Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone ist ein unglaublich leckerer und farbenfroher Leckerbissen für Ihren Tisch. Diese Delikatesse erweist sich als appetitlich und gesund. Es gibt mehrere Möglichkeiten, diese Marmelade zuzubereiten. Finden Sie die besten Ideen in unserer kulinarischen Auswahl von sieben Rezepten für den Winter zu Hause mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone für den Winter

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone für den Winter ist ein unglaublich leckerer Bernsteingenuss mit hellem Aroma. Diese Köstlichkeit kann einfach aufs Brot gestrichen oder zu hausgemachten Kuchen hinzugefügt werden. Um köstliche Marmelade zuzubereiten, beachten Sie das bewährte Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone

Zutaten
+1 (Liter)
  • Kürbis 1 kg (raffiniert)
  • Zitrone 1 (Dinge)
  • Orange 1 (Dinge)
  • Kristallzucker 750 (Gramm)
Schritte
90 Min.
  1. Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone ist ganz einfach zuzubereiten. Bereiten wir die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.
    Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone ist ganz einfach zuzubereiten. Bereiten wir die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.
  2. Wir reinigen den Kürbis von Schale und Kernen.
    Wir reinigen den Kürbis von Schale und Kernen.
  3. Das geschälte Gemüse in kleine Stücke schneiden.
    Das geschälte Gemüse in kleine Stücke schneiden.
  4. Den Kürbis in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und vorsichtig vermischen. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es stehen, bis der Saft austritt.
    Den Kürbis in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und vorsichtig vermischen.Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es stehen, bis der Saft austritt.
  5. Wenn das Werkstück genügend Saft abgegeben hat, stellen Sie es auf das Feuer und lassen Sie es kochen.
    Wenn das Werkstück genügend Saft abgegeben hat, stellen Sie es auf das Feuer und lassen Sie es kochen.
  6. Extrahieren Sie den Saft aus Zitrusfrüchten mit einer geeigneten Methode.
    Extrahieren Sie den Saft aus Zitrusfrüchten mit einer geeigneten Methode.
  7. Den Zitronen- und Orangensaft abseihen und die Kerne entfernen.
    Den Zitronen- und Orangensaft abseihen und die Kerne entfernen.
  8. Gießen Sie zwei Sorten Saft in den Kürbis und kochen Sie ihn 1 Stunde lang bei schwacher Hitze. Dann füllen wir es in sterilisierte Gläser und rollen die sterilisierten Deckel auf.
    Gießen Sie zwei Sorten Saft in den Kürbis und kochen Sie ihn 1 Stunde lang bei schwacher Hitze. Dann füllen wir es in sterilisierte Gläser und rollen die sterilisierten Deckel auf.
  9. Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone ist bereit für den Winter. An einem kühlen Ort aufbewahren!
    Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone ist bereit für den Winter. An einem kühlen Ort aufbewahren!

Kürbismarmeladescheiben mit Zitrone und Orange

Gestückelte Kürbismarmelade mit Zitrone und Orange lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus unserem kulinarischen Angebot. Die fertige Delikatesse wird unglaublich lecker, aromatisch und attraktiv sein.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

  • Geschälter Kürbis – 1 kg.
  • Zitrone – 0,5 Stk.
  • Orange – 1 Stk.
  • Zucker – 0,8 kg.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Kürbis schälen, entkernen und dann in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Kürbiswürfel mit Zucker bedecken.

Schritt 4. Legen Sie das Werkstück auf das Feuer und kochen Sie es in drei Ansätzen 15 Minuten lang. Kochen Sie den Kürbis nach dem Kochen 15 Minuten lang, kühlen Sie ihn dann ab und wiederholen Sie den Vorgang.

Schritt 5. Nach der dritten Garrunde kleine Zitronen- und Orangenstücke zum Kürbis geben. Kochen Sie die Mischung weitere 10 Minuten lang.

Schritt 6. Gießen Sie den resultierenden Leckerbissen in sterilisierte Gläser und schließen Sie die Deckel. Dann umdrehen, in eine Decke wickeln und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7. Kürbismarmeladestücke mit Zitrone und Orange sind fertig. An einem kühlen Ort aufbewahren!

Kürbismarmelade durch einen Fleischwolf mit Orange und Zitrone

Kürbismarmelade durch einen Fleischwolf mit Orange und Zitrone ist sehr lecker, aromatisch und appetitlich. Diese Köstlichkeit kann einfach zum Tee serviert, für medizinische Zwecke verwendet oder zu Backwaren hinzugefügt werden. Die Marmelade wird keiner Wärmebehandlung unterzogen. Da es roh ist, muss es im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

  • Geschälter Kürbis – 1 kg.
  • Orange – 1 Stk.
  • Zitrone – 1 Stk.
  • Zucker – 850 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Mahlen Sie die Kürbisstücke durch einen Fleischwolf.

Schritt 3. Die Orange schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4. Wir mahlen die Zitrusfrüchte auch durch einen Fleischwolf.

Schritt 5. Wir schälen auch die Zitrone und schneiden sie in Scheiben.

Schritt 6. Die Zitronenscheiben in einen Fleischwolf geben.

Schritt 7. Fügen Sie der resultierenden Masse die angegebene Menge Zucker hinzu.

Schritt 8. Mischen Sie die Mischung gründlich, bis sich der Zucker auflöst.

Schritt 9. Die fertige Marmelade in saubere und trockene Gläser füllen. Mit einem Deckel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 10. Kürbismarmelade durch einen Fleischwolf mit Orange und Zitrone ist fertig. Bedienen Sie sich!

Kürbismarmelade mit Zitrone, Orange und getrockneten Aprikosen

Kürbismarmelade mit Zitrone, Orange und getrockneten Aprikosen kann jeder zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus unserem kulinarischen Angebot. Der fertige Leckerbissen wird unglaublich lecker, aromatisch und attraktiv sein.

Kochzeit – 2 Stunden

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

  • Geschälter Kürbis – 1 kg.
  • Orange – 1 Stk.
  • Zitrone – 1 Stk.
  • Getrocknete Aprikosen – 200 gr.
  • Zucker – 1 kg.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kürbis schälen.

Schritt 2. Wir schneiden es in Stücke und entfernen alle Kerne.

Schritt 3. Das geschälte Gemüse in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Die Orange gut waschen, schälen und dann in Scheiben schneiden.

Schritt 5. Wir waschen und schälen auch die Zitrone. Wir schneiden es in kleine Stücke. Entfernen Sie unbedingt alle Kerne.

Schritt 6. Die getrockneten Aprikosen gut waschen und 30 Minuten lang mit heißem Wasser aufgießen. Anschließend das Wasser abgießen.

Schritt 7. Kürbis, Zitrone, Orange und getrocknete Aprikosen durch einen Fleischwolf mahlen.

Schritt 8. Mischen Sie die resultierende Masse und fügen Sie Zucker hinzu.

Schritt 9. Als nächstes legen Sie das Werkstück ins Feuer und bringen es zum Kochen. Bei schwacher Hitze 40 Minuten kochen lassen.

Schritt 10. Den fertigen Leckerbissen in sterilisierte Gläser füllen und mit einem Deckel verschließen. Lassen Sie es vollständig abkühlen.

Schritt 11. Kürbismarmelade mit Zitrone, Orange und getrockneten Aprikosen ist fertig. Nehmen Sie es zur Aufbewahrung mit!

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone in einem Slow Cooker

Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone im Slow Cooker ist überraschend lecker, aromatisch und attraktiv. Dieser Leckerbissen kann einfach zum Tee serviert, für medizinische Zwecke verwendet oder zu Backwaren hinzugefügt werden. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 4 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

  • Geschälter Kürbis – 1 kg.
  • Zucker – 1 kg.
  • Orange – 100 gr.
  • Zitrone – ¼ Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Den Kürbis vorreinigen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Zitrone und Orange überbrühen und ebenfalls schneiden.

Schritt 4. Als nächstes mahlen Sie die Produkte in einem Mixer oder Fleischwolf. Die Mischung mit Zucker vermischen und 2 Stunden ruhen lassen.

Schritt 5.Gießen Sie die resultierende Masse in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den „Eintopf“-Modus für 2 Stunden ein. Öffnen Sie regelmäßig den Deckel und rühren Sie den Inhalt mit einem Spatel um.

Schritt 6. Gießen Sie die heiße Köstlichkeit in vorbereitete Gläser, schließen Sie die Deckel und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Schritt 7. Kürbismarmelade mit Orange und Zitrone im Slow Cooker ist fertig. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf!

Kürbismarmelade mit Orange, Zitrone und Ingwer

Kürbismarmelade mit Orange, Zitrone und Ingwer hat nicht nur einen reichen Geschmack, sondern auch wohltuende Eigenschaften. Der aromatische Genuss lässt niemanden gleichgültig. Um es zu Hause zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 0,5 l.

Zutaten:

  • Kürbis – 1 kg.
  • Zitrone – 1 Stk.
  • Orange – 1 Stk.
  • Zucker – 1 kg.
  • Ingwerwurzel – 6 cm.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kürbis schälen und entkernen.

Schritt 2. Als nächstes schneiden Sie das vorbereitete Gemüse in kleine Stücke.

Schritt 3. Orange und Zitrone schälen. Wir entfernen die Schale von ihnen. Wir schneiden die Zitrusfrüchte selbst in Stücke. Entfernen Sie unbedingt alle Kerne.

Schritt 4. Alle vorbereiteten Produkte schichtweise in eine Pfanne geben und mit Zucker bedecken. Eine Stunde ruhen lassen, damit der Saft freigesetzt wird.

Schritt 5. Die Mischung auf das Feuer legen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, bis der Kürbis durchsichtig ist. Am Ende des Garvorgangs geriebenen Ingwer hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Gießen Sie die Leckereien in sterilisierte Gläser und verschließen Sie sie mit Deckeln. Abkühlen lassen, in eine warme Decke gewickelt.

Schritt 7. Kürbismarmelade mit Orange, Zitrone und Ingwer ist fertig. Bewahren Sie Leckereien an einem kühlen Ort auf.

Kürbismarmelade mit Orange, Zitrone und Zimt

Kürbismarmelade mit Orange, Zitrone und Zimt ist unglaublich lecker, aromatisch und attraktiv. Dieser Leckerbissen kann einfach zum Tee serviert, für medizinische Zwecke verwendet oder zu Backwaren hinzugefügt werden. Merken Sie sich unbedingt eine interessante kulinarische Idee.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen –

Zutaten:

  • Geschälter Kürbis – 350 gr.
  • Zitrone – 0,5 Stk.
  • Orange – 0,5 Stk.
  • Zucker – 250 gr.
  • Gemahlener Zimt – 1/5 TL.
  • Wasser – 150 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kürbis schälen und die Kerne entfernen. Wir schneiden das Gemüse in kleine Würfel.

Schritt 2. Entfernen Sie die Schale von der Orange. Die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen. Wir schneiden beide Zitrusfrüchte in kleine Stücke. Wir geben alles in eine Schüssel mit Kürbis.

Schritt 3. Zucker zu den Zutaten hinzufügen.

Schritt 4. Gemahlenen Zimt hinzufügen.

Schritt 5. Den Inhalt mischen und in die Pfanne geben. Mit Wasser auffüllen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, weitere 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Kühlen Sie das Werkstück vollständig ab und kochen Sie es weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze. Wir wiederholen den Vorgang ein drittes Mal.

Schritt 7. Gießen Sie den hellen Leckerbissen in sterilisierte Gläser. Mit Deckeln verschließen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 8. Kürbismarmelade mit Orange, Zitrone und Zimt ist fertig. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf!

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