Gelierter Kuchen

Gelierter Kuchen

Gelierter Kuchen ist zu jeder Zeit ein sehr leckerer und appetitlicher Leckerbissen. Dieses Gericht kann mit einer süßen, saftigen Gemüse- oder herzhaften Fleischfüllung zubereitet werden. Es gibt viele interessante Möglichkeiten. Wir haben für Sie zehn leckere Ofenrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos vorbereitet. Seien Sie aufmerksam und überraschen Sie Ihre Lieben oder Gäste!

Geleekuchen mit Kohl auf Kefir im Ofen

Geleekuchen mit Kohl auf Kefir im Ofen erweist sich als sehr zart, saftig und nahrhaft. Es kann für ein Familienessen oder als Snack serviert werden. Beachten Sie für die Zubereitung köstlicher Backwaren das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.

Gelierter Kuchen

Zutaten
+5 (Portionen)
  • Mehl 220 (Gramm)
  • Kefir 250 (Milliliter)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Backpulver ½ (Teelöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Für die Füllung:  
  • Weißkohl 400 (Gramm)
  • Hühnerei 1 PC. (gekocht)
  • Grüne Zwiebel 5 (Gramm)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Pflanzenöl 2 (Esslöffel)
Schritte
60 Min.
  1. Geleekuchen im Ofen ist sehr einfach zuzubereiten. Wir bereiten alle Produkte aus der Liste vor.
    Geleekuchen im Ofen ist sehr einfach zuzubereiten. Wir bereiten alle Produkte aus der Liste vor.
  2. Wir waschen den Kohl und hacken ihn fein.
    Wir waschen den Kohl und hacken ihn fein.
  3. Den Kohl in einer Pfanne mit Pflanzenöl etwa 8-10 Minuten köcheln lassen.
    Den Kohl in einer Pfanne mit Pflanzenöl etwa 8-10 Minuten köcheln lassen.
  4. Kefir in eine tiefe Schüssel geben. Hier die Hühnereier aufschlagen und salzen.
    Kefir in eine tiefe Schüssel geben. Hier die Hühnereier aufschlagen und salzen.
  5. Schlagen Sie die Mischung und sieben Sie das Mehl hinein. Fügen Sie Backpulver und gemahlenen Pfeffer hinzu.
    Schlagen Sie die Mischung und sieben Sie das Mehl hinein. Fügen Sie Backpulver und gemahlenen Pfeffer hinzu.
  6. Die Produkte kneten, bis ein flüssiger Teig ohne Klumpen entsteht.
    Die Produkte kneten, bis ein flüssiger Teig ohne Klumpen entsteht.
  7. Als nächstes beginnen wir mit der Füllung. Gehacktes gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer zum Kohl geben. Mischen.
    Als nächstes beginnen wir mit der Füllung. Gehacktes gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer zum Kohl geben. Mischen.
  8. Einen Teil des Teigs in die Backform gießen. Die Kohlfüllung darauf verteilen.
    Einen Teil des Teigs in die Backform gießen. Die Kohlfüllung darauf verteilen.
  9. Die Füllung mit dem restlichen Teig füllen. Das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad backen.
    Die Füllung mit dem restlichen Teig füllen. Das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad backen.
  10. Fertig ist ein saftiger gelierter Kuchen mit Kohl und Kefir. Sie können es auf den Tisch servieren!
    Fertig ist ein saftiger gelierter Kuchen mit Kohl und Kefir. Sie können es auf den Tisch servieren!

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven ist ein originelles Gericht für Ihren Familien- oder Feiertagstisch. Dieser Leckerbissen erweist sich als sehr sättigend und saftig. Kann zum Mittagessen serviert werden. Versuchen Sie unbedingt, diesen Kuchen nach unserem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Mehl – ​​250 gr.
  • Kefir – 500 ml.
  • Ei – 2 Stk.
  • Salz – 1 TL.
  • Zucker – 1 TL.
  • Soda – 1 TL.

Für die Füllung:

  • Fischkonserven – 1 Dose.
  • Ei – 3 Stk.
  • Grüns – 1 Bund.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle Produkte aus der Liste vor.

Schritt 2. Gießen Sie Kefir in einen tiefen Behälter und schlagen Sie die Hühnereier auf.

Schritt 3. Mehl in diese Mischung sieben. Salz, Zucker und Soda hinzufügen. Alles gut vermischen und den Teig eine Weile ruhen lassen.

Schritt 4. Zerdrücken Sie die Fischkonserven mit einer Gabel.

Schritt 5. Eier kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 6. Das Grün waschen und trocknen. Fein hacken.

Schritt 7. In einer Schüssel die vorbereiteten Zutaten für die Füllung vermengen und vermischen.

Schritt 8Die Auflaufform mit Öl bestreichen. Die Hälfte des Teigs einfüllen.

Schritt 9. Verteilen Sie nun die Füllung gleichmäßig.

Schritt 10. Füllen Sie die Füllung mit dem restlichen Teig. Das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 11. Fertig ist die köstliche gelierte Torte mit Fischkonserven. Kann in Portionen geteilt und serviert werden.

Hausgemachte Zwiebel-Eier-Torte

Gelierter Kuchen mit Zwiebeln und Eiern ist eine sehr befriedigende Lösung für Ihren Tisch. Das fertige Gericht kann zum Mittagessen, bei Ankunft der Gäste oder als appetitlicher und origineller Snack serviert werden. Die zarte und nahrhafte Füllung lässt niemanden gleichgültig. Unbedingt beachten!

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​7 EL.
  • Sauerrahm – 200 gr.
  • Mayonnaise – 1 EL.
  • Ei – 3 Stk.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Backpulver – 1 TL.

Für die Füllung:

  • Ei – 4 Stk.
  • Frühlingszwiebel – 1 Bund.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier kochen und fein hacken. Mischen Sie die Zutat mit gehackten Frühlingszwiebeln.

Schritt 2. Für den Teig die Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben. Wir geben hier Sauerrahm und Mayonnaise. Wir fangen an zu rühren.

Schritt 3. Hier das Mehl sieben, Salz und Backpulver hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 4. Einen Teil des Teigs in die Backform gießen. Die Füllung gleichmäßig darauf verteilen.

Schritt 5. Füllen Sie die Produkte mit dem restlichen Teig.

Schritt 6. Stellen Sie die Form für 45 Minuten in den Ofen. Bei 180 Grad kochen.

Schritt 7. Fertig ist die herzhafte Gelatine-Torte mit Zwiebeln und Eiern. Sie können sich selbst helfen!

Geleekuchen mit Sauerrahm

Der Sauerrahm-Gelee-Kuchen ist sehr zart und fluffig. Dieses Gebäck kann mit jeder Füllung nach Ihrem Geschmack zubereitet werden.Probieren Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept. Wir versprechen, dass dieses Gericht zu einem der beliebtesten auf Ihrem Tisch wird.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​2,5 EL.
  • Sauerrahm – 180 ml.
  • Mayonnaise – 2 EL.
  • Ei – 3 Stk.
  • Margarine – 70 gr.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Zucker – 1 EL.
  • Backpulver – 1,5 TL.
  • Frühlingszwiebel – 100 gr.
  • Fischkonserven – 1 Glas.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel.

Schritt 2. Salz, Zucker und eine Mischung aus Sauerrahm und etwas Mayonnaise hinzufügen. Geschmolzene Margarine hinzufügen.

Schritt 3. Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Kneten, bis ein homogener, flüssiger Teig entsteht.

Schritt 4. Mischen Sie die Füllung in einem tiefen Teller. Kombinieren Sie Fischkonserven mit gehackten Frühlingszwiebeln.

Schritt 5. Bestreichen Sie die Multicooker-Schüssel oder Auflaufform mit Öl. Einen Teil des Teigs einfüllen, die Füllung dazugeben und mit dem restlichen Teig bedecken.

Schritt 6. Im „Backmodus“ kochen oder 40 Minuten bei auf 180 Grad vorgeheiztem Ofen backen.

Schritt 7. Fertig ist ein zarter und weicher gelierter Kuchen mit Sauerrahm. In Portionen teilen und genießen!

Schneller Mayonnaise-Kuchen im Ofen

Der gelierte Kuchen mit Mayonnaise im Ofen wird sehr saftig und lecker und wird Sie auch mit einer attraktiven goldenen Röte begeistern. Bereiten Sie es nach unserem Schritt-für-Schritt-Rezept zu. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit einem herzhaften Essen, das zu jedem Anlass serviert werden kann.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​1,5 EL.
  • Mayonnaise – 150 ml.
  • Sauerrahm – 150 ml.
  • Zucker – 1 TL.
  • Salz – 1 TL.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – 1 EL.
  • Hähnchenfilet – 400 gr.
  • Hühnerei – 9 Stk.
  • Frühlingszwiebel – 1 Bund.

Kochvorgang:

Schritt 1.Für die Füllung sechs Eier kochen und abkühlen lassen.

Schritt 2. Die restlichen Eier in eine tiefe Teigschüssel geben. Mayonnaise, Sauerrahm, Salz, Zucker und Soda hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 3. Hier das Mehl sieben und alles noch einmal durchkneten, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 4. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Etwas Teig einfüllen.

Schritt 5. Schneiden Sie das vorgekochte Hühnerfleisch.

Schritt 6. Die gekochten Eier in große Würfel schneiden.

Schritt 7. Eine Schicht Hühnerfleisch auf den Teig legen.

Schritt 8. Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Schritt 9. Gekochte Eier auf die Zwiebel legen.

Schritt 10. Füllen Sie die Füllung mit dem restlichen Teig.

Schritt 11. Den Leckerbissen 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 12. Der köstliche gelierte Kuchen mit Mayonnaise ist fertig im Ofen. Du kannst es versuchen!

Gelierter Kuchen mit Hühnchen und Kartoffeln

Gelierter Kuchen mit Hühnchen und Kartoffeln ist ein bunter und sehr sättigender Leckerbissen für Ihren heimischen Tisch. Ein appetitliches Gericht ersetzt eine komplette Mahlzeit und kann auch bei Ankunft der Gäste serviert werden. Denken Sie beim Backen eines solchen Kuchens in Ihrer Küche an das einfache Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​150 gr.
  • Sauerrahm – 100 ml.
  • Ei – 3 Stk.
  • Soda – 6 gr.
  • Salz – 1 TL.
  • Zucker – 1 TL.
  • Butter – zum Backen.

Für die Füllung:

  • Kartoffeln – 3 Stk.
  • Hühnerfleisch – 200 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eier mit Salz, Zucker, Soda und Sauerrahm verquirlen. Hier das Mehl sieben und zu einem homogenen Teig verkneten.

Schritt 2. Zwiebel und Hähnchenfilet mahlen. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Kombinieren Sie die Zutaten in einer gemeinsamen Schüssel.Salzen und pfeffern Sie sie nach Geschmack.

Schritt 3. Zutaten für die Füllung mischen.

Schritt 4. Als nächstes legen Sie die Füllung in eine gefettete Auflaufform.

Schritt 5. Füllen Sie das Werkstück mit flüssigem Teig.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei 45 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 7. Fertig ist ein nahrhafter Gelatinekuchen mit Kartoffeln und Hühnchen!

Köstliche Hackfleischpastete im Ofen

Gelierter Kuchen mit Hackfleisch im Ofen ist eine sehr nahrhafte Lösung für Ihren Tisch. Das fertige Gericht kann zum Mittagessen, bei Ankunft der Gäste oder als appetitlicher und fröhlicher Snack serviert werden. Die saftige Fleischfüllung lässt niemanden gleichgültig. Unbedingt beachten!

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​400 gr.
  • Kefir – 500 ml.
  • Soda – 1 Prise.
  • Salz – 1 Prise.
  • Zucker – 3 EL.
  • Ei – 3 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Hackfleisch – 450 gr.
  • Butter – 120 gr.
  • Geriebener Käse – 2 EL.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel hacken und in Pflanzenöl weich braten.

Schritt 2. Hackfleisch zur Zwiebel geben. Salzen, pfeffern, mischen und braten, bis es gar ist. Anschließend abkühlen lassen.

Schritt 3. Für den Teig Hühnereier mit Salz und Zucker verquirlen.

Schritt 4. Gießen Sie hier Kefir ein, fügen Sie geschmolzene Butter, gesiebtes Mehl und Soda hinzu. Den Teig kneten und 5 Minuten ruhen lassen.

Schritt 5. Die Backform mit Backpapier auslegen. Einen Teil des Teigs einfüllen und die Fleischfüllung hinzufügen.

Schritt 6. Füllen Sie die Füllung mit dem zweiten Teil des Teigs. Mit geriebenem Käse bestreuen und 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Der köstliche gelierte Kuchen mit Hackfleisch ist fertig im Ofen. Bedienen Sie sich!

Eine einfache und köstliche gelierte Torte mit Milch

Der gelierte Milchkuchen wird sehr zart und luftig. Dieses Gebäck kann mit jeder Füllung nach Ihrem Geschmack zubereitet werden. Probieren Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept. Wir versichern Ihnen, dass dieses Gericht zu einem der begehrtesten auf Ihrem Tisch wird.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​2 EL.
  • Milch – 350 ml.
  • Hühnerei – 6 Stk.
  • Soda – 1 TL.
  • Essig – 1 TL.
  • Margarine – 100 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Frühlingszwiebel – 100 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Für die Füllung vier Hühnereier kochen, dann abkühlen lassen und schälen.

Schritt 2. Die Frühlingszwiebeln hacken und in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 3. Fein gehackte Eier, Salz und gemahlenen Pfeffer zur Zwiebel geben. Mischen Sie die Zubereitung.

Schritt 4. In einer anderen Schüssel die restlichen rohen Eier mit Salz verquirlen.

Schritt 5. Milch hineingießen und verrühren.

Schritt 6. Gießen Sie hier auch geschmolzene Margarine ein.

Schritt 7. Fügen Sie die Mischung mit Soda und Essig hinzu.

Schritt 8. Sieben Sie die angegebene Menge Mehl.

Schritt 9. Den homogenen Teig kneten.

Schritt 10. Die Backform mit Butter bestreichen. Geben Sie etwas Teig hinein, fügen Sie die Füllung hinzu und füllen Sie es erneut mit Teig.

Schritt 11. Das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 12. Der üppige und zarte Milchkuchen ist fertig.

Hausgemachter Hüttenkäsekuchen

Geleekuchen mit Hüttenkäse im Ofen ist eine tolle kulinarische Idee für einen Familiensnack oder eine Teeparty. Die zarte Quarkfüllung zusammen mit dem luftigen Teig lässt niemanden gleichgültig. Um zu Hause ein herzhaftes und helles Dessert zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​180 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Zucker – 150 gr.
  • Pflanzenöl – 100 ml.
  • Creme 20 % – 100 ml.
  • Backpulver – 5 gr.
  • Vanillin - nach Geschmack.
  • Mandelblüten - zur Dekoration.

Für die Füllung:

  • Hüttenkäse – 400 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Zucker nach Belieben.
  • Zitronenschale - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Schlagen Sie sie mit Zucker und Vanille.

Schritt 2. Pflanzenöl und Sahne hinzufügen. Hier Mehl mit Backpulver sieben. Kneten, bis ein weicher, homogener Teig entsteht.

Schritt 3. Die Hälfte des Teigs in die Auflaufform gießen. Für 10 Minuten in den Ofen stellen. Die optimale Temperatur liegt bei 170 Grad.

Schritt 4. Für die Füllung Hüttenkäse, Eier, Zucker und Zitronenschale gut vermischen. Für mehr Flauschigkeit können Sie es mit einem Mixer schlagen.

Schritt 5. Nehmen Sie den Keks aus dem Ofen und verteilen Sie die Quarkfüllung gleichmäßig darauf. Am besten geht das mit einem Spritzbeutel.

Schritt 6. Decken Sie die Füllung mit einer zweiten Teigschicht ab. Mit Mandelblüten dekorieren. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Der zarte gelierte Kuchen mit Hüttenkäse ist im Ofen fertig. Bedienen Sie sich!

Geleekuchen mit Äpfeln

Geleekuchen mit Äpfeln ist ein sehr leckeres, sättigendes und aromatisches Dessert für die ganze Familie. Eine universelle Delikatesse wird auf Ihrem Tisch nie fehl am Platz sein. Zum Tee oder bei Ankunft der Gäste servieren. Beachten Sie unser Schritt-für-Schritt-Rezept, um Ihren hausgemachten Kuchen so zart und luftig wie möglich zu machen.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​250 gr.
  • Ei – 3 Stk.
  • Milch – 120 ml.
  • Backpulver – 10 gr.
  • Gemahlener Zimt – 1 Prise.
  • Apfel – 4 Stk.
  • Zucker – 200 gr.
  • Butter – 30 gr.
  • Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab. Wir schälen sie vom Kern und schneiden sie dann in Scheiben.

Schritt 2. Eine Bratpfanne mit Butter erhitzen. Geben Sie hier Apfelscheiben, Zucker und gemahlenen Zimt hinein. Umrühren und kochen, bis es weich ist.

Schritt 3. Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.

Schritt 4. Gießen Sie Milch und Pflanzenöl in die Eimischung. Weiter mit niedriger Geschwindigkeit schlagen.

Schritt 5. Mehl mit Backpulver sieben.

Schritt 6. Einen homogenen Teig ohne Klumpen kneten.

Schritt 7. Den Teig in die Auflaufform füllen und die Füllung hinzufügen.

Schritt 8. Füllen Sie die Apfelschicht mit dem restlichen Teig.

Schritt 9. Den Leckerbissen 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 10. Saftiger und aromatischer Apfelkuchen im Ofen ist fertig!

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