Rührei mit Tomaten

Rührei mit Tomaten ist ein einfaches und sehr leckeres Gericht für Ihr Familienfrühstück oder einen Snack. Der Leckerbissen wird aromatisch, nahrhaft und unglaublich saftig sein. Nutzen Sie für die Zubereitung bewährte Ideen aus unserem kulinarischen Angebot. Auch Anfänger kommen mit der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Beschreibung zurecht.

Ein einfaches Rezept zum Kochen von Rührei mit Tomaten in einer Pfanne

Rührei ist eine recht beliebte und weit verbreitete Option für ein leckeres und sättigendes Frühstück. Die Zubereitung des Gerichts nimmt praktisch keine Zeit in Anspruch und sorgt für unvergesslichen Genuss und gute Laune für den ganzen Tag.

1. 
   Um Rührei mit Tomaten in einer Pfanne zu kochen, bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.
2. 
   Wählen Sie fleischige Tomaten.Waschen Sie sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser, entfernen Sie den Stiel, legen Sie sie dann in einen tiefen Behälter und gießen Sie etwa eine Minute lang vorbereitetes kochendes Wasser hinein. Anschließend die Tomaten in kaltes Wasser legen und vorsichtig die Schale entfernen.
3. 
   Die geschälten Tomaten in Scheiben schneiden.
4. 
   Eine tiefe Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinein und fügen Sie dann die gehackten Tomaten hinzu.
5. 
   Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und braten Sie die Tomaten an, bis sie weich sind.
6. 
   Dann die benötigte Anzahl Hühnereier in die Bratpfanne geben, salzen und pfeffern, mit einem Deckel abdecken und etwa 5 Minuten garen.
7. 
   Anschließend den Deckel abnehmen, das Rührei gut vermischen und portionsweise servieren.

Guten Appetit!

Klassisches Rezept für Rührei mit Tomaten und Wurst

Rührei ist ein universelles Gericht, das jede Hausfrau nach ihrem eigenen Rezept zubereitet. Rührei eignet sich hervorragend für ein herzhaftes Frühstück, aber auch für ein komplettes Abendessen. Heute möchte ich ein Rezept für Rührei mit Tomaten und Wurst teilen.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Tomaten – 100 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Wurst – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten
• Hartkäse – 50 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.

2. Waschen Sie die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser, trocknen Sie sie ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Schneiden Sie auch Ihre Lieblingswurst in kleine Stücke. Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.

3. Eine tiefe Bratpfanne mit dickem Boden bei starker Hitze erhitzen.Die erforderliche Menge Pflanzenöl einfüllen, dann die Wurst dazugeben und goldbraun braten. Sie können jede Wurst verwenden, die Sie gerade zur Hand haben.

4. Anschließend die Tomatenscheiben dazugeben und noch einige Minuten bei schwacher Hitze anbraten.

5. Schlagen Sie dann die erforderliche Anzahl Hühnereier in die Pfanne. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

6. Streuen Sie die benötigte Menge geriebenen Hartkäse darüber.

7. Decken Sie die Pfanne buchstäblich 2 Minuten lang mit einem Deckel ab, nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd und servieren Sie die köstlichen Rühreier auf dem Tisch.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Rührei mit Tomaten und Zwiebeln

Ich möchte ein weiteres Rezept für unglaublich leckeres und schnell zubereitetes Rührei mit Tomaten und Zwiebeln vorstellen. Appetitliches Rührei wird bei Ihrem Familienfrühstück großartig aussehen. Ein helles, herzhaftes Gericht wird Ihre Stimmung für den ganzen Tag heben.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hühnereier – 4 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Frühlingszwiebeln – 3 Zweige
• Dill – 3 Zweige
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten

Kochvorgang:

1. Zunächst die Zwiebeln schälen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und dann dünn hacken. Die Schnittmethode ist nicht wichtig. Eine Bratpfanne mit dickem Boden bei mäßiger Hitze erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinein und fügen Sie die vorbereiteten Zwiebeln hinzu.

2. Gehackte Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

3.Waschen Sie die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser, trocknen Sie sie mit einem Küchen- oder Papiertuch ab und schneiden Sie sie dann in mittelgroße Würfel, nachdem Sie den Stiel herausgeschnitten haben. Zu den Röstzwiebeln hinzufügen. Auf Wunsch können Sie die Haut von den Tomaten entfernen.

4. Das Gemüse noch einige Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren.

5. Schlagen Sie dann die erforderliche Anzahl Hühnereier in die Pfanne. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

6. Für Ihr Lieblingsgemüse habe ich Frühlingszwiebeln und Dill verwendet, gründlich unter fließendem kaltem Wasser abgespült und dann überschüssige Feuchtigkeit abgeschüttelt. Das vorbereitete Grün mit einem scharfen Messer hacken. Das Rührei mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.

7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie das Gericht bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang. Das fertige Rührei mit Tomaten und Zwiebeln servieren.

Genießen Sie dieses köstliche, aromatische und helle Gericht!

Wie man Rührei mit Tomaten und Käse kocht

Für Liebhaber eines einfachen und schnellen Frühstücks möchte ich leckeres und helles Rührei mit Tomaten und Käse empfehlen. Das Gericht ist unglaublich lecker und sättigend. Wer nicht gerne lange in der Küche am Herd steht, wird daran Gefallen finden.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Tomaten – 150 gr.
• Hühnereier – 5 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Butter – zum Braten
• Dill - nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Knoblauch – optional

Kochvorgang:

1. Die Tomaten gründlich waschen, anschließend trocknen, den Strunk entfernen und in etwa 5-7 Millimeter dicke Scheiben schneiden.Erhitzen Sie eine tiefe Bratpfanne bei starker Hitze, geben Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl hinzu und fügen Sie dann die gehackten Tomatenscheiben hinzu. Das Gemüse einige Minuten anbraten.

2. Schlagen Sie dann die erforderliche Anzahl Hühnereier in die Bratpfanne. Passen Sie die Anzahl der Hühnereier selbst an, je nachdem, wie viele Portionen Sie kochen möchten.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn Sie möchten, können Sie zerdrückten Knoblauch oder trockenen granulierten Knoblauch hinzufügen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie das Rührei etwa 3-5 Minuten lang.

4. Spülen Sie die Frühlingszwiebeln und den Dill gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie das Grün mit einem scharfen Messer. Das Rührei mit gehackten Kräutern bestreuen.

5. Anschließend den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und das Rührei darüber streuen. Sie können Käse mit jedem Fettgehalt und jeder Konsistenz verwenden.

6. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie die Rühreier etwa 2 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen ist. Das fertige Rührei mit Tomaten und Käse servieren.

Genießen Sie ein unglaublich leckeres und sättigendes Frühstück!

Rührei mit Tomaten und Speck in einer Pfanne erhitzen

Es ist mir eine große Freude, ein herzhaftes und leckeres Rezept für Rührei mit Tomaten und Speck zu teilen. Ein solches Frühstück wird von der männlichen Hälfte nicht unbemerkt bleiben. Das Gericht wird saftig und hell. Bereiten Sie es vor und Sie werden es nicht bereuen.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Speck – 150 gr.
• Hühnereier – 6 Stk.
• Tomaten – 150 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Grüns - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Erhitzen Sie zunächst die Bratpfanne bei mäßiger Hitze.In der Zwischenzeit den Speck in kleine Würfel schneiden, in eine gut erhitzte Bratpfanne geben und unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.

2. In der Zwischenzeit die Tomaten gründlich waschen, mit einem Küchentuch trocknen, den Stielansatz entfernen und anschließend in mittelgroße Würfel schneiden.

3. Gehackte Tomaten in die Pfanne geben, gründlich vermischen und sofort die erforderliche Anzahl Hühnereier aufschlagen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

4. Unter gelegentlichem Rühren die Rühreier etwa 5 Minuten kochen lassen. Spülen Sie Ihre Lieblingskräuter, Frühlingszwiebeln, Dill oder Petersilie gründlich unter Wasser ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie sie anschließend fein. Über das Rührei streuen und gut vermischen.

5. Das fertige Rührei mit Tomaten und Speck portionsweise auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Ein ganz einfaches Rezept für Rührei mit Tomaten und Zucchini

Für diejenigen, die das Frühstück am einfachsten und einfachsten zubereiten möchten, empfehle ich dringend, Rührei mit Tomaten und Zucchini zuzubereiten. Das Gericht ist hell und nahrhaft. Bereiten Sie es unbedingt zu und Ihre Lieben werden begeistert sein.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Zucchini – 150 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Tomaten – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten
• Dill - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.

2. Zucchini und Tomaten gründlich waschen. Anschließend das Gemüse trocknen. Schneiden Sie dann die Tomaten in Scheiben, nachdem Sie den Stiel entfernt haben, und schneiden Sie die Zucchini in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben.

3. Spülen Sie den Dill gründlich unter Wasser ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie ihn anschließend mit einem Messer.Brechen Sie die erforderliche Anzahl Hühnereier in einen tiefen Behälter, fügen Sie Salz und gehackten Dill hinzu.

4. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel die Eimischung gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

5. Stellen Sie eine Bratpfanne mit dickem Boden auf mäßige Hitze, fetten Sie sie mit etwas Pflanzenöl ein und fügen Sie dann geschnittene Zucchinikreise hinzu.

6. Die Zucchini von beiden Seiten goldbraun braten.

7. Anschließend die Tomaten in die Pfanne geben.

8. Anschließend die vorbereitete Eimischung einfüllen. Pfeffer nach Geschmack. Das Rührei zugedeckt ca. 5 Minuten kochen lassen.

9. Das gekochte Rührei mit Tomaten und Zucchini servieren.

Genießen Sie ein unvergessliches Frühstück!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Rührei mit Tomaten und Paprika

Heute schlage ich vor, köstliche, aromatische und helle Rühreier mit Tomaten und Paprika zuzubereiten. Das Gericht ist farbenfroh, elegant und wird morgens wunderbar die Stimmung heben. Kochen Sie diese Rühreier und Sie werden begeistert sein.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Kirschtomaten aus der Dose – 150 gr.
• Hühnereier – 6 Stk.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Olivenöl – zum Braten
• Paprika in verschiedenen Farben – 150 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Chilischote – nach Geschmack
• Grüne – ein Haufen

Kochvorgang:

1. Die Zwiebeln schälen und anschließend unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

2. Eine tiefe Bratpfanne auf schwache Hitze stellen und gut erhitzen. Gießen Sie die erforderliche Menge Olivenöl hinzu, fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren an, bis sie weich sind.

3.Paprika unterschiedlicher Farbe gründlich waschen, anschließend trocknen und Kerne und Kerngehäuse entfernen. Dann in dünne Streifen schneiden und mit den Röstzwiebeln in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Paprika weich wird.

4. In der Zwischenzeit die Chilischote gründlich waschen, trocknen und dann in Ringe schneiden, nachdem man die Kerne entfernt hat. Passen Sie die Menge der Chilischote Ihren eigenen Geschmacksvorlieben an. Wer es nicht scharf mag, muss es gar nicht dazugeben.

5. Das Gemüse in der Pfanne gründlich vermischen.

6. Anschließend gehackte Chilis zum gebratenen Gemüse geben.

7. Anschließend Kirschtomaten aus der Dose hinzufügen. Brechen Sie die erforderliche Anzahl Hühnereier. Kirschtomaten aus der Dose können durch frische ersetzt werden.

8. Lieblingsgemüse, ich habe Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill verwendet, gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer hacken.

9. Das Gericht bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen, einige Kräuter darüber streuen und zugedeckt ca. 5 Minuten garen. Das fertige Rührei mit Tomaten und Paprika servieren.

Guten Appetit!

Rührei mit Tomaten und Würstchen in einer Pfanne

Heute möchte ich ein ungewöhnlich leckeres und gleichzeitig recht einfaches Rezept für Rührei mit Tomaten und Würstchen anbieten. Das Gericht ist sättigend und sehr lecker. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden die appetitlichen Rühreier zu schätzen wissen.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Hühnereier – 2 Stk.
• Würstchen – 1 Stk.
• Tomaten – 1 Stk.
• Dill - nach Geschmack
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten

Kochvorgang:

1.Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor.

2. Schälen Sie Ihre Lieblingswürste aus der Hülle und schneiden Sie sie anschließend in etwa 5-7 Millimeter dicke Scheiben.

3. Waschen Sie die Tomaten gründlich, trocknen Sie sie mit einem Küchentuch ab, entfernen Sie den Stiel und ggf. die Mitte mit den Kernen und schneiden Sie sie anschließend in kleine Stücke.

4. Spülen Sie den Dill gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie ihn mit einem scharfen Messer.

5. Eine tiefe Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Dann gießen Sie buchstäblich einen Esslöffel Pflanzenöl hinein. Legen Sie die gehackten Würste und Tomaten aus und schlagen Sie dann die Hühnereier auf. Gehackten Dill darüber streuen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie das Rührei etwa 5 Minuten lang bei schwacher Hitze.

6. Das fertige Rührei mit Tomaten und Würstchen servieren.

Guten Appetit!

Leckeres Rührei mit Tomaten und Pilzen

Rührei ist ein Gericht, das sogar ein Kind kochen kann. Jede Hausfrau bereitet Rührei nach ihrem liebsten Idealrezept zu. Heute möchte ich ein Rezept für unglaublich leckeres und sättigendes Rührei mit Tomaten und Pilzen anbieten.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hühnereier – 2 Stk.
• Hartkäse – 30 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
• Tomaten – 200 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Würstchen – 100 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser, trocknen Sie sie anschließend mit einem Küchentuch ab, entfernen Sie vorsichtig den Stiel und schneiden Sie die Tomaten anschließend in kleine Würfel.

2.Schälen Sie Ihre Lieblingspilze, ich habe Champignons verwendet, in kleine Würfel schneiden. Pilze können in Dosen oder vorgekocht in Salzwasser verwendet werden.

3. Die Bratpfanne bei schwacher Hitze gut erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinein, fügen Sie dann die Champignons hinzu und braten Sie sie unter ständigem Rühren goldbraun an.

4. Schälen Sie die Würstchen aus der Hülle und schneiden Sie sie anschließend in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben. Dann zusammen mit den gehackten Tomaten in eine Pfanne mit Pilzen geben. Unter ständigem Rühren die Zutaten einige Minuten anbraten.

5. Anschließend die erforderliche Anzahl Hühnereier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Den Hartkäse in dünne Scheiben schneiden und dann auf das Rührei legen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie das Rührei etwa 5 Minuten lang bei schwacher Hitze.

7. Spülen Sie die Frühlingszwiebeln gründlich unter fließendem Wasser ab und schütteln Sie anschließend überschüssige Feuchtigkeit ab. Die getrockneten Frühlingszwiebeln mit einem scharfen Messer hacken und dann das Rührei darüber streuen. Das fertige Rührei mit Tomaten und Pilzen servieren.

Genießen Sie ein unglaublich leckeres, sättigendes und köstliches Frühstück!

Rührei mit Tomaten im Fladenbrot in einer Pfanne

Ich habe kürzlich ein interessantes und nicht ganz gewöhnliches Rezept für Rührei entdeckt. Heute möchte ich mit Ihnen ein Rezept für Rührei mit Tomaten in Fladenbrot teilen, das in der Pfanne gekocht wird. Das Gericht ist herzhaft und perfekt für ein Familienfrühstück.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Lavash rund – 1 Blatt
• Hühnereier – 2 Stk.
• Schmelzkäse – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten
• Grüns - nach Geschmack
• Tomaten – 1 Stk.
• Mayonnaise – 1 EL.

Kochvorgang:

1.Die Hühnereier in einen tiefen Behälter aufschlagen, etwas Salz hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

2. Erhitzen Sie die Bratpfanne bei starker Hitze gut, fetten Sie sie mit etwas Pflanzenöl ein, gießen Sie dann die Eimischung hinein und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Bratpfanne.

3. Wenn das Rührei halb gar ist, ein Blatt rundes Fladenbrot darauf legen. Wenn Ihr Fladenbrot rechteckig ist, schneiden Sie mit einem Deckel oder Teller einen Kreis aus. Das Gericht etwa 2 Minuten kochen lassen.

4. Anschließend auf einen Teller legen, sodass das Fladenbrot unten liegt.

5. Bedecken Sie die Oberseite der Rühreier mit einer kleinen Menge Mayonnaise und verteilen Sie diese gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche.

6. Den Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben oder in lange Streifen schneiden und auf die Mayonnaise legen.

7. Spülen Sie die Petersilie gründlich unter Wasser ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und reißen Sie die Blätter ab. Petersilienblätter auf die Käseschicht legen.

8. Die Tomaten gründlich waschen, trocknen, den Strunk entfernen und dann in etwa 7 Millimeter dicke Scheiben schneiden. Die gehackten Tomaten auf die Hälfte des Rühreis legen.

9. Bedecken Sie die Füllung mit der anderen Hälfte.

10. Das fertige Rührei im Fladenbrot in Portionen aufteilen.

11. Servieren Sie köstliches Rührei mit Tomaten in Lavash portionsweise auf dem Tisch.

Guten Appetit!