Ein trendiges Herbstdessert aus Äpfeln im Sinne englischer Klassiker. Crumble ist eine Kombination aus Shortbread-Krümeln und karamellisierten Bratäpfeln. Wir haben 5 hervorragende Apfel-Crumble-Rezepte ausgewählt, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Apple Crumble – ein klassisches englisches Rezept
In England weiß man nicht nur viel über Tee, sondern auch über Desserts, die dazu serviert werden können. Wir laden Sie ein, einen köstlichen und einfachen Apfelstreusel zu probieren, der ursprünglich aus England stammt. Es sieht köstlich und originell aus.
- Weizenmehl 250 (Gramm)
- Kristallzucker 100 (Gramm)
- Butter 160 (Gramm)
- Zitrone 1 (Dinge)
- Backpulver 1 (Teelöffel)
- Für die Füllung:
- Äpfel 8 (Dinge)
- Kristallzucker 1 (Gläser)
- Zitronensaft 2 (Esslöffel)
- Rum 100 (Milliliter)
- Zimt schmecken
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Der klassische Apfelstreusel nach englischem Rezept ist ganz einfach zuzubereiten. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht dunkel werden.
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Äpfel und Zucker in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
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Mehl, Zucker, Soda und die Schale einer Zitrone separat vermischen.
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Weiche Butter hinzufügen und die Zutaten zu feinen Krümeln zermahlen.
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Rum zu den Äpfeln geben, umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
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Fetten Sie die Pfanne mit Butter ein und geben Sie die Äpfel hinein.
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Sandkrümel darüber streuen. Stellen Sie die Pfanne für 25 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
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Die Streusel abkühlen lassen und portionsweise mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Guten Appetit!
Apfel-Crumble mit Haferflocken
Haferflocken-Crumble ist ein traditionelles englisches Dessert, das warm mit einer Kugel Vanilleeis gegessen wird. Diese einfache, aber schmackhafte Delikatesse wird nicht nur zu Hause zubereitet, sondern auch in den besten Restaurants serviert.
Kochzeit: 40 Min.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 6.
Zutaten:
- Zucker – 50 gr.
- Zimt – 2 TL.
- Weizenmehl – 160 gr.
- Butter – 120 gr.
- Haferflocken – 80 gr.
- Äpfel – 3 Stk.
Kochvorgang:
1. Mehl in eine Schüssel sieben, gekühlte Butter und einen Löffel Zimt hinzufügen.
2. Als nächstes Haferflocken hinzufügen und umrühren.
3. Anschließend die Zutaten mit den Fingern verreiben, bis feine Krümel entstehen.
4. Äpfel waschen, schälen und in Würfel schneiden.
5. Eine hitzebeständige Form mit Butter einfetten. Zuerst die gehackten Äpfel auslegen, mit Zucker und Zimt bestreuen.
6. Die Hafermischung auf die Äpfel geben.
7. Verdichten Sie die Mischung mit einem Löffel. Stellen Sie die Form für 20-25 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
8. Crumble kann sowohl warm als auch gekühlt serviert werden.
Guten Appetit!
Hausgemachter Hüttenkäse und Apfelstreusel
Einerseits ist der Streusel ein sehr zartes Dessert, andererseits knirscht er angenehm im Mund. Für die Füllung werden am häufigsten Äpfel oder andere Früchte verwendet, zur Abwechslung kann man auch Hüttenkäse oder Frischkäse hinzufügen. Hüttenkäse-Apfel-Crumble eignet sich zum Frühstück und als Nachmittagssnack.
Kochzeit: 40 Min.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen: 4.
Zutaten:
- Äpfel – 2-3 Stk.
- Honig – 1 EL.
- Haferflocken – 0,5 EL.
- Zimt - nach Geschmack.
- Hüttenkäse – 250 gr.
- Backpulver für Teig – 0,25 TL.
- Salz - nach Geschmack.
- Butter – zum Einfetten der Form.
Kochvorgang:
1. Äpfel in Würfel schneiden, mit Zimt und Honig vermischen.
2. Die Form mit Butter einfetten, die Äpfel auslegen.
3. In einer Schüssel Hüttenkäse, Haferflocken und Backpulver vermischen und eine Prise Salz hinzufügen. Verteilen Sie die resultierende Mischung auf den Äpfeln.
4. Die Streusel im Ofen bei 180–190 Grad 25–30 Minuten backen.
5. Das fertige Dessert etwas abkühlen lassen und servieren.
Guten Appetit!
Wie macht man einen leckeren Crumble mit Äpfeln und Zimt?
Crumble ist ein duftender Shortbread-Kuchen, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann; es ist nicht nötig, den Teig lange zu kneten oder eine komplexe Füllung vorzubereiten. Es ist ganz einfach: Eine Schicht Äpfel wird unter einer Krume aus Mehl, Zucker und Butter gebacken.
Kochzeit: 30 Minuten.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen: 4.
Zutaten:
- Zucker – 4 EL.
- Zitronensaft – 2 EL.
- Äpfel – 4 Stk.
- Weizenmehl – 130 gr.
- Butter – 130 gr.
- Zimt – 0,5 TL.
- Sonnenblumenkerne – nach Geschmack.
- Nüsse - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
2. Äpfel waschen und in Würfel schneiden. Die Form mit Butter einfetten und die Äpfel hineinlegen.
3. Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und mit Zimt bestreuen.
4. In einer Schüssel geschmolzene Butter, Zucker und gesiebtes Mehl vermischen.
5. Sie erhalten eine Masse feiner Krümel.
6. Fügen Sie der Sandmischung Samen hinzu und legen Sie sie auf die Äpfel. Die Streusel im Ofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.
7. Das Dessert ist sehr lecker und aromatisch. Der Crumble kann warm oder gekühlt gegessen werden.
Guten Appetit!
Ein einfaches und leckeres Rezept für Apfelstreusel mit Walnüssen
Crumble ist ein Dessert aus Früchten der Saison, das am häufigsten im Herbst aus süß-sauren Äpfeln zubereitet wird. Trotz seiner Einfachheit hat das Dessert einen außergewöhnlichen Geschmack und eine außergewöhnliche Konsistenz – genau das Richtige zum Teetrinken bei regnerischem, kühlem Wetter.
Kochzeit: 35 Min.
Kochzeit: 20 Minuten.
Portionen: 6.
Zutaten:
- Äpfel – 4 Stk.
- Eis – 300 gr.
- Zucker – 2 EL.
- Calvados – 2 EL.
- Butter – 1 EL.
- Ingwermarmelade – 3 TL.
Für das Baby:
- Weizenmehl – 100 gr.
- Butter – 100 gr.
- Walnüsse – 50 gr.
- Zucker – 2 EL.
- Gemahlener Zimt – 1 Prise.
- Salz – 1 Prise.
Kochvorgang:
1. Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie Äpfel und Calvados hinzu, rühren Sie um und lassen Sie die Früchte köcheln, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist.
3. Butter in Würfel schneiden.
4. Butter, Mehl, Walnüsse, Zucker, Zimt und Salz in eine Mixerschüssel geben. Mischen Sie die Zutaten, bis feine Krümel entstehen.
5. Die Teigringe mit Butter einfetten.
6. Decken Sie ein Backblech mit Folie ab und legen Sie Ringe darauf. In jeden Ring eine Schicht Äpfel legen, dann einen halben Teelöffel Ingwermarmelade und 2 Esslöffel Mehlkrümel.
7. Die Streusel bei 180-190 Grad im Ofen 15 Minuten backen.
8. Den Apfelstreusel aus den Ringen lösen und warm mit einer Kugel Eis nach Wahl servieren.
Guten Appetit!