Klassischer Vanillepudding für Napoleon

Vanillesoße für Napoleon ist ein zartes, luftiges und mäßig süßes Produkt, das Ihr hausgemachtes klassisches Dessert wirklich unvergesslich macht. Es kann mit Sahne oder Kondensmilch zubereitet werden. Der Geschmack und das Aussehen der Napoleon-Torte hängen maßgeblich von der Qualität der Sahne ab. Beachten Sie 8 Schritt-für-Schritt-Rezepte für eine klassische Vanillepudding-Delikatesse.

Klassischer Vanillepudding für Napoleon zu Hause

Selbst gemachter Napoleon-Kuchen wird mit Vanillesoße besonders zart und lecker. Bereiten Sie eine Delikatesse nach einem bewährten klassischen Rezept zu. Das fertige Produkt wird hell und luftig sein.

1. 
   Wie bereitet man zu Hause Vanillepudding für Napoleon nach dem klassischen Rezept zu? Gießen Sie ein Drittel der Milch in einen Metallbehälter. Das Produkt zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen.
2. 
   In einer separaten Schüssel Ei, Zucker, Vanillin und Mehl vermischen. Die Masse lange kneten, bis sie weiß wird.
3. 
   Gießen Sie die restliche kalte Milch in die geschlagene Mischung. Nochmals glatt rühren.
4. 
   Stellen Sie die Schüssel mit der Milch erneut auf den Herd. Sobald die ersten Blasen entstehen, die Ei-Milch-Mischung in einem dünnen Strahl einfüllen. Sofort dick schlagen. Die Mischung vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
5. 
   Messen Sie die benötigte Menge Butter ab. Etwas schmelzen lassen.
6. 
   Schlagen Sie das weiche Produkt.
7. 
   Nach und nach warme Sahne zum Öl geben. Schlagen, bis alles glatt ist.
8. 
   Fertig ist der zarte Vanillepudding nach klassischem Rezept. Benutzen Sie es zum Bestreichen von Kuchen.

Vanillesoße für Napoleon für 1 Liter Milch mit Butter und Eiern

Der Geschmack von hausgemachtem Napoleon hängt maßgeblich von der Sahne ab. Nach dem Rezept lässt sich für 1 Liter Milch mit Eiern und Butter ein heller und zarter Vanillepudding zubereiten.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 1800 gr.

Zutaten:

• Milch – 1 l.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Mehl – ​​100 gr.
• Butter – 200 gr.
• Vanillin – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor.

2. In einem Topf oder einem anderen Metallbehälter die Eier schlagen.

3. Gießen Sie zwei Gläser Zucker in die Mischung und fügen Sie Vanillin hinzu. Sie können etwas Wasser einfüllen.

4. Stellen Sie das Geschirr auf den Herd, erhitzen Sie den Inhalt und verrühren Sie ihn gründlich.

5. Fahren Sie fort, bis das Produkt seine Farbe ändert.

6. Als nächstes Weizenmehl hinzufügen. Nochmals umrühren.

7.Einen Liter Milch einfüllen. Wir warten auf Anzeichen von Kochen.

8. Die Sahne bei schwacher Hitze kochen, bis sie dickflüssig ist.

9. Wenn das Werkstück glatt ist, nehmen Sie es vom Herd. Butter hinzufügen und vermischen.

10. Die cremige Creme für Ihren Kuchen ist fertig!

Wie bereitet man Vanillepudding für Napoleon-Kuchen mit Kondensmilch und Butter zu?

Der reichhaltige und süße Napoleon-Pudding wird aus Kondensmilch und Butter hergestellt. Probieren Sie dieses einfache Rezept zu Hause aus. Die Delikatesse wird zart und luftig.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1 kg.

Zutaten:

• Milch – 2 EL.
• Kondensmilch – 3 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 200 gr.
• Mehl – ​​60 gr.
• Butter – 60 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir Produkte für die Creme vor. Die Butter sollte etwas weicher werden.

2. In einer tiefen Metallschüssel Eier und Zucker vermischen.

3. Die Zutaten glatt und schaumig schlagen.

4. Als nächstes Mehl hinzufügen und in die flüssige Mischung einrühren.

5. Milch einfüllen und das Werkstück auf den Herd stellen. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen und kochen Sie ihn dann bei schwacher Hitze, bis er glatt und dick ist.

6. Butter und Kondensmilch zu einer üppigen und dicken Creme hinzufügen. Mit einem Mixer 1-2 Minuten schlagen.

7. Süßer und zarter Vanillepudding mit Kondensmilch ist fertig. Benutzen Sie es für Ihr Zuhause Napoleon.

Zarte und luftige Creme für Napoleon mit Sahne

Durch die Zugabe von Sahne lässt sich ein luftiger und zarter Vanillepudding zubereiten. Die Delikatesse wird als ideale Ergänzung für Ihr Zuhause Napoleon dienen. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an!

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 600 gr.

Zutaten:

• Milch – 1 EL.
• Creme – 200 ml
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 5 EL.
• Gemahlene Vanille – nach Geschmack.
• Maisstärke – 30 gr.
• Butter – 60 gr.

Kochvorgang:

1. Milch mit Vanille vermischen. Auf dem Herd zum Kochen bringen.

2. Das Ei separat mit Zucker und Stärke verquirlen. Wir arbeiten mit einem Mixer, bis eine fluffige Masse entsteht.

3. Die Eiermischung mit heißer Milch verrühren. Extrahieren Sie die restliche Vanille mithilfe eines kleinen Siebs.

4. Stellen Sie den Inhalt auf den Herd. Kochen, bis eine dicke Creme entsteht. Anschließend die Butter unterrühren. Lassen Sie das Werkstück abkühlen.

5. Zu diesem Zeitpunkt die Sahne schlagen, bis dicker und lockerer Schaum entsteht.

6. Die Schlagsahne mit der abgekühlten Sahne vermischen. Rühren, bis alles glatt ist.

7. Zarter Vanillepudding für Napoleon mit Sahne ist fertig. Bestimmungsgemäß verwenden!

Vanillepudding für hausgemachten Napoleon mit Stärke

Dicker und reichhaltiger Vanillepudding kann mit Stärke zu Hause zubereitet werden. Die Delikatesse dient als ideale Imprägnierung für Napoleons Kuchen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 650 gr.

Zutaten:

• Milch – 1,5 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 5 EL.
• Vanillezucker – 1 TL.
• Maisstärke – 30 gr.
• Butter – 60 gr.

Kochvorgang:

1. Geben Sie zwei Sorten Zucker und Maisstärke in einen Topf oder Topf.

2. Rühren Sie die trockene Mischung um. Hier ein Hühnerei zerschlagen.

3. Die Zutaten mit einem Schneebesen verrühren, bis eine homogene flüssige Masse entsteht.

4. Füllen Sie die Mischung mit Milch und schlagen Sie erneut.

5. Stellen Sie den Topf auf den Herd. Die Sahne unter ständigem Rühren dickflüssig kochen. Bei schwacher Hitze kochen.

6. Geben Sie die Butter sofort in das heiße Produkt. Rühren, bis das Produkt vollständig geschmolzen ist.

7. Decken Sie das Werkstück fest mit Frischhaltefolie ab. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

8. Zum Überziehen der Kuchen kann warmer Vanillepudding verwendet werden.

Wie bereitet man einen dicken Vanillepudding für Napoleon mit gekochter Kondensmilch zu?

Durch Zugabe von gekochter Kondensmilch kann ein heller und dickflüssiger Vanillepudding zubereitet werden. Für Napoleon kann ein selbstgemachter Leckerbissen verwendet werden. Probieren Sie ein einfaches Rezept für ein köstliches Produkt.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 650 gr.

Zutaten:

• Milch – 1,5 EL.
• Gekochte Kondensmilch – 4 EL.
• Zucker – 3 EL.
• Mehl – ​​2 EL.
• Butter – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Milch in einen Topf gießen. Wir schicken hier Zucker und Mehl. Rühren Sie die Zutaten um.

2. Stellen Sie das Geschirr auf den Herd. Bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Während des Kochens müssen Sie den Inhalt ständig umrühren.

3. Geben Sie die Butter sofort in die heiße Sahne. Rühren, bis es sich auflöst.

4. Als nächstes verteilen Sie die gekochte Kondensmilch. Das Produkt mit einem Mixer glatt rühren.

5. Der dicke und helle Vanillepudding ist gebrauchsfertig.

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Vanillepudding für Napoleon ohne Butter

Selbstgemachter Vanillepudding kann auch ohne Butter hergestellt werden. Ein heller Leckerbissen, passend zu Napoleon. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem interessanten, reichhaltigen Geschmack.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 800 gr.

Zutaten:

• Milch – 2 EL.
• Ei – 4 Stk.
• Zucker – 6 EL.
• Vanillin – 1 Prise.
• Mehl – ​​2 EL.

Kochvorgang:

1. Trennen Sie zunächst das Eigelb vom Eiweiß. Letzteres wird uns nicht nützen.

2. Geben Sie das Eigelb in eine tiefe Metallschüssel. Fügen Sie hier Zucker hinzu.

3. Mahlen Sie die Zutaten. Eine Prise Vanillin hinzufügen.

4. Als nächstes fügen wir der Mischung Mehl hinzu.

5. Reiben Sie die Masse noch einmal gründlich ein.

6. Kochen Sie die Milch und gießen Sie sie in die Eigelbmischung.

7. Rühren Sie die Masse um. Stellen Sie das Geschirr und den Inhalt auf den Herd.

8.Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren. Kochen Sie das Produkt, bis es dick und zähflüssig wird. Ständiges Rühren beschleunigt den Vorgang.

9. Kühlen Sie den fertigen Vanillepudding ab und verwenden Sie ihn für kulinarische Zwecke.

Ein sehr einfaches Rezept für Sahne für Napoleon-Kuchen ohne Zugabe von Eiern

Für ein veganes Menü oder während des Fastens können Sie Vanillesoße ohne Eier zubereiten. Die Delikatesse eignet sich für Napoleon zu Hause. Die Vorbereitung wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 1100 gr.

Zutaten:

• Wasser – 700 ml.
• Mehl – ​​160 gr.
• Zucker – 250 gr.
• Vanillin - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Geben Sie das gesiebte Mehl in eine trockene Bratpfanne.

2. Das trockene Produkt bei schwacher Hitze braten. Das Mehl sollte hellbraun werden.

3. Geben Sie die frittierte Zutat in die Pfanne. Wir versenden hier auch Zucker.

4. Nach Geschmack Vanillin hinzufügen. Für das Aroma reichen zwei Prisen.

5. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und geben Sie nach und nach kaltes Wasser hinzu.

6. Kochen Sie den Inhalt bei schwacher Hitze, bis eine glatte und dicke Mischung entsteht.

7. Kühlen Sie den entstandenen Vanillepudding ab und verwenden Sie ihn für den vorgesehenen Zweck. Bereit!