Zucchini-Auflauf im Ofen

Zucchini-Auflauf im Ofen ist eine köstliche, interessante und schmackhafte Idee für den heimischen Tisch. Ein saftiges und nahrhaftes Gemüse verleiht dem Leckerbissen einen besonderen Geschmack und ein leichtes Aroma. Schauen Sie sich 10 kulinarische Ideen mit diesem beliebten Produkt an. Schritt-für-Schritt-Rezepte helfen dabei, Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher zu gestalten.

Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch im Ofen

Aus Zucchini und Hackfleisch lässt sich ein rosiger und zarter Auflauf zubereiten. Ein nahrhafter Leckerbissen, perfekt für ein Familienfrühstück, Mittagessen oder einen Snack. Schauen Sie sich dieses einfache und köstliche Rezept an.

1. 
   Zucchini-Auflauf im Ofen ist ganz einfach zuzubereiten. Wir waschen ein Kilogramm Zucchini und reiben es auf einer mittleren Reibe. Drücken Sie die resultierende Masse aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
2. 
   Wir ergänzen die Gemüsezubereitung mit Hühnereiern und Salz.
3. 
   Dazu geben wir noch die benötigte Menge Grieß.
4. 
   Als nächstes das aufgetaute Hackfleisch hinzufügen.
5. 
   Die Produkte sorgfältig durchkneten und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen. Nochmals umrühren und die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben. Das Gericht 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad garen.
6. 
   Den fertigen Auflauf etwas abkühlen lassen. Anschließend vorsichtig aus der Form lösen und auf den Tisch servieren. Sie können nach Belieben mit Kräutern dekorieren.

Hähnchen-Zucchini-Auflauf im Ofen

Ein duftender und unglaublich nahrhafter Leckerbissen für Ihren Tisch – Zucchini-Hähnchen-Auflauf. Das Gericht eignet sich zum Mittagessen zu Hause. Es wird Sie mit seinen wohltuenden Eigenschaften begeistern und ist nicht zu kalorienreich.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 2 Stk.
• Hähnchenbrust – 1 Stk.
• Sauerrahm – 60 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Käse – 50 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Grüns – 1 Bund.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Wir waschen Gemüse und Kräuter. Hähnchenbrust auftauen.

2. Das Hähnchenfilet vorsichtig vom Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden.

3. Fügen Sie dem Fleischprodukt saure Sahne, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu.

4. Die Zucchini schälen und durch eine Reibe geben.

5. Drücken Sie die Gemüsemasse aus, um überschüssigen Saft zu entfernen. Wir geben das Produkt zum Huhn.

6. Gehackte Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie transparent sind.

7. Das Gemüse hacken und ein Stück Käse reiben.

8. Geben Sie die Zutaten in die Gesamtmasse und ergänzen Sie diese mit einem Ei.

9. Mischen Sie den Inhalt gründlich.

10. Den Teig gleichmäßig in die Auflaufform verteilen.

11. Das Gericht 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad kochen.

12. Der rosige Auflauf mit Zucchini und Hühnchen ist fertig.Teilen Sie den Leckerbissen in Portionen auf und servieren Sie ihn zusammen mit frischem Gemüse.

Gemüse-Zucchini-Auflauf mit Tomaten und Käse

Ein saftiges und kalorienarmes Sommergericht – Gemüseauflauf aus Zucchini, Tomaten und Käse. Dieser einfache Leckerbissen wird Sie mit seinem Aroma und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Kann am Esstisch serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 3 Stk.
• Tomate – 3 Stk.
• Käse – 200 gr.
• Mehl – ​​30 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Milch – 100 ml.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zucchini vorher in Salzwasser kochen. Anschließend das Produkt in dünne Scheiben schneiden. Einige davon legen wir schichtweise in eine Auflaufform.

2. Tomaten waschen und in dünne Stücke schneiden. Die Hälfte des Produkts auf der Zucchinischicht verteilen.

3. Bedecken Sie das Gemüse mit der Hälfte der benötigten Käsemenge.

4. Wiederholen Sie die Schichten noch einmal. Bestreuen Sie das Gericht nach Geschmack mit Salz. Mit einer Mischung aus Eiern, Mehl und Milch füllen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen.

5. Saftiger Gemüseauflauf mit Käse ist fertig. Übertragen Sie es auf einen flachen Teller und stellen Sie es auf den Tisch.

Schnelles und einfaches Rezept für einen Zucchini-Kartoffel-Auflauf

Dieser rosige Gemüseauflauf wird das Highlight auf Ihrem heimischen Tisch sein. Bringen Sie Abwechslung in Ihr gewohntes Menü mit einem einfachen Zucchini-Kartoffel-Rezept. Ihre Familie wird diesen saftigen Leckerbissen bestimmt genießen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Tomate – 3 Stk.
• Käse – 150 gr.

Für die Soße:

• Ei – 1 Stk.
• Mehl – ​​30 gr.
• Milch – 200 ml.
• Butter – 50 gr.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die benötigte Menge aller Zutaten vor.

2.Für die Soße ein Stück Butter in einem Topf schmelzen.

3. Milch in die Butter gießen und Mehl hinzufügen. Rühren Sie die Mischung um und kochen Sie sie, bis sie dickflüssig ist.

4. Zucchini, Kartoffeln und Tomaten in dünne Kreise schneiden. Gemüse in eine Auflaufform geben.

5. Salz, Gewürze und Ei zur abgekühlten Sauce hinzufügen. Die Produkte verquirlen.

6. Die zarte Mischung über die Gemüsezubereitung gießen.

7. Bestreuen Sie das Werkstück mit geriebenem Käse und legen Sie es für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

8. Der knusprige Gemüseauflauf ist fertig. Etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Herzhafter und köstlicher Auflauf aus Zucchini, Hackfleisch und Tomaten

Aus Hackfleisch und saftigem Sommergemüse lässt sich ein herzhafter Auflauf für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen zubereiten. Schauen Sie sich diese brillante kulinarische Idee mit der Zugabe von Zucchini und Tomaten an.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 1 kg.
• Hackfleisch – 400 gr.
• Tomate – 6 Stk.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Käse – 100 gr.
• Grüns - nach Geschmack.
• Tomatenmark – 60 gr.
• Sauerrahm – 150 gr.
• Ei – 4 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 40 ml.

Kochvorgang:

1. Hackfleisch in Öl mit gehackten Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer anbraten.

2. Reiben Sie die gewaschene Zucchini auf einer mittleren Reibe. Drücken Sie die Gemüsemasse vorsichtig aus, um überschüssigen Saft zu entfernen.

3. Tomaten waschen und in dünne Kreise schneiden.

4. Eier mit Sauerrahm glatt rühren.

5. Das Hackfleisch mit der Zucchini verrühren. Legen Sie es in eine Auflaufform. Wir ergänzen die Mischung mit Tomaten, geriebenem Käse und Kräutern. Eine Mischung aus Sauerrahm und Eiern dazugeben und für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

6. Nach einer Weile ist ein saftiger Auflauf aus Gemüse und Hackfleisch fertig. Kann serviert werden.

Wie macht man einen Zucchini-Auflauf mit Käse und Eiern?

Mit Zucchini, Eiern und Käse lässt sich ein köstlicher und nahrhafter Frühstücksauflauf zubereiten. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem farbenfrohen Gericht, das für Abwechslung im Tagesmenü sorgt.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 0,5 kg.
• Ei – 3 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Mehl – ​​200 gr.
• Sauerrahm – 100 gr.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz – 0,5 TL.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zucchini waschen, schälen und reiben. Drücken Sie die resultierende Masse aus überschüssiger Flüssigkeit heraus.

2. Mit Zitronensaft gelöschtes Soda zum Sauerrahm geben. Rühren Sie die Produkte um.

3. Hühnereier in saure Sahne geben.

4. Als nächstes Mehl hinzufügen und die Mischung glatt rühren.

5. Geriebene Zucchini zur Eimischung geben. Salz und Pfeffer hinzufügen.

6. Kneten und geriebenen Hartkäse zum Inhalt geben.

7. Gehackte Kräuter nach Geschmack hinzufügen.

8. Den vorbereiteten Teig in eine Auflaufform geben. Das Gericht 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad garen.

9. Der Auflauf aus Zucchini, Eiern und Käse ist fertig. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie sie auf dem Tisch.

Köstlicher und gesunder Zucchini-Blumenkohl-Auflauf

Ein heller und geschmacklich interessanter Auflauf für die Hausmannskost – hergestellt aus Zucchini und Blumenkohl. Das Gericht wird mit einer leuchtend goldbraunen Kruste herauskommen. Geeignet für Familienfrühstück und Mittagessen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Blumenkohl – 2 Stk.
• Ei – 3 Stk.
• Creme – 200 ml.
• Mehl – ​​100 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 40 ml.

Kochvorgang:

1.Blumenkohl in Salzwasser kochen, bis er weich ist.

2. Die Zucchini in Würfel schneiden und in einer Pfanne in Öl anbraten. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

3. Eier separat mit Sahne und Mehl glatt rühren.

4. Gemüse in eine Auflaufform geben. Die Mehlmischung über die Produkte gießen und mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Das Gericht 40 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen garen.

5. Fertig ist der saftige Auflauf mit goldbrauner Kruste. Servieren Sie es als eigenständiges Gericht auf dem Tisch.

Diät-Zucchini-Auflauf aus PP

Ein köstliches Diätgericht für Ihren Tisch – Zucchini-Auflauf nach dem PP-Rezept. Dieser nahrhafte Leckerbissen wird Sie mit seinen wohltuenden Eigenschaften begeistern. Bereiten Sie es zum Frühstück oder Mittagessen zu.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Zucchini – 0,5 kg.
• Brokkoli – 300 gr.
• Schmelzkäse – 150 gr.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Brokkoli waschen und in Röschen teilen.

2. Schneiden Sie die Zucchini in gleich dicke Scheiben. Junge Produkte müssen nicht geschält werden.

3. Zucchinikreise in eine Auflaufform legen. Das Gemüse mit geschmolzenem Käse bestreichen.

4. Als nächstes bestreuen Sie das Werkstück mit Salz und Gewürzen nach Geschmack.

5. Die Zucchini mit Brokkoliröschen bedecken.

6. Das Werkstück kann mit Folie oder Backbeuteln abgedeckt werden. 20 Minuten bei 180 Grad kochen.

7. Zu diesem Zeitpunkt die Knoblauchzehen hacken.

8. Knoblauch in die Form geben und weitere 10 Minuten backen.

9. Saftiger Gemüseauflauf nach Diätrezept ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung eines Zucchini-Auflaufs mit Hüttenkäse

Ein süßer Leckerbissen für Ihr Familienfrühstück – Zucchini-Auflauf mit Hüttenkäse. Das Gericht ist unglaublich aromatisch und sättigend.Probieren Sie ein schnelles und interessantes kulinarisches Rezept.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 0,5 kg.
• Hüttenkäse – 250 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker nach Belieben.
• Mehl – ​​2 EL.
• Butter – 30 gr.
• Semmelbrösel – 20 gr.

Kochvorgang:

1. Zucchini waschen und reiben.

2. Drücken Sie die Zucchinimasse aus dem Saft und vermischen Sie sie mit Hüttenkäse.

3. Hühnereier zur Gesamtmasse hinzufügen.

4. Als nächstes fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu.

5. Geben Sie das Mehl hinein und mischen Sie alle Produkte.

6. Die Auflaufform mit Butter bestreichen. Mit Semmelbröseln bestreuen.

7. Geben Sie die Zucchinimischung in die vorbereitete Pfanne.

8. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 180 Grad backen.

9. Der fertige Auflauf kann in Portionen geteilt und mit Sauerrahm serviert werden. Versuch es!

Wie backt man einen köstlichen Zucchini-Auflauf mit Reis?

Eine originelle Lösung für Ihren Tisch ist Zucchini-Auflauf mit Reis. Das Rezept wird Sie durch die schnelle und einfache Zubereitung begeistern und das fertige Gericht wird Sie durch seinen hellen Geschmack und sein Aroma begeistern.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Reis – 80 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 30 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.

2. Als nächstes waschen Sie den Reis und kochen ihn, bis er weich ist.

3. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

4. Das Gemüse in Pflanzenöl goldbraun braten.

5. Zucchini waschen und schälen. Wir reiben sie und drücken dann den überschüssigen Saft aus.

6. Wir geben auch Hartkäse durch die Reibe.

7. Alle vorbereiteten Produkte in eine gemeinsame Schüssel geben. Nur die Hälfte des Käses hinzufügen.Wir legen hier auch Eier, Salz und Gewürze hin. Kneten.

8. Geben Sie die Mischung in die Auflaufform. Decken Sie die Form mit dem restlichen geriebenen Käse ab und stellen Sie sie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 40 Minuten kochen lassen.

9. Der rosige Reis-Zucchini-Auflauf ist fertig. Servieren Sie einen herzhaften Leckerbissen auf dem Tisch!