Blätterteiggebäck

Backen aus Blätterteig ist eine sehr leckere Option für den Abendtee. Allerdings ist die Zubereitung von Blätterteig zum Backen zu Hause ein langwieriger Prozess. Die Hauptschwierigkeit liegt im Ausrollen des Teigs, denn die Anzahl der Schichten kann bis zu 200 Stück erreichen! Für diejenigen, die dringend etwas backen müssen, ist diese Option nicht geeignet, daher ist es einfacher, fertigen Teig im Laden zu kaufen.

Blätterteigkuchen mit Äpfeln im Ofen

Zum Tee mit der Familie und engen Freunden empfehlen wir Apfelkuchen aus Blätterteig. Mit einem einfachen Zutatensatz können Sie in kurzer Zeit ein Gericht zubereiten. Ein mit Puderzucker bestreutes Dessert (optional) wird Sie mit seinem Geschmack und Aroma begeistern.

1. 
   Wie macht man aus Blätterteig leckeres Gebäck? Wir waschen die Äpfel unter fließendem Wasser. Wischen Sie sie mit einem Handtuch ab und schneiden Sie sie in Würfel. Zunächst müssen der Kern und die Schwänze der Frucht herausgeschnitten und die Schale belassen werden.
2. 
   Butter in einer Pfanne schmelzen und Äpfel hinzufügen. Bestreuen Sie sie mit Zucker. Nach einer Minute Vanillin und Zimt hinzufügen. Die Äpfel zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Anschließend den Deckel abnehmen und die Flüssigkeit bei starker Hitze 5-7 Minuten verdampfen lassen.
3. 
   Während die Kuchenfüllung abkühlt, machen wir den Teig. Tauen Sie es vorher auf und rollen Sie die erste Schicht aus. Die Form der Schicht ist rechteckig, die Dicke beträgt 2-3 Millimeter. Entlang der breiten Kante teilen wir die Schicht (visuell) in zwei Hälften. Wir schneiden alle 3-4 Zentimeter eine Hälfte ein und geben die Füllung auf die andere. Lassen Sie den Rand des Teigs frei, um die Kanten der Seiten zu sichern.
4. 
   Den Rand auf der Einfüllseite mit einem Backpinsel mit Wasser bestreichen. Bedecken Sie die Füllung mit der Seite mit den Schlitzen und drücken Sie die Ränder zusammen. Dasselbe machen wir mit der zweiten Teigschicht.
5. 
   Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Von einer Rolle Backpapier zwei Blätter ausschneiden. Legen Sie sie auf ein Backblech und legen Sie die Kuchen hinein. Zerbrich das Ei. Schlagen Sie es mit einem Schneebesen auf und fetten Sie die Backwaren mit einem Backpinsel ein. Die Kuchen 20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Blätterteig aus fertigem hefefreiem Teig mit Käse

Die Zubereitung von Käsebällchen aus Fertigteig nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Die Füllmöglichkeit wählen Sie selbst. Käsefüllung ist häufiger, einfacher und lecker. Backen Sie das Gericht in einer Bratpfanne, in einem Slow Cooker oder in der Mikrowelle.

Kochzeit – 1 Stunde.

Kochzeit – 40 Minuten.

Anzahl der Portionen – 8 Stück.

Zutaten:

• Blätterteig – 500 gr.
• Käse – 200 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Knoblauch – 1-2 Zähne (optional).
• Sesam – 1 TL (optional).

Kochvorgang:

Schritt 1. Schalten Sie den Ofen ein und heizen Sie ihn auf eine Temperatur von 200 Grad vor. Den vorbereiteten hefefreien Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auftauen. Reiben Sie ein Stück Käse auf einer groben Reibe.

Schritt 2. Falls gewünscht, können Sie dem Käse 1-2 Knoblauchzehen hinzufügen, um ihm den Geschmack zu verleihen. Dazu müssen Sie den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.

Schritt 3. Rollen Sie den Teig zu einer Schicht aus, die nicht dicker als drei Millimeter ist. Anschließend muss der Teig in 8 gleich große Quadrate geschnitten werden.

Schritt 4. Geben Sie die Füllung in die Mitte jedes Quadrats (die Käse- und Knoblauchportion kann zunächst in 8 gleiche Teile geteilt werden).

Schritt 5. Schlagen Sie das Ei in eine separate Schüssel und schlagen Sie es mit einer Gabel oder einem Schneebesen auf. Nehmen Sie dann einen Backpinsel und tauchen Sie ihn in die Eimischung. Schmieren Sie die Ränder der Puffs ein, damit sie besser zusammenkleben.

Schritt 6. Verbinden Sie die Kanten der Rohlinge. Sie können die Form von Dreiecken oder Rechtecken haben. Die Ränder können mit einer Gabel verziert werden. Die Blätterteigtaschen mit der restlichen Eimischung bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.

Schritt 7. Legen Sie die Produkte auf ein Backblech, das wir vorher mit Backpapier abdecken. Legen Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie den Blätterteig 20 Minuten lang.

Guten Appetit!

Hausgemachte Croissants gefüllt mit Blätterteig

In diesem Rezept zur Herstellung von Croissants gibt es nur zwei Zutaten – fertigen Blätterteig und Schokolade. Backen eignet sich perfekt für eine Teeparty, wenn unerwartet Gäste vor Ihrer Haustür stehen. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine andere Füllung verwenden.

Kochzeit – 1 Stunde 45 Minuten.

Kochzeit – 20 Minuten.

Anzahl der Portionen – 14.

Zutaten:

• Hefeblätterteig – 500 gr.
• Schokolade – 100 gr.
• Eier – 1 Stk. (auf Wunsch).

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Qualität des Auftauens des Blätterteigs bestimmt, wie die resultierenden Croissants aussehen. Der fertige Teig sollte vorher aus dem Gefrierschrank genommen werden, da der Auftauvorgang selbst bei Zimmertemperatur bis zu 1,5 Stunden dauern kann. Lassen Sie den Teig auf dem Arbeitstisch.Schritt 2. Für den nächsten Vorbereitungsschritt benötigen wir eine Silikonmatte. Darauf legen wir eine Teigschicht aus. Schneiden Sie es zunächst in Rechtecke und dann in Dreiecke.

Schritt 3. Wir zerlegen den Schokoriegel in kleine Scheiben. Legen Sie jeweils eine Scheibe auf den breiten Teil der Zuschnitte. Wir wickeln den Teig von der Kante, an der sich die Schokolade befindet, bis zur schmalen Kante. Du bekommst Croissants.

Schritt 4. Schneiden Sie ein Blatt aus einer Backpapierrolle. Ein Backblech damit belegen. Legen Sie die Croissants auf das Papier und lassen Sie sie gehen (ca. 20 Minuten).

Schritt 5. Wenn Ihr Ofen den Teig oben nicht gut backt, sollten Sie die Croissants mit Ei bestreichen. Dazu schlagen Sie es in eine Schüssel, zerkleinern es mit einem Schneebesen oder einer Gabel und bestreichen die Croissants anschließend mit einem Backpinsel.Schritt 6. Schalten Sie den Ofen zum Aufheizen ein. Wir stellen die Temperatur auf 180 Grad ein. Legen Sie das Backblech mit den Croissants hinein und backen Sie die Produkte 15 Minuten lang. Mit Kaffee oder Tee servieren.

Guten Appetit!

Napoleon aus fertigem Blätterteig zu Hause

Damit die Teigschichten beim Auftauen nicht zusammenkleben, müssen sie vorher voneinander getrennt und in verschiedene Beutel gelegt werden. Sie sollten den Teig vorher aus dem Gefrierschrank nehmen – 30 Minuten vor Beginn des Garens.

Kochzeit – 9 Stunden 45 Minuten.

Kochzeit – 1 Stunde 5 Minuten.

Anzahl der Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Milch – 500 ml.
• Ei – 1 Stk.
• Butter – 100 gr.
• Zucker – 100-130 gr.
• Mehl – ​​50 gr.
• Blätterteig – 1 Packung.
• Walnüsse - zur Dekoration.
• Vanillezucker – 1 Päckchen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Während der Teig bei Zimmertemperatur auftaut, machen wir die Creme. Zunächst die Butter in Stücke schneiden und weich werden lassen.

Schritt 2. Messen Sie ein Glas Milch ab und gießen Sie es in eine Schüssel. Zucker und Mehl hinzufügen, ein Ei unterrühren. Mischen Sie die Mischung kräftig mit einem Schneebesen, damit sich keine Klumpen bilden.

Schritt 3. Gießen Sie die restliche Milch in die Pfanne. Stellen Sie den Behälter auf den Herd und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Geben Sie die Mischung in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren zur kochenden Milch. Die Sahne bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Damit es nicht anbrennt, mit einem Schneebesen bis zum Boden vordringen.

Schritt 4. Einige Minuten bevor die Creme fertig ist, Vanillezucker hinzufügen. Die dicke Masse mit Folie abdecken und abkühlen lassen. Dann die abgekühlte Sahne in eine Rührschüssel geben, geschmolzene Butter dazugeben und etwa drei Minuten lang glatt rühren.

Schritt 5. Die aufgetauten Teigschichten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel einstechen. Legen Sie das Backblech mit den Kuchen in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 30 Minuten backen. Übertragen Sie die fertigen Kuchen zum Abkühlen auf ein Eisengitter.

Schritt 6. Schütteln Sie die braune Schicht vom Kuchen auf einen Teller und mahlen Sie sie zu feinen Krümeln. Dies wird der Belag für den fertigen Kuchen sein. Die Kuchen halbieren. Drei Tortenböden mit Sahne einfetten und übereinander legen. Das Styling komplettieren wir mit einem Tortenboden ohne Sahne. Legen Sie ein Gewicht darauf. Entfernen Sie es nach 10 Minuten.

Schritt 7. Fetten Sie die obere Schicht des Kuchens und die Seiten mit der restlichen Sahne ein. Stellen Sie das Dessert für 15 Minuten in den Kühlschrank.Während dieser Zeit ist es notwendig, Zeit zu haben, die Nusskerne zu schälen und zu hacken. Den Kuchen mit Streuseln verzieren. Zum Einweichen erneut für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit!

Wie backt man Apfelstrudel aus Blätterteig?

Ein leckerer und aromatischer Strudel nach diesem Rezept kann mit einer Tasse Kaffee oder Tee, einer Kugel Eis oder geschmolzener Schokolade serviert werden.

Kochzeit – 1 Stunde 25 Minuten.

Kochzeit – 1 Stunde.

Anzahl der Portionen – 4.

Zutaten:

• Blätterteig – 1 Packung.
• Apfel – 4-5 Stk.
• Gehackte Walnüsse – 4 EL.
• Zitronensaft – 2 EL.
• Zucker – 3-5 EL.
• Zimt – 1 TL.
• Geschmolzene Butter – 4 EL.
• Eigelb – 1 Stk.
• Milch – 4 EL.
• Mandelflocken – optional.
• Rosinen – 0,5 EL.
• Pflanzenöl – zur Schmierung.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn eine Weile auftauen.

Schritt 2. Spülen Sie die Äpfel unter fließendem Wasser ab, wischen Sie sie mit einem Handtuch trocken und schneiden Sie die Schale ab. Schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften und entfernen Sie den Saatkasten. Die Hälften in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 3. Butter schmelzen, Rosinen in kochendem Wasser einweichen und Walnusskerne schälen. Mahlen Sie die Kerne mit einem Messer oder verwenden Sie einen Mixer und geben Sie die Rosinen in ein Sieb. Äpfel, Rosinen und Nüsse in eine Schüssel geben. Geben Sie ein paar Esslöffel Butter, Zucker und Zimt hinzu. Die Füllung verrühren.

Schritt 4. Den aufgetauten Teig in zwei Hälften schneiden und ausrollen. Legen Sie die Füllung 3 cm vom Teigrand entfernt aus und verteilen Sie sie auf der Oberfläche der Stücke. Den leeren Teigrand umklappen und über die Füllung legen. Rollen Sie es auf und schneiden Sie es ein.

Schritt 5.Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein (oder bedecken Sie es mit Backpapier) und legen Sie die Brötchen aus. Gießen Sie die Milch in einen separaten Behälter und fügen Sie nur das Eigelb hinzu. Die Zutaten verquirlen. Die Brötchen mit der restlichen Butter einfetten und mit der Milch-Ei-Mischung bedecken.

Schritt 6. Legen Sie das Backblech mit dem Dessert in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 25 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende der Strudelzubereitung. Nehmen Sie das Backblech heraus und bestreuen Sie die Köstlichkeit mit Mandelblättchen. Wir schicken es zurück in den Ofen.

Guten Appetit!

Leckere Blätterteigpasteten im Ofen

Um Blätterteigpasteten zuzubereiten, müssen Sie diese zunächst auftauen und dann auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche zu einer dünnen Schicht ausrollen. Dann werden die Kuchen fluffig und lecker.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten.

Kochzeit – 35 Minuten.

Anzahl der Portionen – 8-12.

Zutaten:

• Blätterteig – 400-500 gr.
• Apfel – 2-3 Stk.
• Butter – 50 gr.
• Zucker – 100 gr.
• Zimt – 1 TL.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Ei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Teig auftauen. Wir nehmen es aus dem Gefrierschrank und reißen die Verpackung auf. Beide Schichten auf einem Schneidebrett auslegen und mit Plastiktüten oder Folie abdecken, um sie vor dem Austrocknen zu schützen.

Schritt 2. Waschen Sie zwei große oder drei kleine Äpfel mit Wasser und wischen Sie sie mit einem Handtuch trocken. Wir entfernen mit einem Messer die Schale von den Früchten, entfernen die „Schwänze“ und schneiden sie in zwei Hälften. Entfernen Sie den Kern. Die Äpfel in kleine Würfel schneiden.Schritt 3. Schneiden Sie die Butter ab und geben Sie sie in eine Bratpfanne. Schmelzen Sie das Produkt auf dem mitgelieferten Herd. Die gehackten Äpfel in die Pfanne geben. Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft bestreuen.

Schritt 4.Die Früchte bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Äpfel abkühlen. Bestreuen Sie die Arbeitsplatte mit Mehl und rollen Sie den Teig in einer Richtung auf eine Dicke von 2-3 Millimetern aus. Den Teig in 4-6 Teile schneiden. Geben Sie die Füllung (1 Esslöffel) auf eine Seite der Stücke. Wir machen Schnitte auf der anderen Seite. Bedecken Sie die Seite mit der Füllung mit der Seite mit den Schnitten. Die Ränder der Pasteten mit einer Gabel zusammendrücken.

Schritt 5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Kuchen auf das Papier. Decken Sie die Pasteten mit einem sauberen Küchentuch ab und lassen Sie sie 15 Minuten ruhen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Legen Sie das Backblech mit den Kuchen hinein und backen Sie es goldbraun. Einige Minuten vor Ende des Backvorgangs die Pasteten mit einer Mischung aus Ei und etwas Wasser bestreichen.

Guten Appetit!

Samsa aus Blätterteig im Ofen

Samsa ist ein Gericht der türkischen Küche, das traditionell mit Lammfleisch gefüllt wird. Auf Wunsch kann es durch jede andere Fleischsorte ersetzt werden. Die Türken bereiten Samsa im Tandoor zu, wir nutzen dafür den Ofen.

Kochzeit – 1 Stunde 25 Minuten.

Kochzeit – 35 Minuten.

Anzahl der Portionen – 16-20.

Zutaten:

• Blätterteig – 1 kg.
• Lamm (Rind, Schwein) – 400-450 gr.
• Zwiebel – 350-400 gr.
• Sesam – 30-40 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Für die Zubereitung von Samsa eignen sich sowohl Hackfleisch als auch normales hausgemachtes oder im Laden gekauftes Hackfleisch. Vor der Verarbeitung von Fleisch sollte es gründlich gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Mahlen Sie das Fleisch auf die Ihnen bekannte Weise.Schritt 2. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken. Die Zwiebeln zum Fleisch geben, die Mischung salzen und pfeffern. Die Füllung gründlich verrühren.Wenn es zu dick wird, können Sie etwas Eiswasser hinzufügen.

Schritt 3. Den aufgetauten Blätterteig nicht zu dünn ausrollen. Den Teig in gleich große Quadrate schneiden. Die Füllung in die Mitte der Quadrate geben. Drücken Sie die Ränder der Kuchen zusammen, sodass Dreiecke entstehen. Anschließend die Ränder zusätzlich mit einer Gabel verschließen.

Schritt 4. Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab. Legen Sie die Kuchen darauf. Schlagen Sie ein Ei in eine separate Schüssel und schlagen Sie es leicht mit einer Gabel. Bestreichen Sie die Samsa mit einem Backpinsel mit Eigelb. Mit Sesamkörnern bestreuen.

Schritt 5. Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad vor. Legen Sie das Backblech mit den Kuchen für 20–25 Minuten in den Ofen. Nehmen Sie den rosigen Samsa heraus und bedecken Sie ihn mit einem sauberen Küchentuch. Das Gericht 10 Minuten stehen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Hausgemachte Blätterteigpizza im Ofen

Eine Option für einen schnellen und leckeren Snack ist Pizza aus fertigem Blätterteig. Vielen Hausfrauen fehlt die Zeit, die Delikatesse zuzubereiten, da beim Kneten der Teig gründlich bearbeitet werden muss.

Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten.

Kochzeit – 50 Minuten.

Anzahl der Portionen – 2.

Zutaten:

• Blätterteig – 500 gr.
• Ketchup – 3-4 EL.
• Käse – 300-350 gr.
• Wurst – 100 gr.
• Oliven – 7-10 Stk.
• Kirschtomaten – 4-5 Stk.
• Olivenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie den Teig heraus und packen Sie ihn aus. Zum Auftauen 30–60 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Wenn Sie den Teig länger auftauen lassen, lässt er sich leichter ausrollen.

Schritt 2. Bereiten Sie nun die Füllung vor. Wir waschen die Tomaten, trocknen sie mit einem Handtuch und schneiden sie in Scheiben oder Kreise. Den Käse auf einer groben Reibe reiben, die Oliven in Kreise schneiden und die Wurst in dünne Scheiben schneiden.Legen Sie eine Teigschicht über die andere. Beide Schichten in die gleiche Richtung ausrollen.

Schritt 3. Schneiden Sie von einer Rolle Backpapier ein Stück in der gewünschten Größe ab. Ein Backblech damit belegen. Den Teig auf das Papier legen. Wir stechen es an mehreren Stellen mit einer Gabel ein.

Schritt 4. Den Teig mit einer Schicht Ketchup einfetten. Die Füllung auf die Soße legen: Wurstscheiben, Oliven und Tomaten. Auf Wunsch können Sie der Füllung italienische Kräuter hinzufügen.

Schritt 5. Die Pizza auf der gesamten Oberfläche dick mit Käse bestreuen. Es ist besser, eine weiche Käsesorte zu wählen, damit sie besser schmilzt und eine zartere Struktur hat.

Schritt 6. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Olivenöl auf die Pizza träufeln und für 20–25 Minuten in den Ofen geben.

Guten Appetit!

Wie backt man leckere Blätterteigbrötchen?

Üppige und köstliche Schneckenbrötchen werden aus Blätterteig mit Zimtzusatz hergestellt. Duftende Produkte werden mit Tee und Kaffee, Kakao, Milch, Fruchtsaft und anderen Getränken an den Tisch serviert.

Kochzeit – 2 Stunden 10 Minuten.

Kochzeit – 20 Minuten.

Anzahl der Portionen – 16.

Zutaten:

• Blätterteig – 1 kg.
• Butter – 60 gr.
• Zucker – 150 gr.
• Zimt - nach Geschmack.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den fertigen Hefeteig aus der Verpackung nehmen. Legen Sie es auf ein Schneidebrett und lassen Sie es auftauen. Anschließend den Teig rechteckig ausrollen.

Schritt 2. 60 Gramm Butter bei Zimmertemperatur schmelzen und den Teig damit bestreichen. Vergessen Sie nicht, von jedem Rand 3 Zentimeter Teig übrig zu lassen.Schritt 3. Bedecken Sie die mit Butter eingefettete Teigoberfläche mit einer Schicht Zucker und Zimt. Eine Prise Salz hinzufügen.

Schritt 4. Rollen Sie den Teig mit der Füllung vorsichtig zu einer festen Rolle. Wir sichern den Teigrand und schneiden das Werkstück in Brötchenportionen.Es sollten 16 Stück sein.

Schritt 5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brötchen hineinlegen. Die Stücke mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad vor und legen Sie ein Backblech mit Brötchen für 15–20 Minuten hinein.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Blätterteig-Khachapuri

Khachapuri ist ein schmackhaftes Gericht, das meist mit Käse oder Fleisch zubereitet wird. Am einfachsten ist es natürlich, eine georgische Delikatesse im Laden zu kaufen, aber so lecker wie selbstgemacht wird sie bestimmt nicht sein.

Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten.

Kochzeit – 50 Minuten.

Anzahl der Portionen – 25-30.

Zutaten:

• Blätterteig – 1 kg.
• Käse – 550 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Butter – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um die Füllung vorzubereiten, benötigen wir ein Stück Käse, das wir mit einer groben Reibe in eine beliebige tiefe Schüssel reiben.Schritt 2: Die Butter vorsichtig auf dem Herd schmelzen, bis sie warm und nicht heiß ist.

Schritt 3. Die Butter mit dem Käse in die Schüssel geben und die Füllung gründlich vermischen. Das Ei unterrühren und die Füllung erneut glatt rühren.

Schritt 4. Nehmen Sie den Blätterteig vorab aus dem Gefrierschrank und nehmen Sie ihn aus der Verpackung. Legen Sie es auf ein Schneidebrett und tauen Sie es auf. Den Teig in mehrere Stücke schneiden und ausrollen.

Schritt 5. Die Füllung aus Käse, Eiern und Butter in die Mitte der Teigstücke geben. Wir kneifen die Kanten der Rohlinge mit einem „Umschlag“ zusammen.Schritt 6. Legen Sie zuerst ein Blatt Backpapier auf ein Backblech und dann das fertige Khachapuri. Schlagen Sie ein weiteres Ei in eine separate Schüssel. Schlagen Sie es mit einer Gabel. Bestreichen Sie jedes Stück mit einem Backpinsel mit Eigelb.

Schritt 7. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und legen Sie ein Backblech mit Khachapuri hinein. Backen Sie die Produkte 20-25 Minuten lang.

Guten Appetit!