow Cooker

Sie können original hausgemachte Orangenmarmelade in einem Slow Cooker zubereiten. Dieser helle Leckerbissen wird Sie und Ihre Lieben mit seinem reichen Geschmack und Aroma begeistern. Eine ausgezeichnete Lösung für eine einfache und schnelle Behandlung.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orange - 3 Stk.
• Zucker – 1 EL.
• Zitronensaft – 60 ml.
• Gemahlener Zimt – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Orangen waschen, schälen und in kleine Stücke teilen. Alle Knochen müssen entfernt werden.

2. Alle gehackten Stücke in eine tiefe Schüssel geben, mit Zitronensaft übergießen und vermischen.

3. Die Zitrusmasse mit Zucker bedecken und 1 Stunde ruhen lassen.

4. Nach einer Weile eine kleine Menge Schale von der Schale zur Masse geben.

5. Übertragen Sie das Werkstück in die Multicooker-Schüssel. 30 Minuten im Eintopfmodus kochen.

6. Nach Abschluss des Programms ist die aromatische Orangenmarmelade fertig. Cool und probier es aus!

Wie macht man Marmelade aus Orangen und Zitronen?

Aromatische Zitrusmarmelade wird aus Zitronen und Orangen hergestellt.Diese köstliche Köstlichkeit kann zum Tee serviert oder als Füllung für hausgemachte Kuchen verwendet werden. Probieren Sie ein einfaches Kochrezept aus.

Kochzeit: 4 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orange – 3 Stk.
• Zitrone – 3 Stk.
• Zucker – 4,5 EL.
• Vanillezucker – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Orangen gründlich waschen und überbrühen. Wir entfernen die Schale von ihnen und legen sie für eine Weile beiseite.

2. Die geschälten Früchte in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und 2 Stunden mit Zucker bedecken. Entfernen Sie unbedingt die Knochen.

3. Nach einer Weile den vorgepressten Zitronensaft zu der Mischung hinzufügen.

4. Nach dem Auspressen die Zitronen samt Schale in kleine Scheiben schneiden. Anschließend das Produkt 5 Minuten in Wasser kochen. Abgießen, neues Wasser (1 Liter) hinzufügen und mindestens eine Stunde kochen lassen.

5. Den Zitronensud durch ein feines Sieb passieren und mit den Orangen in die Pfanne geben.

6. Kochen Sie die Leckerei eineinhalb Stunden lang bei schwacher Hitze. Rühren Sie den Inhalt ständig um.

7. Nach einer Weile Vanillezucker und gehackte Orangenschale hinzufügen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

8. Fertig ist die köstliche und reichhaltige Orangen-Zitronen-Marmelade. Abkühlen und genießen!

Duftende Orangen-Ingwer-Marmelade

Ingwer verleiht selbstgemachter Orangenmarmelade einen besonderen Geschmack. Dieser Leckerbissen eignet sich ideal als Zugabe zu heißem Schwarztee. Schauen Sie sich diese einfache kulinarische Idee für ein duftendes Bernsteindessert an.

Kochzeit: 4 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orange – 1 kg.
• Ingwer – 200 gr.
• Zucker – 5 EL.
• Wasser – 600 ml.

Kochvorgang:

1. Orangen waschen und in kochendem Wasser überbrühen. Danach teilen wir sie in kleine Stücke. Entfernen Sie vorsichtig jeden Knochen.Sie können die Schale belassen.

2. Als nächstes mahlen Sie die Zutat mit einem Mixer.

3. Geben Sie das Produkt in einen Topf, füllen Sie ihn mit Wasser und kochen Sie es einige Minuten lang. Anschließend Zucker hinzufügen, verkneten und bei schwacher Hitze weitere 15–20 Minuten kochen lassen.

4. Zu diesem Zeitpunkt den gut gewaschenen Ingwer fein reiben. In die vorbereitete Masse gießen, umrühren und vom Herd nehmen.

5. Fertig ist die aromatische Zitrus-Ingwer-Marmelade. Abkühlen lassen und diese originelle Köstlichkeit genießen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Orangen- und Apfelmarmelade

Eine interessante Kombination aus Orangen und Äpfeln ergibt eine unglaublich leckere und aromatische Marmelade. Überraschen Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einem einfachen Rezept. Geeignet für große Teepartys zu Hause.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orangen – 6 Stk.
• Apfel – 3 kg.
• Zucker – 3,5 kg.

Kochvorgang:

1. Äpfel waschen und in kleine Stücke schneiden. Wir entfernen die Kerne vorsichtig, die Schale muss nicht entfernt werden.

2. Die gewaschenen Orangen in dünne Scheiben teilen. Wir entfernen auch die Kerne und lassen die Schale übrig.

3. Geben Sie die Zitrusstücke in einen Mixer. Mahlen, bis alles glatt ist.

4. Geben Sie das Zitrusmark zusammen mit den Apfelscheiben in einen großen Topf. Bedecke sie mit Zucker.

5. Den Inhalt zum Kochen bringen. Es ist nicht nötig, Wasser hinzuzufügen, da die Früchte ausreichend Saft abgeben.

6. Hitze reduzieren und etwa 50 Minuten kochen lassen. Rühren Sie die Mischung regelmäßig mit einem Spatel um.

7. Gießen Sie die Apfel-Orangen-Leckerei in den vorbereiteten Behälter. Bereit!

Köstliche Orangen-Zimt-Marmelade

Verleihen Sie Orangenmarmelade einen hellen und einzigartigen Geschmack. Bereiten Sie es mit aromatischem Zimt zu.Ein hausgemachtes Dessert ist eine ideale Ergänzung zum Tee oder eine Füllung für Mehldesserts.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orangen – 1 kg.
• Zucker – 2,5 EL.
• Zitrone – 1 Stk.
• Zimt – 1 Stange.
• Sternanis – 3 Stk.

Kochvorgang:

1. Orangen mit Zitrone waschen und mit kochendem Wasser übergießen. Danach entfernen Sie die Schale von ihnen.

2. Schneiden Sie die entstandene Schale in dünne Streifen.

3. Befreien Sie die Früchte von Kernen und weißem Film. In dünne Scheiben teilen.

4. Geben Sie die vorbereiteten Produkte in eine gemeinsame Pfanne. Es wird empfohlen, Gerichte mit dickem Boden zu wählen.

5. Gießen Sie die Mischung mit der angegebenen Menge Zucker, fügen Sie Zimt und Sternanis hinzu.

6. Bei schwacher Hitze etwa 30–40 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie den Inhalt regelmäßig um.

7. Fertig ist die aromatische Orangen-Zimt-Marmelade. In einen praktischen Behälter füllen, abkühlen lassen und abschmecken.

Leckere und gesunde Orangenmarmelade ohne Zucker

Sie können Orangenmarmelade gesund und lecker zubereiten, ohne Zucker hinzuzufügen. Die Delikatesse wird immer noch hell und duftend sein. Bereiten Sie das Produkt nach einem einfachen und bewährten kulinarischen Rezept zu.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orangen – 1 kg.
• Wasser – 1 EL.
• Gemahlener Zimt – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Orangen gründlich unter Wasser und überbrühen Sie sie anschließend einige Minuten lang in kochendem Wasser.

2. Als nächstes schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke. Entfernen Sie vorsichtig die Kerne und lassen Sie die Schale an Ort und Stelle.

3. Als nächstes mahlen Sie die vorbereiteten Stücke in einem Mixer oder Fleischwolf. In Ihrem Ermessen.

4. Geben Sie die vorbereitete Masse in einen Topf mit dickem Boden. Mit Wasser auffüllen, einige Minuten kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und weitere 20–30 Minuten kochen lassen.Geben Sie dabei gemahlenen Zimt hinzu und vergessen Sie nicht, den Inhalt umzurühren.

5. Fertig ist die gesunde Zitrusmarmelade. Kühlen Sie den hellen Leckerbissen ab und probieren Sie es aus!

Köstliche Orangenmarmelade mit Pinienkernen

Möchten Sie Ihre Lieben mit köstlicher und aromatischer Marmelade überraschen? Bereiten Sie es aus Orangen und Nüssen zu. Diese Delikatesse wird niemanden gleichgültig lassen. Beachten Sie eine brillante kulinarische Idee.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 1 l

Zutaten:

• Orangen – 1,3 kg.
• Zitrone – 2 Stk.
• Pinienkerne – 150 gr.
• Zucker – 2,5 EL.

Kochvorgang:

1. Orangen und eine Zitrone schälen und entkernen. Schneiden Sie die vorbereiteten Früchte in kleine Stücke. Etwas Schale von der Schale abreiben.

2. Den Saft der zweiten Zitrone auspressen. Wir achten darauf, dass keine Knochen hineinkommen.

3. Geben Sie die Zutaten in eine gemeinsame Pfanne. Sofort Zitronensaft einfüllen und Zucker hinzufügen. Aufkochen und dann bei schwacher Hitze etwa 30–40 Minuten garen.

4. Pinienkerne schälen. Das Produkt zur Mischung hinzufügen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Stell den Herd ab.

5. Fertig ist die Original-Zitrusmarmelade mit Nüssen. Kühlen Sie das Dessert ab und probieren Sie es. Kann in Glasbehältern aufbewahrt werden.