Gelierter Kuchen mit Kartoffeln

Gelee-Kartoffelkuchen ist eine sehr sättigende und schmackhafte kulinarische Idee für die ganze Familie. Dieser Leckerbissen lässt sich ganz einfach mit den eigenen Händen zubereiten. Es kann zum Mittagessen, als Snack und sogar am Feiertagstisch serviert werden. Beachten Sie unsere fertige kulinarische Auswahl von acht Ofenrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kefir-Gelee-Torte mit Kartoffeln

Kefir-Gelee-Torte mit Kartoffeln ist ein herzhaftes und interessant schmeckendes Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie die Leckerei heiß oder kalt zum Mittagessen oder als Snack. Um einen Kuchen mit rötlicher Gelee und Füllung zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept aus unserer Auswahl.

1. 
   Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben.
2. 
   Salz und Soda zu den Eiern geben, mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen, bis die Mischung homogen ist.
3. 
   Kefir bei Zimmertemperatur einfüllen.
4. 
   Den Inhalt glatt rühren.
5. 
   Hier das Mehl sieben.
6. 
   Den flüssigen Teig kneten, bis alle Klumpen verschwunden sind.
7. 
   Die Kartoffeln schälen, waschen und anschließend in kleine Würfel schneiden. Nach Geschmack salzen und vermischen.
8. 
   Die Zwiebeln separat in Pflanzenöl anbraten und zu den Kartoffeln geben. Mit Gewürzen abschmecken und die Zutaten für die Füllung vermischen.
9. 
   Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Hier legen wir auch ein Blatt Pergament ab.
10. 
    Etwas mehr als die Hälfte des Teigs in die Form füllen.
11. 
    Die Füllung gleichmäßig verteilen.
12. 
    Die Füllung mit dem restlichen Teig füllen. Das Werkstück mit Sesamkörnern bestreuen und für 40-60 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
13. 
    Kefir-Gelee-Torte mit Kartoffeln ist fertig. In Portionen schneiden und servieren!

---

Gelierter Kuchen mit Kartoffeln und Hackfleisch im Ofen

Eine gelierte Torte mit Kartoffeln und Hackfleisch im Ofen wird unglaublich saftig und hell im Geschmack. Nahrhaftes goldbraunes Gebäck wird Ihren Speiseplan abwechslungsreich gestalten. Es ist nicht schwer, es selbst zuzubereiten. Verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Kartoffeln – 1 kg.
• Hackfleisch – 500 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Ei – 3 Stk.
• Sauerrahm – 200 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Kurkuma – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Mehl – ​​5 EL.
• Soda – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.

Schritt 2. Die Zwiebeln hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben.

Schritt 3. Braten Sie das Essen unter gelegentlichem Rühren goldbraun an. Nach Geschmack salzen und pfeffern, dann abkühlen lassen.

Schritt 4. Waschen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie nach dem Kochen etwa 10-15 Minuten lang in der Schale.

Schritt 5.Die Kartoffeln abkühlen lassen und schälen.

Schritt 6. Als nächstes schneiden Sie das Gemüse in dünne Scheiben.

Schritt 7. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Legen Sie hier eine Schicht Kartoffelscheiben darauf.

Schritt 8. Eine Schicht gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln auflegen.

Schritt 9. Für den gelierten Teig Eier mit Sauerrahm, Soda, Salz, Kurkuma und Mehl verquirlen. Mit der Füllung füllen.

Schritt 10. Stellen Sie die Form für 40-50 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 11. Die gelierte Torte mit Kartoffeln und Hackfleisch ist fertig im Ofen. In Portionen teilen und servieren!

Gelierter Kuchen mit Kartoffeln und Hühnchen

Gelierter Kuchen mit Kartoffeln und Hühnchen ist ein nahrhafter und schmackhafter Leckerbissen für Ihren heimischen Tisch. Dieser Kuchen wird Sie auch mit einem schnellen und einfachen kulinarischen Verfahren begeistern. Servieren Sie es für ein Familienessen oder wenn Gäste ankommen. Beachten Sie unser Schritt-für-Schritt-Kochrezept.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​7 EL.
• Sauerrahm – 0,5 EL.
• Wasser – 0,5 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Backpulver – 1 TL.
• Salz – 1 Prise.

Für die Füllung:

• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Kartoffeln – 300 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 5 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Aus Wasser, Sauerrahm, Mehl, Eiern, Salz und Backpulver einen flüssigen, homogenen Teig kneten. Gut vermischen, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 2. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3. Das vorgewaschene und getrocknete Hähnchenfilet fein hacken.

Schritt 4. In einer tiefen Schüssel Kartoffeln und Hühnchen vermischen. Nach Geschmack salzen und Pflanzenöl hinzufügen. Mischen.

Schritt 5. Die Hälfte des Teigs in die Auflaufform gießen. Wir verteilen die Füllung und füllen sie mit dem zweiten Teil des Teigs.

Schritt 6.Den Teig für 30-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 7. Der gelierte Kuchen mit Kartoffeln und Hühnchen ist fertig. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie es!

Mayonnaise-Torte mit Kartoffeln

Mayonnaise-Torte mit Kartoffeln wird Sie mit einem einfachen und schnellen kulinarischen Prozess begeistern. Das fertige Gericht wird unglaublich appetitlich, sättigend und hell im Geschmack sein. Servieren Sie es zum Mittagessen oder als Snack. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung eines bewährten Schritt-für-Schritt-Rezepts aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​480 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Kefir – 500 ml.
• Zucker – 2 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 1 TL.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Kartoffeln – 560 gr.
• Zwiebeln – 130 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die benötigte Menge an Zutaten aus der Liste ab.

Schritt 2. Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Stücke schneiden und eine Minute in kochendes Wasser legen. Anschließend auf ein Papiertuch legen und trocknen lassen.

Schritt 3. Die gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Dann legen wir die Kartoffeln hierher. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und braten, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 4. Für den Teig Mayonnaise, Eier, Kefir, Salz, Zucker, Soda und Mehl vermischen. Glatt rühren und 15-20 Minuten ruhen lassen.

Schritt 5. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Die Hälfte des Teigs einfüllen, die Füllung auslegen und mit dem restlichen Teig füllen.

Schritt 6. Den Leckerbissen 40-50 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Mayonnaise-Torte mit Kartoffeln ist fertig. In Portionen aufteilen und schnell probieren!

Gelierte Fischpastete mit Konserven

Geleekuchen mit Konserven erweist sich als unglaublich saftig und interessant im Geschmack. Nahrhafte Backwaren lassen niemanden gleichgültig. Der Leckerbissen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​4 EL.
• Sauerrahm – 200 gr.
• Mayonnaise – 200 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 1 Prise.
• Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.

Für die Füllung:

• Kartoffeln – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Fischkonserven – 1 Dose.

Kochvorgang:

Schritt 1. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Fischkonserve abtropfen. Den Fisch auf einen Teller legen.

Schritt 2. Anschließend das Produkt mit einer Gabel gründlich durchkneten.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 4. Kartoffeln schälen, abspülen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 5. In einer tiefen Schüssel Ei, Sauerrahm, Mayonnaise, Mehl, Salz und Soda vermischen. Kneten, bis ein homogener, flüssiger Teig entsteht.

Schritt 6. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Die Hälfte des Teigs hineingeben und mit geriebenen Kartoffeln bestreuen.

Schritt 7. Legen Sie den Fisch und die Zwiebeln aus. Mischen Sie sie zuerst zusammen.

Schritt 8. Füllen Sie die Füllung mit dem restlichen Teig.

Schritt 9. Stellen Sie die Form für 35-40 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 10. Der gelierte Kuchen mit Konserven ist fertig. Den Leckerbissen zerschneiden und servieren!

Sauerrahmtorte mit Kartoffeln im Ofen

Sauerrahmtorte mit Kartoffeln im Ofen ist ein appetitliches und interessantes Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie die Leckerei heiß oder kalt zum Mittagessen oder als Snack. Um einen Kuchen mit rötlicher Gelee und Füllung zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​0,5 EL.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Ei – 3 Stk.
• Backpulver – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Kartoffeln – 250 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Sesam - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten nach Geschmack vor. Zuerst die Kartoffeln schälen und waschen.

Schritt 2. In einer tiefen Schüssel Sauerrahm, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Hühnereier vermischen. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 3. Hier Mehl mit Backpulver sieben.

Schritt 4. Schlagen Sie den Teig, bis er vollkommen glatt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Schritt 5. Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 6. Die Backform mit Butter bestreichen. Die Hälfte des Teigs einfüllen. Legen Sie eine Schicht Kartoffelscheiben darauf.

Schritt 7. Alles mit dem zweiten Teil des Teigs füllen. Mit Sesamkörnern bestreuen und für 45–50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 8. Die Sauerrahmtorte mit Kartoffeln ist fertig im Ofen. An den Tisch servieren!

Gelierter Kuchen mit Pilzen und Kartoffeln

Der gelierte Kuchen mit Pilzen und Kartoffeln ist unglaublich saftig und hat einen hellen Geschmack. Duftendes Gebäck mit Füllung lässt niemanden gleichgültig. Darüber hinaus ist es einfach zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu unbedingt das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​2 EL.
• Kefir – 0,5 l.
• Ei – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Soda – 1 TL.
• Sesam - nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Kartoffeln – 400 gr.
• Pilze – 400 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Pilze können frisch, gefroren oder gekocht verwendet werden. Kartoffeln vorkochen.

Schritt 2. Die gewürfelten Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten und dann die in Scheiben geschnittenen Pilze dazugeben. Salzen, mit Gewürzen bestreuen und alles zusammen etwa 5-10 Minuten kochen lassen. Anschließend gekochte Kartoffelwürfel und Kräuter dazugeben.

Schritt 3. Für den Teig Kefir, Hühnereier, Salz, Soda und Pflanzenöl vermischen.

Schritt 4. Das Produkt glatt kneten und das Mehl sieben. Rühren, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 5. Die Hälfte des Teigs in die Auflaufform gießen. Die Füllung auf den Teig geben. Mit dem restlichen Teig füllen. Bestreuen Sie die Oberfläche des Werkstücks mit Sesamkörnern.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei für 45-50 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 7. Der gelierte Kuchen mit Pilzen und Kartoffeln ist fertig. Servieren und genießen!

Gelierter Kuchen mit Kartoffeln und Fleisch

Gelierter Kuchen mit Kartoffeln und Fleisch ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie die Leckerei heiß oder kalt zum Mittagessen oder als Snack. Um eine Torte mit saftiger Fleischfüllung zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​2,5 EL.
• Kefir – 450 ml.
• Salz – 1 TL.
• Ei – 3 Stk.
• Soda – 1 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Für die Füllung:

• Fleisch – 400 gr.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten aus der Liste vor. Zuerst mahlen wir das Fleisch durch einen Fleischwolf.

Schritt 2.Kartoffeln schälen, in Kreise schneiden und drei Minuten in kochendem Wasser kochen. Zwiebeln, Kräuter hacken und Karotten reiben.

Schritt 3. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 4. Die Hälfte der Zwiebeln und Karotten mit den Kartoffeln vermischen. Die zweite Hälfte braten wir weiter mit Hackfleisch.

Schritt 5. Für den Teig Mehl, Kefir, Salz, Eier, Soda und Pflanzenöl vermischen. Rühren, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 6. Ein Drittel des Teigs in eine Auflaufform füllen. Hier Kartoffeln mit Zwiebeln, Karotten und Kräutern anrichten. Ein weiteres Drittel des Teigs einfüllen und die Fleischfüllung auslegen. Mit dem restlichen Teig füllen. Zur Dekoration Kartoffeln darauflegen. Backen Sie das Gericht etwa 40-45 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.

Schritt 7. Fertig ist die gelierte Torte mit Kartoffeln und Fleisch. Sie können sich etwas gönnen!