Selbstgemachtes Apfelmus kann ohne Zuckerzusatz für den Winter zubereitet werden. Dieses Produkt eignet sich für Kindermenüs und die richtige Ernährung. Man kann daraus auch viele interessante Köstlichkeiten zubereiten. Schauen Sie sich 4 Möglichkeiten an, Apfelleckereien zuzubereiten, mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.
Zuckerfreies Apfelmus für den Winter ohne Sterilisation
Köstliches und zartes Apfelmus kann ohne Zucker oder Sterilisation zubereitet werden. Das Produkt ist für die Winterlagerung geeignet und hat eine natürliche Zusammensetzung. Verwenden Sie es für die Zubereitung hausgemachter Desserts oder als puren Leckerbissen.
- Äpfel 2.5 (Kilogramm)
- Wasser 1 (Gläser)
- Zimt schmecken
-
Wie bereitet man zu Hause zuckerfreies Apfelmus für den Winter zu? Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Waschen Sie die Äpfel sofort unter Wasser.
-
Die Früchte vierteln und dabei vorsichtig das Kerngehäuse entfernen. Legen Sie sie in eine Auflaufform.
-
Bestreuen Sie das vorbereitete Produkt mit einer kleinen Menge gemahlenem Zimt.
-
Den Teig 20 Minuten bei einer Temperatur von 160-180 Grad backen.
-
Lassen Sie die Äpfel nach dem Ofen etwas abkühlen und geben Sie sie in einen Topf.
-
Mahlen Sie das erweichte Produkt auf beliebige Weise. Sie können einen Stabmixer verwenden.
-
Sollte sich herausstellen, dass die Masse zu dick ist, gießen Sie abgekochtes Wasser hinein.
-
Stellen Sie das Geschirr und den Inhalt auf den Herd. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
-
Geben Sie die Mischung in saubere und trockene Gläser.
-
Decken Sie das Apfelmus mit Deckeln ab, lassen Sie es abkühlen und bewahren Sie es zur Langzeitlagerung auf.
Apfelmus ohne Zucker für den Winter für Kinder
Eine beliebte Winterzubereitung für Kindermenüs ist Apfelmus ohne Zuckerzusatz. Das Produkt hat eine natürliche Zusammensetzung und einen geringen Kaloriengehalt. Die jüngsten Familienmitglieder werden den Leckerbissen auf jeden Fall zu schätzen wissen.
Kochzeit: 40 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 1,5 l.
Zutaten:
- Apfel – 2 kg.
- Wasser – 1 EL.
Kochvorgang:
1. Messen Sie die erforderliche Anzahl Äpfel ab und spülen Sie sie anschließend unter Wasser ab.
2. Als nächstes schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke. Wir entfernen den Kern.
3. Geben Sie das Produkt in einen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser. Auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es weich ist.
4. Wenn der Inhalt wie Brei aussieht, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie das Werkstück abkühlen.
5. Mahlen Sie die Mischung mehrmals durch ein feines Sieb.
6. Geben Sie die Mischung zurück in die Pfanne. Kochen Sie es und nehmen Sie es sofort vom Herd.
7. Füllen Sie den Inhalt in vorbereitete Gläser. Wir decken sie mit Dächern ab.
8. Nach dem Abkühlen ist das Apfelmus vollständig fertig. Sie können es zur Lagerung schicken!
Hausgemachtes Apfel-Birnen-Püree für den Winter ohne Zucker
Mit der Zugabe von Birnen lässt sich ein interessant schmeckendes Apfelmus für den Winter zubereiten. Das Leckerli-Rezept beinhaltet keinen Zuckerzusatz. Dadurch ist das Produkt gesund und kalorienarm.
Kochzeit: 50 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen – 1 l.
Zutaten:
- Apfel – 0,5 kg.
- Birne – 0,5 kg.
- Wasser – 50 ml.
- Zitronensäure – 2 Prisen.
Kochvorgang:
1. Äpfel und Birnen unter Wasser abspülen.Anschließend die Früchte in Würfel schneiden und dabei vorsichtig das Kerngehäuse entfernen. Wir geben das Essen in einen Topf, füllen ihn mit Wasser und stellen ihn auf den Herd.
2. Die Fruchtmasse zum Kochen bringen, 15 Minuten kochen, bis sie weich ist, und mit einem Mixer zermahlen. Sie können es auch durch ein Sieb mahlen.
3. Fügen Sie der resultierenden Mischung Zitronensäure hinzu, rühren Sie um und bringen Sie sie erneut zum Kochen.
4. Das heiße Püree in saubere Gläser füllen. Verschließen Sie sie mit Deckeln und kochen Sie sie 10 Minuten lang in einem großen Topf mit Wasser.
5. Anschließend kühlen Sie das Werkstück ab und lagern es ein. Bereit!
Köstliches hausgemachtes Apfel- und Kürbispüree
Selbstgemachtes Apfelmus für den Winter kann süß sein, ohne Zucker hinzuzufügen. Beachten Sie das Rezept mit zartem Kürbis. Die farbenfrohe Zubereitung wird Sie und Ihre Lieben das ganze Jahr über begeistern.
Kochzeit: 40 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 1 l.
Zutaten:
- Apfel – 0,5 kg.
- Kürbis – 0,5 kg.
- Wasser – 100 ml.
- Orangenschale – 1 EL.
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie die benötigten Produkte vor und waschen Sie diese sorgfältig unter Wasser.
2. Als nächstes den Kürbis schälen und entkernen. Das restliche Produkt in kleine Würfel schneiden.
3. Dasselbe machen wir auch mit Äpfeln. Schälen Sie sie und entfernen Sie den Kern.
4. Beide Produkte in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Wir ergänzen den Inhalt mit Orangenschale und kochen ihn bei schwacher Hitze weitere 15-20 Minuten weiter.
5. Die heiße Masse mit einem Mixer zerkleinern und erneut zum Kochen bringen.
6. Helles Apfel-Kürbis-Püree ist fertig. Füllen Sie es in Gläser und bewahren Sie es auf.
Alle Rezepte sind großartig