Gebratenes Hähnchen mit goldener Kruste in der Pfanne ist ein sehr leckeres und appetitliches Gericht, das sich ideal zum Mittag- oder Abendessen eignet. Duftendes knuspriges Hähnchen kann mit allen Beilagen nach Ihrem Geschmack serviert werden. Beachten Sie zum Garen von Geflügel in der Pfanne diese bewährte kulinarische Auswahl von acht Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos.
- Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und goldener Kruste in einer Bratpfanne
- Hähnchenkeulen in einer Bratpfanne mit knuspriger Kruste
- Gebratene Hähnchenbrust mit Kruste
- Hähnchen in einer Käsekruste in einer Bratpfanne
- Hähnchenschenkel mit Kruste in einer Bratpfanne
- Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und Mayonnaise
- Hähnchen in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce in einer Pfanne
- Gebratenes Hähnchen in Semmelbröseln
Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und goldener Kruste in einer Bratpfanne
Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und goldener Kruste in einer Pfanne ist ein sehr leckeres und schnelles Gericht für Ihr Mittag- oder Abendessen. Der fertige Leckerbissen wird Sie auch mit dem hellen, appetitlichen Aroma begeistern, das durch Knoblauch entsteht. Servieren Sie goldbraunes Hähnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen und erfreuen Sie Ihre Lieben!
- Huhn 1 Karkasse
- Knoblauch 3 Köpfe
- Zwiebelzwiebeln 1 PC. (groß)
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Pflanzenöl zum Braten
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Gebratenes Hähnchen mit goldener Kruste in einer Pfanne ist ganz einfach zuzubereiten. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor: Hühnchen, Gemüse und Gewürze.
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Das Hähnchen gut unter Wasser abspülen und in Portionen teilen.
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Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und Hähnchenstücke hineinlegen.
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Die Stücke zunächst bei starker Hitze von beiden Seiten 10 Minuten goldbraun braten.
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Dann die Hitze reduzieren. Das Hähnchen salzen und nach Belieben mit Gewürzen bestreuen. Die Stücke auf beiden Seiten pfeffern. Und auf jeder Seite weitere 10 Minuten braten.
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Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Das Gemüse mit einem Messer fein hacken.
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Das gehackte Gemüse mit dem Hähnchen in die Pfanne geben. Verschließen Sie das Werkstück drei Minuten lang mit einem Deckel und schalten Sie die Hitze aus.
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Fertig ist das duftende Brathähnchen mit Knoblauch. Auf Tellern anrichten und mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
Hähnchenkeulen in einer Bratpfanne mit knuspriger Kruste
Hähnchenkeulen in einer Bratpfanne mit knuspriger Kruste werden sehr saftig und appetitlich. Dieses Produkt kann je nach Geschmack mit Ihren Lieblingsbeilagen serviert werden. Eine ausgezeichnete Lösung für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Beachten Sie dieses interessante Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.
Kochzeit – 30 Minuten
Kochzeit – 25 Minuten
Portionen – 3
Zutaten:
- Hähnchenkeulen – 6 Stk.
- Eier – 2 Stk.
- Kefir – 70 ml.
- Mehl – 5 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 30 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.
Schritt 2. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, Kefir und Salz hinzufügen. Die Zutaten verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schritt 3. Mehl und Gewürze in eine andere Schüssel geben. Gut mischen.
Schritt 4. Hähnchenkeulen vorher auftauen und gründlich unter Wasser abspülen. Mit Papiertüchern trocknen.
Schritt 5. Legen Sie jeden Kefir in die Ei-Kefir-Mischung und wälzen Sie dann Mehl mit Gewürzen hinein.
Schritt 6.Legen Sie die Stücke in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne. Etwa 25 Minuten braten, bis es von allen Seiten hell gebräunt ist.
Schritt 7. Appetitliche Hähnchenkeulen mit knuspriger Kruste sind fertig. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren!
Gebratene Hähnchenbrust mit Kruste
Gebratene Hähnchenbrust mit Kruste ist ein sehr schnelles und unglaublich leckeres Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie dieses heiße Produkt zum Mittag- und Abendessen oder als Teil eines Feiertagsmenüs. Für die Zubereitung von Geflügelfleisch empfehlen wir die Verwendung eines bewährten Rezepts aus unserem Sortiment.
Kochzeit – 30 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 2 Stk.
- Knoblauch – 2 Zehen.
- Ei – 1 Stk.
- Mehl – zum Panieren.
- Salz - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Das Hähnchenfilet vorher auftauen, dann waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2. Die Filetstücke in eine tiefe Schüssel geben. Wir ergänzen sie mit Salz und gehacktem Knoblauch.
Schritt 3. Mischen Sie die Mischung gründlich.
Schritt 4. In einer separaten Schüssel das Hühnerei schlagen. Jedes Stück in dieser Mischung einweichen.
Schritt 5. Als nächstes das Geflügelfleisch in Mehl wälzen.
Schritt 6. Übertragen Sie die Werkstücke in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne.
Schritt 7. Das Produkt auf beiden Seiten braten, bis es hell gebräunt ist. Ungefähr 2 Minuten auf jeder Seite.
Schritt 8. Fertig ist die knusprig gebratene Hähnchenbrust mit leckerer Kruste. Auf Teller legen und servieren!
Hähnchen in einer Käsekruste in einer Bratpfanne
Hähnchen mit Käsekruste in der Pfanne ist ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht für Ihr Mittag- oder Abendessen. Auch der fertige Leckerbissen wird Sie mit einem hellen, appetitlichen Aroma und einer goldenen Kruste begeistern.Servieren Sie köstliches Hühnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen und erfreuen Sie Ihre Familie.
Kochzeit – 25 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 0,5 kg.
- Ei – 1 Stk.
- Semmelbrösel – 100 gr.
- Hartkäse – 100 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Hähnchenfiletstücke vorsichtig abschlagen. Um die Struktur des Fleisches nicht zu beschädigen, können Sie dies mit Frischhaltefolie tun.
Schritt 2. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.
Schritt 3. In einer tiefen Schüssel den geriebenen Käse und die angegebene Menge Semmelbrösel vermischen.
Schritt 4. In einer separaten Schüssel das Ei mit einer Gabel schlagen.
Schritt 5. Salz und gemahlenen Pfeffer zur Eimischung hinzufügen. Mischen.
Schritt 6. Die geschlagenen Hähnchenstücke gut mit der Eimischung bestreichen.
Schritt 7. Als nächstes wälzen Sie die Stücke in Käse und Semmelbröseln.
Schritt 8. Legen Sie die vorbereiteten Stücke in eine mit Pflanzenöl gut erhitzte Bratpfanne.
Schritt 9. Das Produkt auf beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 10. Fertig ist das helle und knusprige Hähnchen in einer Käsekruste. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren!
Hähnchenschenkel mit Kruste in einer Bratpfanne
Verkrustete Hähnchenschenkel in einer Pfanne werden sehr saftig und nahrhaft. Dieses köstliche Produkt können Sie ganz nach Ihrem Geschmack mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren. Eine ausgezeichnete Lösung für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Beachten Sie das bewährte Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 40 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Hähnchenschenkel – 4 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürz für Hühnchen - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Gekochtes Wasser – 100 ml.
- Pflanzenöl – 50 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.
Schritt 2. Die Hähnchenschenkel gut unter Wasser waschen und trocknen. Legen Sie sie in eine tiefe Schüssel.
Schritt 3. Die Hähnchenteile mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Gewürzen bestreuen.
Schritt 4. Die Hähnchenstücke gründlich mit den Gewürzen vermischen. Etwa 15 Minuten marinieren und mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken.
Schritt 5. Die Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. In Gewürzen marinierte Hähnchenschenkel hierher legen.
Schritt 6. Die Stücke ca. 30–40 Minuten braten, bis sie auf beiden Seiten hell gebräunt sind.
Schritt 7. Gießen Sie etwas abgekochtes Wasser in die Pfanne.
Schritt 8. Das Gericht etwa 15 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen, dann den Herd ausschalten.
Schritt 9. Saftige und goldbraune Hähnchenschenkel in der Pfanne sind fertig. Auf portionierte Teller verteilen und selbst bedienen!
Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und Mayonnaise
Gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und Mayonnaise ist ein sehr leckeres und schnelles Gericht für Ihr Mittag- oder Abendessen. Der fertige Leckerbissen wird Sie auch mit dem reichen und appetitlichen Aroma begeistern, das durch Knoblauch entsteht. Servieren Sie diesen rosigen Leckerbissen mit Ihren Lieblingsbeilagen!
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Huhn – 1 kg.
- Mayonnaise – 100 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- Knoblauch - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Das Hähnchen gut waschen und in Portionen schneiden.
Schritt 2. Die Hähnchenstücke in eine tiefe Schüssel geben. Füllen Sie das Produkt mit Mayonnaise. Mit Salz und gehacktem Knoblauch bestreuen.
Schritt 3. Die Mischung gründlich vermischen und marinieren lassen.
Schritt 4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie die vorbereiteten Hähnchenteile hierher. Bei starker Hitze anderthalb Minuten braten.
Schritt 5.Etwas kochendes Wasser angießen, die Hitze reduzieren und unter dem Deckel köcheln lassen.
Schritt 6. Bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen lassen.
Schritt 7. Erhöhen Sie gegen Ende des Garvorgangs die Hitze und lassen Sie das Hähnchen bräunen.
Schritt 8. Appetitliches und rosiges Brathähnchen mit Mayonnaise und Knoblauch ist fertig. In Portionen teilen und servieren!
Hähnchen in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce in einer Pfanne
Hähnchen in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce in der Pfanne ist ein sehr schnelles und unglaublich leckeres Gericht für die ganze Familie. Servieren Sie diesen Leckerbissen zum Mittag- und Abendessen oder als Teil eines Feiertagsmenüs. Um ein helles Produkt zuzubereiten, empfehlen wir die Verwendung eines bewährten Rezepts aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 30 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 300 gr.
- Sauerrahm – 120 ml.
- Knoblauch – 3 Zehen.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Dill – 20 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 2 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.
Schritt 2. Bereiten Sie die Soße vor. Dazu Sauerrahm, gehackten Knoblauch und Dill in einer tiefen Schüssel vermischen.
Schritt 3. Mischen Sie die Masse gründlich. Sie können nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4. Das aufgetaute Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 6. Zwiebeln und Hähnchen in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne geben. Braten Sie das Essen etwa 5–7 Minuten lang goldbraun.
Schritt 7. Sauerrahm und Knoblauchsauce zum Huhn geben. Alles vorsichtig vermischen und unter dem Deckel etwa 15 Minuten köcheln lassen. Dann den Herd ausschalten.
Schritt 8. Appetitliches Hähnchen in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce in einer Pfanne ist fertig. In Portionen teilen und genießen!
Gebratenes Hähnchen in Semmelbröseln
Gebratenes Hähnchen in Semmelbröseln wird Sie mit einer appetitlichen Kruste und einem hellen Geschmack begeistern. Die ideale Lösung für Ihr Mittag-, Abendessen oder Ihren Urlaub. Das fertige Gericht kann mit Ihren Lieblingsbeilagen serviert werden. Probieren Sie unbedingt das bewährte Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 30 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 300 gr.
- Mehl – 2 EL.
- Semmelbrösel – 2 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 2 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.
Schritt 2. Das aufgetaute und gewaschene Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3. Schlagen Sie ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel.
Schritt 4. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen, bis die Mischung homogen ist.
Schritt 5. Legen Sie die Hähnchenfiletstücke in einen Beutel. Mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Mehl bestreuen. Gründlich mischen.
Schritt 6. Als nächstes tauchen Sie jedes vorbereitete Stück in die Eimischung.
Schritt 7. Die Hähnchenstücke in Semmelbröseln wälzen.
Schritt 8. Geben Sie das Huhn in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne. Braten, bis es von allen Seiten hell gebräunt ist.
Schritt 9. Das appetitliche Hähnchen in Paniermehl ist fertig. Mit Soße oder Ihren Lieblingsbeilagen servieren!