Wiener Kefir-Waffeln sind ein sehr leckerer und beliebter Leckerbissen für den heimischen Tisch. Das fertige Produkt wird Sie mit seinem attraktiven Aussehen, seiner erstaunlichen Weichheit und Zartheit begeistern. Zum Frühstück oder als Familientee servieren, je nach Geschmack mit Beeren oder anderen Zutaten garniert.
Weiche Wiener Waffeln mit Kefir im elektrischen Waffeleisen
Weiche Wiener Waffeln mit Kefir im elektrischen Waffeleisen sind ein zarter und köstlicher Genuss für Ihr Familienfrühstück oder Ihre Teeparty. Diese Delikatesse kann mit Beeren, Früchten oder Sirupen ergänzt werden. Um zu Hause köstliche Waffeln zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
- Mehl 150 (Gramm)
- Kefir 200 (Milliliter)
- Hühnerei 1 (Dinge)
- Butter 50 (Gramm)
- Salz 1 Prise
- Kristallzucker 2 (Esslöffel)
- Backpulver 1 (Teelöffel)
- Backpulver ½ (Teelöffel)
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Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor. -
Kefir in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie hier Hühnerei, Salz und Zucker hinzu. -
Den Inhalt mit einem Schneebesen glatt rühren. -
Nach und nach gesiebtes Mehl, Backpulver und Soda hinzufügen. -
Die Mischung kneten, bis eine glatte Masse ohne Klumpen entsteht. -
Fügen Sie hier geschmolzene Butter hinzu. -
Mischen Sie die Mischung erneut, bis eine glatte Masse entsteht. -
Schalten Sie das elektrische Waffeleisen ein. Den weichen Teig portionsweise verteilen. -
Schließen Sie das Gerät und bereiten Sie das Leckerli etwa drei Minuten lang vor. Die Garzeit hängt von Ihrem Waffeleisen ab. -
Fertig sind weiche Wiener Waffeln aus Kefir im elektrischen Waffeleisen. Servieren und genießen!
Wiener Waffeln mit Kefir im Waffeleisen ohne Öl
Wiener Waffeln mit Kefir im Waffeleisen ohne Öl sind ein appetitliches und unglaublich leckeres Gericht für Ihren Tisch. Das fertige, delikate Produkt kann als Dessert, herzhaftes Frühstück oder heller Snack serviert werden. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben die zartesten Waffeln, zubereitet nach unserem einfachen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Reismehl – 100 gr.
- Kefir – 130 ml.
- Ei – 2 Stk.
- Zucker – 1 EL.
- Backpulver – 1 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Gießen Sie die angegebene Menge Kefir in eine zum Mischen geeignete Schüssel.
Schritt 2. Reismehl mit Backpulver sieben.
Schritt 3. Die trockene Mischung portionsweise zum Kefir geben und mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis die Klümpchen verschwinden.
Schritt 4. Die Hühnereier in die Masse aufschlagen, Zucker hinzufügen. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht und sich der Zucker auflöst.
Schritt 5. Installieren Sie das Waffeleisen und schalten Sie es ein. Geben Sie den weichen Teig portionsweise hierher.
Schritt 6. Backen Sie die Leckerei etwa drei bis fünf Minuten lang. Die genaue Garzeit hängt von Ihrem Waffeleisen ab.
Schritt 7. Wiener Waffeln mit Kefir im Waffeleisen ohne Öl sind fertig. Schnell servieren und genießen!
Kefir-Waffeln im Ofen in Silikonformen
Kefir-Waffeln im Ofen in Silikonformen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.Das fertige Produkt wird unglaublich zart, weich und luftig sein. Nehmen Sie es unbedingt zur Kenntnis und verwöhnen Sie Ihre Liebsten!
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Mehl – 150 gr.
- Kefir – 3 EL.
- Zitronensäure – 1 Prise.
- Kartoffelstärke – 1 EL.
- Soda – 1 Prise.
- Ei – 1 Stk.
- Zucker – 3 EL.
- Banane – zum Servieren.
- Eis – zum Servieren.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schlagen Sie ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Zucker hinzu.
Schritt 2. Die Zutaten schlagen, bis sich die trockene Zutat auflöst.
Schritt 3. Mehl in die Eimischung sieben und Kartoffelstärke hinzufügen.
Schritt 4. Das Werkstück kneten, dann Kefir, Zitronensäure und Soda hinzufügen. Gründlich vermischen, bis ein weicher, homogener Teig entsteht.
Schritt 5. Den Teig in Silikon-Waffelformen gießen.
Schritt 6. Backen Sie sie 20 Minuten lang bei 190 Grad im Ofen.
Schritt 7. Für die Füllung bereiten Sie das Eis vor und schneiden die Banane in Scheiben.
Schritt 8. Die Waffeln mit Eis bestreichen und mit Banane dekorieren.
Schritt 9. Kefir-Waffeln im Ofen in Silikonformen sind fertig. Bedienen Sie sich!
Wiener Waffeln im Multibackofen mit Kefir
Wiener Waffeln im Multibackofen mit Kefir sind ein fröhlicher Genuss für Ihr Familienfrühstück oder Ihre Teeparty. Diese Delikatesse kann mit Beeren, Früchten oder Sirupen ergänzt werden. Um zu Hause köstliche Waffeln zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 25 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Mehl – 150 gr.
- Kefir – 200 ml.
- Ei – 1 Stk.
- Zucker – 4 EL.
- Salz – 1 Prise.
- Backpulver – 1 TL.
- Butter – 50 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schlagen Sie ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Zucker hinzu.
Schritt 2.Die Zutaten verrühren, bis alles gut vermischt ist und sich der Zucker auflöst. Kefir einfüllen.
Schritt 3. Mehl, Salz und Backpulver in die Mischung sieben.
Schritt 4. Kneten, bis ein dicker, homogener Teig entsteht.
Schritt 5. Fügen Sie der Mischung geschmolzene Butter hinzu.
Schritt 6. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 7. Installieren Sie die Waffelform im Multibackofen. Den Teig hier portionsweise einfüllen. Etwa 3-5 Minuten backen, bis es fertig ist.
Schritt 8. Fertig sind köstliche Wiener Waffeln mit Kefir im Multibäcker. An den Tisch servieren!
Flauschige Wiener Waffeln auf Kefir mit Banane
Flauschige Wiener Waffeln mit Kefir und Banane kann jeder zu Hause zubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Das fertige Produkt wird unglaublich zart, weich und luftig sein. Nehmen Sie es unbedingt zur Kenntnis und verwöhnen Sie Ihre Liebsten!
Kochzeit – 25 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Mehl – 150 gr.
- Banane – 1 Stk.
- Ei – 2 Stk.
- Kefir – 150 ml.
- Zucker – 1 EL.
- Vanillezucker – 1 TL.
- Backpulver – 0,5 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Banane schälen, in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer mit zwei Zuckersorten schlagen, bis eine weiche Paste entsteht.
Schritt 2. Hühnereier nacheinander unter die Bananenmischung schlagen. Zu diesem Zeitpunkt die Mischung weiter schlagen.
Schritt 3. Messen Sie die benötigte Menge Kefir ab. Gießen Sie es in die Gesamtmasse.
Schritt 4. Backpulver und gesiebtes Mehl hinzufügen und den Teig glatt rühren.
Schritt 5. Schalten Sie das Waffeleisen ein und gießen Sie den fertigen Teig portionsweise darauf.
Schritt 6. Die Waffeln etwa 3–5 Minuten backen. Die genaue Garzeit hängt von Ihrem Waffeleisen ab.
Schritt 7. Flauschige Wiener Waffeln mit Kefir und Banane sind fertig. Servieren und genießen!
