Vanillepudding-Quark Ostern

Pudding-Hüttenkäse-Ostern ist ein köstlicher Leckerbissen, den wir jedem empfehlen, der anlässlich eines strahlenden religiösen Tages für den festlich gedeckten Tisch zubereitet wird. Und selbst wenn Sie und Ihr Haushalt Hüttenkäse nicht wirklich mögen, glauben Sie mir, nach der Zubereitung des Desserts wird jeder nicht nur mehr verlangen, sondern auch das Geheimnis des Kochens preisgeben. Je nach Geschmacksvorlieben können Sie den Leckerbissen mit Kondensmilch, Schokolade oder Trockenfrüchten ergänzen.

Vanillepudding-Hüttenkäse Ostern „Zarskaja“

Vanillepudding-Hüttenkäse Ostern „Tsarskaya“ ist ein Leckerbissen von unglaublicher Schönheit und erstaunlichem Geschmack, das äußerst beliebt ist. Es ist unmöglich, ein solches Dessert nicht zu lieben, denn seine zarte Textur mit einem cremigen Nachgeschmack wird für immer in Erinnerung bleiben!

1. 
   Wir bereiten ein Lebensmittelpaket vor.
2. 
   Die gewaschenen Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Flüssigkeit abgießen und die Trockenfrüchte trocknen.
3. 
   Mahlen Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb mit kleinen Löchern oder schlagen Sie ihn mit einem Stabmixer durch.
4. 
   Eigelb, Sauerrahm, zwei Sorten Kristallzucker zur pastösen Masse hinzufügen und verrühren.
5. 
   Fügen Sie der Mischung weiche Butterwürfel hinzu.
6. 
   Schlagen Sie die Zutaten zu einer glatten, homogenen Konsistenz.
7. 
   Den Boden in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis Blasen entstehen.
8. 
   Stellen Sie den Topf mit der Zusammensetzung in einen Behälter mit kaltem Wasser und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank, bis er eingedickt ist (1-2 Stunden).
9. 
   Nüsse und Rosinen unter die abgekühlte Masse mischen.
10. 
    Die Form mit Gaze auslegen und die Ränder frei lassen. Mit Quarkmasse füllen und mit Gaze abdecken.
11. 
    Platzieren Sie das Gewicht und stellen Sie es zur Stabilisierung mindestens 24 Stunden lang in den Kühlschrank.
12. 
    Einen Tag später das Dessert vorsichtig aus der Schüssel nehmen und servieren. Guten Appetit!

Vanillepudding-Hüttenkäse-Ostern mit Sahne

Der Hüttenkäse-Pudding zu Ostern mit Sahne unterscheidet sich von allen ähnlichen Rezepten dadurch, dass wir nur eine zarte Creme aus Eigelb brauen. Der Hüttenkäse und andere Zutaten bleiben frisch, was bedeutet, dass der Geschmack reicher wird.

Kochzeit - 13 Stunden

Kochzeit – 60 Min.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 500 gr.
• Creme 33-35 % – 250 ml.
• Eigelb – 3 Stk.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Vanillezucker – 10 gr.
• Butter – 50 gr.
• Rosinen – 50 gr.
• Kandierte Früchte – 50 gr.
• Geröstete Haselnüsse – 40 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer tiefen Schüssel die Eier mit normalem Zucker und Vanillezucker vermahlen.

Schritt 2. Bringen Sie 100 Milliliter Sahne fast zum Kochen und gießen Sie sie unter kräftigem Rühren in die Zucker-Ei-Mischung.

Schritt 3. Die Mischung in einen Topf geben und unter ständigem Rühren kochen, bis sie leicht eingedickt ist.

Schritt 4. Gleichzeitig weiche Butter und Hüttenkäse mit einem Mixer schlagen.

Schritt 5.Die abgekühlte Vanillesoße hineingießen.

Schritt 6. Nochmals mischen und gehackte Nüsse, kandierte Früchte und Trockenfrüchte hinzufügen – mischen.

Schritt 7. Die restliche Sahne schaumig schlagen und zur Quarkmasse geben.

Schritt 8. Stellen Sie den Bohnenkasten mit der schmalen Seite auf einen Teller, legen Sie ihn mit feuchter Gaze aus und glätten Sie den Stoff.

Schritt 9. Füllen Sie das Formular aus und bedecken Sie den Boden mit Gaze.

Schritt 10. Installieren Sie das Gewicht und legen Sie es für etwa 12 Stunden auf das Kühlschrankregal.

Schritt 11. Drehen Sie anschließend den Bohnenbeutel vorsichtig auf einen Servierteller und entnehmen Sie das Dessert. Wir dekorieren nach unserem Geschmack und nehmen eine Kostprobe. Guten Appetit!

Vanillepudding Ostern aus Hüttenkäse „Drei Pralinen“

Die Vanillepuddingpaste aus Hüttenkäse „Three Chocolates“ ist ein fantastisches Dessert, das nicht nur Ihre Familie, sondern auch Ihre Gäste begeistern wird. Natürlich müssen Sie viel Zeit in den Garvorgang investieren, aber das Endergebnis ist es auf jeden Fall wert!

Kochzeit - 25 Stunden

Kochzeit – 60 Min.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 650 gr.
• Creme 33-35 % – 200 ml.
• Butter – 100 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Kristallzucker – 120 gr.
• Vanillezucker – 30 gr.
• Bitterschokolade – 50 gr.
• Milchschokolade – 50 gr.
• Weiße Schokolade – 50 gr.
• Kandierte Orangenschale – 50 gr.
• Mandeln – 50 gr.
• Kokosflocken – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zunächst bewaffnen wir uns mit einem Mixer und schlagen die weiche Butter mit Hüttenkäse.

Schritt 2. In einer separaten Schüssel die Eier mit Vanille, zwei Zuckersorten und Salz verquirlen.

Schritt 3. Die Sahne in die Eimischung gießen und umrühren.

Schritt 4. Kombinieren Sie die beiden Massen und kochen Sie sie bei schwacher Hitze, bis die ersten Blasen erscheinen.

Schritt 5. Teilen Sie die Vanillepuddingmischung in drei Teile.

Schritt 6. Jede Schokoladensorte einzeln schmelzen und unter die Quarkmasse mischen.

Schritt 7Die dunkle Schokoladenmischung mit kandierten Früchten abschmecken.

Schritt 8. Nüsse zur Milchschokolade und Kokosflocken zur weißen Schokolade hinzufügen.

Schritt 9. Stellen Sie die Pfanne mit der breiten Seite nach oben auf, decken Sie sie mit Gaze ab und gießen Sie die Mischungen nacheinander aus: Zuerst kommt die weiße Schokoladenmischung, dann die Milchschokoladenmischung und schließlich die dunkle Schokoladenmischung.

Schritt 10. Decken Sie den Hüttenkäse mit den freien Rändern der Gaze ab, platzieren Sie das Gewicht und stellen Sie es für 24 Stunden in den Kühlschrank.

Schritt 11. Nach Ablauf der Zeit den Druck entfernen, das Osterfest umdrehen, die Gaze entfernen und servieren. Guten Appetit!

Vanillepudding-Hüttenkäse-Ostern mit Sauerrahm

Vanillepudding-Quark-Paste mit Sauerrahm ist ein einfach zuzubereitendes, aber gleichzeitig köstliches Dessert, für dessen Zubereitung wir einfache und erschwingliche Produkte benötigen. Wir empfehlen Ihnen, als Zusatz verschiedene Nüsse und Rosinen oder andere Trockenfrüchte zu verwenden.

Kochzeit – 4 Stunden 40 Minuten

Kochzeit – 40 Min.

Portionen – 7-8.

Zutaten:

• Sauerrahm – 200 gr.
• Hüttenkäse – 450-500 gr.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Butter – 100 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Rosinen – 50 gr.
• Nüsse – 50 gr.
• Vanillin – 1 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir sortieren die Trockenfrüchte aus und spülen sie unter fließendem Wasser ab.

Schritt 2. Gießen Sie die Rosinen auf eine Serviette und lassen Sie sie trocknen.

Schritt 3. Den Hüttenkäse durch ein feines Sieb mahlen.

Schritt 4. Eier, weiche Butter, Sauerrahm, Nüsse, Rosinen und Kristallzucker mit Vanille zu der pastösen Masse hinzufügen.

Schritt 5. Nachdem Sie die Zutaten vermischt haben, geben Sie sie in einen Topf und lassen Sie sie bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Während des Wärmebehandlungsprozesses arbeiten wir aktiv mit einem Spatel oder Schneebesen.

Schritt 6. Stellen Sie das Geschirr in ein Wasserbad (kalt) und bringen Sie es unter weiterem Rühren auf Raumtemperatur.

Schritt 7Wir bedecken die ausgewählte Form mit Gaze oder einem Handtuch und übertragen die Hauptzusammensetzung (wir stellen eine tiefe Schüssel unter den Boden des Behälters, um die Molke abtropfen zu lassen).

Schritt 8. Decken Sie die Quarkmasse mit der freien Stoffkante ab, montieren Sie das Gewicht und stellen Sie es für 4-5 Stunden in den Kühlschrank.

Schritt 9. Dekorieren Sie Ostern und beginnen Sie mit dem Essen. Guten Appetit!

Vanillepudding für Ostern aus Hüttenkäse mit Kondensmilch

Osterpudding aus Hüttenkäse mit Kondensmilch ist ein festliches Dessert, das auf Ihrem Tisch stehen muss! Das Haupterfolgsgeheimnis liegt in hochwertigem Hüttenkäse, dessen Konsistenz mäßig trocken und homogen sein sollte. Durch die Zugabe von Butter, Eiern und Kondensmilch erhalten Sie dann einen unglaublichen Genuss!

Kochzeit - 12 Stunden

Kochzeit – 60 Min.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 500 gr.
• Kondensmilch – 100 ml.
• Butter – 50 gr.
• Getrocknete Aprikosen – 1 EL.
• Süßwarenbelag – nach Geschmack.
• Zuckerglasur – 1 Beutel.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer Schüssel mit hohem Rand die geschmolzene Butter und die Kondensmilch vermischen.

Schritt 2. Hüttenkäse zur Mischung hinzufügen und mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 3. Getrocknete Aprikosen hinzufügen (in kochendem Wasser einweichen, trocknen und hacken).

Schritt 4. Den Bohnenkasten mit Gaze auslegen und die Quarkmischung umfüllen, mit einem Tuch abdecken. Wir stellen den Leckerbissen für einen Tag in den Kühlschrank.

Schritt 5. Bereiten Sie kurz vor Ostern die Glasur vor. Zum Beispiel aus einer fertigen Trockenmischung oder Eiweiß.

Schritt 6. Nachdem Sie die Gaze vom Dessert entfernt haben, tragen Sie die Glasur auf.

Schritt 7. Wir bestreuen Ostern auch mit Süßwarenstreuseln und servieren es zur Freude der Familie auf dem Tisch. Guten Appetit!

Vanillepudding-Hüttenkäse-Ostern mit kandierten Früchten

Ostertrappen-Hüttenkäse mit kandierten Früchten, ergänzt mit roten Johannisbeeren, ist ein wahrer Geschmacks- und Duftrausch, dem Sie nicht widerstehen können, selbst wenn Sie keinen Hüttenkäse mögen. Bringen Sie Abwechslung auf den festlichen Tisch und bereiten Sie unbedingt ein solches Dessert zu, um die Fülle an Osterkuchen zu „verdünnen“.

Kochzeit - 10 Uhr

Kochzeit – 50 Min.

Portionen – 7.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 500 gr.
• Sahne – 1 EL.
• Eier – 3 EL.
• Kristallzucker – 150 gr.
• Vanillezucker – 3 TL.
• Kandierte Früchte – 100 gr.
• Sauerrahm – 50 ml.
• Cognac – 2-4 EL.
• Rote Johannisbeeren – 1-2 Handvoll.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, gießen Sie die kandierten Früchte in eine Schüssel, gießen Sie eine kleine Menge Cognac hinein und lassen Sie es eine Stunde lang stehen.

Schritt 2. In einem Topf 75 Gramm Zucker mit Eiern weiß mahlen.

Schritt 3. Fügen Sie der Mischung Sahne und Vanillezucker hinzu.

Schritt 4. Stellen Sie den Topf in ein Wasserbad mit etwas niedrig siedendem Wasser und erhitzen Sie ihn unter ständigem Rühren, bis er eindickt.

Schritt 5. Den trockenen Hüttenkäse mit einem Mixer zerstampfen und mit der Vanillesoße, dem restlichen Zucker und der Sauerrahm vermischen – bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 6. Ergänzen Sie die Mischung mit Beeren und getrockneten kandierten Früchten.

Schritt 7. Decken Sie die Formen mit feuchter Gaze ab und legen Sie die vorbereitete Mischung aus.

Schritt 8. Decken Sie den Boden mit einem Tuch ab, legen Sie ein Gewicht darauf und stellen Sie das Dessert für 8-10 Stunden in den Kühlschrank. Nach Ablauf der Zeit die Gaze entfernen und Ostern servieren. Guten Appetit!