Knödel mit Blaubeeren

Aus Blaubeeren lassen sich süße hausgemachte Knödel mit einer reichhaltigen und aromatischen Füllung herstellen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Beerengenuss zuzubereiten. Wir laden Sie ein, aus einer großen Auswahl kulinarischer Rezepte mit detaillierter Beschreibung des Prozesses das Richtige auszuwählen. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem nahrhaften Dessert.

Wie macht man zu Hause Blaubeerknödel?

Eine nahrhafte hausgemachte Köstlichkeit für Ihren Tisch – mit aromatischen Blaubeeren gefüllte Teigtaschen. Das Gericht kann zum Frühstück serviert werden. Es wird auf jeden Fall Erwachsene und Kinder ansprechen.

1. 
   Wie macht man zu Hause Blaubeerknödel? Das Mehl sieben und gehäuft auf eine geeignete Unterlage schütten. Wir machen eine kleine Vertiefung in das Produkt und tauchen ein Hühnerei hinein.
2. 
   Wir beginnen, die Produkte zu kneten und fügen nach und nach Salz, Pflanzenöl und Wasser hinzu.
3. 
   Den Teig lange und vorsichtig mit den Händen kneten, bis ein dichter und glatter Teig entsteht.
4. 
   Wir sortieren und waschen die Beeren. Dann Puderzucker hinzufügen und verrühren.
5. 
   Den dicken Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen.
6. 
   Aus dem Rohling schneiden wir kleine Kreise aus und füllen sie mit Beeren und Pulver.
7. 
   Wir machen ordentliche Knödel.
8. 
   Anschließend das Produkt in kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen.
9. 
   Es können duftende Beerenknödel serviert werden.

Zarte und leckere Knödel mit Hüttenkäse und Blaubeeren

Zarte und leckere hausgemachte Knödel können mit Hüttenkäse- und Blaubeerfüllung zubereitet werden. Das Gericht wird Sie mit seinem leichten Beerenaroma und einfachen kulinarischen Zubereitungen begeistern. Geeignet für Frühstück und Desserts.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 4 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.

Für die Füllung:

• Blaubeeren – 1 EL.
• Hüttenkäse – 200 gr.
• Zucker – 100 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Kefir in eine große Schüssel geben. Wir versenden hier auch gesiebtes Mehl, Salz und Soda.

3. Den Teig kneten, bis sich ein dichter und weicher Klumpen bildet.

4. Für die Füllung Hüttenkäse, Zucker und gewaschene Blaubeeren vermischen. Rühren Sie die Masse um.

5. Den fertigen Teig dünn ausrollen. Aus der resultierenden Schicht Kreise gleicher Größe ausschneiden.

6. Wir füllen jeden Kreis mit einer Mischung aus Hüttenkäse und Beeren. Den Teig verschließen und Knödel formen.

7. Das Produkt kann 4 Minuten in kochendem Wasser gekocht oder in einen Wasserbad gestellt werden.

8. Saftige hausgemachte Knödel sind fertig. Legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie.

Wie macht man hausgemachte Knödel mit gedünsteten Blaubeeren?

Selbstgemachte Knödel mit zartem und weichem Teig können gedämpft werden. Die Blaubeerfüllung verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Schauen Sie sich dieses schnelle und einfache Rezept für diesen nahrhaften Leckerbissen an.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.

Für die Füllung:

• Blaubeeren – 1 EL.
• Zucker – 100 gr.

Kochvorgang:

1. Aus Kefir, Mehl, Salz und Soda einen dicken und glatten Teig kneten. Dazu die Produkte vorsichtig mit den Händen durchkneten.

2. Anschließend das Produkt zu einer dünnen Schicht ausrollen. Schneiden Sie daraus kleine Kreise aus. Geben Sie jeweils einige gewaschene Beeren und Zucker in die Mitte.

3. Verbinden Sie die Teigränder und formen Sie saubere Knödel. Die Kanten sollten eng aneinander anliegen.

4. Geben Sie die Stücke in ein Wasserbad und halten Sie sie dort etwa 10 Minuten lang unter kochendem Wasser.

5. Der heiße Leckerbissen mit Beerenfüllung kann auf einen Teller gelegt werden. Knödel mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Knödel mit gefrorenen Blaubeeren

Mit gefrorenen Blaubeeren können Sie zu Hause köstliche Knödel zubereiten. Ein helles Gericht wird Ihren Tisch abwechslungsreicher gestalten und Ihre Familie begeistern. Genießen Sie den angenehmen Geschmack des fertigen Produkts.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 4 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Milch – 200 ml.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.

Für die Füllung:

• Gefrorene Blaubeeren – 1 EL.
• Zucker nach Belieben.

Kochvorgang:

1. Den dicken Teig mit den Händen oder mit einer Brotmaschine kneten. Dazu müssen Sie Mehl, Milch, Salz und Soda in den angegebenen Portionen vermischen.

2. Als nächstes teilen Sie das fertige Produkt in kleine Stücke.

3. Gefrorene Blaubeeren mit Zucker bestreuen. Zum Füllen die Zutaten verrühren.

4. Rollen Sie jedes Teigstück zu einem dünnen Kreis aus. In die Mitte jeweils die Beerenfüllung geben.

5. Machen Sie saubere und kräftige Knödel. Kochen Sie sie 4 Minuten lang in kochendem Wasser.

6. Fertig ist der aromatische Leckerbissen mit Beerenfüllung. Legen Sie das Produkt auf Teller und servieren Sie es auf dem Tisch.

Schnelles Rezept für Blaubeerknödel mit Kefir-Teig

Mit Kefir lässt sich ein zarter Teig für selbstgemachte Knödel zubereiten. Diese Basis wird durch eine Füllung aus hellen und aromatischen Blaubeeren perfekt ergänzt. Die Beerensäure verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.

Für die Füllung:

• Gefrorene Blaubeeren – 1 EL.
• Zucker nach Belieben.

Kochvorgang:

1. Das Mehl sieben und mit Salz und Soda verrühren. Gießen Sie Kefir in die gleiche Mischung.

2. Wir beginnen, die Produkte mit den Händen zu kneten, bis ein dichter und weicher Klumpen entsteht.

3. Als nächstes teilen Sie den entstandenen Klumpen in kleine Stücke. Jedes davon dünn ausrollen. Die Form sollte rund sein.

4. Geben Sie in jede Zubereitung Beeren mit Zucker. Rollen Sie das Essen zu dicken Knödeln. Das Gericht 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.

5. Die heiße Leckerei mit Füllung auf Teller legen. Es kann mit frischen Beeren dekoriert und serviert werden!

Hausgemachte Knödel mit Blaubeeren und Milch

Eine herzhafte Idee für Ihren Tisch – zarte Knödel auf Milchteig mit Heidelbeerfüllung. Eine helle Süßspeise kann als Dessert oder für ein hausgemachtes Frühstück serviert werden. Geeignet für Kindermenü.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Milch – 200 ml.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.

Für die Füllung:

• Gefrorene Blaubeeren – 1 EL.
• Zucker nach Belieben.

Kochvorgang:

1. Das Mehl sieben und mit Soda und Salz vermischen. In diese trockene Mischung ein Hühnerei aufschlagen.

2. Als nächstes gießen Sie die Milch ein und beginnen, die Produkte zu kneten, bis ein dichtes und glattes Produkt entsteht.

3. Den fertigen Teig zu einer Wurst ausrollen. Wir teilen es in kleine gleiche Teile.

4. Rollen Sie jedes Stück dünn zu einem Kreis aus.Die Beeren mit dem Zucker in der Mitte vermischen. Etwas Füllung hinzufügen. Wir machen Knödel.

5. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Tauchen Sie das vorbereitete Produkt hinein und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang.

6. Duftende Beerenknödel können mit Sauerrahm serviert werden. Bereit!

Wie kocht man köstliche Knödel mit Blaubeeren in Wasser?

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, hausgemachte Knödel mit Wasser und einer hellen Blaubeerfüllung zuzubereiten. Gönnen Sie sich einen angenehmen Beerengeschmack und -aroma. Der Leckerbissen wird zu einem originellen Dessert für Ihren Tisch.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Wasser – 150 ml.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,5 TL.

Für die Füllung:

• Gefrorene Blaubeeren – 1 EL.
• Zucker nach Belieben.

Kochvorgang:

1. Mehl mit Salz und Soda in eine tiefe Schüssel sieben. Machen Sie eine kleine Vertiefung in die trockene Mischung.

2. Gießen Sie nach und nach abgekühltes, abgekochtes Wasser in das entstandene Loch. Wir beginnen mit den Händen zu kneten, bis ein weicher und dichter Klumpen entsteht.

3. Blaubeeren waschen. Lassen Sie es vollständig trocknen und rühren Sie es dann nach Geschmack mit Zucker um.

Teilen Sie die fertige Dechsel in kleine Stücke. Rollen Sie sie zu dünnen Kreisen aus und füllen Sie sie mit Beeren.

5. Machen Sie Knödel, die wir in kochendem Wasser weich kochen. Dafür reichen 5 Minuten.

6. Süße und nahrhafte Knödel mit Blaubeeren sind fertig. Legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie.