Blaubeermarmelade für den Winter

Helle Blaubeermarmelade ist eine beliebte Lösung für die hausgemachten Vorbereitungen für den Winter. Sie können Kuchen und Torten mit Beerenleckereien füllen. Das Produkt eignet sich auch zum puren Servieren mit Tee. Bereiten Sie Marmelade nach einfachen und bewährten Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zu. Zur Langzeitlagerung geeignet.

Wildheidelbeermarmelade für den Winter im Glas

Aus aromatischen Blaubeeren lässt sich leuchtend dicke Marmelade für den Winter herstellen. Sie werden vom einfachen und verständlichen kulinarischen Prozess, der Langzeitlagerung und dem Geschmack der fertigen Delikatesse begeistert sein. Es kann für Kuchen, Torten oder einfach zum Tee verwendet werden.

1. 
   Wie macht man Blaubeermarmelade für den Winter? Wir messen die benötigte Menge Blaubeeren ab und sortieren sie sorgfältig aus.
2. 
   Anschließend die Beeren unter Wasser abspülen und trocknen lassen.
3. 
   Fügen Sie dem Beerenprodukt zwei Gläser Zucker hinzu. 3 Esslöffel Wasser einfüllen.Lassen Sie das Werkstück 2-4 Stunden einwirken.
4. 
   Zu diesem Zeitpunkt müssen die Beeren und der Zucker gerührt werden, damit der Saft schneller freigesetzt wird.
5. 
   Der Schritt ist erst abgeschlossen, wenn kein Zucker mehr sichtbar ist und sich eine große Menge heller Flüssigkeit in der Form gebildet hat.
6. 
   Die Beerenmasse bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen lassen. Regelmäßig umrühren.
7. 
   Gläser sterilisieren und mit heißer Marmelade füllen.
8. 
   Wir verschließen den Behälter mit dem Inhalt mit Deckeln. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
9. 
   Fertig ist die selbstgemachte Blaubeermarmelade. Probieren Sie den Leckerbissen aus oder bewahren Sie ihn zur Langzeitlagerung auf.

---

Wie macht man fünfminütige Blaubeermarmelade für den Winter?

Aus Blaubeeren können Sie zu Hause in 5 Minuten schnelle Marmelade zubereiten. Schauen Sie sich diese einfache und beliebte Art an, sich auf den Winter vorzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine köstliche Gaumenfreude.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 500 ml.

Zutaten:

• Blaubeeren – 3 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Wasser – 120 ml.

Kochvorgang:

1. Wir messen die benötigte Produktmenge ab. Wir sortieren die Blaubeeren sorgfältig aus.

2. Als nächstes sollten die Beeren gewaschen und trocknen gelassen werden.

3. Tauchen Sie die vorbereitete Zutat in einen großen Topf.

4. Gießen Sie hier die erforderliche Menge Wasser ein.

5. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und rühren Sie den Inhalt regelmäßig um.

6. Während dieser Zeit sollten die Beeren Saft abgeben, also machen Sie sich keine Sorgen über eine kleine Menge Wasser.

7. Nach dem Kochen können Sie Zucker hinzufügen.

8. Rühren Sie den Inhalt um und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang.

9. Gießen Sie die heiße Marmelade in ein Glas. Wir verschließen das Werkstück mit einem Deckel und schicken es zur Lagerung.

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Blaubeermarmelade mit Erdbeeren

Eine einfache Möglichkeit, helle und aromatische Marmelade für den Winter zuzubereiten, sind Blaubeeren und Erdbeeren.Der Leckerbissen wird Sie durch seinen Geschmack und sein Aussehen begeistern. Servieren Sie es mit Tee oder ergänzen Sie damit hausgemachte Kuchen und Torten.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 1 kg.
• Erdbeeren – 0,5 kg.
• Zucker – 1,5 kg.
• Wasser – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Beeren aus und spülen sie sorgfältig unter Wasser ab. Lassen Sie die Produkte anschließend trocknen.

2. Zucker mit Wasser vermischen. Kochen Sie die Mischung, bis sich Sirup bildet.

3. Tauchen Sie die vorbereiteten Beeren in heißen Sirup. Den Inhalt zum Kochen bringen.

4. Die Beerenmasse etwa 10 Minuten kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt ist es wichtig, das Produkt umzurühren und den Schaum zu entfernen.

5. Heiße Heidelbeer- und Walderdbeer-Leckereien können in sterilisierte Gläser gefüllt werden. Decken Sie den Behälter mit Marmelade mit einem Deckel ab und lagern Sie ihn.

Mit Zucker pürierte Blaubeeren ohne Kochen zur Aufbewahrung im Kühlschrank

Ein interessantes kulinarisches Rezept für eine süße Winterzubereitung – pürierte Blaubeeren mit Zucker. Der Zubereitungsprozess erfordert kein Kochen und ist daher so schnell und einfach wie möglich.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 1 kg.
• Zucker – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren Blaubeeren aus Blättern und kleinen Zweigen. Unter starkem Druck mit kaltem Wasser abspülen.

2. Übertragen Sie die Beeren aus einem Sieb auf eine ebene Fläche. Kann auf ein Tuch oder Papiertuch gelegt werden. Lassen Sie das Produkt trocknen.

3. Messen Sie die benötigte Zuckermenge ab.

4. Blaubeeren auf beliebige Weise mahlen. Geben Sie dabei nach und nach Zucker hinzu. Mahlen Sie die Produkte zusammen.

5. Rollen Sie das resultierende Beerenprodukt in saubere und verbrühte Gläser aus. Mit Deckel verschließen. Fertig ist der Blaubeergenuss ohne Kochen für den Winter.Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Dickflüssige Blaubeermarmelade mit Gelatine

Dickflüssige und geleeartige Blaubeermarmelade wird aus Gelatine hergestellt. Ein einfaches hausgemachtes Rezept, das sich für die Zubereitung winterlicher Leckereien eignet. Das fertige Produkt wird Sie mit seinem Geschmack und Beerenaroma begeistern.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 4 EL.
• Zucker – 2 EL.
• Gelatine – 1 TL.
• Wasser – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Blaubeeren, um alle Blätter und Zweige zu entfernen. Anschließend sollte das Produkt unter Wasser abgespült und getrocknet werden.

2. Messen Sie die für die Marmelade erforderliche Zuckermenge ab.

3. Die Beeren in einen Topf geben und mit Zucker bedecken. Bringen Sie die Produkte zum Kochen und kochen Sie die Mischung dann 5-7 Minuten lang. Zu diesem Zeitpunkt ist es wichtig, den Inhalt umzurühren, damit er nicht anbrennt.

4. Verdünnen Sie die Gelatine separat in einer kleinen Menge kaltem Wasser. Die Mischung zur Marmelade geben, umrühren und die Mischung vom Herd nehmen.

5. Gießen Sie das heiße Produkt in sterilisierte Gläser, verschließen Sie diese und lagern Sie sie.

Duftende Blaubeermarmelade mit Zitrone für den Winter

Mit Zitrone können Sie Blaubeermarmelade einen interessanten Geschmack verleihen. Zitrusfrüchte machen das Aroma des Leckerbissens zu etwas ganz Besonderem. Beachten Sie dieses einfache hausgemachte Rezept für die Langzeitlagerung.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 3 EL.
• Zucker – 1,5 EL.
• Zhelfix – 0,5 TL.
• Zitrone – 0,5 Stk.

Kochvorgang:

1. Blaubeeren sorgfältig waschen und trocknen lassen. Von einer halben Zitrone die Schale entfernen und etwas Saft auspressen.

2. Zucker in das Kochgefäß gießen. Fügen Sie hier Zitronenschale und -saft hinzu. Kochen Sie die Zutaten, bis Sirup entsteht. Während des Vorgangs umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

3.Die Hälfte der Blaubeeren in einem Mixer zerkleinern. Gießen Sie die resultierende Masse in den Sirup. Die Mischung zum Kochen bringen und etwa 5 Minuten kochen lassen.

4. Lösen Sie nun das Gelfix in einer kleinen Menge Wasser auf. Gießen Sie die Mischung in die Gesamtmasse.

5. Als nächstes fügen Sie die restlichen ganzen Beeren hinzu. Nochmals aufkochen, 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

6. Die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser füllen. Wir verschließen die Werkstücke mit einem Deckel und schicken sie zur Lagerung.

Köstliche Blaubeermarmelade mit Orange durch einen Fleischwolf

Aus Blaubeeren und Orangen lässt sich ein leuchtender Leckerbissen für den heimischen Keller zaubern. Probieren Sie ein interessantes Rezept aus. Gönnen Sie sich den süßen Frucht- und Beerengeschmack.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 1 kg.
• Orange – 2 Stk.
• Zucker – 1 kg.

Kochvorgang:

1. Blaubeeren sorgfältig waschen und trocknen lassen. Wir bereiten den Rest der Produkte vor.

2. Schale von den Orangen entfernen. Die restlichen Früchte in Scheiben teilen.

3. Die vorbereiteten Blaubeeren durch einen Fleischwolf geben. Dasselbe machen wir auch mit Orangenscheiben. Rühren Sie die Masse um.

4. Geben Sie das resultierende Produkt zusammen mit der Schale in einen Topf und bedecken Sie es mit Zucker. Zum Kochen bringen und dann weitere 7 Minuten kochen lassen. Es ist wichtig, den Inhalt ständig umzurühren.

5. Fertig ist die aromatische Blaubeer-Orangen-Marmelade. Es kann in sterilisierte Gläser abgefüllt, mit Deckeln verschlossen und aufbewahrt werden.

Dickflüssige Blaubeermarmelade für den Winter mit ganzen Beeren

Erfreuen Sie Ihre Familie mit attraktiver dickflüssiger Marmelade mit ganzen Blaubeeren. Ein helles kulinarisches Rezept, das sich für die Zubereitung von Winterzubereitungen eignet. Das fertige Produkt wird Ihre Familie das ganze Jahr über begeistern.

Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 1 kg.
• Zucker – 2,5 EL.

Kochvorgang:

1. Sortieren Sie die Blaubeermarmelade. Entfernen Sie alle kleinen Äste und Blätter.

2. Als nächstes waschen Sie die Beeren mehrmals in kaltem Wasser. Wir lassen sie trocknen.

3. Fügen Sie dem Produkt Zucker hinzu und lassen Sie es zwei Stunden lang stehen. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Masse sorgfältig gemischt werden, um die Beeren nicht zu zerdrücken.

4. Als nächstes tauchen Sie das Werkstück in eine Pfanne und stellen es auf den Herd. Den Inhalt zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, den Schaum zu entfernen und die Masse regelmäßig umzurühren.

5. Fertig ist die dicke, süße Marmelade mit ganzen Beeren. In sterilisierte Gläser füllen und die Deckel aufschrauben. An einem geeigneten Ort aufbewahren.

Wie macht man köstliche Blaubeermarmelade mit Banane?

Aus Banane und Blaubeeren lässt sich ein unglaublich helles Dessert im Glas zubereiten. Sie können helle und leckere Marmelade für den Winter zubereiten und Ihre Familie und Freunde damit überraschen. Machen Sie das Rezept zu Ihrer Signatur.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 1,5 EL.
• Banane – 1 kg.
• Zitronensaft – 80 ml.
• Zucker – 120 gr.
• Wasser – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie das Produkt in dünne Scheiben. Geben Sie sie in einen großen Topf.

2. Wir ergänzen die Gerichte mit vorgewaschenen und getrockneten Blaubeeren.

3. Fügen Sie hier Zucker hinzu, gießen Sie Wasser und Zitronensaft hinzu.

4. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.

5. Nach dem Kochen weitere 7 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Rühren Sie die Mischung während des Vorgangs regelmäßig um, damit sie nicht anbrennt.

6. Gießen Sie die fertige aromatische Marmelade in zuvor vorbereitete Gläser. Wir verschließen sie mit Deckeln, kühlen sie ab und schicken sie zur Langzeitlagerung.

Dickflüssige Blaubeermarmelade mit Pektin für den Winter im Glas

Mit der Zugabe von Pektin lässt sich zu Hause dickflüssige Blaubeermarmelade herstellen. Das aromatische Präparat eignet sich zur langfristigen Winterlagerung. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem leuchtenden Beerenprodukt.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Blaubeeren – 1,4 kg.
• Pektin – 0,5 EL.
• Zucker – 1,5 EL.

Kochvorgang:

1. Sortieren Sie die Beeren sorgfältig und spülen Sie sie anschließend unter Wasser ab. Lass es trocknen.

2. Mahlen Sie die Blaubeermasse mit einem Mixer zu einem Brei.

3. Ein Drittel des Zuckers zum Beerenpüree geben. Rühren Sie die Masse um.

4. Gießen Sie die Mischung in einen zum Kochen geeigneten Behälter und bringen Sie sie zum Kochen.

5. Anschließend den restlichen Zucker hinzufügen. Umrühren und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen.

6. Pektin in einer kleinen Menge Wasser auflösen. Tauchen Sie die Mischung in die Marmelade. Umrühren, eine Minute brennen lassen und den Herd ausschalten.

7. Gießen Sie den heißen Blaubeergenuss in Gläser. Verschließen Sie die Behälter mit Deckeln, kühlen Sie sie ab und lagern Sie sie zur Langzeitlagerung.