Gebratene Kartoffeln

Bratkartoffeln sind eine einfache Leckerei für einen hausgemachten Snack, Mittag- oder Abendessen. Ein so rötliches und appetitliches Produkt kann sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Gericht serviert werden. Nutzen Sie zur Zubereitung unsere bewährte kulinarische Auswahl aus zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Klassische Bratkartoffeln in der Pfanne

Klassische Bratkartoffeln in der Pfanne sind ein leckerer, nahrhafter und einfach zuzubereitender Leckerbissen. Es kann als Beilage oder als eigenständiges Mittagsgericht serviert werden. Für eine schnelle Zubereitung nutzen Sie unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

1. 
   Bratkartoffeln in der Pfanne sind schnell und einfach zubereitet. Schälen Sie die Kartoffeln und spülen Sie sie unter Wasser ab.
2. 
   Als nächstes schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke.
3. 
   Pflanzenöl in die Pfanne geben und erhitzen.
4. 
   Legen Sie die Kartoffeln hierher und braten Sie sie bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten lang.
5. 
   Anschließend die Kartoffeln mischen und mit einem Deckel abdecken.
6. 
   Unter gelegentlichem Rühren etwa 15–20 Minuten kochen lassen. Am Ende des Garvorgangs salzen und mit Gewürzen abschmecken.
7. 
   Fertig sind klassische Bratkartoffeln in der Pfanne. An den Tisch servieren!

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Bratkartoffeln mit Zwiebeln in einer Pfanne

Bratkartoffeln mit Zwiebeln in der Pfanne sind ein einfach zuzubereitender und überraschend leckerer Leckerbissen für die ganze Familie. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen knusprigen Kartoffeln nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Sogar kulinarische Anfänger können es schaffen!

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kartoffeln - 5 Stk.
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Butter - 50 gr.
• Olivenöl - 80 ml.
• Salz - 5 gr.
• Paprika - 5 gr.
• Getrockneter Knoblauch - 5 gr.
• Rosmarin - 2 Zweige.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie die Kartoffeln und legen Sie sie in eine Schüssel mit Wasser. 30 Minuten einwirken lassen.

Schritt 2. Als nächstes waschen Sie die Kartoffeln und trocknen Sie sie mit Papiertüchern.

Schritt 3. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 4. Legen Sie die Kartoffeln in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Goldbraun braten und die Zwiebel 7 Minuten vor der Zubereitung hinzufügen.

Schritt 5. Ergänzen Sie die Leckerei mit Salz und Gewürzen. Unter Rühren etwa 2-3 Minuten braten.

Schritt 6. Als nächstes geben Sie das Produkt in eine Servierschüssel.

Schritt 7. Bratkartoffeln mit Zwiebeln in einer Pfanne sind fertig. Zu Fleischgerichten oder einfach so servieren!

Bratkartoffeln mit Pfifferlingen

Bratkartoffeln mit Pfifferlingen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ein solcher Leckerbissen wird Ihren Familientisch auf jeden Fall abwechslungsreicher machen und niemanden gleichgültig lassen.Probieren Sie es unbedingt aus!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Kartoffeln - 1 kg.
• Pfifferlinge - 0,5 kg.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Salz - 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL.
• Frühlingszwiebeln – 1 Bund.
• Pflanzenöl - 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 2. Die Pfifferlinge gut unter Wasser waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Zwiebel in einer Pfanne anbraten und dann die Pilze hinzufügen. Etwa 10 Minuten braten, zum Schluss Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 4. Die geschälten Kartoffeln in dünne Streifen schneiden.

Schritt 5. Die Kartoffeln in einer separaten Bratpfanne leicht anbraten.

Schritt 6. Als nächstes die Kartoffeln zu den Pilzen geben, mischen und mit etwas Salz abschmecken. Zusammen braten, bis die Kartoffeln fertig sind.

Schritt 7. Bratkartoffeln mit Pfifferlingen sind fertig. Servieren Sie dieses köstliche Gericht mit Kräutern bestreut auf dem Tisch!

Bratkartoffeln mit Pilzen und Champignons in einer Pfanne

Bratkartoffeln mit Pilzen und Champignons in der Pfanne sind ein leckeres, sättigendes und einfach zuzubereitendes Gericht. Es kann als Beilage oder pur zum Mittagessen serviert werden. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kartoffeln - 1 kg.
• Champignons - 400 gr.
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Salz - 1 TL.
• Pflanzenöl - 150 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Die Pilze gut waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 4. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5.Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Pilze etwa 5–10 Minuten goldbraun braten.

Schritt 6. Die Zwiebel separat goldbraun braten.

Schritt 7. Die Zwiebel aus der Pfanne nehmen und Öl hinzufügen.

Schritt 8. Kartoffeln in eine Bratpfanne geben und bei starker Hitze etwa 5-7 Minuten braten. Rühren Sie das Gericht regelmäßig um.

Schritt 9. Als nächstes alle Zutaten vermischen, vermischen und weitere etwa 5 Minuten braten. Salz nach Geschmack.

Schritt 10. Als nächstes schalten Sie die Hitze aus und decken die Leckerei mit einem Deckel ab. 05–10 Minuten einwirken lassen.

Schritt 11. Bratkartoffeln mit Pilzen und Champignons in einer Pfanne sind fertig. Sie können sich etwas gönnen!

Kartoffeln mit Fleisch in einer Bratpfanne

Kartoffeln mit Fleisch in der Pfanne sind ein leckeres und einfaches Gericht für Ihren Tisch, das bestimmt niemanden gleichgültig lässt. Allein oder zusammen mit warmen Fleischgerichten servieren. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kartoffeln - 300 gr.
• Fleisch - 300 gr.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Knoblauch - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 2 EL.
• Dill – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 3. Kartoffeln schälen und unter Wasser abspülen. Anschließend mit Papiertüchern trocknen.

Schritt 3. Schneiden Sie die vorbereiteten Kartoffeln in mittelgroße Stücke.

Schritt 4. Schneiden Sie das Fleisch ebenfalls in Portionen.

Schritt 5. Die Zwiebel in dünne halbe Ringe oder Viertel schneiden.

Schritt 6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen, Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln hinzufügen. Bei mäßiger Hitze etwa 25 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 7Kartoffeln mit Fleisch in einer Bratpfanne sind fertig. Mit Kräutern bestreuen und servieren!

Bratkartoffeln mit Austernpilzen in einer Pfanne

Bratkartoffeln mit Austernpilzen in der Pfanne werden Sie mit einem hellen Geschmack und einem appetitlichen Aussehen begeistern. Eine ausgezeichnete Lösung für ein schnelles hausgemachtes Mittagessen oder einen Snack. Versuchen Sie, diesen Leckerbissen nach unserem bewährten Rezept mit Fotos zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kartoffeln - 400 gr.
• Austernpilze - 200 gr.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Kartoffeln schälen und waschen, dann in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Kartoffelscheiben goldbraun braten.

Schritt 3. Die Austernpilze gut waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4. Die Pilze in einer separaten Pfanne anbraten und zum Schluss salzen.

Schritt 5. Die Zwiebel hacken und zu den Pilzen geben.

Schritt 6. Pilze mit Kartoffeln mischen, mischen und nach Geschmack salzen. Zugedeckt weitere 3-4 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Bratkartoffeln mit Austernpilzen in einer Pfanne sind fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Bratkartoffeln mit Hühnchen

Bratkartoffeln mit Hühnchen sind ein helles und appetitliches Gericht für Ihren Tisch, das Ihre Speisekarte zu Hause auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten wird. Servieren Sie es auf dem Tisch, ergänzt mit maschinell hergestelltem Gemüse. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kartoffeln - 6 Stk.
• Hähnchenkeule - 2 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 40 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.Wir putzen und waschen das Gemüse vorher.

Schritt 2. Das Fleisch von der Keule trennen, in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Öl etwa 5 Minuten braten.

Schritt 3. Während Sie das Fleisch braten, rühren Sie es regelmäßig um.

Schritt 4. Als nächstes schicken wir kleine Kartoffelscheiben hierher.

Schritt 5. Alles mit Salz und Gewürzen bestreuen.

Schritt 6. Bei mäßiger Hitze etwa 15 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 7. Zwiebelhalbringe hier platzieren.

Schritt 8. Etwa 7-10 Minuten braten, bis es gar ist.

Schritt 9. Bratkartoffeln mit Hühnchen sind fertig. An den Tisch servieren!

Kartoffeln mit Zucchini in einer Pfanne gebraten

In der Pfanne gebratene Kartoffeln mit Zucchini sind unglaublich appetitlich und interessant im Geschmack. Dieses Produkt eignet sich hervorragend als Beilage zu vielen Mittagsgerichten. Versuchen Sie unbedingt, nach einem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl zu kochen.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kartoffeln - 0,5 kg.
• Zucchini - 200 gr.
• Zwiebeln - 100 gr.
• Knoblauch - 5 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 30 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Geben Sie das Produkt in eine Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie es bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten lang.

Schritt 3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Kartoffeln in die Pfanne geben. Umrühren und ca. 5 Minuten braten.

Schritt 4. Auch die Zucchinistangen schicken wir hierher. Umrühren und weitere 2-3 Minuten braten. Dann die Hitze reduzieren, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Fügen Sie dem Gericht nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzu. Wir pressen auch den Knoblauch.

Schritt 6. Rühren Sie die Leckerei um und braten Sie sie noch ein paar Minuten lang.

Schritt 7. Kartoffeln mit Zucchini, in einer Pfanne gebraten, sind fertig. Du kannst es versuchen!

Bratkartoffeln mit Schmalz und Zwiebeln

Bratkartoffeln mit Schmalz und Zwiebeln sind eine bunte Vorspeise für Ihren Tisch, die bestimmt niemanden gleichgültig lässt. Allein oder zusammen mit warmen Fleischgerichten servieren. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kartoffeln - 5 Stk.
• Schmalz - 150 gr.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schmalz in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Legen Sie diese Würfel in eine erhitzte Bratpfanne. Bei starker Hitze braten.

Schritt 3. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zutaten mit Schmalz in eine Pfanne geben.

Schritt 4. Ergänzen Sie das Ganze mit gehackten Zwiebeln.

Schritt 5. Salzen und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 6. Rühren und bei starker Hitze etwa 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 7. Als nächstes reduzieren Sie die Hitze und lassen die Leckerei köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 8. Bratkartoffeln mit Schmalz und Zwiebeln sind fertig. An den Tisch servieren!

Bratkartoffeln mit Hackfleisch in einer Pfanne

Bratkartoffeln mit Hackfleisch in der Pfanne sind ein leckerer, nahrhafter und einfach zuzubereitender Leckerbissen. Es kann als Beilage oder als eigenständiges Mittagsgericht serviert werden. Für eine schnelle Zubereitung nutzen Sie unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Kartoffeln - 4 Stk.
• Hackfleisch - 250 gr.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1.Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor. Kartoffeln schälen und waschen.

Schritt 2. Als nächstes schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke. Salz, Pfeffer und mischen.

Schritt 3. Geben Sie das Produkt in eine Pfanne mit Pflanzenöl.

Schritt 4. Etwa 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5. Zwiebelhalbringe hier platzieren.

Schritt 6. Als nächstes legen Sie das Hackfleisch aus. Mischen Sie den Inhalt.

Schritt 7. Den Leckerbissen unter dem Deckel etwa 5 Minuten braten.

Schritt 8. Nehmen Sie den Deckel ab und braten Sie die Form noch ein paar Minuten. Zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen.

Schritt 9. Bratkartoffeln mit Hackfleisch in einer Pfanne sind fertig. Du kannst es versuchen!