Gelierter Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln ist ein sehr leckerer und nahrhafter Leckerbissen für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Dieses Gericht lässt niemanden gleichgültig. Nutzen Sie zum Selbermachen unbedingt unsere kulinarische Auswahl an fünf Ofenrezepten mit ausführlicher Beschreibung des Vorgangs.

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln im Ofen

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln im Ofen ist ein herzhaftes und interessantes Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie die Leckerei heiß oder kalt zum Mittagessen oder als Snack. Um einen Kuchen mit rötlicher Gelee und Füllung zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept aus unserer Auswahl.

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln

Zutaten
+8 (Portionen)
  • Dosenfisch 2 Banken
  • Kartoffel 2 PC. (gekocht)
  • Zwiebelzwiebeln 2 (Dinge)
  • Grüne Zwiebel 1 Bündel
  • Käse 100 (Gramm)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Mehl 160 (Gramm)
  • Rjaschenka 3,2 % 200 ml. (oder anderer Fettgehalt)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Olivenöl 20 (Milliliter)
  • Backpulver 10 (Gramm)
  • Butter  zum Schmieren der Form
Schritte
90 Min.
  1. Gießen Sie zimmerwarme fermentierte Backmilch in eine tiefe Schüssel. Hier Hühnereier aufschlagen und salzen. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
    Gießen Sie zimmerwarme fermentierte Backmilch in eine tiefe Schüssel. Hier Hühnereier aufschlagen und salzen. Alles mit einem Schneebesen verrühren.
  2. Hier Mehl mit Backpulver sieben, Olivenöl dazugeben und zu einem homogenen Teig kneten.
    Hier Mehl mit Backpulver sieben, Olivenöl dazugeben und zu einem homogenen Teig kneten.
  3. Die Fischkonserven mit einer Gabel gründlich zerdrücken.
    Die Fischkonserven mit einer Gabel gründlich zerdrücken.
  4. Gehackte Zwiebeln zum Fisch geben.
    Gehackte Zwiebeln zum Fisch geben.
  5. Die Hälfte des Teigs in eine zuvor mit Butter eingefettete Auflaufform füllen.
    Die Hälfte des Teigs in eine zuvor mit Butter eingefettete Auflaufform füllen.
  6. Fischkonserven und Zwiebeln auf den Teig legen.
    Fischkonserven und Zwiebeln auf den Teig legen.
  7. Die Frühlingszwiebeln hacken und über die Füllung streuen.
    Die Frühlingszwiebeln hacken und über die Füllung streuen.
  8. Die vorgekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Das Produkt auf der Füllung verteilen. Salz und Pfeffer.
    Die vorgekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden. Das Produkt auf der Füllung verteilen. Salz und Pfeffer.
  9. Den geriebenen Käse darüber streuen.
    Den geriebenen Käse darüber streuen.
  10. Füllen Sie die Füllung mit dem zweiten Teil des Teigs.
    Füllen Sie die Füllung mit dem zweiten Teil des Teigs.
  11. Legen Sie die Leckerei für 40-45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
    Legen Sie die Leckerei für 40-45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
  12. Wir nehmen den goldbraunen Kuchen aus dem Ofen und lösen ihn vorsichtig aus der Form.
    Wir nehmen den goldbraunen Kuchen aus dem Ofen und lösen ihn vorsichtig aus der Form.
  13. Der gelierte Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln im Ofen ist fertig. Servieren und genießen!
    Der gelierte Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln im Ofen ist fertig. Servieren und genießen!

Kefir-Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln

Kefir-Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln ist unglaublich saftig und hat einen hellen Geschmack. Nahrhafte Backwaren lassen niemanden gleichgültig. Darüber hinaus ist es einfach zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu unbedingt das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Fischkonserven – 1 Dose.
  • Kartoffeln – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Kefir – 250 ml.
  • Mehl – ​​160 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Zitronensäure – zum Löschen von Soda.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Kefir in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie mit Zitronensäure gelöschtes Soda hinzu und schlagen Sie die Eier auf.

Schritt 3. Mischen Sie das Werkstück und fügen Sie hier nach und nach Mehl hinzu. Kneten, bis der Teig flüssig und homogen wird.

Schritt 4.Kartoffeln schälen, unter Wasser abspülen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 5. Die Hälfte des Teigs in eine Auflaufform füllen. Kartoffelstreifen darauf legen.

Schritt 6. Legen Sie hier Röstzwiebeln und mit einer Gabel zerdrückten Fisch aus der Dose hinein.

Schritt 7. Mit dem zweiten Teil des Teigs füllen und für 35-40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

Schritt 8. Kefir-Kuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln ist fertig. Schnell servieren und probieren!

Gelierter Sauerrahmkuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln

Gelierter Sauerrahmkuchen mit Fischkonserven und Kartoffeln ist ein saftiges und helles Gericht für Ihren heimischen Tisch. Servieren Sie diesen Leckerbissen zum Mittagessen oder als Snack. Verwenden Sie für die Zubereitung solcher Backwaren ein bewährtes Rezept aus unserer Auswahl mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Mehl – ​​170 gr.
  • Sauerrahm – 100 gr.
  • Mayonnaise – 50 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Gemahlener Kurkuma – 1 TL.
  • Backpulver – 1 TL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Schwarzer Sesam – nach Geschmack.
  • Butter – zum Einfetten der Form.

Für die Füllung:

  • Fischkonserven – 2 Dosen.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Grüns – 1 Bund.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie Hühnereier, Sauerrahm und Mayonnaise in eine tiefe Schüssel, die sich gut zum Mischen eignet. Füge Salz hinzu.

Schritt 2. Die Zutaten glatt rühren.

Schritt 3. Hier Mehl, gemahlene Kurkuma und Backpulver hinzufügen. Alles noch einmal glatt rühren.

Schritt 4. Für die Füllung die Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken und mit gehackten Zwiebeln vermischen.

Schritt 5. Die Hälfte des flüssigen Teigs in eine Auflaufform füllen, die wir zunächst mit Butter einfetten.

Schritt 6.Die Fisch-Zwiebel-Mischung auf dem Teig verteilen.

Schritt 7. In dünne Streifen geschnittene Kartoffeln darauf legen. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und gehackten Kräutern bestreuen.

Schritt 8. Füllen Sie die Füllung mit dem zweiten Teil des Teigs.

Schritt 9. Bestreuen Sie das Werkstück mit schwarzen Sesamkörnern.

Schritt 10. Für 40–45 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 11. Sauerrahm-Gelee-Torte mit Fischkonserven und Kartoffeln ist fertig. Schneiden Sie einen köstlichen Leckerbissen in Stücke und servieren Sie ihn!

Mayonnaise-Torte mit Fischkonserven und Kartoffeln

Mayonnaise-Torte mit Fischkonserven und Kartoffeln hat einen delikaten Geschmack und Saftigkeit. Diese kulinarische Idee wird Ihren heimischen Tisch auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten. Servieren Sie köstliches Gebäck mit interessanten Füllungen zum Mittagessen oder als Snack. Ihre Lieben werden nicht widerstehen können!

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Fischkonserven – 1 Dose.
  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Salz – 1 Prise.
  • Ei – 3 Stk.
  • Mayonnaise – 250 gr.
  • Soda – 1 TL.
  • Essig – zum Löschen von Soda.
  • Mehl – ​​160 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Salz und Mayonnaise hinzu und schlagen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2. Hier das Mehl sieben und den Inhalt weiter kneten.

Schritt 3. Fügen Sie der Mischung mit Essig gelöschtes Soda hinzu. Zu einem homogenen Teig ohne Klümpchen verkneten.

Schritt 4. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Kreise schneiden. Salz nach Geschmack.

Schritt 5. Die Hälfte des Teigs in eine Auflaufform füllen. Wir verteilen Fischkonserven darüber, die wir zuvor mit einer Gabel zerdrückt haben.

Schritt 6. Kartoffelbecher auf den Fisch legen. Mit dem zweiten Teil des Teigs füllen und für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.

Schritt 7. Mayonnaise-Torte mit Fischkonserven und Kartoffeln ist fertig. An den Tisch servieren!

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven, Kartoffeln und Zwiebeln

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven, Kartoffeln und Zwiebeln ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie den Leckerbissen zum Mittagessen, auf einem Feiertagstisch oder als Snack. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Fischkonserven – 150 gr.
  • Kartoffeln – 2 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Mehl – ​​6 EL.
  • Mayonnaise – 250 gr.
  • Sauerrahm – 250 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Backpulver – 0,5 TL.
  • Salz – 2 Prisen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sauerrahm und Mayonnaise in einer tiefen Schüssel vermischen.

Schritt 2. Brechen Sie hier die Hühnereier auf. Schlagen, bis alles glatt ist.

Schritt 3. Fügen Sie der resultierenden Mischung Salz und Backpulver hinzu. Mischen.

Schritt 4. Hier das Mehl sieben und einen homogenen flüssigen Teig kneten.

Schritt 5. Die Hälfte des Teigs in eine Auflaufform füllen.

Schritt 6. Schälen und waschen Sie die Kartoffeln und reiben Sie sie dann auf einer groben Reibe. Schneide die Zwiebel. Beide Zutaten in einen tiefen Teller geben.

Schritt 7. Das Gemüse salzen, pfeffern und vermischen.

Schritt 8. Kartoffeln und Zwiebeln auf eine Teigschicht legen.

Schritt 9. Den Fisch aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken und ebenfalls auf den Teig legen.

Schritt 10. Füllen Sie die Füllung mit dem restlichen Teig.

Schritt 11. Den Leckerbissen bei 180 Grad etwa 40-45 Minuten backen.

Schritt 12. Der gelierte Kuchen mit Fischkonserven, Kartoffeln und Zwiebeln ist fertig. In Portionen schneiden und servieren!

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