Apfelbeerkompott für den Winter

Apfelbeerkompott hat einen angenehm säuerlichen Geschmack mit leichter Säure und einer schönen rubinroten Farbe. Sie können es für den Winter zusammenrollen und zu jeder Jahreszeit dieses tolle Getränk trinken. Dazu haben wir in diesem Artikel 5 hervorragende Rezepte zusammengestellt.

Schwarzes Apfelbeerkompott für den Winter im 3-Liter-Glas

Ein gesundes und schönes Getränk. Unter den verschiedenen Beilagen nimmt Apfelbeerkompott einen herausragenden Platz ein. Es schmeckt nicht nur gut, sondern hilft auch, das Immunsystem in der kalten Jahreszeit zu stärken.

1. 
   Um Apfelbeerkompott für ein 3-Liter-Glas für den Winter zuzubereiten, waschen Sie die Beeren und pflücken Sie sie von den Zweigen.
2. 
   Gießen Sie Wasser in die Pfanne, kochen Sie es und fügen Sie die Beeren hinzu. Die Beeren 5 Minuten kochen.
3. 
   Nehmen Sie dann die Beeren aus der Pfanne, geben Sie sie in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas und fügen Sie ebenfalls Zucker hinzu. Das Wasser, in dem die Beeren gekocht wurden, kann einfach ausgeschüttet werden. Oder Sie kochen einfach Kompott darauf.
4. 
   Als nächstes gießen Sie kochendes Wasser in das Glas und verschließen es mit einem Metalldeckel.
5. 
   Drehen Sie das Glas um, wickeln Sie es in eine warme Decke und lassen Sie es vollständig abkühlen. Bewahren Sie das Kompott an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

Apfelbeerkompott mit Äpfeln für den Winter

Ein Rezept für ein wunderbares Vitaminkompott mit einer wunderschönen rubinroten Farbe. Durch diese Naht bleiben alle Vorteile von Äpfeln und Apfelbeeren den ganzen Winter über erhalten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Apfelbeere - 1,5 EL.
• Äpfel – 3-4 Stk.
• Zucker – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Aroniabeeren von den Zweigen entfernen.

2. Beeren waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.

3. Äpfel waschen.

4. Das Kerngehäuse mit den Kernen herausschneiden und die Äpfel in kleine Scheiben schneiden.

5. Aroniabeeren und Apfelscheiben in ein sterilisiertes Glas geben.

6. Füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser und verschließen Sie es mit einem sauberen Deckel. Lassen Sie das Kompott 20 Minuten lang stehen.

7. Zucker in die Pfanne gießen.

8. Decken Sie das Glas mit einem speziellen Deckel mit Löchern ab, damit die Flüssigkeit bequem abgelassen werden kann.

9. Lassen Sie das Wasser aus dem Glas in einen Topf mit Zucker ab und bringen Sie den Sirup zum Kochen.

10. Füllen Sie das Glas wieder mit Sirup und rollen Sie sofort den Deckel auf. Nachdem die Naht abgekühlt ist, bringen Sie sie zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Apfelbeerkompott mit Orangen zu?

Aroniabeeren sind sehr gesund, haben aber einen neutralen Geschmack und sind etwas adstringierend, daher bewahrt man ihre Vorzüge für den Winter am besten auf, indem man ein Kompott aufrollt. Um den Geschmack zu verstärken, fügen Sie der Zubereitung eine Orange hinzu.

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Apfelbeere - 400 gr.
• Zucker – 400 gr.
• Wasser – 3 l.
• Orange – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Die Aroniabeeren waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.

2.Die Orange waschen, mit kochendem Wasser überbrühen und in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

3. Eberesche und Orange in ein sterilisiertes Glas geben.

4. Gießen Sie kochendes Wasser bis zum Rand in das Glas, decken Sie es ab und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen.

5. Lassen Sie dann die Flüssigkeit aus dem Glas in einen Topf ab, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie den Sirup nach dem Kochen 4-5 Minuten lang. Anschließend den Sirup zurück in das Glas gießen und das Kompott mit einem sauberen Deckel abdecken. Lagern Sie das Kompott an einem kühlen, dunklen Ort.

Guten Appetit!

Schwarzes Apfelbeerkompott mit Zitrone für den Winter

Apfelbeerkompott wird oft mit anderen Früchten ergänzt, um seinen Geschmack zu verbessern. Für Kompott werden Vogelbeeren im Spätherbst geerntet, wenn die Beeren mit Saft gefüllt sind und ihre Adstringenz verlieren. Eine Kompottvariante mit Zitrone ist nicht nur ein leckeres Getränk, sondern auch eine gute Unterstützung für das Immunsystem im Winter.

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 25 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Apfelbeere - 400 gr.
• Zucker – 2 EL.
• Zitrone – 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Beeren verlesen, Zweige und Blätter entfernen, gut waschen.

2. Die Zitronen gut waschen und mit kochendem Wasser überbrühen.

3. Die Zitronen in Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.

4. Zitronen- und Vogelbeeren in ein sterilisiertes Glas geben, mit kochendem Wasser übergießen und die Zubereitung 15–20 Minuten einwirken lassen.

5. Anschließend das Wasser in einen Topf abgießen und Zucker in das Glas geben. Bringen Sie das abgetropfte Wasser zum Kochen und füllen Sie das Glas erneut. Rollen Sie das Glas mit einem sterilisierten Deckel auf, schütteln Sie es und stellen Sie es auf den Kopf. Nachdem die Naht abgekühlt ist, bringen Sie sie zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

Leckeres Apfelbeerkompott mit Kirschblatt

Apfelbeere ist eine in ihren Eigenschaften einzigartige Beere; das daraus hergestellte Kompott ist sehr lecker und gesund. In diesem Rezept werden neben Eberesche auch Kirschblätter verwendet. Sie erhalten ein köstliches Getränk mit leichtem Kirscharoma.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Kirschblätter – 5-7 Stk.
• Zucker – 3,5 EL.
• Apfelbeere - 500-600 gr.

Kochvorgang:

1. Aroniabeeren aussortieren und waschen.

2. Nehmen Sie kleine Kirschblätter ohne Anzeichen von Beschädigung. Wasch sie.

3. Vogelbeeren, Kirschblätter und Zucker in ein sauberes Drei-Liter-Glas geben. Füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser und lassen Sie es 20 Minuten stehen.

4. Gießen Sie das Wasser zurück in die Pfanne und bringen Sie es zum Kochen.

5. Füllen Sie das Glas erneut mit kochendem Wasser und verschließen Sie es mit einem sterilisierten Deckel. Wickeln Sie die Rolle in eine Decke und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Guten Appetit!